Nella cucina di Laura - blog.giallozafferano.it

PANE TOSCANO

  Il pane toscano per me è il pane del cuore, quello della mia terra amato e unico! Questo tipo di pane dalla crosta croccante e dall’interno morbido è caratterizzato dall’essere [...]

tags : pane toscano toscano
dal 1 October 2014 su:
pane pasta riso pane e pizza

FRITTATA DI SPAGHETTI

  La frittata di spaghetti è un piatto tipico della cucina napoletana, un piatto ricco e saporito. Si presenta come una normale frittata all’aspetto ma la sua caratteristica è quella di [...]

tags : spaghetti napoletana
dal 29 September 2014 su:
pane pasta riso cucina regionale

TAGLIATELLE CON PORCINI E SALSA TARTUFATA

  Autunno tempo di funghi… quindi perchè non preparare un bel piatto di tagliatelle ricco e gustoso? Le tagliatelle con porcini e salsa tartufata sono un primo semplice da realizzare che [...]

tags : salsa porcini tagliatelle
dal 25 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

TAGLIATA RUCOLA POMODORINI E GRANA

  La tagliata è un piatto tipico toscano, che potrete trovare tranquillamente in ogni ristorante. Può essere servita in molti modi, uno dei classici è la tagliata rucola pomodorini e [...]

tags : grana toscano pomodorini ristorante
dal 24 September 2014 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura

COTOLETTA DI POLLO FRITTA ALLA PAPRIKA

  Il petto di pollo è un alimento molto versatile in cucina, ma troppo spesso viene cotto solo alla piastra o in bianco e quindi un pò snobbato. In realtà i modi … Continua a leggere→

tags : pollo bianco piastra
dal 22 September 2014 su:
carne e pesce alcolici ricetta

PIADINA CON CRUDO E MELANZANE GRIGLIATE

  La piadina è una di quelle cose a cui proprio non so resistere…. immagino che anche per molti di voi sia così. Sono veloci da preparare e possono essere farcite in … Continua a [...]

tags : piadina melanzane
dal 18 September 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura

PAELLA POLLO E SALSICCIA

  La paella è un piatto tipico spagnolo, ricco e saporito. La versione più famosa è quella a base di pesce che è amata e apprezzata ovunque, ma in realtà ne esistono … Continua a [...]

tags : pollo salsiccia
dal 16 September 2014 su:
carne e pesce

TORTA MILLEFOGLIE CON KIWI E BANANA

  Uno dei dolci che amo più in assoluto è la millefoglie…. non so proprio resistere!!! Mi piace farla in casa, non richiede grandi difficoltà e ci possiamo sbizzarrire anche nella [...]

tags : kiwi torta dolci banana
dal 11 September 2014 su:
frutta verdura dolci locali

CRUMBLE DI SUSINE

  Il crumble è un dolce di origine inglese. La sua base nella versione dolce è sempre la frutta, di qualunque genere voi preferiate, che poi viene ricoperta da uno strato di … Continua [...]

tags : frutta inglese
dal 5 September 2014 su:
frutta verdura cucina internazionale

PIZZA IN TEGLIA AL POMODORO

  Come dire di no alla pizza? A volte l’unica cosa che ci frena nel farla è il tempo e i passaggi necessari. Beh allora perchè non provate a fare la pizza … Continua a leggere→

tags : pizza
dal 4 September 2014 su:
pane e pizza

BLINIS CON RICOTTA E POMODORINI

  I Blinis sono una ricetta tipica russa, una sorta di frittellina semplice e veloce da fare che può poi essere farcita a piacere. Oggi vi propongo i blinis con ricotta e … Continua a [...]

tags : russa ricetta ricotta pomodorini
dal 3 September 2014 su:
cucina internazionale ricetta formaggi

ARISTA DI MAIALE AL FORNO

  L’arista di maiale al forno è uno dei piatti tipici della Toscana. Se venite nelle mie zone lo troverete in ogni ristorante o trattoria e ne vale davvero la pena di mangiarlo!! [...]

tags : forno maiale toscana ristorante
dal 2 September 2014 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

