Autunno… tempo di castagne, farina di castagne e… castagnaccio! La ricetta del castagnaccio passo passo l’avevo già postata qualche anno fa, ma qualche giorno fa in preda ad [...]
Oggi vi propongo la ricetta del fungo barbagino sott’olio, il cui nome scientifico è grifola frondosa. I funghi sott’olio non sono mai stati tra le mie preparazioni più frequenti, [...]
Le linguine aglio e prezzemolo con funghi e salsa di noci sono un piatto tipicamente autunnale, buono, semplice e veloce da preparare! L’occasione per la preparazione di questo piatto è [...]
Le linguine aglio e prezzemolo con funghi e salsa di noci sono un piatto tipicamente autunnale, buono, semplice e veloce da preparare! L’occasione per la preparazione di questo piatto è [...]
La casa e il modo in cui la arrediamo rispecchia la nostra personalità…. esattamente come l’abbigliamento, anche la biancheria per la casa segue la moda, rendendo ogni stanza più [...]
La casa e il modo in cui la arrediamo rispecchia la nostra personalità…. esattamente come l’abbigliamento, anche la biancheria per la casa segue la moda, rendendo ogni stanza più [...]
Qualche tempo fa vi avevo parlato di Fior di Natura, la linea Veg #Eurospin, una linea di prodotti a base vegetale pensata per andare incontro a chi per motivi etici o di salute ha scelto di [...]
Qualche tempo fa vi avevo parlato di Fior di Natura, la linea Veg #Eurospin, una linea di prodotti a base vegetale pensata per andare incontro a chi per motivi etici o di salute ha scelto di [...]
Questo risotto ai petali di rosa, patate viola e piselli in vasocottura con crema di piselli alla menta nasce dalla mia solita voglia di osare e sperimentare. Non ho mai mangiato il risotto ai [...]
Questo risotto ai petali di rosa, patate viola e piselli in vasocottura con crema di piselli alla menta nasce dalla mia solita voglia di osare e sperimentare. Non ho mai mangiato il risotto ai [...]
Se avete amici che utilizzano molto il microonde o se voi stessi siete tra coloro che usano tantissimo il microonde in ogni sua funzione (microonde, grill, combinato, crisp) ecco alcuni [...]
Gli spaghetti integrali con trota salmonata, spinaci e pomodorini sono un primo piatto semplice e gustoso con cui riparto nella programmazione delle mie ricette dopo la pausa estiva. Il mio [...]
Gli spaghetti integrali con trota salmonata, spinaci e pomodorini sono un primo piatto semplice e gustoso con cui riparto nella programmazione delle mie ricette dopo la pausa estiva. Il mio [...]
Avete presente cos’è la liquirizia? Una radice. Io ne ho una pianta in terrazza, cresciuta da seme e ne sono molto orgogliosa. Ricordo come fosse oggi le prime foglioline, la morte apparente [...]
Avete presente cos’è la liquirizia? Una radice. Io ne ho una pianta in terrazza, cresciuta da seme e ne sono molto orgogliosa. Ricordo come fosse oggi le prime foglioline, la morte apparente [...]
I Broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Crucifere, la stessa a cui fanno parte il crescione, rafano, ravanello, cavolo, cavolini di Bruxelles e il cavolo. Il loro nome deriva [...]
Le zucchine alla curcuma in vasocottura con peperone dolce sono un contorno sfizioso e veloce da preparare, la curcuma conferisce infatti un sapore deciso e un po’ esotico mentre il [...]
Le zucchine alla curcuma in vasocottura con peperone dolce sono un contorno sfizioso e veloce da preparare, la curcuma conferisce infatti un sapore deciso e un po’ esotico mentre il [...]
Ogni giorno in tv e alla radio sentiamo parlare delle eccellenze italiane e del fatto che dobbiamo difenderle e valorizzarle. Ma per fare tutto ciò dobbiamo conoscerle e impegnarci per farle [...]
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Il prosecco è il vino italiano più esportato all’estero, un vino bianco servito spesso fuori dai pasti, come aperitivo durante l’happy hour, come intermezzo piacevole durante una pausa [...]
Le zucchine alla scapece in vasocottura sono l’adattamento delle tradizionali zucchine alla scapece alla tecnica della vasocottura al microonde. Ovviamente le zucchine cotte in microonde [...]
Le lasagne al ragù di mortadella in vasocottura sono l’alternativa estiva, pratica e veloce alla lasagna con il ragù cotta in forno tradizionale. Io ho preparato il ragù di mortadella [...]
Oggi si parla molto degli stampi in silicone… anche nei supermercati c’è un boom di proposte di accessori in silicone… dal ciambellone, ai pirottini, agli stampini vari per [...]
Gli spaghetti alla carbonara di zucchine sono un piatto vegetariano semplice, rapido e buonissimo… che potete personalizzare anche in modo “non vegetariano” con aggiunta di [...]