TORTA DI RICOTTA E SPINACI INGREDIENTI1 kg di spinaci300 gr di ricotta100 gr di pecorino o parmigiano2 UovaSale q.b.400 gr di pasta sfogliaPepe: q.b.PREPARAZIONE: Pulire gli spinaci [...]
Crocchette con cuore filante Ingredienti40 g Burroqb Farina50 g Grana50 g Mozzarellaqb Olio Di Semi Di Arachidiqb Pane Grattugiato250 g Pasta All'uovo50 g Prosciutto Cottoqb Saleqb [...]
RISOTTO CON ASPARAGI E PANCETTA INGREDIENTI PER DUE PERSONE- 180gr di riso- una cipolla piccola- 7/8 asparagi verdi- 250 gr. di pancetta tagliata a dadini- una bustina di zafferano- [...]
Frittelle di Carnevale ripiene alla crema Ecco per voi la Ricetta per fare in casa delle golose Frittelle di Carnevale farcite con la crema pasticcera.Le frittelle di Carnevale alla crema [...]
RISOTTO ALLA MARINARA INGREDIENTI: 400 gr. di riso, 500 gr. fra cozze e vongole, 300 gr. fra seppioline e calamaretti, 200 gr. di gamberetti, 3 cucchiai di olio, 1 trito di aglio, [...]
dal 8 February 2012 su: cosacucino.myblog.it
CIAMBELLINE DOPPIE ALLA MARMELLATA INGREDIENTI 1kg farina 350gr zucchero 350gr strutto (sostituibile tutto o in parte con la margarina) 1 bustina di lievito 4 uova vaniglia [...]
LINGUINE BROCCOLI E GAMBERI INGREDIENTI360 gr di Spaghetti2 Broccoli medi500gr di Gamberi code (se interi almeno 700gr)Zafferano (busta o pistilli)Olio evo3 spicchi [...]
Penne all'arrabbiata Ingredienti320 g di penne rigate 500 g di pomodori pelati mezza cipolla uno spicchio di aglio un peperoncino piccante un ciuffo di prezzemolo 5 cucchiai di olio [...]
dal 6 February 2012 su: cosacucino.myblog.it
Ravioli dolci di Modica Ingredienti- 350 g di pasta frolla fresca gia pronta- 100 g di polpa di vitello- 80 g di mandorle sgusciate e pelate- 50 g di cioccolato fondente- 25 g di zucchero- [...]
Torta di San Valentino San Valentino. Molte di voi staranno pensando a cosa regalare al proprio compagno per festeggiare questo giorno speciale. Cosa ne dite allora di stupire la [...]
Una ricetta golosa che piace ai bambini...e agli adultiIngredienti per la pasta:120 g di burro 150 g di farina 00 350 g di farina manitoba250 ml di latte 25025 g di lievito di birra1 [...]
Tiramisù ai Pavesini Ingredienti2 confezioni di pavesini5 uova5 cucchiai di zucchero500 gr di mascarpone200 ml di panna da montareq.b. di caffè caldoq.b. di cacao amaro in polvere o [...]
dal 1 February 2012 su: cosacucino.myblog.it
ORATA CON CARCIOFI E PATATE INGREDIENTI: 2 Orate da 400 gr circa, 2 patate, 4 carciofo, sale, vino bianco vermentinoPREPARAZIONE: Preparare l'orata per la cottura, eviscerarla e [...]
Avete un po' di Pandoro e torrone avanzato da Natale?? Potrete fare questa ricetta carina Ingredienti: 6 uova, 6 cucchiai di zucchero, 500 gr. di mascarpone, 250 gr di panna, 400 gr [...]
Strudel di croccante e ricotta Ingredienti- 200 g di burro morbido - 2 cucchiai di miele - 5 uova - 5 fette di pancarre - 500 g di ricotta- una bustina di vanillina - 100 g di [...]
SAVOIARDI SARDI INGREDIENTI: 10 uova, 2 tuorli, 350 g zucchero, 350 g farinaPREPARAZIONE: Per prima cosa devi separare i dieci tuorli e aggiugerne altri due.Quindi montali bene assieme a [...]
Cenci Ingredienti250 g di farina bianca100 g di zucchero2 cucchiai di olio extravergine d'olivala scorza di 1 arancia non trattata1 dl di Vin Santo2 uovaabbondante olio per friggerezucchero [...]
Meraviglias - Chiacchiere sarde - Ricette di SardegnaINGREDIENTI: 300 g di farina, 50 g di zucchero, 3 uova, miele amaro, 1 arancia (o limone)PREPARAZIONE: In una terrina lavorate la farina, le [...]
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