*ieri & oggi in cucina* - ierioggiincucina.myblog.it

Pastasciutta con piselli... ma diversa!

Pastasciutta con piselli... ma diversa!

Pastasciutta con piselli... ma diversa! per 4 persone

tags : piselli pastasciutta
da 8 ore su:
frutta verdura pane pasta riso
Galateo di Donna Letizia: Nozze d'Argento, d'Oro e Nozze di Diamante

Galateo di Donna Letizia: Nozze d'Argento, d'Oro e Nozze di Diamante

Le cerimonie Nozze d’argento Per il venticinquesimo anniversario di nozze, ammesso che ci si rammenti il menù di... 25 anni prima, la tradizione vuole anche che i regali che si ricevono e si [...]

tags : bianco coppia ricette lacrima classico ristorante
dal 22 May 2012 su:
alcolici pane pasta riso ricetta
A. Escoffier: Chaud-froid di pollo

A. Escoffier: Chaud-froid di pollo

«Cuocere il pollo, lasciarlo raffreddare nel suo fondo di cottura, quindi tagliarlo a pezzi regolari togliendone la pelle. Immergere questi pezzi in una salda Chaud-froid preparata, per quanto [...]

da 4 ore su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Galateo: Secondo matrimonio

Galateo: Secondo matrimonio

  Chi ottiene il divorzio o chi disgraziatamente ha perso il suo primo compagno di vita, generalmente si risposa, lo dicono i dati delle statistiche. (..) Ma la seconda volta - e a maggior [...]

dal 21 May 2012 su:
alcolici ricetta locali
Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi: La Gricia

Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi: La Gricia

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]

dal 21 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
La sposa bella degli anni Sessanta

La sposa bella degli anni Sessanta

ENCICLOPEDIA DELLA DONNA 1963Viso riposato, carnagione luminosa, occhi scintillanti fanno la sposa bella. Non è solo la felicità a far splendere il suo viso: ella si è preparata al gran [...]

dal 18 May 2012 su:
ricetta alcolici

Galateo di Donna Letizia: i Ricevimenti

APERITIVI Può succedere che una comitiva si dia appuntamento in casa di amici per un semplice aperitivo, prima di recarsi a pranzo al ristorante, o a teatro. man mano che entrano gli ospiti, la [...]

tags : aranciata burro pollo dolci orata vodka amaro latte panna torta
da 51 minuti su:
alcolici frutta verdura dolci
Petto di pollo con piselli e speck

Petto di pollo con piselli e speck

Petto di pollo con piselli e speckIngredienti per 4 persone 600 gr. di petti di pollo, 300 gr. di piselli, 25 gr. di speck a dadini, 1/2 cipolla, farina, 2 bicchieri di passata di pomodoro, [...]

dal 17 May 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Menù per la sposa di Primavera

Menù per la sposa di Primavera

Elizabeth Taylor Father of the Bride (Vincente Minnelli, 1950) LA SPOSA DI PRIMAVERA Un menù raffinato che comprende specialità della cucina francese e tenere primizie, verdure presentate [...]

tags : verdure bianco ricotta asparagi francese prosciutto
dal 11 May 2012 su:
frutta verdura alcolici formaggi
Per la mamma: il Sorbetto degli Dei

Per la mamma: il Sorbetto degli Dei

Ingredienti 500 gr. di fragole, 50 gr. di zucchero a velo, 300 gr. di zucchero semolato, 1 limone, 2 arance, 2 albumi.Mettete lo zucchero semolato in una casseruola, unite un quarto d'acqua e [...]

tags : terrina fragole succo zucchero mescolate casseruola mescolando ingredienti
dal 11 May 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Per la festa della Mamma: Cockails!!

Per la festa della Mamma: Cockails!!

 Cocktaill MANHATTAN1/2 whisky, 1/2 Vermouth rosso, goccia di Angostura, ghiaccio tritato nello shaker.Scuotere, versare in piccoli bicchieri ghiacciati con buccia di limone.Cocktail [...]

dal 11 May 2012 su:
alcolici vino dolci
Canapè di asparagi

Canapè di asparagi

Per 6 persone1 kg e mezzo di asparagi, 6 fette di pan carrè, 150 gr. di burro, 1 bicchiere di panna, sale, pepe, 150 gr. di emmenthaler.Tagliate la crosta tutt'intorno alle fette di pane e [...]

dal 10 May 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Galateo: Surprise party - Addio al nubilato

Galateo di Donna LetiziaRicevimenti "SURPRISE PARTY" Il "surprise party" è una riunione a carattere informale, ma prevista e preparata come un'altra. In genere viene organizzata dai giovani e [...]

tags : dolci salsa pesche burro pollo pub torta trota frutta lattuga
da 3 ore su:
locali frutta verdura carne e pesce
Costolette di agnello alla Nelson

Costolette di agnello alla Nelson

per 6 persone12 costolette di agnello, burro, sale, pepe, Salsa Soubise¹ 350 gr. di cipolle, burro, 4 dl. di besciamella, sale pepe, noce moscata, 12 fondi di carciofi. Preparare la salsa: [...]

dal 10 May 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Crespelle al prosciutto e ricotta

Crespelle al prosciutto e ricotta

Per 6 persone 24 crespelle piccole, 150 gr. di prosciutto cotto, 500 gr. di ricotta, 150 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, noce moscata, burro, sale, pepe:Per la besciamellla: 75 gr. di [...]

dal 10 May 2012 su:
formaggi ricetta alcolici
Galateo di Donna Letizia: Il Pranzo di nozze

Galateo di Donna Letizia: Il Pranzo di nozze

 Le cerimonieIL MATRIMONIOIL PRANZO DI NOZZE Prima di parlare del pranzo vero e proprio, vediamo come disporre gli invitati, senza fare torto a nessuno, e scegliamo tra le due [...]

tags : rosato soave barolo merlot marzemino punta panna pollo manzo forno
dal 8 May 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
UN PRANZO DI NOZZE RUSTICO E TRADIZIONALE

UN PRANZO DI NOZZE RUSTICO E TRADIZIONALE

http://thebespokeweddingco.com/ Uun'aria rustica da festa all'aperto, ma il menù èraffinato e dei piccoli stampini di riso danno equilibrio al rustico salame caserecce un dolce squisito [...]

tags : pugliese riso fave salame bianco amaretto brasato
dal 9 May 2012 su:
pane pasta riso carne e pesce frutta verdura

Un'insalata che è quasi un centro tavolo

Secondo il numero di commensali prendete in parti uguali cetrioli, puntine di asparagi lessati al dente; fagiolini lessati tagliati a losanghe, cimette di cavolfiore lessate, lattuga e [...]

tags : panna lattuga asparagi ravanello fagiolini
dal 9 May 2012 su:
frutta verdura dolci