La dieta delle zone blu strategie per vivere sani a lungo Su Netflix ho guardato con molto interesse il documentario La dieta delle Zone Blu scritto da Dan Buettner, esploratore del National [...]
Un bel piatto di verdure e legumi con la ricetta del poke a modo mio con lenticchie feta e avocado condita semplicemente con olio extravergine di buona qualità! Mangiare ortaggi e legumi è [...]
Ogni tanto con ceniamo con cibi cinesi(abito vicinissimo al ristorante Nagoya a Bologna)e oggi ho voluto sperimentare in cucina la ricetta del maiale in agrodolce cremosissimo e presa dal libro [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 22 al 28 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
La classica crostata casalinga una crostata di primavera semplice perfetta per la colazione e la merenda in famiglia, preparata con il mio nuovo acquisto uno stampo quadrato della Decora di 20 x [...]
E dopo la CIAMBELLA MENTA E CIOCCOLATO ecco oggi la TORTA SOFFICE MENTA E COCCO verdolina al punto giusto e dal gusto delicato e non troppo invadente!E' un dolce semplice da fare e che risulta [...]
La ricetta di oggi che trovate subito dopo la foto e gli ingredienti è quella della cheesecake doppio cioccolato, un dolce senza cottura con cacao nella parte biscottata, cioccolati al latte e [...]
Un antipasto queste lingue di sfoglia veloci e farcite, una merenda salata sfiziosa con farce semplici fatte con ingredienti di tutti i giorni e che abbiamo in cucina. Ho sempre in frigorifero [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 15 al 21 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
Questi gnocchi alla mortadella con crema di formaggio sono una ricetta casalinga e gustosa, tenerissimi e facili da realizzare possono essere un primo piatto per tutta la famiglia! Dopo aver [...]
L'articolo RICETTE CON I PISELLI piatti facili e genuini proviene da LA CUCINA DI ASI.
Un'idea salata sfiziosa e semplice con le chips di patate dolci con aromi che sta bene con piatti di carne semplici e grigliati. Per preparare questo contorno è importante una mandolina oppure [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dall’8 al 14 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
La cheesecake marmorizzata al frutti di bosco è fresca e semplicemente buona ed è senza cottura ...O meglio la poca cottura che ho indicato sotto nelle indicazioni è per la coulis di frutti [...]
Un nuovo antipasto molto facile che si può fare in anticipo, questa rosa di piadina farcita per antipasto, piatto casalingo e semplice! Ho usato del formaggio spalmabile ma possiamo usare [...]
Un'ideina di stagione questi 3 ingredienti per 1 contorno una roba semplicissima pronta in 25/30 minuti e molto gustosa se amate gli asparagi. Questi sono asparagi sardi più delicati e ho [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 1° al 7 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
Il gratin di riso e zucchine a julienne con anche mozzarella e prosciutto cotto a dadini lo considero un diverso primo piatto gratinato al forno, buono a tutte le temperature e facile da [...]
Questa torta morbida ricca di frutta e senza bilancia è deliziosa e sofficissima e possiamo prepararla con molta altra frutta come le pesche le albicocche con frutta non troppo succosa perchè [...]
Ho appena preparato due ricettine veloci con la pasta sfoglia pronta quadrotti sfogliati veloci e ripieni antipasto e dei bottoni zuccherati che sono ora in forno! E' come dico sempre un'ideina [...]
I savoiardi di Carlo CRACCO Ho letto con estremo piacere il libro di Carlo Cracco " Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" Editore Rizzoli e mi è piaciuto un sacco! Intanto non è il solito [...]
La ricetta della Mona de Pascua è una preparazione della Settimana Santa in Spagna ma tipica soprattutto della Valencia, della Murcia, di Alicante, di Aragona. Ho letto che esistono due diverse [...]
Leggendo la ricetta dei pão de queijo panini al formaggio brasiliani vegani mi è venuta in mente la pasta choux per fare i bignè perchè alla fin fine per fare questi bocconcini al formaggio [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 25 al 31 marzo proviene da LA CUCINA DI ASI.
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