Riso venere con scampi zucchine e peperoni è la mia proposta per la quarta sfida lanciata da Ponti. Dopo aver fatto innamorare, sorpreso gli amici, sfamato i teenager stavolta cerchiamo di [...]
Alici fritte impanate: una ricetta semplice, economica e saporita. Non sono la mia passione ed è per questo che le preparo pochissime volte. Un pesce azzurro non molto costoso, utilissimo al [...]
I ventaglini di pasta sfoglia con gelato al caffè li trovo davvero sublimi. Una combinazione perfetta di sapori e consistenze: il morbido e il cremoso del gelato ben si associa al croccante [...]
Pasta zucchine salsiccia e pomodorini è un primo piatto velocissimo da preparare, fresco e molto buono. Nel mio orto le zucchine continuano a produrre e, in questo periodo, sono le [...]
Pizza chiusa farcita con prosciutto mozzarella e pomodoro: un’idea sfiziosa e buona. Non è la solita pizza ma è qualcosa in più! Due impasti diversi, con sapori e consistenze [...]
L’insalata di riso è un tipico piatto estivo: fresco, saporito, facile da realizzare, ideale da gustare in spiaggia sotto l’ombrellone o durante una cena tra amici. Direte: ” Ma [...]
Ecco il mio primo danubio dolce! Un gruppo di blogger di Giallo Zafferano hanno deciso di realizzare la ricetta del danubio dolce tutte insieme in contemporanea su indicazione della [...]
Spaghetti tonno e zucchine è un primo piatto semplice e gustoso. Facile e veloce nell’esecuzione, basta trifolare le zucchine aggiungere il tonno per ottenere un condimento davvero buono [...]
Pasta ripiena alla norma è un primo piatto gustoso, fresco, adatto ad essere servito in versione finger food durante un buffet o una cena. E’ la mia ricetta per la terza sfida Ponti. [...]
Ebbene si, sono anche io una sostenitrice del limone e acqua calda come rimedio naturale per disintossicarsi e perdere peso. Mi è stata consigliata da Daniela e dopo aver letto qualcosa in [...]
Caffe latte di mandorla e ghiaccio, il risultato è un delizioso caffè leccese! Immaginate di gustarlo seduti ai tavolini dopo aver camminato per le strade di Lecce, ammirando il suo magnifico [...]
Ecco un’idea davvero imperdibile: girella di pasta sfoglia farcita con spinaci, ricotta e prosciutto. Una grande e unica girella ripiena con tutto quello che ci piace. Una gioia per gli [...]
Pizza napoletana ricetta base: sottile, croccante, profumata e gustosa. Un impasto semplice con solo 4 g lievito su quasi un chilo di farina. La ricetta è della bravissima Vickyart. [...]
Leggeri, belli, con una mollica soffice soffice: sono i panini piuma!! Leggermente dolci, si prestano a diventare ancora più golosi con farciture di nutella e marmellate. Ideali a colazione o [...]
Le friselle sono delle specialità pugliesi semplici, molto gustose che si realizzano con un impasto facilissimo di farina integrale o farina di grano duro. Alle friselle viene data la forma a [...]
Le pucce salentine sono dei panini rustici molto saporiti e stuzzicanti che non hanno bisogno del companatico in quanto sono già arricchiti con olio, olive, pomodoro e cipolla: una vera [...]
Pasta con fiori di zucca alici e philadelphia: un primo piatto semplice, veloce e saporito. Una ricetta ideale per stupire gli amici che all’ultimo momento, senza avvisare, decidono di [...]
Un tutorial davvero simpatico: il sole di pasta sfoglia! Occorre solo un rotolo di pasta sfoglia, frutta sciroppa e un po’ di pazienza. Un delizioso dolcetto da servire a fine pasto che [...]
I biscotti da gelato sono delle semplici e morbide cialdine. Farina, uova, zucchero e burro, una breve cottura in forno e i nostri biscotti da gelato sono pronti ad essere farciti con del [...]
Ecco il mio gelato alla banana fatto in casa ovviamente senza gelatiera. Servono pochissimi ingredienti per ottenere un gelato al gusto di banana semplice, delizioso ed economico. Per rendere [...]
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