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Princess Aerofryer XL la friggitrice ad aria per friggere senza olio

Princess Aerofryer XL la friggitrice ad aria per friggere senza olio

Parliamo di friggitrice ad aria. A Firenze si dice… fritta l’è bona anche una ciabatta per indicare che ogni pietanza, quando viene fritta, è squisita! Peccato che il fritto fa [...]

tags : ciabatta forno fritto ricette ricetta pollo reale menu kg pizza
dal 14 December 2023 su:
ricetta carne e pesce
La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana è una regione dell’Italia centrale con una lunga tradizione vitivinicola. La viticoltura è praticata in questa regione fin dai tempi degli Etruschi, che erano grandi cultori [...]

tags : vino nobile di montepulciano vernaccia sauvignon vermentino sangiovese cabernet malvasia igt syrah merlot
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici locali
Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

È un rosso di Montalcino, di solito il vino più semplice, ma questo 2008 dell’azienda “Cupano” ha il portamento di un “piccolo” Brunello che si muove sicuro mostrando sobria [...]

dal 13 December 2023 su:
vino alcolici ricetta
Vino rosso Raverosse 2008

Vino rosso Raverosse 2008

Amici della rubrica “Dentro il Calice” oggi ci trasferiamo nel Lazio, in provincia di Latina, per assaggiare il rosso Raverosse 2008, che fa parte della doc “Cori”, prodotto [...]

dal 13 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura
Centrifuga di frutta e verdura

Centrifuga di frutta e verdura

Come è nata l’idea? Tempo fa hanno regalato a Daniel, mio compagno di studi (spesso sonnolenti), una meravigliosa centrifuga!! Nelle pause studio mi solleticava il palato con questi [...]

dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura
Percarbonato di sodio per sbiancare e disinfettare il bucato

Percarbonato di sodio per sbiancare e disinfettare il bucato

Il percarbonato di sodio (formula chimica Na2CO3·1.5H2O2) è uno sbiancante ecologico: diversamente dal perborato di sodio non inquina oltre ad avere proprietà disinfettanti e antibatteriche. [...]

dal 23 August 2021 su:
ricetta frutta verdura

Old Fashioned: un classico intramontabile

L’Old Fashioned è un cocktail intramontabile, un vero e proprio pioniere della mixology, le cui origini si intrecciano con la storia stessa dei cocktail. La sua semplicità e [...]

tags : ricetta whiskey cognac rum bar bourbon classico distillati mescolate cocktail
dal 11 June 2024 su:
alcolici ricetta vino
Moscow mule cocktail ricetta e storia

Moscow mule cocktail ricetta e storia

Ecco a voi la ricetta del cocktail Moscow Mule, uno dei cocktail più leggeri, freschi ed estivi. Gli ingredienti di questo drink sono vodka, ginger beer e lime. Viene servito nelle tazze di [...]

dal 4 June 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Sformato di melanzane e salsiccia al forno

Sformato di melanzane e salsiccia al forno

Lo sformato di melanzane e salsiccia al forno è un secondo piatto saporito, sostanzioso e completo. Anche se non si tratta di una lasagna con le melanzane e o di una parmigiana (che può [...]

tags : fuoco forno ricette grana monte sugo toma aglio ricetta calorie
dal 23 May 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Ricetta Melanzane e Zucchine grigliate

Ricetta Melanzane e Zucchine grigliate

Le melanzane e le zucchine grigliate sono un classico dell’estate! Semplici e versatili in quanto si possono servire come antipasto, secondo o contorno… fresche, estive, poco [...]

tags : verdure piastra padella ricetta vergine aglio forno pietra griglia condire
dal 25 April 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Ricetta Melanzane e Zucchine grigliate

Ricetta Melanzane e Zucchine grigliate

Le melanzane e le zucchine grigliate sono un classico dell’estate! Semplici e versatili in quanto si possono servire come antipasto, secondo o contorno… fresche, estive, poco [...]

dal 25 April 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Pane attorcigliato con semola e senza impasto (pain torsadé)

Pane attorcigliato con semola e senza impasto (pain torsadé)

Proseguono le ricette “senza impasto“. Dopo il pane senza impasto cotto in pentola, oggi vi propongo dei filoni di pane attorcigliato realizzato metà farina e metà semola senza [...]

dal 19 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricetta Pici toscani con puntarelle, acciughe e ciliegino semisecco Agromonte

Ecco finalmente una ricetta con le puntarelle, ossia i germogli della cicoria catalogna. Essendo prevalentemente   laziali, non le trovo facilmente da noi… ma stavolta ci ha pensato [...]

tags : cicoria padella ricetta vergine aglio fuoco tagliare cottura condimento ingredienti
dal 15 May 2024 su:
ricetta frutta verdura vino
Carciofi fritti, ricetta facile

Carciofi fritti, ricetta facile

Che dire dei carciofi fritti? Una goduria infinita! Fin da piccola ho sempre sentito dire “fritta è buona anche una ciabatta!” e se vale per una ciabatta, figuratevi per il [...]

dal 6 April 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso
Risotto ai carciofi, ricetta facile

Risotto ai carciofi, ricetta facile

Il risotto ai carciofi è un primo piatto che ben esalta il sapore dei carciofi. La ricetta non è nemmeno particolarmente lunga, giusto i 20 minuti della cottura del riso se ci organizziamo per [...]

dal 30 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pasta e patate facile da realizzare

Pasta e patate facile da realizzare

La pasta e patate alla napoletana è un primo piatto semplice e gustoso che mi ha sempre cucinato mia madre (napoletana). E’ un piatto sostanzioso che può essere reso ancor più ricco se [...]

tags : ricetta provola ricette bianco secco rubino tannino formaggio napoletana piemontese
dal 26 March 2020 su:
ricetta formaggi vino
Ricetta impasto per pane classico

Ricetta impasto per pane classico

L’impasto del pane fatto in casa è un impasto di lievito, farina, acqua e sale. Esistono vari tipi di lievito ma il può comune e veloce da utilizzare è il lievito di birra. In questo [...]

tags : forno farina bianco birra pane kg chili chilo ricetta lievito
dal 23 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ricetta Linguine al pesto di baccelli di fave

Aprile/maggio… tempo di fave…  l’anno scorso vi avevo fatto vedere come è possibile utilizzare in cucina gli scarti delle fave (ossia i baccelli delle [...]

tags : pecorino ricetta ricette aglio fave padella tagliere pomodorini salsiccia mescolate
dal 29 April 2024 su:
ricetta frutta verdura vino