PENNE POMODORINI E PESTO DI MENTA

  Un primo piatto semplice leggero e fresco! Si prepara velocemente ed è perfetto per il periodo estivo: penne pomodorini e pesto di menta. La sua particolarità sta nel fatto che per condire [...]

tags : penne condire pomodorini
dal 1 September 2014 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

CIPOLLE GRATINATE

  Un contorno semplice da fare e molto gustoso: le cipolle gratinate. Si prepara in poco tempo e sono un ottimo accompagnamento per carne e pesce. Io ho aggiunto nella panatuta del … [...]

tags : cipolle
dal 28 August 2014 su:
frutta verdura

LINGUE PUGLIESI

  Le lingue pugliesi sono una ricetta lievitata davvero semplice da fare. Si tratta essenzialmente di un impasto base che viene arricchito da un ingrediente in più, la patata lessa. Questa [...]

tags : ricetta
dal 26 August 2014 su:
ricetta

TERRINA DI MELANZANE CON POMODORO E MOZZARELLA

  La terrina di melanzane con pomodoro e mozzarella può essere considerato sia un secondo piatto che un piatto unico. Ricco e saporito fatto però di pochi ingredienti che lo rendono troppo [...]

tags : terrina melanzane mozzarella ingredienti
dal 25 August 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

COPPA GELATO CON FRUTTA E MERINGHE

  In estate ad un buon gelato non si dice mai di no, ma perchè non prepararci una coppa gelato con frutta e meringhe? Semplice, veloce e super deliziosa!       … Continua a leggere→

tags : coppa frutta gelato
dal 24 August 2014 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

TORTA CON LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

  La torta con liquore alla liquirizia è un dolce semplice e veloce da preparare. Se amate la liquirizia dovete provarlo, il suo gusto è leggero e delicato.         … Continua a [...]

tags : torta liquore liquirizia
dal 23 August 2014 su:
dolci alcolici

TAGLIATELLE CON FIORI DI ZUCCA

  Le tagliatelle con fiori di zucca sono un primo piatto semplice e veloce da fare. Si prepara con due degli ingredienti che in estate non mancano mai: le zucchine e i … Continua a [...]

tags : zucca zucchine ingredienti tagliatelle
dal 21 August 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

SEMIFREDDO ALLA PANNA SIMIL VIENNETTA

  Un dolce semplice da fare e anche veloce, che non richiede forno e perfetto per l’estate: semifreddo alla panna simil Viennetta. Bastano poche mosse per realizzarlo e pochi ingredienti, [...]

tags : panna forno ingredienti
dal 20 August 2014 su:
ricetta dolci

FRITTELLE DI ZUCCHINE

  Le frittelle di zucchine sono un’ottima idea e ricetta per utilizzare questa verdura. Si sa che in estate ce ne sono molte e quindi possiamo sbizzarrirci su come cucinarle. Questo è [...]

tags : ricetta zucchine
dal 19 August 2014 su:
ricetta frutta verdura

CALAMARATA FREDDA CON TONNO E POMODORINI

  Un primo piatto leggero, fresco e saporito perfetto per l’estate: calamarata fredda con tonno e pomodorini. Si prepara velocemente, è perfetto anche per essere preparato in anticipo e [...]

tags : tonno pomodorini
dal 18 August 2014 su:
carne e pesce frutta verdura

UOVA AL TEGAMINO CON CARPACCIO DI TARTUFO

  Uno dei piatti più buoni in assoluto: le uova al tegamino con carpaccio di tartufo. Un piatto semplice e veloce da fare ma nel quale i due sapori degli ingredienti utilizzati … [...]

tags : ingredienti
dal 17 August 2014 su:
ricetta

TEGLIA DI VERDURE CON SALSICCIA

  La teglia di verdure con salsiccia è un piatto unico davvero delizioso. La leggerezza delle verdure è resa davvero gustosa dalla salsiccia. In estate le verdure ce ne sono di ogni … [...]

tags : verdure salsiccia
dal 16 August 2014 su:
frutta verdura carne e pesce

POMODORI GRATINATI

  I pomodori gratinati sono un ottimo contorno da abbinare sia a carne che pesce. Perfetto da fare in estate quando i pomodori la fanno da padrone. Sono semplici e veloci da … Continua a [...]

tags : pomodori
dal 14 August 2014 su:
frutta verdura