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Coppette allo zabaione

Coppette allo zabaione

  INGREDIENTI crema chantilly alla vaniglia crema di cioccolato amaro crema chantilly allo zabaione PER LA CREMA CHANTILLY ALLA VANIGLIA 100gr. di crema pasticcera 50gr. di panna [...]

tags : latte panna amaro terrina cioccolato ingredienti
dal 2 February 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Carrè di maiale alla montelucana

Carrè di maiale alla montelucana

  INGREDIENTI 800gr. di carré di maiale 1 cucchiaio di senape 5 chiodi di garofano 1 tazzina di olio 1 limone 1 bicchierino di Marsala 1 cucchiaio di miele sale pepe [...]

tags : forno salsa succo maiale spiedo mescolate marsala ingredienti
dal 3 February 2012 su:
ricetta alcolici vino
Piselli dolci

Piselli dolci

  INGREDIENTI 2 scatole di piselli fini “Fontanella” un pizzico di sale olio extravergine di oliva pepe in grani 4 o 5 cucchiai di zucchero colmi prezzemolo tritato [...]

dal 2 February 2012 su:
ricetta carne e pesce locali
Scialatielli al limone con crema di latte ai funghi

Scialatielli al limone con crema di latte ai funghi

INGREDIENTI 350gr. di Scaiatielli al limone “Fabbrica della pasta di Gragnano“ 200gr. di funghi trifolati prezzemolo triatato 1 bicchiere abbondante di latte 2 cucchiai di farina [...]

dal 2 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
EcoBioShopping

EcoBioShopping

L’obiettivo di Ecobioshopping è dare a tutti la possibilità di utilizzare prodotti rispettosi dell’ambiente grazie ad una distribuzione capillare di un’ampia gamma a costi [...]

dal 22 January 2012 su:
pane pasta riso
Melanzane palermitane – ricetta siciliana

Melanzane palermitane – ricetta siciliana

  INGREDIENTI 8 melanzane medie e tonde zucchero la mollica di 1 panino 1 bicchiere di latte 2 uova noce moscata 200gr. di zucchine amaretti capperi 50gr. di caciocavallo pecorino [...]

dal 2 February 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Medaglioni Coccodè

  INGREDIENTI 8 fettine di filetto da 50 – 70gr. l’una 8 uova burro olio extravergine di oliva parmigiano o grana sale pepe timo maggiorana [...]

tags : burro grana filetto padella formaggio ingredienti
dal 2 February 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Molini Pivetti

Molini Pivetti

    Il Gruppo Holding Pivetti, realtà imprenditoriale del territorio centese, nella provincia di Ferrara è da più di un secolo fiore all’occhiello del mondo molitorio e partner [...]

dal 22 January 2012 su:
pane pasta riso formaggi pane e pizza
Zuppa alla pavese

Zuppa alla pavese

dal 2 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Uova affogate

Uova affogate

dal 2 February 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Seppie sui fusilli

Seppie sui fusilli

  INGREDIENTI 350gr. di pasta corta o fusilli o tortiglioni 400gr. di seppie 300gr. di pomodori pelati qualche foglia di basilico 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco [...]

tags : fuoco bianco penne secco sugo vongole pomodori ingredienti soffriggere casseruola
dal 19 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Insalata rossa alla brace

Insalata rossa alla brace

  INGREDIENTI 500gr. di radicchio rosso trevigiano 300gr. di Chioggia 1 bicchiere di olio extravergine di oliva sale pepe sedano rosmarino aglio chiodi di garofano alloro 1 bacca di [...]

tags : verdure forno aglio capperi terrina radicchio griglia piastra ingredienti
dal 2 February 2012 su:
ricetta frutta verdura
Insalata fantasia

Insalata fantasia

  INGREDIENTI 400gr. di lingua salmistrata 200gr. di funghi freschi sedano cetrioli cipolla 1 peperone rosso il succo di 1 limone 1 tubetto di maionese senape zucchero prezzemolo Madera [...]

dal 2 February 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Risotto verde alla luganega

Risotto verde alla luganega

  INGREDIENTI 400gr. di riso 4 salsicce tipo luganega 1,5l. di brodo di carne o di dado 150gr. di spinaci surgelati un pò di cipolla vino bianco secco burro sale [...]

dal 19 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

Giardiniera Piccante

  INGREDIENTI 1 casseruola con fornello per fonduta 100gr. di olio 100gr. di burro 8 acciughe dissalate e diliscate 2 spicchi di aglio finocchi peperoni cardi carciofi patate verze sedano [...]

tags : salsa verdure latte burro cardi aglio fonduta peperoni condimento casseruola
dal 2 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

  INGREDIENTI 500gr. di pomodori 1 cipolla tritata 2 fette di lardo 30gr. di burro 4 tazze di brodo 2 cucchiai di panna fresca 1 cucchiaio e 1/2 di farina basilico limone sale pepe in [...]

dal 2 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Zuppa di patate

Zuppa di patate

  INGREDIENTI 500gr. di patate 100gr. di pancetta magra 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 manciata di prezzemolo 2l. di brodo vegetale 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai di panna fette di pane [...]

dal 1 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pasta di San Giuseppe

Pasta di San Giuseppe

  INGREDIENTI 500gr. di pasta corta 20gr. di pinoli 2 acciughe 1 spicchio di aglio prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe aceto aromatico uvetta sultanina [...]

tags : spinaci verdure fuoco aglio padella condire ingredienti mescolando agrodolce carciofi
dal 19 January 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
“Albicocche” di ricotta e salame

“Albicocche” di ricotta e salame

  INGREDIENTI 400gr. di ricotta fresca 2 uova 250gr. di pasta di salame 1 cucchiaio di provolone grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo farina 250gr. di olio di oliva sale [...]

tags : ricotta salame farina padella provolone ingredienti formaggio temperatura
dal 1 February 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Alalunga alla certosina

INGREDIENTI 4 fette di alalunga 1 tazza di olio extravergine di oliva 1 cipolla 1 carota 3 spicchi di aglio 1 costa di sedano 2 foglie di salvia rosmarino 1 tazza di aceto 1 tazza di brodo 1 [...]

tags : brodo aglio noce burro farina mescolate cottura ingredienti
dal 1 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Acciughe sotto sale

Acciughe sotto sale

dal 1 February 2012 su:
ricetta