Aristide - Blog di viaggio nel vino - www.aristide.biz

Microfiche: Pojer e Sandri Zero Infinito

Microfiche: Pojer e Sandri Zero Infinito

Pojer e Sandri Zero Infinito, l’etichetta ideata da Francesco Arrigoni e realizzata dall’artista trentino Rolando Trenti Produttore: Pojer e Sandri Vino: Zero Infinito Vino Bianco [...]

tags : cantina bosco wine vini bianco lievito vinificazione naturale bianco frizzante risotto
dal 17 April 2014 su:
alcolici vino pane pasta riso
Marketing del vino e semiotica: diciamo la nostra sul “quadrato”

Marketing del vino e semiotica: diciamo la nostra sul “quadrato”

Presentato il “Quadrato Semiotico dei Wine Lovers” durante lo scorso Vinitaly, grazie a un’iniziativa della cantina trevigiana Bosco Viticultori del Gruppo VI.V.O. Cantine sac. [...]

tags : cantina wine bosco
dal 16 April 2014 su:
alcolici locali
Bollicine, rassegna degli spumanti nazionali

Bollicine, rassegna degli spumanti nazionali

Domenica e lunedì prossimi (6 e 7 ottobre) c’è un interessante appuntamento a Villa Foscarini Rossi, a Stra (VE): “Bollicine – Evento nazionale dedicato agli spumanti [...]

dal 3 October 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
Produttori di grappa indignati, accisa alcool +27,4%

Produttori di grappa indignati, accisa alcool +27,4%

Col decreto legge 12 settembre 2013, n. 104 (presentato ma ancora da convertire in legge), il Governo Letta (PD-PDL) prevede un forte e progressivo innalzamento delle accise sui prodotti [...]

dal 19 September 2013 su:
alcolici vino locali
Vigna 1350 a Cortina d’Ampezzo, per l’uva di luce

Vigna 1350 a Cortina d’Ampezzo, per l’uva di luce

Solo la passione estrema per la vite e il vino può indurre un enologo e un manipolo di amici a impiantare un vigneto sperimentale a 1.350 metri sul livello del mare, sotto il [...]

dal 18 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Wine lovers fanno lobby negli USA

Wine lovers fanno lobby negli USA

Nasce un sindacato dei wine lovers negli USA, la American Wine Consumer Coalition (AWCC). La missione è di quelle tipiche della società americana: contrastare le leggi post-proibizioniste [...]

dal 24 June 2013 su:
alcolici locali

Slowine sbarca sulla Luna

Pubblicazione di Giampiero Nadali. The post Slowine sbarca sulla Luna appeared first on Aristide, a wine blog.

tags : wine
dal 27 March 2014 su:
alcolici

Essere bravi su Internet. Uh??

Aria di Vinitaly, arrivano gli “esperti”… Ecco allora un commento su una “ricerca” appena pubblicata: dicono quali sono le “cantine italiane più brave su [...]

tags : wine
dal 27 February 2014 su:
alcolici

Mercato Vignaioli FIVI, l'orizzonte in una vetrina

Arriva il week-end del "Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti" della FIVI, a Piacenza, sabato 30/11 e domenica 1/12. Siamo alla terza edizione di una manifestazione che dovrebbe celebrare [...]

tags : vini
dal 28 November 2013 su:
vino

Wine lovers fanno lobby negli USA

Nasce un sindacato dei wine lovers negli USA, la American Wine Consumer Coalition (AWCC). La missione è di quelle tipiche della società americana: contrastare le leggi post-proibizioniste [...]

tags : cantina wine punti
dal 24 June 2013 su:
alcolici locali

Wine lovers fanno lobby negli USA

Nasce un sindacato dei wine lovers negli USA, la American Wine Consumer Coalition (AWCC). La missione è di quelle tipiche della società americana: contrastare le leggi post-proibizioniste che [...]

tags : wine
dal 24 June 2013 su:
alcolici

Vigna 1350 a Cortina d’Ampezzo, per l’uva di luce

Solo la passione estrema per la vite e il vino può indurre un enologo e un manipolo di amici a impiantare un vigneto sperimentale a 1.350 metri sul livello del mare, sotto il [...]

