dopo le abbuffate dei giorni festivi natalizi e prima delle altre che verranno a capodanno non c'è niente di meglio che depurarci con verdure, minestroni, passati e bollito come questo che è [...]
in questi giorni di grande freddo si ha voglia di mangiare spesso dei piatti in brodo caldi, meglio se accompagnati da legumi che come sappiamo sono ricchi di proteine vegetali molto salutari, [...]
finalmente quest'anno sono riuscita a fare il pandoro! è solo una prova ma è venuto benissimo e quindi lo rifarò la prossima settimana ecco la ricettaingredienti per un pandoro di circa [...]
qualche giorno fa è stato il compeanno di mia suocera e per festeggiare i suoi 80 anni ho pensato di farle questa torta decorata in pasta di zucchero con rose e calle proprio perchè ama molto [...]
avete bisogno di un dessert bello da vedere, veloce economico e buonissimo?.......non potete sbagliare queste coppe ripiene di crema pasticcera sono proprio l'ideale, di solito la crema la [...]
dal 18 December 2012 su: lericettedililly.myblog.it
la ricetta della ghiaccia reale è molto semplice e si presta a decorazioni semplici come ricoprire torte, biscotti e pasticcini oppure elaborate con vere e proprie sculture per torte importanti [...]
ingredienti percirca 20-25 biscotti250 gr di farina 00180 gr di burro ammorbidito100 gr di zucchero2 uova1 bustina di vanillinamezzo cucchiaino di lievito per dolcimescolare insieme tutti [...]
che c'è di meglio quando fa freddo di un bel piatto fumante di pasta e fagioli?......ok non fa ancora freddo almeno qui da me ma la pasta e fagioli piace ugualmente questa è la mia [...]
dal 23 November 2012 su: lericettedililly.myblog.it
anche quest'anno ho raccolto le olive nel mio giardino per conservarle in salamoia prima della grande raccolta per produrre l'olio d'oliva extra vergine ( l'olio prodotto da olive raccolte [...]
questi biscotti ricordano nel sapore dei famosi biscotti industriali buonissimi da inzuppare nel latteingredienti300 gr di farina00100 gr di zucchero40 gr di olio d'oliva1 uovo1 vasetto di [...]
ingredienti400 gr di farina00100 gr di cocco grattugiato3 uova200 gr di zucchero175 gr di burro liquefatto200 ml di latte1 bustina di lievito istantaneo per dolcisbattere le uova a schiuma e [...]
biscotti semplicissimi da fare e molto buoni da mangiare a colazione o merenda si possono anche con le noci o con le mandorleingredienti400 gr di farina2 uova120 gr di zucchero100 gr di burro [...]
dal 11 November 2012 su: lericettedililly.myblog.it
risotto rustico del contadino lo definisco così in quanto la zucca, i peperoni, la cipolla, l'aglio,il formaggio di capra e infine l'olio d'oliva provengono dall'orto di famiglia, il farro mi [...]
ingredienti per 4 persone350 gr di riso200 gr di zucca già sbucciata3 cucchiai di olio d'olivauno spicchio d'agliomezzo bicchiere di vino biancouna noce di burro4 cucchiai di grana [...]
ingredienti per 15 croissant1 bustina di lievito di birra secco150 gr di latte tiepido400 gr di farina per dolci100 gr di zucchero1 bustina di vanillina1 uovo e 1 tuorlo150 gr di burro a [...]
una versione del risotto alle castagne, classico piatto di autunno, rivisitata secondo la fantasia del momento con l'aggiunta di pomodori secchi per dare colore e l'olio al posto del burro nel [...]
ieri ho preparato questa zuppa di farro, volevo un piatto leggero e che mi saziasse tanto......ultimamente ho un pò esagerato e quindi ho approfittato degli ortaggi che ancora ci sono [...]
ingredienti2 fettine di petto di pollo da 120 gr ciraolive verdi snocciolate a fetteorigano1 cucchiaio di olio d'olivaagliocipolla2 pomodori freschipeperoncino piccanteprezzemolo [...]
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