Secondo un'antica leggenda, la lattuga romana ha un potere afrodisiaco non indifferente: il dio Min ne è la prova.
Il tiramisù è uno dei dolci italiani più conosciuti all'estero, ma in pochi conoscono la sua vera storia: tanti padri, ma forse a spuntarla è stata una madre.
La friggitrice ad aria sta spopolando in Italia: scopri quali sono gli accessori migliori da acquistare per preparare tante diverse ricette.
Come mai la carne di manzo di Kobe costa cosi tanto? I motivi sono diversi: dalla razza alla dieta dell'animale, passando per le rigide regole di macellazione.
Aromatico e delicato, l'aglio nero fermentato è ricco di virtù e, rispetto all'aglio bianco, ha una serie di vantaggi che te lo faranno amare.
Carlsberg trasforma una goccia di birra in un potente messaggio sul consumo responsabile
La vasocottura, o cottura in vaso, è un metodo sempre più utilizzato: scopri come funziona, cosa utilizzare e le ricette migliori da provare.
Hai lasciato una pentola sul fuoco e si è bruciata? Scopri quali sono i metodi e i prodotti da utilizzare per pulirla internamente o all'esterno.
I pomodori blu sono poco conosciuti, ma tutti dovremmo inserirli nella dieta perché sono ricchi di antociani e vantano importanti proprietà.
L'uovo di struzzo è ancora un cibo di nicchia, ma vanta proprietà importanti e un sapore più delicato di quello di gallina.
Idee e consigli per preparare vellutate light piene di gusto con verdure leggere e trucchi utili per una cucina più equilibrata
Come preparare vellutate ricche di gusto usando verdure di stagione, accorgimenti facili e suggerimenti utili per piatti caldi e piacevoli
Nel Regno Unito, la pizza è passata di moda. Una vera e propria crisi, che ha già colpito la nota catena Pizza Hut: 70 locali chiusi in poco tempo.
La pasta in bianco più cara d'Italia fa discutere, ma pur avendo solo 2 ingredienti ha alla base una tecnica di tutto rispetto.
Il primo panino nello spazio era di contrabbando: è arrivato in orbita solo perché un famoso astronauta ha avuto un comportamento "illegale".
Il cannolo siciliano era simbolo di fertilità, anche se per qualcuno rappresentava qualcosa di più "osé": la sua storia, seppur incerta, è molto affascinante.
Il liquore con un cobra dentro è sicuramente tradizionale, ma le tecniche di produzione sono inaccettabili per un paese civile.
Il wasabi vero non è quello che siete abituati a mangiare nei sushi restaurant: è pressoché impossibile riuscire a gustare la salsa pura.
Grazie alla sua ricchezza di composti antiossidanti, l'uva nera non è solo golosa, è un vero e proprio scudo naturale contro l'invecchiamento!
In cucina e in tutte le altre circostanze in cui si maneggia il pane c'è una regola da rispettare: le pagnotte non vanno mai capovolte.
Le castagne matte si trovano facilmente nei parchi cittadini, nei viali e nelle aree verdi, ma bisogna fare molto attenzione perché sono tossiche.
Le macchine cuociriso sono perfette per tante ricette diverse in cucina: scopri come funzionano e i migliori modelli da acquistare.
Un viaggio tra le varietà di cavolo autunnali per portare in tavola sapori pieni e ricette semplici che valorizzano la stagione
Gli arrosticini sono nati per caso, grazie all'ingegno di due pastori che avevano molta fame e pochi ingredienti a disposizione.
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