Nella cucina di Laura - blog.giallozafferano.it

SPAGHETTI CON VONGOLE E CARCIOFI

Gli spaghetti con vongole e carciofi sono un primo piatto veloce da preparare. Le vongole si sposano perfettamente con i carciofi, otterrete un primo piatto delizioso e saporito. Io ho [...]

tags : vongole naturale carciofi spaghetti
dal 16 February 2018 su:
carne e pesce frutta verdura

PASTA BISCOTTO – RICETTA BASE PER ROTOLI DOLCI

  La Pasta Biscotto è una base per dolci soffice, sottile e morbida che viene usata principalmente per preparare i così detti rotoli farciti, di crema, marmellata, cioccolata... [...]

tags : dolci ricetta biscotto
dal 14 February 2018 su:
locali ricetta pane pasta riso

FORNETTO VERSILIA – COSA E’ E COME FUNZIONA

  Il Fornetto Versilia – cosa e’ e come funziona.     Conoscete il Fornetto Versilia? Sicuramente molti di voi ce lo avranno perché lo hanno acquistato o perché era [...]

tags : pentola
dal 13 February 2018 su:
ricetta

FOCACCIA DI EMMANUEL HADJANDREAU

  Come ormai saprete mi piace molto impastare e sono sempre alla ricerca di nuove ricette. Per caso mi sono imbattuta in questa focaccia che mi ha subito incuriosita e quindi non ho potuto [...]

tags : ricette focaccia
dal 12 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso

ROSE DI CARNEVALE

Le Rose di carnevale sono un dolce delizioso sia da mangiare che da vedere. La loro ricetta è la stessa dei cenci ma invece che dare alla pasta la solita forma rettangolare vengono create delle [...]

tags : ricetta
dal 8 February 2018 su:
ricetta

TORTA GRECA CON FETA

  La torta greca con feta come potete immaginare dal tipo di formaggio utilizzato è di origine greca. Semplice e veloce da realizzare perchè si tratta di una sorta di pastella a base di [...]

tags : greca feta torta forno focaccia farina formaggio
dal 5 February 2018 su:
formaggi pane pasta riso cucina internazionale

PANE CON POMODORI SECCHI E CAPPERI – RICETTA PER LA MACCHINA DEL PANE

  Molti di voi anche se amano impastare sicuramente avranno in casa la macchina del pane. Ci sarà chi la usa di più chi di meno ma sicuramente vi piacerà sperimentare nuove ricette. Oggi [...]

tags : pane ricette ricetta capperi pomodori
dal 30 January 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

LUPINI FATTI IN CASA – RICETTA HOME MADE

  I lupini sono un legume antichissimo risalente ai tempi degli egizi e dei maya. A lungo sono stati coltivati sia come pianta adatta alla concimazione del suolo perchè ricchi di azoto [...]

tags : lupini glutine ricetta proteine
dal 28 January 2018 su:
frutta verdura ricetta

ZUPPA INGLESE

  La zuppa inglese è  un  dolce al cucchiaio conosciuto ed  amato da tutti. Un dolce composto da strati di crema pasticcera classica, crema pasticcera al cacao e pan di Spagna o [...]

tags : inglese liquore savoiardi
dal 11 October 2017 su:
cucina internazionale alcolici dolci

IMPASTO BASE ALLA BIRRA PER PIZZE E FOCACCE FRAGRANTI

  L’impasto base alla birra per pizze e focacce fragranti è semplice da realizzare. Prevede l’utilizzo oltre che dell’acqua anche di birra e olio nella sua preparazione, [...]

tags : birra ingredienti
dal 20 February 2017 su:
ricetta alcolici

SCHIACCIATA FIORENTINA

  La schiacciata fiorentina è un dolce toscano tipico del periodo di carnevale. Come suggerisce il nome appartiene alla città di Firenze, ed infatti la sua particolarità è proprio [...]

tags : fiorentina torta toscano schiacciata
dal 12 February 2017 su:
pane pasta riso dolci carne e pesce

CAVOLFIORE ARROSTO RICETTA SFIZIOSA E LEGGERA

  Oggi vi voglio dare una dritta, un metodo di cottura un pò diverso del cavolo: il cavolfiore arrosto. Tempo fa in rete ne ho viste di diverse versioni ed io curiosando tra le varie ne ho [...]

tags : ricetta arrosto ingredienti
dal 11 February 2017 su:
ricetta carne e pesce

