Aristide - Blog di viaggio nel vino - www.aristide.biz

Un appello per la Scienza all’Expo 2015

Un appello per la Scienza all’Expo 2015

Patrick Moore, Ambasciatore di Expo 2015, ecco l’appello dell’Associazione Luca Coscioni: «All’interno di Expo 2015, dal titolo “Nutrire il pianeta, energia per la [...]

tags : wine
dal 19 October 2014 su:
alcolici
Lugana e TAV, c’è un’alternativa

Lugana e TAV, c’è un’alternativa

Un momento della conferenza stampa del Lugana DOC sulla TAV La costruzione della linea ferroviaria ad “Alta Velocità” (TAV) Torino-Venezia sta per cancellare un quinto del [...]

tags : zona doc wine stampa italiana lugana vendemmia
dal 27 September 2014 su:
alcolici vino
TAV attraversa Lugana DOC, il grido di dolore annunciato

TAV attraversa Lugana DOC, il grido di dolore annunciato

Carlo Veronese, direttore Lugana DOC Carlo Veronese, direttore del Consorzio del Lugana DOC: “Cari amici, queste foto sono il peggio che ci poteva capitare. Sono parte del progetto della [...]

dal 18 September 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale
La scommessa del vino all’Expo Milano 2015

La scommessa del vino all’Expo Milano 2015

Giovanni Mantovani, Direttore Generale di Veronafiere, l’organizzatore di Vinitaly: “Avevamo dichiarato che l’obiettivo era quello di dare massima e piena rappresentazione del [...]

dal 16 September 2014 su:
vino locali alcolici
Romano Dal Forno rinuncia all’Amarone 2014

Romano Dal Forno rinuncia all’Amarone 2014

Dopo Bertani e altri piccoli produttori (Terre di Pietra, Tenute Ugolini, e forse altri) anche Romano Dal Forno rinuncia a produrre Amarone della Valpolicella 2014: “…è un’annata [...]

dal 12 September 2014 su:
vino ricetta alcolici
La triste deriva dei consumi pro-capite di vino

La triste deriva dei consumi pro-capite di vino

Marco Baccaglio, I numeri del vino: - “i consumi pro capite continuano a calare nei tre grandi paesi produttori di vino europei; - si sono stabilizzati su livelli di 20-25 litri pro capite [...]

dal 8 September 2014 su:
alcolici

“Paradosso realistico”, il vino italiano in inglese

Massimo Russo, direttore di Wired Italia, citato in un post di Federico De Cesare Viola su Food24: “Spesso le aziende italiane non usano piattaforme (editoriali, N.d.r.) internazionali e la [...]

tags : wine vini amarone inglese valpolicella internazionale
dal 23 September 2014 su:
vino cucina internazionale alcolici
Etna DOC, focus sul Sud-Ovest

Etna DOC, focus sul Sud-Ovest

L’immensa area viticola intorno all’Etna, il più grande vulcano d’Europa – il punto rosso indica l’area Sud-Ovest dell’Etna DOC [clicca la foto per [...]

dal 24 June 2014 su:
alcolici vino
Vigna 1350 a Cortina d’Ampezzo, per l’uva di luce

Vigna 1350 a Cortina d’Ampezzo, per l’uva di luce

Solo la passione estrema per la vite e il vino può indurre un enologo e un manipolo di amici a impiantare un vigneto sperimentale a 1.350 metri sul livello del mare, sotto il [...]

tags : riesling pinot wine vini uva bianco annata pinot bianco vendemmia traminer
dal 18 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Mercato Vignaioli FIVI, l’orizzonte in una vetrina

Mercato Vignaioli FIVI, l’orizzonte in una vetrina

Arriva il week-end del “Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti“ della FIVI, a Piacenza, sabato 30/11 e domenica 1/12. Siamo alla terza edizione di una manifestazione che [...]

