la cucina di ASI - blog.giallozafferano.it

CROSTATA CON CREMA PORTOGHESE

Oggi ho preparato questa torta cremosissima e piena di mele dolci e tenere seguendo una ricetta letta in un allegato di Sale&Pepe che ho completamente stravolto modificando sia la frolla sia la [...]

tags : torta mele dolci ricetta crostata dessert portoghese
dal 22 September 2017 su:
dolci locali frutta verdura

SPEZZATINO ALLA BIRRA CON POLENTA

Diluvia da ore e credo sia perfetto per pranzo o cena questo gustoso spezzatino alla birra con polenta un secondo piatto preparato con lombo o lonza ma può andare bene anche della coppa di [...]

tags : lonza coppa birra maiale
dal 20 September 2017 su:
carne e pesce salumi alcolici

BISCOTTI CREPATI AL CIOCCOLATO

Questa ricetta è di una gentilissima signora(ciao Franca) che in un gruppo che parla di cucina e ricette su Fb aveva postato la foto di questi biscotti crepati al cioccolato chiamati anche [...]

tags : ricette ricetta cioccolato
dal 19 September 2017 su:
ricetta dolci

MINESTRA CON PASTA E PATATE

A Bologna il tempo è piuttosto variabile e quasi ogni giorno minaccia pioggia e sono arrivati i primi freddi. L'autunno che sta arrivando è la stagione perfetta per accantonare primi piatti [...]

tags : pancetta primi piatti
dal 18 September 2017 su:
carne e pesce locali

TORTA LIGHT YOGURT E CACAO – Ricetta ipocalorica

La torta light yogurt e cacao - Ricetta ipocalorica Melarossa che vedete in foto ha tra tanti un difetto piuttosto evidente.....Cioè la foto della torta light yogurt e cacao ha un difetto [...]

tags : torta forno ricetta
dal 17 September 2017 su:
ricetta dolci

SALTIMBOCCA DI PATATE

Quando ho visto queste ricetta su In tavola ho deciso che prima o poi l'avrei fatta perchè mi sfiziava l'idea di un bel piatto di succulente e croccanti patate farcite e fritte!!! i saltimbocca [...]

tags : ricetta
dal 16 September 2017 su:
ricetta

LASAGNE ZUCCA E SALSICCIA

Oggi ho preparato un piatto con un ingrediente tipico dell'autunno la zucca che per me si sposa alla grandissima col gusto più deciso della salsiccia. Le lasagne zucca e salsiccia sono un [...]

tags : zucca salsiccia
dal 15 September 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

CAVOLO CAPPUCCIO IN PADELLA

Se avessi voluto titolare la ricetta con tutti gli ingredienti che ho messo e cioè cavolo cappuccio in padella con cipolla, curcuma, prezzemolo, peperoncino e pane croccante...sarebbe diventata [...]

tags : ricetta curcuma brioche padella ingredienti
dal 11 September 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

BROWNIES OREO

Ravanando sul web sono arrivata in questo  blog della famosa blogger anche se la parola è riduttiva, Monica Papagna che seguo anche su Fb perchè oltre ai biscotti parla anche di [...]

tags : monica ricetta
dal 10 September 2017 su:
alcolici ricetta

FAGIOLI GIGANTI STUFATI

Oggi ho preparato cucinato fotografato e mangiato i fagioli giganti stufati chiamati gigntes nella cucina greca e con la mente torno agli antipasti che si preparavano nel ristorante dove tanti [...]

tags : greca ricetta fagioli antipasti ristorante
dal 8 September 2017 su:
locali cucina internazionale frutta verdura

CREPES SUZETTE

Le crêpes suzette sono un tipico dolce francese anzi monegasco il cui nome pare di origine controversa ed in parole povere si tratta di una crespella (crepe)dolce che poi viene insaporita da [...]

tags : burro succo liquore francese zucchero
dal 3 September 2017 su:
alcolici formaggi cucina internazionale

UOVA FRITTE CON SALSICCIA E PATATE

Un piatto rustico che potete fare anche con le patate lessate avanzate oggi con le uova fritte con salsiccia e patate! L'uovo fritto è un piatto veloce ed appetitoso che può diventare un [...]

tags : fritto salsiccia
dal 2 September 2017 su:
ricetta carne e pesce

FRITTELLE DEL LUNA PARK VELOCI SENZA LIEVITAZIONE

Una ricetta questa vista e rivista ma che volevo assolutamente provare a fare ma senza usare il lievito di birra e quando ho letto qui   della preparazione veloce ho pensato di sperimentare [...]

tags : birra ricetta lievito
dal 31 August 2017 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

CIPOLLE FARCITE E GRATINATE

Oggi cipolle farcite e gratinate un contorno, un antipasto, un piatto da servire tiepido(ma anche freddo) semplice da fare e molto appetitoso.

tags : cipolle
dal 29 August 2017 su:
frutta verdura

TORTA DI SUSINE

Le susine Stanley sono le prugne che prediligo in assoluto...essendo una mangiona mangio anche le Regina Claudia ma queste scure violette e sode sono le mie preferite!! Ne ho preso una bella [...]

tags : torta prugne
dal 26 August 2017 su:
dolci frutta verdura

TORTA INVISIBILE ALLE MELE SENZA BURRO

Torta invisibile alle mele senza burro, un dolce quasi completamente a base di frutta, leggero, fondante e cremoso dove il pochissimo impasto presente, è quasi completamente assorbito dalla [...]

tags : mele torta burro frutta
dal 25 August 2017 su:
frutta verdura dolci formaggi

TORTA SOFFICE MOKA

In pasticceria sono tanti gli aromi che vengono utilizzati per preparare i vari prodotti dolciari ma i principali sono il caffè, gli agrumi, la vanillina e la vaniglia. Chiaro che ve ne sono [...]

tags : torta
dal 24 August 2017 su:
dolci

PASTA CONDITA CON SALSICCIA RUCOLA E POMODORINI

Pasta condita con salsiccia rucola e pomodorini un primo piatto veloce e rustico dal gusto pieno e appetitoso adatto in tutte le stagioni e per tutta la famiglia...

tags : salsiccia pomodorini
dal 23 August 2017 su:
carne e pesce frutta verdura

CARPACCIO CON TAPENADE

Il carpaccio con tapenade è un piatto facile e veloce con carne di manzo ed una saporita salsina preparata con olive, alici e capperi. La tapenade è una salsa piuttosto rustica tipica della [...]

tags : olive manzo salsa capperi francese
dal 21 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

PENNETTE INTEGRALI PICCANTI E VELOCISSIME

Questa è la classica ricetta svuotafrigo perchè per cucinare le pennette integrali piccanti e velocissime ho semplicemente frullato nel mixer ciò che ho trovato in frigorifero e cioè una [...]

tags : secco olive ricetta padella mozzarella
dal 20 August 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

TORTA INTEGRALE ALLE MELE

Come ho spesso scritto sul blog quando gli impegni me lo permettono seguo molte trasmissioni che raccontano di cucina, di ricette, di " ristoranti da incubo" insomma da ex ristoratrice mi piace [...]

tags : mele torta ricette
dal 18 August 2017 su:
frutta verdura dolci ricetta

BASTONCINI DI ZUCCHINE GRATINATE

Facilissimi da fare e buonissimi i bastoncini di zucchine gratinate in forno, una di quelle ricette che potresti fare e mangiare(soprattutto) tutti i giorni eh eh!! La mia panatura è a base di [...]

tags : grana forno ricette zucchine
dal 17 August 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

FINOCCHI FRITTI

Come potete ben immaginare questa non è una ricetta ma non ho nulla da fare oggi e i due finocchi che ho in frigorifero mi guardano e mi invitano a cucinarli e...la cosina più veloce che mi [...]

tags : ricetta
dal 16 August 2017 su:
ricetta

SGOMBRO GRIGLIATO CON POMODORI

Lo sgombro    (o scombro) è un pesce azzurro che troviamo spesso sui banchi delle pescherie, ha un costo relativamente basso grandi proprietà nutritive ed è perfetto per preparare tante [...]

tags : ricette ricetta pomodori
dal 16 August 2017 su:
ricetta frutta verdura

100 RICETTE DOLCI E SALATE PER FERRAGOSTO

Il giorno di Ferragosto secondo il meteo.it ci sarà un bel sole caldo con temperature non così tremende come abbiamo visto ultimamente. Avremo un tempo più mite un po’ forse instabile [...]

tags : dolci ricette
dal 12 August 2017 su:
locali ricetta