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Progetto κοινη: un nuovo vigneto, un nuovo aiutante

Progetto κοινη: un nuovo vigneto, un nuovo aiutante

Ieri abbiamo finito di impiantare un vigneto nuovo. Con questo impianto parte ufficialmente il progetto κοινη, dal greco "comune". Di cosa si tratta? Si tratta del nuovo percorso, appunto [...]

tags : cantina montepulciano vernaccia sangiovese bio greco milanese vitigno
dal 18 March 2009 su:
alcolici vino
Follie d'inverno

Follie d'inverno

Cosa succede quando due vecchi compagni di arrampicata si ritrovano, dopo alcuni anni d'inattività, in montagna, d'inverno, con al seguito le famiglie? Succede che, messi a nanna i bimbi, i due [...]

dal 15 February 2009 su:
alcolici carne e pesce cucina regionale

Fuori dalla crisi?

Le cifre scivolano via. E quasi non si fa più caso al loro significato più profondo. Prodotto Interno Lordo 2008 -1%, Prodotto Interno Lordo 2009 -5%, disoccupazione nel 2010 al 10%, tassi di [...]

tags : reale naturale internazionale
dal 30 May 2009 su:
carne e pesce cucina internazionale

Musica Distesa III

ProgrammaLunedì 22 giugno – ore 18.00Jesi, Palazzo dei Convegni: Inaugurazione della Mostra di pittura di Alessandro Grazian “Figure”.Presentazione della 3° rassegna “Musica [...]

tags : chitarra agriturismo
dal 23 May 2009 su:
pane pasta riso locali

Vini, libri, bambini ed allergie

Trovo insopportabili certi atteggiamenti della popolazione altoatesina nei confronti degli italiani, soprattutto in considerazione dei molti privilegi che lo status di Provincia Autonoma [...]

tags : schiava pinot chardonnay cantina anice salato bianco bosco metodo classico vini
dal 15 May 2009 su:
vino alcolici salumi

Gustonudo

Sabato e domenica 18 e 19 aprile sarò a Bologna per la terza edizione di Gustonudo, fiera di vignaioli indipendenti, nonché uno dei tanti percorsi nati dall'esperienza fondamentale di Critical [...]

tags : bio vini wine
dal 14 April 2009 su:
vino alcolici

Scosse

Non eravamo ancora a cupra nel 1997/8 quando vi fu il terremoto dell'Umbria che fece ingenti danni anche qui. Chi c'era ovviamente lo ricorda con grande angoscia. Non abbiamo sentito la scossa [...]

tags : zona abruzzese
dal 10 April 2009 su:
cucina regionale

Sorprese e delusioni

Ne avevo già parlato l’anno scorso. Durante la fiera Pro-wein solitamente vengo invitato ad una cena sempre molto piacevole ed interessante. L’ospite è l’amico Ulf Nilson, svedese, [...]

tags : riesling verdicchio cabernet pinot barolo sangiovese chardonnay cantina brunello di montalcino riserva
dal 1 April 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Appuntamenti fieristici

Da domani e fino al 31 sarò a Dusseldorf per Pro-Wein. Mi troverete allo stand dei "Piccoli Produttori - Grandi Vini", Halle 3 stand D145. Sarà un momento importante per verificare la [...]

tags : vini bio wein favorita naturale giapponese
dal 27 March 2009 su:
vino alcolici

Progetto κοινη: un nuovo vigneto, un nuovo aiutante

Ieri abbiamo finito di impiantare un vigneto nuovo. Con questo impianto parte ufficialmente il progetto κοινη, dal greco "comune". Di cosa si tratta? Si tratta del nuovo percorso, appunto [...]

tags : cantina montepulciano vernaccia sangiovese bio greco milanese vitigno
dal 18 March 2009 su:
alcolici vino

Mauro Pagani a Moie

Che gran concerto ieri sera alla Fornace di Moie! Mauro Pagani, accompagnato da Eros Cristiani alle tastiere e Joe Damiani alla batteria, ci ha condotti lungo un percorso che ha riunito il [...]

tags : italiana
dal 15 March 2009 su:
cucina internazionale

La mia Bruce crisi

Non è la prima volta. E non sarà l'ultima. Ma certamente sono in piena Bruce crisi. Lo capisci quando la voglia di ascoltare l'ultimo disco non c'è; lo senti quando ti scorrono di fronte le [...]

tags : stampa saltare
dal 6 March 2009 su:
vino ricetta

Terre Silvate 2008

Ieri è nato ufficialmente il nuovo Terre Silvate. Con il taglio delle diverse parcelle, San Michele alto, Spescia e San Paolo, il vino è ora definito e caratterizzato. Difficile ancora [...]

tags : beva annata
dal 25 February 2009 su:
locali alcolici

Follie d'inverno

Cosa succede quando due vecchi compagni di arrampicata si ritrovano, dopo alcuni anni d'inattività, in montagna, d'inverno, con al seguito le famiglie? Succede che, messi a nanna i bimbi, i due [...]

tags : Sangiovese Marzemino Salumi romagnola beva Gamay annata Schiava trentina vin
dal 15 February 2009 su:
alcolici carne e pesce cucina regionale

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dal 1 January 1970 su:

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