Arrivato finalmente il freddo ecco un’ottima zuppa per riscaldarsi. LISTA INGREDIENTI per 5 persone: 120ml di olio extra vergine di oliva 1/2 cipolla gialla grande tritata 5 spicchi [...]
Prepararsi questa pietanza oltre ad essere abbastanza semplice non richiede ingredienti difficili da trovare. Calcolate che per i pomodori potete davvero usare quelli che preferite anche se per [...]
LISTA INGREDIENTI per 4 o 6 persone: Per le cipolle caramellate 6 fette di pancetta affumicata al legno di melo tagliata spessa 1 cucchiaio (14 g) di burro non salato 2 cipolle grandi [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: 226g di maccheroni a gomito secchi 8 strisce spesse di pancetta cruda e tagliata a pezzi 2 cucchiai di burro salato (va bene pure senza se preferite) 31g di [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: 1,4-2,2kg di spalla di maiale tagliata a pezzi della grandezza di un pugno (se il cappuccio/pelle di grasso è attaccato, tagliare prima dell’uso) 1 [...]
LISTA INGREDIENTI per 15 sticks: 106 g di Panko semplice ½ cucchiaino di condimento italiano ½ cucchiaino di prezzemolo essiccato ¼ cucchiaino di aglio in polvere ½ cucchiaino di pepe nero [...]
LISTA INGREDIENTI per 24 pierogi: 1 kg 130 g di patate russet sbucciate e tagliate a dadini in grossi pezzi 235 g formaggio cheddar preferibilmente appena grattugiato 1 cipolla piccola [...]
LISTA INGREDIENTI per 6 persone (8 gamberi a persona): Gambero al Cocco 130g di cocco grattugiato zuccherato 55g di panko semplice 2 uova grandi 85g di farina per tutti gli usi 575mg di sale [...]
LISTA INGREDIENTI per 22 biscotti: 1 1/2 bastoncini di burro salato, a temperatura ambiente 165 g di zucchero di canna chiaro o scuro 2-4 cucchiai di caffè espresso in polvere o polvere di [...]
LISTA INGREDIENTI per 4-6 persone: Per il pollo: Bastoncini di pollo senza pelle disossate (681 g). (113 g) di farina per tutti gli usi 2 cucchiaini e 1/2 di aglio in polvere 1 cucchiaino e [...]
Morbidi e teneri gnocchi avvolti in una gustosa salsa di panna con pomodori secchi, spinaci, aglio e basilico fresco. Gli gnocchi alla toscana cremosi sono il comfort food per eccellenza e tutto [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 persone: 195 g di farina per tutti gli usi 3 cucchiai (22 g) di cacao amaro naturale in polvere 6 g di lievito in polvere 575 mg di sale 112 g di burro non salato, a [...]
La presenza scenica di questo dolce racchiude i tre colori fondamentali del Natale ovvero bianco, rosso e verde. La consistenza delicata delle crespelle accompagnata dal colore verde ed il [...]
Capesante perfettamente scottate in padella con una deliziosa salsa di limone e vino bianco. Questa ricetta per occasioni speciali, considerando che a Natale si mangia pesce, è abbastanza [...]
LISTA INGREDIENTI per 16 cupcakes: Tortino di zucca: 180 g di farina per tutti gli usi 1½ cucchiaino di lievito in polvere 3,7 g cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di sale 1 [...]
Le carote arrostite al miele, all’aglio e al burro sono il miglior contorno da aggiungere alla tua tavola festiva! Rendere burrose queste carote con il burro all’agglio sarà la cosa [...]
Questa colazione strapazzata con carne di manzo è deliziosamente saporita e tutta cotta in una padella/casseruola per una colazione ma anche un brunch facile e veloce da preparare. Potere farla [...]
I biscotti di zucchero di Natale sono una classica ricetta di cookoes di zucchero facile da preparare perché vengono immersi nello zucchero prima della cottura. Non raffreddi l’impasto [...]
La lasagna di pesce, piatto unico, leggero e raffinato, è una valida alternativa alla classica lasagna al ragù di carne che principalmente allieta le nostre domeniche. È un piatto di grande [...]
L’inzuppo di zucca è un desser alla zucca senza cottura che piacerà a tutta la famiglia! Servire questa nuvola di zucca con cracker, biscotti allo zenzero, fettine di mela o noci, in [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: 1kg e 130g di fagiolini freschi, estremità tagliate 450g di pancetta, fritta e tritata 64g di burro non salato 1 cipolla gialla grande, a dadini 2 spicchi [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 persone: Per la crosta 375g di farina (più altra messa da parte) 3 cucchiai di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 225g di burro vegano tagliato a cubetti 4 cucchiai di [...]
Siamo abituati che nella tradizione natalizia, soprattutto quella americana, si accoglie Babbo Natale con una tazza di latte e biscotti. Il cocktail preferito da bere è il famosissimo Eggnog [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: Crosta di biscotti allo zenzero 200 g di briciole di biscotti allo zenzero 63 g ciascuno: zenzero in polvere e cannella in polvere 85 g di burro non salato, [...]
Pudding, ossia un budino fatto con, uova, zucchero e latte, cotto con le innovative friggitrici ad aria, vi delizierà con la sua morbidezza interna mista al croccante che si formerà sulla [...]
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