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Cheesecake al cioccolato in coppetta

 La cheesecake al cioccolato in coppetta è una variante leggera e deliziosa di un dolce classico. In questa ricetta, la tradizionale crema di formaggio viene arricchita di un sapore intenso [...]

tags : ricetta latte burro ricotta dessert cioccolato formaggio classico ingredienti
dal 26 November 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

La cheesecake al cioccolato in coppetta

La cheesecake al cioccolato in coppetta è una variante leggera e deliziosa di un dolce classico. In questa ricetta, la tradizionale crema di formaggio viene arricchita di un sapore intenso del [...]

tags : ricetta latte burro ricotta dessert cioccolato formaggio classico ingredienti
dal 26 November 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Bao buns (panini cinesi cotti a vapore)

I bao hanno una lunga storia che risale alla dinastia Han (circa 206 a.C. – 220 d.C.), quando venivano utilizzati come offerta rituale. Si dice che il famoso stratega Zhuge Liang, durante il [...]

tags : forno farina birra dolci feta secco maiale vapore zucchero sciogliere
dal 13 November 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Risotto alla pizzaiola

Il risotto alla pizzaiola è un piatto che unisce due grandi tradizioni della cucina italiana: quella del risotto e quella del condimento alla pizzaiola, tipico delle regioni del Sud. Il [...]

tags : riso pizza risotto condimento ingredienti
dal 4 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Torta al cocco friabile

La torta al cocco friabile e senza lattosio è un dolce irresistibile e perfetto per chi ama il sapore esotico del cocco e desidera un’alternativa leggera e adatta a chi ha intolleranze al [...]

tags : cocco torta burro latte ricetta
dal 23 October 2024 su:
dolci formaggi alcolici

Focaccia alla zucca

La focaccia alla zucca è una variante autunnale della classica focaccia italiana, caratterizzata dalla presenza della zucca nell'impasto, che le conferisce un colore aranciato e una [...]

tags : zucca italiana focaccia antipasti ingredienti
dal 10 October 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Sformato di riso integrale con verza e carote

Lo sformato di riso integrale con verza e carote è un piatto sano e nutriente, perfetto per chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto. Il riso integrale, ricco di fibre [...]

tags : riso fibre carote bianco
dal 3 October 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura

Naan (Pane indiano) con esubero di lievito madre

Il Naan è uno dei tesori culinari dell'India settentrionale, un accompagnamento tradizionale che ha conquistato i palati di tutto il mondo. La preparazione di questo pane lievitato è [...]

tags : forno burro aglio indiana lievito piastra tandoor padella
dal 18 September 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Gnocchi di grano saraceno e farina di riso (senza glutine)

Gli gnocchi fatti in casa con farina di grano saraceno e farina di riso rappresentano un'alternativa gustosa e salutare alla versione tradizionale. Il grano saraceno, con il suo sapore [...]

tags : grano riso farina glutine italiana zucchine saraceno
dal 2 September 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Crostata con pesche noci (o nettarine)

Nell'arte della pasticceria, pochi dolci riescono a catturare l'essenza dell'estate come la crostata con le pesche. Questo dolce rappresenta una celebrazione della semplicità e [...]

tags : pesche dolci dessert classico crostata naturale pesche noci
dal 19 August 2024 su:
frutta verdura locali vino

Confettura di cipolle rosse di Tropea

La confettura di cipolle rosse di Tropea è una deliziosa confettura dolce-salata ottenuta dalle cipolle rosse tipiche della zona di Tropea, in Calabria. Queste cipolle sono rinomate per la loro [...]

tags : maiale anatra cipolle salumi burro zona olive arrosto griglia antipasti
dal 2 August 2024 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Pizza con pesto di basilico e zucchine

La "Pizza con pesto di basilico e zucchine" è un'interpretazione fresca e leggera della classica pizza italiana. Questa ricetta unisce la croccantezza della base della pizza con la [...]

tags : pizza ricetta zucchine italiana
dal 22 July 2024 su:
pane e pizza ricetta frutta verdura

Spaghetti aglio olio e peperoncino alla crema di sedano

 Gli “spaghetti risottati con crema di sedano” è un primo piatto che combina la consistenza cremosa del risotto con la classica forma degli spaghetti che vengono cotti in modo simile al [...]

