INGREDIENTI 4 grossi cetrioli 1 pomodoro maturo 20 noci 3 uova 1 ciuffo di prezzemolo 2 cucchiai di succo di limone olio extravergine di oliva sale pepe [...]
INGREDIENTI 1kg. di piccole boghe 1 bicchiere di olio di oliva 4 spicchi di aglio 3 cucchiai di aceto 1 rametto di timo 1 rametto di rosmarino 2 foglie di alloro 2 foglie di salvia [...]
INGREDIENTI pasta per pizza (vedi ricetta) 150gr. di gorgonzola al mascarpone 200gr. di salmone affumicato 1 presa di maggiorana essiccata e sminuzzata 2 cucchiai di olio extravergine di [...]
INGREDIENTI 800gr. di cardi 20 olive nere snocciolate 2 cucchiai di capperi salati 4 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di succo di limone 6 cucchiai di pecorino grattugiato 3 [...]
INGREDIENTI 300gr. di pasta di pane 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di olive snocciolate 100gr. di provolone 2 rametti di basilico 1/2 bicchiere di latte 1 pomodoro [...]
INGREDIENTI 280gr. di rigatoni 250gr. di petto di pollo 80gr. di prosciutto crudo 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 4 pomodori maturi prezzemolo 2 foglie di alloro 2 foglie di salvia [...]
INGREDIENTI 4 grosse trote 120gr. di funghi freschi 2 cucchiai di olive nere snocciolate 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 cipolla bianca 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di pangrattato olio [...]
INGREDIENTI 650gr. di sgombri freschi 100gr. di olio di oliva 1 cucchiaio di farina 1/2 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 1 bicchiere di aceto bianco 1 rametto di salvia sale [...]
INGREDIENTI 8 lasagne 450gr. di fettine di salmone affumicato 120gr. di caviale bianco 2 tazze di ricotta 1 tazza e 1/2 di mascarpone 1 cucchiaino di basilico spezzettato 2 cucchiaini di [...]
INGREDIENTI 250gr. di carote 6 uova 150gr. di zucchero 1 limone vanillina 120gr. di farina di mandorle 200gr. di farina di grano 1 bustina di lievito in polvere sale [...]
INGREDIENTI 500gr. di pasta sfoglia (2 rotoli) 300gr. di formaggio Brie 1 cucchiaio di pesto alla genovese 4 pomodori secchi 1 uovo (facoltativo) [...]
INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia surgelata (500gr.) 400gr. di formaggio caprino 1 manciata di menta 1 uovo burro per la teglia pepe [...]
INGREDIENTI 800gr. di mele 150gr. di burro 100gr. di zucchero 2 uova 150gr. di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 cucchiai di latte burro e farina per la teglia 1 pizzico di [...]
INGREDIENTI 500gr. di pasta da pane 2 cespi di scarola 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di capperi salati 20 olive nere 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale [...]
INGREDIENTI pasta all’uovo 150gr. di polpa di vitello 60gr. di petto di pollo 60gr. di spinaci lessati 2 uova 200gr. di ricotta 1 punta di cucchiaio di noce moscata sale pepe [...]
INGREDIENTI 300gr. di carote 300gr. di fagiolini 300gr. di zucchine 300gr. di patatine novelle 1 cucchiaio di burro 250gr. di ricotta fresca 200gr. di caciocavallo fresco 1 tazzina di [...]
INGREDIENTI 1 pancarrè grande intero senza crosta (pane per tramezzini) 50gr. di burro 200gr. di formaggio bianco fresco 4 cucchiai di panna 1 mazzetto di crescione 1 peperone 100gr. di [...]
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