Il salmone affumicato è ottimo, ma non sempre si porta in tavola un prodotto di buona qualità: ecco le caratteristiche da valutare prima dell'acquisto.
La crema spalmabile alle fragole senza latte è deliziosa e si può mangiare a cucchiaiate oppure sul pane o per farcire pancake, torte e porridge.
Scopriamo quali sono le ricette light ma gustose per un picnic con amici e familiari: vi assicuriamo che farete un figurone.
Scoppia la mania per il bubble tea: solo tre ingredienti e cinque minuti per realizzarlo. Vediamo cos'è e come si fa.
Dai fusilli agli spaghetti, passando per le mezze maniche e le trofie: ecco come scegliere il formato di pasta in base al condimento.
Nuovo menu per gli appuntamenti della Gen Z: i dati di Tinder Italia evidenziano tutte le tendenze più in voga del 2025.
Dolce e golosa, la frutta sciroppata è ricca di zuccheri e, a differenza di quella fresca, va consumata con moderazione. Scopri proprietà e ricette.
TikTok ha riportato in auge i fiocchi di latte: ecco quali sono le ricette più gustose, da provare assolutamente.
Scopriamo cosa si può cucinare con la pentola in ghisa e quali sono le accortezze da tenere a mente prima di acquistarne una.
La piadina croccante senza farina si fa in cinque minuti e ha poche calorie: scopriamo come si fa e le varianti più gettonate.
Ricchi di grassi “buoni”, fibre e antiossidanti, i pinoli aiutano a tenere basso il colesterolo e fanno bene al cuore. Scopri proprietà e ricette.
Tutti pazzi per il sorbetto di anguria espresso, ma in pochi sanno che non è una preparazione nuova: si ispira al bingsu coreano.
L'angostura, il particolare bitter inventato più di 200 anni fa, si usa anche in cucina: scopriamo cos'è, che sapore ha e in quali ricette possiamo metterlo.
Sui social spopola il matcha latte alle fragole: scopriamo come si prepara la bevanda protagonista della bella stagione.
Gli spaghetti "a vongole" sono nati in Campania, Sicilia o in Liguria? Il dialogo è aperto, ma sulla versione "fujute" non ci sono dubbi.
L'avena, con la sua ricchezza di fibre, aiuta a tenere bassi i valori di colesterolo e glicemia. Scopri i benefici e le ricette per gustarla.
La ricetta del tè all'acqua di cocco sta facendo impazzire il popolo social, ma siamo sicuri che sia così innocuo?
Lo spumone virale su TikTok è facile, veloce da preparare, gustoso e a prova di dieta: ecco come si fa.
Il cocktail più caro al mondo è firmato da un italiano: ecco qual è e perché costa quasi dieci mila euro.
Il grasso del prosciutto è prezioso: scopriamo i tre motivi per cui non bisogna mai eliminarlo.
Il latte intero, più grasso, viene spesso evitato a vantaggio di quello scremato, considerato più sano: è davvero così? Ecco i consigli per scegliere.
Cosa c'è dentro il surimi? Una volta scoperto non lo mangerete più. Ecco quali sono gli ingredienti e perché fa male.
Tutti pazzi per il pistacchio, tanto che possiamo già dire che è il trend alimentare più forte del 2025. C'è un solo problema: il mercato è in affanno.
Tutto sul chaos cooking, la nuova tendenza food che combatte lo spreco alimentare e strizza l'occhio alla sostenibilità.
Dai più celebri petto e coscia ai meno conosciuti collo e fegatini, scopri i tagli del pollo, le loro proprietà nutrizionali e come usarli in cucina.
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