tags : aglio risotto classico spaghetti
dal 1 July 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura vino

Sütlaç Budino di riso Turco

 Il sütlaç, noto budino di riso (o crema di riso dolce), è un dessert cremoso originario della Turchia e apprezzato in varie culture. Ha origini antiche che risalgono alla cucina ottomana. [...]

tags : turca riso latte ricetta dessert zucchero
dal 19 June 2024 su:
cucina internazionale pane pasta riso alcolici

Pasticciotti leccesi

Il pasticciotto leccese è un dolce tipico della città di Lecce, situata nella regione italiana del Salento, in Puglia. È una delizia che conquista con la sua crosta friabile e il ripieno [...]

tags : italiana salentina pasticciotto
dal 3 June 2024 su:
cucina internazionale cucina regionale dolci

Muffoletta siciliana (panino cunsatu)

La muffoletta (o muffuletta) siciliana è un delizioso panino/focaccina, noto principalmente nella città di Palermo, anche se è  diffuso in tutta la regione siciliana. La loro popolarità si [...]

tags : panino anice olive salumi pomodori muffoletta siciliana ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Genovesi di Erice (di Maria Grammatico)

I "genovesi ericini"di Maria grammatico, sono un tipico dolce della tradizione siciliana, la ricetta è tratta dal libro “ Mandorle amare”. Si tratta di deliziosi biscotti a forma di [...]

tags : dolci erice ricetta genovesi siciliana zucchero temperatura
dal 10 May 2024 su:
ricetta dolci vino

Risotto al limone con salsa alle erbe

Il risotto al limone con salsa alle erbe è un piatto che unisce la cremosità del risotto con il fresco aroma del limone e la vivacità delle erbe aromatiche, inoltre offre anche una varietà [...]

tags : salsa risotto ingredienti
dal 8 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Muffin di Kamut con fragole

I muffin di kamut con fragole sono una deliziosa combinazione di antiche tradizioni e freschezza primaverile! La farina di kamut si ottiene dalla macinazione del grano kamut, che è un antico [...]

tags : grano pane fibre dolci forno vitamine fragole farina proteine
dal 2 May 2024 su:
pane pasta riso locali

Celestine in brodo

Le celestine in brodo (o zuppa di celestine ma anche consommé di celestine) sono un piatto tradizionale dell’Austria e del Trentino Alto Adige, con radici profonde nella cucina alpina. Questa [...]

tags : brodo
dal 15 April 2024 su:
pane pasta riso

Babka al pistacchio

La babka alla crema di pistacchio è un delizioso dolce di origine ebraica ed europea dell'est. La sua forma, intrecciata e avvolta, è elegante e ricorda un rotolo a spirale. Questo [...]

tags : dessert cioccolato
dal 5 April 2024 su:
locali dolci

Treccia di Pasqua lievitata

 La treccia di Pasqua è un dolce tradizionale italiano consumato durante la Pasqua. La sua forma a treccia simboleggia l'unità e l'amore familiare. La treccia pasquale lievitata e [...]

tags : treccia brioche
dal 18 March 2024 su:
pane e pizza dolci

Torta di grano saraceno

La torta di grano saraceno con farcia di mirtilli rossi è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana, in particolare delle regioni del nord come la Lombardia e il Trentino-Alto Adige. [...]

tags : forno farina dolci burro grano torta ricetta lievito mescolare ingredienti
dal 14 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Zuppa di farro con erbette e lenticchie rosse decorticate

 La zuppa di farro con erbette e lenticchie rosse decorticate è un piatto ricco di sapori e nutrienti, perfetto per riscaldare le giornate più fredde. Il farro, antico cereale dalle [...]

tags : fibre dieta proteine lenticchie pane rustico
dal 7 March 2024 su:
frutta verdura pane e pizza

Torta di rose alla crema di nocciole

La Torta di Rose alla Crema di Nocciole è un dessert sofisticato che unisce la leggerezza e fragranza di un impasto lievitato a spirale, ricordando i petali di una rosa, con la golosità e la [...]

tags : torta ricetta dessert
dal 26 February 2024 su:
dolci ricetta locali