Simona'sKitchen - simonaskitchen2.blogspot.com

Il Sedano alla pratese, dalla tradizione alla contemporaneità: come reinterpretare la cucina povera con lo Chef Angiolo Barni

Il Sedano alla pratese, dalla tradizione alla contemporaneità: come reinterpretare la cucina povera con lo Chef Angiolo Barni

La cucina è cultura, di questo ne siamo certi, quando si narrano le storie di un piatto o di un prodotto, ma il cibo lo diventa già prima, quando tra le mura domestiche una nonna insegna al [...]

tags : pesche ricette salsa brodo sugo ricetta verdure ristorante ingredienti mortadella
dal 12 June 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Mortadella di Prato e Macchiaiola Maremmana: gli antichi sapori in punta di forchetta con lo chef Francesco Lenzi

Mortadella di Prato e Macchiaiola Maremmana: gli antichi sapori in punta di forchetta con lo chef Francesco Lenzi

L'ultimo showcooking della serie di eventi Prato: Moda, Arte, Cultura, è stato lo scorso venerdì ed ha visto protagonista un giovane chef pratese.Per far assaporare Prato ad un turista, [...]

tags : pane toscano salame ricette salume burro punta ricetta frutta toscano mortadella
dal 15 June 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Fingerfood con Mousse al Salmone, Mascarpone, Vino Bianco ed Aneto

Fingerfood con Mousse al Salmone, Mascarpone, Vino Bianco ed Aneto

'Ho tantissime cose da non dirti'O.WildeHo sempre avuto una gran simpatia per Oscar Wilde, ammiro la sua ironia e faccio tesoro dei suoi aforismi! Nella loro leggerezza son sempre più incisivi [...]

dal 10 June 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
I Mille Sapori di #Prato al Fuori Expo di #Milano

I Mille Sapori di #Prato al Fuori Expo di #Milano

Anche la mia città sarà presente a Milano al Fuori Expo, per presentare le eccellenze del nostro territorio! Ci tenevo ad informarvi, vi invito infatti a prendere visione del programma che [...]

dal 8 June 2015 su:
ricetta vino alcolici
I Dolci del Territorio tra tradizione ed innovazione: le Pesche di Prato ed i biscotti fritti del Maestro Paolo Sacchetti

I Dolci del Territorio tra tradizione ed innovazione: le Pesche di Prato ed i biscotti fritti del Maestro Paolo Sacchetti

E’ un fiorentino ad esser orgoglioso di Prato, città in cui ormai da lavora da sempre e questa cosa rende orgogliosa anche me che invece son pratese da generazioni!Paolo Sacchetti a Prato è [...]

dal 11 June 2015 su:
ricetta carne e pesce locali
Just a Reminder... :-)

Just a Reminder... :-)

Giusto una breve nota per ricordarvi che la prossima settimana sarà densa di appuntamenti qui sul blog!Infatti vi aspetta un interessantissimo calendario di eventi al Fuori Expo, una nuova [...]

dal 5 June 2015 su:
ricetta

Patè di Sgombro, Capperi ed Olive Nere - Mackerel Patè with Capers and Black Olives - Maquereau Pâté avec Câpres et Olives Noires

ENGLISH VERSION'S FORWARDLa recette en Français est vers le bas'Avremmo bisogno di tre vite:una per sbagliare, una per correggere gli errori, una per riassaporare il [...]

tags : tonno olive dolci ricette ricetta capperi
dal 3 June 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Biscottini con farina di Ceci e Limone - Tiny Cookies with Cickpea Flour and Lemon - Petits Biscuits à la Farine de Pois Chiches et Citron

Biscottini con farina di Ceci e Limone - Tiny Cookies with Cickpea Flour and Lemon - Petits Biscuits à la Farine de Pois Chiches et Citron

ENGLISH VERSION'S FORWARDLa recette en Français est vers le bas'Solo chi non sa dove sta andandopuò arrivare lontano'O.WildeAvevo scritto un post sulle contraddizioni della vita moderna, l'ho [...]

dal 29 May 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Dieta pre estiva: come affrontarla al meglio #PsicheInCucina

Le giornate non sono sempre perfette ma il calendario parla chiaro: l’estate è vicina, ed è bene preparare il corpo alle vacanze. Il modo migliore per farlo è una dieta che aiuti a perdere [...]

tags : dieta
dal 25 May 2015 su:

'In Molise siamo così'...e noi che vi abbiamo conosciuti, ve lo raccontiamo a modo nostro! :-)

'In Molise siamo così'... e noi ve lo raccontiamo a puntate, con una staffetta di post che si snoderà tra un blog e l'altro, qualche ricetta e qualche itinerario turistico, qualche info sui [...]

tags : molise ricetta alimentare
dal 22 May 2015 su:
vino ricetta

Carote Piccanti al Cumino - Spicy Carrots with Cumin - Carottes Piquantes au Cumin

  ENGLISH VERSION'S FORWARD La Recette en Français est vers le bas 'Adoro il caos, ma detesto l’imprecisione' Rigoni Su Facebook gironzolano dei tormentoni che inneggiano in [...]

tags : carote
dal 21 May 2015 su:
frutta verdura

Quinoa, Lenticchie e Taccole al Profumo di Limone - Quinoa Salad with Lentils and Taccole, Lemon Perfumed - Quinoa, Lentilles et Taccole au Parfum de Citron

ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Non arrenderti mai, perché quando pensi che sia tutto finito, è il momento in cui tutto ha inizio' J. Morrison Vien [...]

tags : lenticchie
dal 15 May 2015 su:
frutta verdura

I trip to Molise - Italy - Un voyage à en Molise - Italie

ENGLISH VERSION (le post en Français est vers le bas) If I had to define Molise through an adjective, well...I'd choose 'authentic', for sure! This was infacts, the sensation I got while [...]

tags : molise
dal 14 May 2015 su:
vino

Il Molise nel Cuore... #Molisecalling - Molise in my Heart #Molisecalling - Molise dans mon Coeur #Molisecalling

Se dovessi definire il Molise con un solo aggettivo, beh io sceglieri sicuramente 'autentico', perchè è questa la sensazione che a pelle ho avvertito fin dall'inizio di quei tre giorni che son [...]

tags : molise martino
dal 13 May 2015 su:
vino

Galette alle Nespole Caramellate - Caramelized Medlars Galette - Galette aux Nèfles Caramélisées

ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Se siete tanto fortunati da trovare il tipo di vita che vi piace, dovreste anche trovare il coraggio di viverla' John [...]

tags : dieta pesche glutine ricetta crostata
dal 6 May 2015 su:
frutta verdura ricetta

Caramelle Fondenti al Limone - Lemon Melting Candies - Bonbons Fondants au Citron

ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Il corpo faccia quel che vuole, io sono la mente' Rita Levi Montalcini Sono rientrata da un bellissimo press tour in [...]

tags : molise
dal 29 April 2015 su:
vino

Ravioli Dolci con Confettura di Frutta - Sweet Ravioli with Fruit Confectionary - Ravioli Douces avec Confiture des Fruits

'Cosa cerchi? Un istante che valga una vita' Casanova Le ricette della mia nonna sono una garanzia, le provo e quadrano, le assaggiano gli altri e piacciono. Ho pensato quindi di [...]

tags : dolci frutta ricette ravioli
dal 22 April 2015 su:
locali frutta verdura ricetta

Schiacciatine Integrali con Scarti di Lievito Madre - Whole Wheat Schiacciatine with Sour Dough Leftovers - Schiacciatine Intégrales avec Déchets du Levain

'Come sarebbe bello dire ‘ per caso’. Tu credi davvero che ci sia qualcosa che succede per caso?' A.Baricco Lola, la nuova inquilina del mio frigo sta bene, mi sembra esuberante e [...]

tags : farina lievito
dal 16 April 2015 su:
pane pasta riso

Cialde al limone - Lemon Wafers - Gaufrettes au Citron

'Le cose si scoprono attraverso i ricordi che se ne hanno. Ricordare una cosa significa vederla – ora soltanto – per la prima volta' C.Pavese Questa è una ricetta da tenere presente [...]

tags : pavese ricetta ingredienti
dal 10 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Cucinare assieme: ecco perché fa bene alla coppia - #PsicheInCucina

Torniamo oggi a parlare di cucina e relazioni affettive, che cosa lega il cibo e le persone a noi care? Imparando piccole attenzioni diventa più facile rendere speciale anche la quotidianità! [...]

tags : coppia
dal 9 April 2015 su:
pane pasta riso

Cheesecake al Cioccolato Fondente - Dark Chocolate Cheesecake - Cheesecake au Chocolat Noire

ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'La natura non ha fretta, eppure tutto è compiuto' L.Tzu Pasqua è alle porte, questo dolce per augurarvi una Pasqua serena [...]

tags : cioccolato
dal 2 April 2015 su:
dolci

Cioccolatini al Caffè & Rhum - Coffee & Rhum Chocolates - Chocolats au Café et Rhum

ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Non ho niente da dire,  ma lo devo dire' M.Marchesi C'è una sezione del mio blog che cresce più di altre, chissà come [...]

tags : ricette cioccolato
dal 31 March 2015 su:
ricetta dolci

Gnudi al Radicchio Rosso e Crema al Brie - Red Chicory Gnudi with Brie Sauce - Gnudi à la Chicorée Rouge et Sauce au Brie

ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'La paura può farti prigioniero.  La speranza può renderti libero.' (dal film Le ali della libertà) Mentre tutti son con [...]

tags : brie ricetta radicchio
dal 20 March 2015 su:
formaggi ricetta frutta verdura

L'Italie et ses diversités agroalimentaires territoriales pour un unique identité culturelle

Hier j'ai écrit mon post sur Taste à Florence, mais je l'ai écrit seulement en Italien et Anglais, et alors, au jourd'hui voilà la version en Français! Si en Italie, vous dites 'tomates', [...]

tags : mais
dal 10 March 2015 su:
pane pasta riso

Plumcake alle Pere, Avena, Zenzero e Cioccolato - Oat, Pear, Ginger and Chocolate Plumcake - Poire, Avoine, Gingembre et Chocolat Plumcake

ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'La montagna è come il mare,  non fa sconti ai superficiali. E' la metafora della vita:  non perdona chi la sottovaluta' [...]

tags : pere zenzero cioccolato
dal 4 March 2015 su:
frutta verdura dolci