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Il Lambrusco si fa evento

Il Lambrusco si fa evento

Nel cinquantennale della Sagra del Lambrusco e degli Spiriti Divini il mese di giugno si veste a festa per celebrare la fertilità della terra emiliana e delle sue vigne.

tags : lambrusco emiliana
dal 6 May 2014 su:
cucina regionale vino alcolici
Ettore Bocchia e l’Arte della Cucina

Ettore Bocchia e l’Arte della Cucina

Da oltre venti anni, nel lussuoso Grande Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, dove è Executive Chef del ristorante “Mistral”, Ettore Bocchia continua a scrivere pagine memorabili sulla [...]

tags : italiana ristorante
dal 8 August 2016 su:
cucina internazionale locali
Fiocco rosa a Napoli per Konosfoglia e Vesuviella Borbonica

Fiocco rosa a Napoli per Konosfoglia e Vesuviella Borbonica

Cuori di sfogliatella presenta le nuove nate

dal 28 July 2016 su:
carne e pesce dolci
Successo del Bufala Fest

Successo del Bufala Fest

10mila mozzarelle, 5mila primi piatti, 3mila secondi, 8mila hamburger di bufalo e 12mila pizze

dal 8 June 2016 su:
formaggi locali
“Leguminosa” a Napoli

“Leguminosa” a Napoli

Si svolge a Napoli, da domani fino al 9 marzo, la prima edizione di Leguminosa, evento internazionale voluto da Slow Food  e dedicato ai legumi, patrimonio di  straordinaria [...]

dal 6 March 2014 su:
cucina internazionale
A Rural Experience per il Gal Titerno

A Rural Experience per il Gal Titerno

Nel Sannio, percorrendo le Colline Beneventane, dove il paesaggio dell’olivo si sposa con quello dei vigneti e con gli ambienti naturali montani del Fortore e del Taburno

dal 29 October 2015 su:
vino

Festa dell’Olio Novello di Vetralla

  Torna l’appuntamento con “Sì…V’OLIO”, la manifestazione interamente dedicata al prodotto d’eccellenza del territorio vetrallese, l’olio d’oliva

tags : novello
dal 26 October 2017 su:
vino alcolici
Solo eccellenze nel Canton Vallese

Solo eccellenze nel Canton Vallese

  Siamo in piena vendemmia e il Canton Vallese in Svizzera non perde l’occasione  di mettere in mostra i suoi gioielli.

tags : svizzera vendemmia
dal 29 September 2014 su:
cucina internazionale alcolici
La cotognata

La cotognata

 Degli adulti, chi non ricorda una formetta di gustosa cotognata nella cartella di scuola? Da mangiare fresca o essiccata al sole, la cotognata un tempo era tra i "dolci" più diffusi

dal 26 September 2014 su:
locali dolci
Un Nonnino per amico

Un Nonnino per amico

dal 11 September 2014 su:
cucina regionale locali

Spumeggianti na zdraví con la birra Ceca Budweiser Budvar

 Nel medioevo era una necessità bere birra poiché l'acqua di fonte, o meglio di pozzo, era spesso inquinata, la gradazione alcolica era inferiore consentendo un largo utilizzo.   

tags : ceca birra
dal 9 October 2017 su:
cucina internazionale alcolici
Piante e Animali Perduti

Piante e Animali Perduti

“Piante e Animali Perduti”, uno degli eventi di maggior richiamo per gli amanti del verde, sabato 27 e domenica 28 settembre torna ad occupare, dalla mattina al tramonto, ogni angolo e via [...]

dal 16 September 2014 su:
carne e pesce cucina regionale
I sapori di Torun sulla scia del pan di zenzero

I sapori di Torun sulla scia del pan di zenzero

Il pan di zenzero anche detto dai locali “pierniki”, pan pepato, viene impastato con farina e acqua a cui viene aggiunto miele, zenzero, cannella

dal 8 September 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza
A tavola con Giovanni Vanacore lo chef di Grangusto

A tavola con Giovanni Vanacore lo chef di Grangusto

Meta dei buongustai è a Napoli il Ristorante gourmet “Grangusto”, che si avvale della maestria del giovane chef, Giovanni Vanacore, arrivato da poco in questa location, aperta nel 2011

tags : ristorante
dal 23 June 2014 su:
locali

A Marta Sua Maestà il Coregone per un convegno sulla pesca di lago

  Il pesce di lago come il luccio, la tinca, il coregone, il lattarino, il persico sono prodotti diversi dai pesci di mare e non possono ad essi essere comparati, avendo sapori del tutto [...]

tags : pesci persico
dal 28 August 2017 su:
carne e pesce

La cotognata

 Degli adulti, chi non ricorda una formetta di gustosa cotognata nella cartella di scuola? Da mangiare fresca o essiccata al sole, la cotognata un tempo era tra i "dolci" più diffusi

tags : dolci cotognata
dal 26 September 2014 su:
locali dolci

Piante e Animali Perduti

“Piante e Animali Perduti”, uno degli eventi di maggior richiamo per gli amanti del verde, sabato 27 e domenica 28 settembre torna ad occupare, dalla mattina al tramonto, ogni angolo e via [...]

tags : parma trentina
dal 16 September 2014 su:
carne e pesce cucina regionale

Un Nonnino per amico

La storia della trattoria, che conta una trentina di coperti, è recentissima, ma ha il sapore del “buono” di una volta e piace ai tanti clienti che ogni giorno si fermano anche per un [...]

tags : trentina trattoria
dal 11 September 2014 su:
cucina regionale locali

I sapori di Torun sulla scia del pan di zenzero

Il pan di zenzero anche detto dai locali “pierniki”, pan pepato, viene impastato con farina e acqua a cui viene aggiunto miele, zenzero, cannella

tags : farina zenzero pan pepato
dal 8 September 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza