Questa gustosa ed apprezzata Crostata alle mele con marmellata di albicocca è proprio un classico dei dolci e come tale ben si adatta ad ogni circostanza. Si presta ad essere assaggiata [...]
Durante tutta la stagione dell’inverno troviamo nei banconi della frutta e della verdura un ingrediente prezioso con il quale sarebbe un vero peccato non realizzare queste Gustose [...]
La procedura per preparare questo piatto leggero di Zucca e zucchine insieme in una crema delicata è davvero molto semplice. Con l’ausilio di una pentola a pressione i tempi di [...]
Queste Zucchine ripiene e saporite al forno che vi propongo oggi possono essere servite come antipasto o come contorno. E’ un ottimo modo per mangiare la verdura in modo sano senza [...]
Occorre leggere velocemente il titolo di questo Contest “Legami & Legumi“, come fosse uno sciogli lingua, per lasciare emergere i sentimenti più profondi e le grandi emozioni [...]
dal 26 January 2012 su: blog.giallozafferano.it
Vi presento oggi questo Pane da riciclo in crostini sfiziosi poichè ci permette di recuperare il nostro pane “invecchiato”. Ecco che ritorna sulla nostra tavola arricchito [...]
Il condimento di questi Fusilli con radicchio e robiola al vino avvolge il palato in un sapore unico e gratificante. E’ un piatto nato da un tentativo azzardato che però mi ha dato molta [...]
Il piatto di oggi è un piatto legato in modo particolare alla nostra tradizione culinaria italiana. Poche sono le famiglie che non conoscono questo piatto e/o che non sanno prepararlo. Ne [...]
dal 21 January 2012 su: blog.giallozafferano.it
Cari amici raccolgo qui di seguito i partecipanti al contest avviato pochi giorni prima delle feste di Natale e conclusosi il 30 di dicembre 2011. Ringrazio di cuore chi è riuscito a trovare [...]
Questa Crostata alla marmellata di amarene ho dovuto prepararla in assenza di una bilancia, come misurino ho utilizzato un semplice bicchiere da tavola. L’occhio però resta il metro di [...]
Il piatto che vi propongo oggi è estremamente facile da preparare, non richiede particolari cotture e si prepara in breve tempo. Per chi possa essere scettico sul risultato finale, garantisco [...]
Per recuperare in modo efficace il pane di qualche giorno vi propongo questi Crostini di pan vecchio al parmigiano. Questi crostini tornano molto utili specie nelle stagioni fredde nelle [...]
dal 19 December 2011 su: blog.giallozafferano.it
Esito del Contest Un dolce per la Vigilia di Natale Il lavoro della Giuria, … me medesima… in collaborazione con il marito Ale, è stato espletato grazie alcuni parametri [...]
In vista della prossima vigilia di Natale invito gli amici blogger a darmi qualche idea nell’ambito dei dolci. Idea: ho pensato di raccogliere all’interno del mio blog le vostre [...]
Il piatto di oggi non delude il palato ed è all’insegna della leggerezza. Queste Canoce bollite su letto di spinaci avvolgono decisamente l’olfatto in una musica di profumi e [...]
La procedura per preparare questo piatto leggero di Zucca e zucchine in una crema delicata è davvero molto semplice. Con l’ausilio di una pentola a pressione i tempi di cottura si [...]
La Pizza al radicchio di Treviso che vi propongo richiede una preparazione elaborata per i tempi di lavorazione dell’impasto, per i tempi di lievitazione, per la ripresa [...]
Questi Spaghetti al sugo di canoce rappresentano un piatto tipico e molto diffuso nelle regioni che si affacciano sull’Adriatico. Il sapore avvolgente di questo crostaceo conferisce un [...]
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