dal 4 March 2010 su enotecaletteraria.it

Rivoluzione Prosecco Conegliano Valdobbiadene

Arriva la Docg Conegliano Valdobbiadene. Molte le novità. Accanto alla fascetta di Stato, che renderà rintracciabile e garantita ogni bottiglia, l’istituzione delle Rive, tipologia che valorizzerà le molte differenze del territorio Si è tenuta oggi presso l’Enoteca della Scuola Enologica d... condividi

dal 1 March 2010 su enotecaletteraria.it

Marina di Carlos Ruiz Zafón

Amore, mistero, malinconia, sofferenza e grandissima capacità narrativa, così direi se dovessi sintetizzare in una riga le 316 pagine del romanzo di Zafón Letto tutto d’un fiato, come non capitava da anni perché ha tutti gli ingredienti del noir, la freschezza del romanzo, la passione dell’... condividi

dal 25 February 2010 su enotecaletteraria.it

Amarone della Valpolicella

Una splendida degustazione di Amarone della Valpolicella ci ha fatto apprezzare ancora di più un vino entrato ormai di diritto tra i grandi rossi italiani L’Amarone della Valpolicella è un grande vino rosso da pasto e da meditazione che, nonostante l’elevato grado alcolico, riesce a m... condividi

dal 24 February 2010 su enotecaletteraria.it

Nebbiolo Prima 2010

IN ALBA 2010 è di scena il re delle Langhe, l’appuntamento annuale voluto dall’Albeisa si rinnova. 16 – 20 maggio 2010 Palazzo Mostre e Congressi – Alba (CN) Dietro le quinte dell’Albeisa c’è un grande fermento per rendere unico l’esordio di Nebbiolo Prima, evento che r... condividi

dal 19 February 2010 su enotecaletteraria.it

L’Ais Mette in Vetrina tutte le Doc e Docg Venete

Il 13 marzo al castello di San Salvatore, a Susegana, degustazioni, un convegno e il concorso per l’elezione del miglior sommelier veneto “Il Veneto al 300 x 100!”, ovvero 300 vini di 100 produttori per rappresentare il meglio della produzione enologica veneta. La sommelerie veneta con questa... condividi

dal 15 February 2010 su enotecaletteraria.it

Il gusto – la persistenza

Insieme all’armonia, una lunga e piacevole persistenza in bocca è una delle caratteristiche che fanno di un vino un grande vino La persistenza è solitamente uno dei parametri della degustazione che mette tutti d’accordo. Si tratta infatti di una caratteristica relativamente semplice d... condividi

dal 12 February 2010 su enotecaletteraria.it

Vino e Pesce, Ricetta della Salute

Parola del Presidente Onav Giorgio Calabrese. Si è tenuta a Roma la premiazione del personaggio dell’anno 2009 per l’enogastronomia e la ristorazione Giorgio Calabrese Vino e pesce, binomio vincente all’insegna degli Omega 3 e 6. E’ la “rivelazione” emersa mercoledì 10 febbraio a Roma... condividi

dal 8 February 2010 su enotecaletteraria.it

L’Emilia Romagna Parla Russo

Appena rientrata da New York, l’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna riparte per la Russia per promuovere l’enologia della regione a Prodexpo, la principale fiera della Russia dedicata ai prodotti enogastronomici di tutto il mondo Dall’8 al 12 febbraio, l’Emilia Romagna si presenta in Ru... condividi

dal 31 January 2010 su enotecaletteraria.it

La Lenta fine di Luciana B. di Guillermo Martínez

Il romanzo di Guillermo Martínez si legge d’un fiato e rapisce il lettore. Lascia solo un retrogusto amaro come molti libri che si divorano e fanno crescere troppo le aspettative nel finale Nonostante i generi letterari siano morti ormai da tempo e il romanzo contemporaneo sia per sua natura... condividi

dal 27 January 2010 su enotecaletteraria.it

The Italian Wine Masters 2010

Al via il primo febbraio da Chicago il tour dei quattro maestri del vino italiano. Quattro grandi Docg italiane protagoniste negli States Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano e Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore: saranno queste quattro importanti denominazioni ... condividi

dal 21 January 2010 su enotecaletteraria.it

Anteprima Amarone Cesari Annata 2006

Gerardo Cesari presenta una delle migliori annate. Sarà l’Amarone Classico 2006 l’ambasciatore dell’azienda di Cavaion alla nuova edizione dell’Anteprima Il 2006 sarà un’annata da ricordare per l’Amarone Classico della Gerardo Cesari di Cavaion Veronese. Il 30 e 31 gennaio all’A... condividi