tags : riesling pinot wine vini uva bianco annata pinot bianco vendemmia traminer
dal 18 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

L'ossessione del rosso

Red Obsession, Lion Rock Films E' sbarcato in Europa, ieri al Festival del Cinema di Cannes, un nuovo film-documentario che nessun wine lover vorrà - probabilmente - perdersi: Red Obsession [...]

tags : wine
dal 23 May 2013 su:
alcolici

Le "Famiglie dell'Amarone" non ci stanno

Valpolicella, è pressoché immediata la replica delle "Famiglie dell'Amarone" alla conferenza stampa del Consorzio Valpolicella. Per loro la modifica del disciplinare è un "duro colpo alla [...]

tags : stampa valpolicella
dal 15 May 2013 su:
vino

Valpolicella, la versione del Consorzio

"Molto rumore per nulla", dice Christian Marchesini, presidente del Consorzio Tutela della Valpolicella, cercando di chiudere con fair play la querelle aperta una settimana fa dalle Famiglie [...]

tags : vini zona valpolicella
dal 15 May 2013 su:
vino

Elena Walch Ludwig Pinot Nero Alto Adige DOC 2010

Ecco chi ha vinto l'undicesima edizione delle "Giornate del Pinot Nero" a Egna/Montagna (BZ): Elena Walch, Ludwig Pinot Nero Alto Adige DOC 2010. Sul podio col "Ludwig", si sono piazzati [...]

tags : pinot doc riserva pinot nero
dal 14 May 2013 su:
vino alcolici

Valpolicella, modifiche al disciplinare. Quali? Boh!

Aggiornamento sull'Assemblea blindata dei soci del Consorzio Tutela Vini Valpolicella. E' appena arrivato il comunicato ufficiale del Consorzio. "Contestualmente sono state sottoposte al vaglio [...]

tags : vini valpolicella
dal 10 May 2013 su:
vino

Valpolicella, assemblea del Consorzio blindata

Oggi, venerdì 10, assemblea dei soci del Consorzio Tutela della Valpolicella: discutono delle modifiche al disciplinare della DOC. A porte chiuse. Stampa e blogger non possono entrare, così [...]

tags : doc stampa valpolicella
dal 10 May 2013 su:
vino alcolici

Omaggio a Pedro López de Heredia

Un omaggio a Pedro López de Heredia, scomparso all'età di 85 anni, erede della tradizione familiare di uno dei produttori storici de La Rioja, Spagna: la cantina López de Heredia fu fondata a [...]

tags : cantina
dal 22 April 2013 su:
locali alcolici

Crepe di disintermediazione a Bordeaux

Bordeaux, la maison di Château Latour, tra le cinque grandi della storica classificazione del 1855, abbandona il sistema della vendita en primeur. Grandi cambiamenti in vista dopo quasi due [...]

tags : bordeaux
dal 16 April 2013 su:
alcolici

Caffè, grappe e vini dolci, ecco le tendenze sensoriali al Vinitaly

Il Centro Studi Assaggiatori ha sempre costituito un punto di riferimento per la raccolta di informazioni e lo studio dell'analisi sensoriale del vino e, sempre più spesso negli ultimi tempi, [...]

tags : vini dolci grappe
dal 12 April 2013 su:
vino locali

Il Vinitaly globale

La degustazione di Etna Rosso DOC, tra le più affollate di questa edizione di Vinitaly I numeri forniti da Veronafiere, organizzatore di Vinitaly, danno ragione a loro stessi: 148.000 presenze, [...]

tags : doc etna etna rosso degustazione
dal 11 April 2013 su:
vino alcolici

Vinitaly, la transizione del gigante

Vinitaly, immagine di repertorio Vinitaly, il grande contenitore fieristico della filiera vinicola italiana, sta per riproporsi a Verona dal 7 al 10 aprile p.v. Non cercate particolari novità o [...]

tags : italiana
dal 2 April 2013 su:
cucina internazionale