INGREDIENTI crema chantilly alla vaniglia crema di cioccolato amaro crema chantilly allo zabaione PER LA CREMA CHANTILLY ALLA VANIGLIA 100gr. di crema pasticcera 50gr. di panna [...]
INGREDIENTI 700gr. di patate 150gr. di zucchero 70gr. di mandorle dolci 5gr. di mandorle amare 5 uova 50gr. di burro sale la scorza di 1 limone cannella in polvere “Tec-Al” [...]
INGREDIENTI 300gr. di riso 2 uova 80gr. di polpa di vitello 80gr. di burro 3 cucchiai di formaggio grattugiato 1 cipolla 3/4 di litro di brodo funghi secchi 70gr. di fegatini di pollo [...]
INGREDIENTI 300gr. di tagliatelle all’uovo 12 noci o 2 bustine di pinoli 40gr. di burro 300gr. di polpa di pomodoro Bio “Fontanella” olio extravergine di oliva [...]
L’obiettivo di Ecobioshopping è dare a tutti la possibilità di utilizzare prodotti rispettosi dell’ambiente grazie ad una distribuzione capillare di un’ampia gamma a costi [...]
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INGREDIENTI 800gr di fesa di tacchino in un sol pezzo 6 cetriolini sott’aceto 50gr. di pancetta arrotolata in un unico pezzo 2 limoni 50gr. di burro 2dl. di panna aglio 1 rametto [...]
INGREDIENTI 1 lingua di manzo da 2kg. 2 acciughe sfilettate 1 cucchiaio di capperi 30gr. di pancetta 1 spicchio di aglio sale 1 carota cetrioli sott’aceto prezzemolo basilico [...]
INGREDIENTI 1,5 / 1,8kg. di prosciutto cotto in un’unico pezzo 1 carota rosmarino e timo freschi 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco olio extravergine di oliva [...]
INGREDIENTI 250gr. di gamberetti lessati 150gr. di carne di manzo pancarrè (solo la mollica) latte patate cipolla salsa di soia sedano pepe verza olio extravergine di oliva sale [...]
INGREDIENTI 4 finocchi 3 patate 70gr. di olive verdi o nere snocciolate 100gr. di piselli 2 – 3 cespi di indivia belga 1 pesca 2 mele 2 uova 5 noci senape olio extravergine di [...]
INGREDIENTI 6 fette di pesce spada olio extravergine di oliva mozzarella 100gr. di prosciutto crudo a dadini 200gr. di piselli surgelati origano pepe 1 spicchio di aglio margarina [...]
INGREDIENTI 1kg. di patate 2 cipolle bianche 50gr. di burro 200gr. di pancetta affumicata in una sola fetta 6 cucchiai di olio extravergine di oliva aglio brodo di dado parmigiano [...]
INGREDIENTI 1kg. di seppie 400gr. di riso 1 bicchiere di olio extravergine di oliva 1/2 cipolla 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 bicchiere di vino bianco secco 1 [...]
INGREDIENTI 400gr. di riso 200gr. di verdure miste oppure broccoletti, spinaci, bietole 50gr. di burro 1 cipollina 100gr. di tonno sott’olio 250gr. di fagioli lessati zafferano [...]
INGREDIENTI 2 pesche mature ma sode 100gr. di ricotta 100gr. di mascarpone freschissimo 120gr. di prosciutto cotto 1 mazzetto di prezzemolo 4 foglie di lattuga sale pepe in grani [...]
INGREDIENTI 400gr. di cavolini di bruxelles 5 uova 250gr. di ricotta freschissima 2 cucchiai di panna fresca 50gr. di burro sale pepe noce moscata [...]
INGREDIENTI 150gr. di burro 150gr. di zucchero 300gr. di farina 4 tuorli 1 cucchiaio di rum 200gr. di canditi sale cocco in polvere [...]
INGREDIENTI 100gr. di lardo 300gr. di farina 1 bustina di lievito la scorza grattugiata di 1 arancia acqua olio sale [...]
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