Crostata frangipane alle mandorle e amaretti

Crostata frangipane alle mandorle e amaretti

 Il dolce preferito della mia famiglia rimane sempre la crostata. Qualsiasi variazione di questo dolce è sempre ben accetto.In questo caso ho farcito la mia pasta frolla con una crema [...]

tags : forno dolci burro farina ricetta zucchero crostata amaretti ingredienti
dal 5 December 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Bavarese ai lamponi

Bavarese ai lamponi

Questa è la torta che ho preparato per il 31esimo compleanno di mia figlia Francesca. Lei è nata il 22 maggio, ma purtroppo con il mio lavoro stagionale non riesco ad aggiornare i miei blog. [...]

tags : fuoco ricetta latte burro torta panna lamponi zucchero sciogliere casseruola
dal 27 January 2016 su:
ricetta dolci formaggi
Bavarese al torrone natalizia

Bavarese al torrone natalizia

 Dopo una pausa per le feste di Natale ,oggi sono tornata per aggiornare i miei blog. Ho cucinato tantissimo in questo periodo, e ho molte ricette dolci e salate da pubblicare. In questo [...]

dal 23 January 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Babka al cioccolato e noci

Babka al cioccolato e noci

Il Babka è un dolce di origine dell'Europa dell'est. Viene fatto sia per Pasqua che per Natale. Può avere con ripieno o cannella o cioccolato, questo che ora  vi lascio la ricetta è un [...]

dal 16 December 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Torta briosche con mele e crema pasticcera

Torta briosche con mele e crema pasticcera

 Ecco una torta di pan briosche ripiena di mele,uvetta, pinoli e crema pasticcera, che si puo' pretendere di più da un dolce lievitato. E' una bontà , adatto per la colazione o per la [...]

dal 14 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Crostata di Grenoble con le noci

Crostata di Grenoble con le noci

 La mia ricerca di dolci natalizi non finisce mai. Questa crostata ha un ripieno di noci e zucchero caramellato con panna e miele, potrei dire una sorta di crema al mou. Secondo me è [...]

dal 12 December 2015 su:
ricetta dolci formaggi

Tarte Tatin con pata sucreè di Pierre Hermè

Questa è la seconda variante che posto della Tarte Tatin,la pata sucreè , una favolosa pasta frolla del maestro.Ingredientistampo da cm.242 uova grandigr.450 farina 00gr.250 burrogr.60 farina [...]

tags : fuoco burro mele forno farina ingredienti zucchero degustazione
dal 10 December 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Crostata al cacao con crema d'arance caramellate e glassa a specchio

Crostata al cacao con crema d'arance caramellate e glassa a specchio

  Questa è una crostata con la pasta frolla al cioccolato. Il ripieno è formato da una crema pasticcera all'arancia e ricoperta dalla glassa a specchio al cioccolato. Una delizia per [...]

dal 5 May 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Treccia fior di latte

Treccia fior di latte

dal 27 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Crostata ferrero rocher meringata

Crostata ferrero rocher meringata

Una variante gustosa per una semplice crostata , il ripieno è una crema tipo ferrero rocher. Decorata con degli albumi zuccherati e passati al forno al grill per alcuni minuti. Vi assicuro una [...]

tags : dolcetto forno fuoco latte burro farina zucchero ingredienti mescolando mescolare
dal 3 May 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Gubanette

Gubanette

Nel mio blog troverete la ricetta della gubana ,dolce tipico della mia regione, esattamente delle Valli del Natisone, Cividale e dintorni. E' una chiocciola di pane dolce ripiena di frutta [...]

tags : frutta farina ricetta forno birra uva burro latte lievito liquore
dal 21 October 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pandolce alla panna ripieno di nutella

Pandolce alla panna ripieno di nutella

Ecco un dolce adatto alla colazione del mattino, un pandolce ripieno di nutella, una bontà. Non è difficile da fare,anzi. Diciamo pure che ci vuole solo il suo tempo per lievitare. Io ho messo [...]

dal 14 October 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Torta bavarese al caffè cuor di cioccolato

Torta bavarese al caffè cuor di cioccolato

 Questa è la torta che ho preparato per festeggiare insieme la festa del papà e il compleanno di Luca. E' una bavarese a tre gusti con base un pan di spagna al caffè. Tre strati di [...]

dal 10 April 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Zuppetta di mascarpone gelee di caffè con crostini di pandoro

Oggi 4 ottobre si festeggia San Francesco e a casa mia festeggiamo l'onomastico di mia figlia Francesca. Naturalmente ho preparato un dolce al cucchiaio di Luca Montersino tratto dal libro [...]

tags : dolcetto forno bianco fuoco amaro dolci latte pandoro zucchero mascarpone
dal 4 October 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Bavarese alla nocciola cuor di MonCherie per il mio compleanno

Bavarese alla nocciola cuor di MonCherie per il mio compleanno

 Il 16 settembre ho compiuto 54 anni, Ho festeggiato con la mia famiglia, i miei zii e la mia migliore amica Daniela. Per questo evento ho preparato una bavarese alla nocciola con il cuore [...]

dal 28 September 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Cheesecake tiramisù

Cheesecake tiramisù

Questa è una variazione del classico tiramisù, questo è un cheesecake . Ho mescolato gli ingredienti del tiramisù con quelli del cheesecake e devo dire che è venuto benissimo e [...]

dal 21 September 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Torta bavarese cioccolato bianco e  frutti di bosco

Torta bavarese cioccolato bianco e frutti di bosco

 Questa è la torta che ho preparato per festeggiare il compleanno di mia cugina Orietta, mi è stato proibito spifferare la sua età, ma posso dirvi che io sono più giovane di lei.....Mi [...]

tags : dolcetto fuoco forno rubino bosco latte riso torta panna succo
dal 8 April 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Crostata al cacao ciocco-caffè

Crostata al cacao ciocco-caffè

  Ecco una buonissima crostata al cacao ripiena di crema al caffè e nutella, veramente molto buona, una variazione di crostata. Potete usare la vostra pasta frolla e aggiungere un po' [...]

tags : amaro fuoco forno latte dolci torta panna burro farina ricetta
dal 16 September 2015 su:
ricetta dolci alcolici

Cookies ripieni di nutella

Girovagando su facebook ho visto dei cookies con il ripieno di nutella, ho guardato il video e controllato gli ingredienti, ho pensato di tenere come buoni gli ingredienti della ricetta ma ho [...]

tags : forno burro farina ricetta cioccolato zucchero ingredienti
dal 12 September 2015 su:
ricetta dolci formaggi