Crostata frangipane alle mandorle e amaretti

Crostata frangipane alle mandorle e amaretti

 Il dolce preferito della mia famiglia rimane sempre la crostata. Qualsiasi variazione di questo dolce è sempre ben accetto.In questo caso ho farcito la mia pasta frolla con una crema [...]

tags : forno dolci burro farina ricetta zucchero crostata amaretti ingredienti
dal 5 December 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Crema al mascarpone e la pastorizzazione delle uova

Crema al mascarpone e la pastorizzazione delle uova

Questa crema è adatta per fare il tiramisù, ma anche per accompagnare dei dolci, io l'ho fatta per accompagnare il pandoro, una delizia. In questo post voglio farvi vedere come si pastorizzano [...]

tags : pandoro amaro dolci ricetta zucchero ingredienti mascarpone mescolate temperatura
dal 3 March 2016 su:
ricetta dolci locali
Girandole di pasta sfoglia e crema pasticcera

Girandole di pasta sfoglia e crema pasticcera

Questo è un dolcetto ideale per un dopo pranzo, veloce da fare e molto buono. Certo se si fa la pasta sfoglia con le proprie mani il gusto cambia sicuramente, ma va benissimo anche quella già [...]

dal 27 February 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
crostata di mele e crema pasticcera

crostata di mele e crema pasticcera

  Eccomi qui a postare un altro dolce a me molto caro, LA CROSTATA . Sicuramente a casa mia è il dolce più apprezzato in assoluto, anche semplicemente di marmellata. Se poi la [...]

dal 24 February 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Torta briosche con mele e crema pasticcera

Torta briosche con mele e crema pasticcera

 Ecco una torta di pan briosche ripiena di mele,uvetta, pinoli e crema pasticcera, che si puo' pretendere di più da un dolce lievitato. E' una bontà , adatto per la colazione o per la [...]

dal 14 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Bavarese alla vaniglia e noci con coulis di fichi per 35 anni di matrimonio

Bavarese alla vaniglia e noci con coulis di fichi per 35 anni di matrimonio

Questa è la torta che ho fatto per il mio 35esimo anniversario di matrimonio. Era il 6 dicembre del 1980, io avevo 19 anni e mio marito 23, ci siamo sposati con rito civile e nel 2005 per [...]

dal 15 February 2016 su:
ricetta dolci formaggi

Profiteroles classico di Montersino

 Iniziamo il mese di febbraio con due compleanni , uno oggi e uno il giorno 3. I festeggiati sono pesone a me care, e anche se noi a casa siamo a dieta è un piacere preparare questi [...]

tags : amaro fuoco forno latte burro rum dieta panna farina ricetta
dal 1 February 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Crostata al cacao con crema d'arance caramellate e glassa a specchio

Crostata al cacao con crema d'arance caramellate e glassa a specchio

  Questa è una crostata con la pasta frolla al cioccolato. Il ripieno è formato da una crema pasticcera all'arancia e ricoperta dalla glassa a specchio al cioccolato. Una delizia per [...]

dal 5 May 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Bavarese ai lamponi

Bavarese ai lamponi

dal 27 January 2016 su:
ricetta dolci formaggi
Crostata ferrero rocher meringata

Crostata ferrero rocher meringata

Una variante gustosa per una semplice crostata , il ripieno è una crema tipo ferrero rocher. Decorata con degli albumi zuccherati e passati al forno al grill per alcuni minuti. Vi assicuro una [...]

tags : dolcetto forno fuoco latte burro farina zucchero ingredienti mescolando mescolare
dal 3 May 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Babka al cioccolato e noci

Babka al cioccolato e noci

Il Babka è un dolce di origine dell'Europa dell'est. Viene fatto sia per Pasqua che per Natale. Può avere con ripieno o cannella o cioccolato, questo che ora  vi lascio la ricetta è un [...]

tags : forno farina strudel amaro birra burro latte ricetta lievito cioccolato
dal 16 December 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Crostata di Grenoble con le noci

Crostata di Grenoble con le noci

 La mia ricerca di dolci natalizi non finisce mai. Questa crostata ha un ripieno di noci e zucchero caramellato con panna e miele, potrei dire una sorta di crema al mou. Secondo me è [...]

dal 12 December 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Torta bavarese al caffè cuor di cioccolato

Torta bavarese al caffè cuor di cioccolato

 Questa è la torta che ho preparato per festeggiare insieme la festa del papà e il compleanno di Luca. E' una bavarese a tre gusti con base un pan di spagna al caffè. Tre strati di [...]

dal 10 April 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Crostatine cappuccine di Montersino

 Questa ricetta è di Luca Montersino, io l'ho rivisitata secondo le mie esigenze. Le dosi sono minori da quella originale. Con queste dosi avrete 8 crostatine cappuccine, deliziose, farete [...]

tags : fuoco farina amaro burro mais panna bianco ricetta cioccolato sciogliere
dal 1 December 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta Slava con marmellata di mirtilli rossi

Torta Slava con marmellata di mirtilli rossi

.Girovagando nel web ho visto questo dolce di origini slave nel blog di Menta e cioccolato Come dice l'autrice Morena è una ricetta facile e veloce e io l' fatta l' ho sfornata e [...]

dal 17 November 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Treccia fior di latte

Treccia fior di latte

Sono sempre alla ricerca di ricette nuove da provare, gironzolando per il web ho trovato questo blog dove ho trovato questa ricetta, ho modificato leggermente la ricetta e anche la sua forma. Vi [...]

dal 27 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta bavarese cioccolato bianco e  frutti di bosco

Torta bavarese cioccolato bianco e frutti di bosco

 Questa è la torta che ho preparato per festeggiare il compleanno di mia cugina Orietta, mi è stato proibito spifferare la sua età, ma posso dirvi che io sono più giovane di lei.....Mi [...]

tags : dolcetto fuoco forno rubino bosco latte riso torta panna succo
dal 8 April 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Gubanette

Gubanette

Nel mio blog troverete la ricetta della gubana ,dolce tipico della mia regione, esattamente delle Valli del Natisone, Cividale e dintorni. E' una chiocciola di pane dolce ripiena di frutta [...]

tags : frutta farina ricetta forno birra uva burro latte lievito liquore
dal 21 October 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pandolce alla panna ripieno di nutella

Ecco un dolce adatto alla colazione del mattino, un pandolce ripieno di nutella, una bontà. Non è difficile da fare,anzi. Diciamo pure che ci vuole solo il suo tempo per lievitare. Io ho messo [...]

tags : dolcetto birra forno latte farina burro panna lievito ingredienti microonde
dal 14 October 2015 su:
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Pan di mele

Pan di mele

dal 10 October 2015 su:
ricetta alcolici dolci