CENCI ALLO YOGURT RICETTA SENZA UOVA E SENZA BURRO

  Ancora tempo di carnevale… e quindi ancora un dolce di carnevale, i cenci allo yogurt ricetta senza uova e senza burro. A Siena, il must dei dolci di carnevale sono i cenci [...]

tags : burro dolci ricetta
dal 10 February 2017 su:
formaggi locali ricetta

FRITTELLE DI CARNEVALE AL RUM SEMPLICI E DELIZIOSE

  Oggi una ricetta dolce: le frittelle di carnevale al rum. Nel periodo di carnevale i dolci la fanno da padrona… ce ne sono di tutti i tipi e per tutti i gusti. Principalmente si [...]

tags : rum dolci ricetta
dal 9 February 2017 su:
alcolici locali ricetta

UOVA IN PURGATORIO COTTE AL FORNO

  Le uova in purgatorio cotte al forno sono un secondo piatto veloce e gustoso. Si preparano in poco tempo, quindi ideali da cucinare quando siamo un pò di corsa. Quelle che vi propongo [...]

tags : forno padella
dal 2 February 2017 su:
ricetta

TORTA SOFFICE CON SUCCO DI ARANCE E YOGURT

  La torta soffice con succo di arance e yogurt è un dolce semplice da fare ma che vi sorprenderà per il suo gusto delicato e la sua sofficità in bocca. Al primo boccone sentirete il [...]

tags : torta succo
dal 29 January 2017 su:
dolci alcolici

MINESTRA IN BRODO DI CECI

  Le minestre che possiamo preparare sono tante, una delle mie preferite è la minestra in brodo di ceci. Durante le fredde serate invernali abbiamo voglia di cenare con qualcosa di caldo [...]

tags : ceci brodo
dal 25 January 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Torta rustica ad impasto molle con cotto funghi e provola

  Di torte salate ce ne sono di tanti tipi, mille ricette e mille ripieni. Quella che vi propongo oggi non prevede l’utilizzo di pasta sfoglia o di pasta brisè, ma ha un impasto [...]

tags : torta funghi ricette provola ingredienti
dal 23 January 2017 su:
ricetta dolci formaggi

AGNELLO ARROSTO IN TEGAME

  L’agnello arrosto in tegame è un secondo piatto gustoso e leggero da cucinare per il pranzo della domenica ma non solo… perfetto per ogni occasione in cui non si vuole [...]

tags : pollo forno vitello arrosto
dal 18 January 2017 su:
carne e pesce ricetta

FEGATO ALLA TOSCANA

  Il fegato è una delle parti povere del vitello ma che cucinate in maniera adeguata diventa un piatto gustoso, saporito e anche economico. Il FEGATO ALLA TOSCANA è uno dei modi in cui [...]

tags : fiore toscana vitello
dal 19 October 2016 su:
formaggi cucina regionale carne e pesce

CORNETTI DI PAN BRIOCHE RIPIENI DI CREMA

  I CORNETTI DI PAN BRIOCHE RIPIENI DI CREMA sono un’ottima alternativa per la colazione di tutta la famiglia. Non sono troppo difficili da realizzare e piaceranno a tutti. In più il [...]

tags : cornetti lievito brioche
dal 11 October 2016 su:
dolci pane pasta riso

BISCOTTINI AL BURRO (CHE PIU’ FACILI NON SI PUO’)

  Di biscotti ce ne sono tanti, realizzabili in mille modi, tutti buoni e anche golosi. Questi però non ve li potete perdere, dovete proprio provarli. I Biscottini al burro (che più [...]

tags : burro
dal 5 October 2016 su:
formaggi

TARALLI AL PEPE

  Pochi articoli fa vi ho dato la ricetta dei Taralli al finocchio facili e buoni. Oggi vi voglio dare quella dei Taralli al pepe, uguali nella preparazione ma si differiscono solo per il [...]

tags : taralli ricetta
dal 28 September 2016 su:
pane e pizza dolci ricetta

TRECCIA ALLO YOGURT RIPIENA DI MARMELLATA

  La treccia allo yogurt ripiena di marmellata è un lievitato gustoso da preparare per la colazione o la merenda non solo dei più piccoli. Il suo gustoso ripieno di marmellata la renderà [...]

tags : treccia
dal 10 February 2016 su:
pane e pizza

TARALLI AL FINOCCHIO

  A chi non piacciono i taralli… beh praticamente a nessuno. Se ne possono fare in tanti modi, quelli che vi propongo oggi sono tra i più classici, i taralli al finocchio. [...]

tags : taralli
dal 5 February 2016 su:
pane e pizza dolci