tags : stampa salumi parma penne vini wine monica sapienze piemontese cioccolato
dal 28 November 2013 su:
alcolici vino dolci
Bollicine, rassegna degli spumanti nazionali

Bollicine, rassegna degli spumanti nazionali

Domenica e lunedì prossimi (6 e 7 ottobre) c’è un interessante appuntamento a Villa Foscarini Rossi, a Stra (VE): “Bollicine – Evento nazionale dedicato agli spumanti [...]

dal 3 October 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso

La terra senza mercato

Mario Guidi, presidente di Confagricoltura: “La terra, senza mercato, è solo rassegnazione (…) Se negli ultimi sessant’anni la popolazione mondiale che soffre di fame è scesa dal [...]

tags : ogm wine
dal 14 September 2014 su:
alcolici
Produttori di grappa indignati, accisa alcool +27,4%

Produttori di grappa indignati, accisa alcool +27,4%

Col decreto legge 12 settembre 2013, n. 104 (presentato ma ancora da convertire in legge), il Governo Letta (PD-PDL) prevede un forte e progressivo innalzamento delle accise sui prodotti [...]

dal 19 September 2013 su:
alcolici vino locali
Wine lovers fanno lobby negli USA

Wine lovers fanno lobby negli USA

Nasce un sindacato dei wine lovers negli USA, la American Wine Consumer Coalition (AWCC). La missione è di quelle tipiche della società americana: contrastare le leggi post-proibizioniste [...]

dal 24 June 2013 su:
alcolici locali

Forzature “naturali”

Una fresca dichiarazione del presidente delle Famiglie dell’Amarone d’Arte: Di certo, ha proseguito Marilisa Allegrini, «quello che vogliamo ribadire è che il metodo di [...]

tags : wine amarone classico vendemmia valpolicella
dal 6 September 2014 su:
vino alcolici

Produttori di grappa indignati, accisa alcool +27,4%

Col decreto legge 12 settembre 2013, n. 104 (presentato ma ancora da convertire in legge), il Governo Letta (PD-PDL) prevede un forte e progressivo innalzamento delle accise sui prodotti [...]

tags : wine stampa bevande grappa italiana
dal 19 September 2013 su:
alcolici vino locali

Marsala e il Grillo perduto

In senso orario, da sinistra: Giacomo Ansaldi, Ercole Alagna, Renato De Bartoli Dopo un lungo periodo dedicato all’organizzazione di un nuovo wine blogger tour in Sicilia – il West [...]

tags : cantina grillo inzolia menfi frutta zona doc vini etna wine
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici locali

Marsala e il Grillo perduto

In senso orario, da sinistra: Giacomo Ansaldi, Ercole Alagna, Renato De Bartoli Dopo un lungo periodo dedicato all'organizzazione di un nuovo wine blogger tour in Sicilia - il West Sicily Wine [...]

tags : grillo wine marsala
dal 16 September 2013 su:
alcolici vino

Wine lovers fanno lobby negli USA

Nasce un sindacato dei wine lovers negli USA, la American Wine Consumer Coalition (AWCC). La missione è di quelle tipiche della società americana: contrastare le leggi post-proibizioniste [...]

tags : cantina wine punti
dal 24 June 2013 su:
alcolici locali

Wine lovers fanno lobby negli USA

Nasce un sindacato dei wine lovers negli USA, la American Wine Consumer Coalition (AWCC). La missione è di quelle tipiche della società americana: contrastare le leggi post-proibizioniste che [...]

tags : wine
dal 24 June 2013 su:
alcolici

Vigna 1350 a Cortina d’Ampezzo, per l’uva di luce

Solo la passione estrema per la vite e il vino può indurre un enologo e un manipolo di amici a impiantare un vigneto sperimentale a 1.350 metri sul livello del mare, sotto il [...]

tags : riesling pinot wine vini uva bianco annata pinot bianco vendemmia traminer
dal 18 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura