Papero Giallo - blog.paperogiallo.net

Non voglio fare il cuoco, non voglio fare il cameriere

Non voglio fare il cuoco, non voglio fare il cameriere

Il Sole 24 Ore ha commissionato una ricerca alla Fondazione Leone Moressa per mettere sotto osservazione l'occupazione straniera e l'effetto sostituzione.Un esempio chiarificatore: nel giro di [...]

tags : sala cuoco servizio camerieri
dal 6 February 2012 su:
locali
Neve a Roma, città paralizzata

Neve a Roma, città paralizzata

Roma senza auto private, nessun taxi, pochi bus, negozi chiusi.L'ironia su Roma che si blocca per la neve in questo caso è fuori luogo perché a seconda delle zone della città sono caduti [...]

tags : bar frutta
dal 4 February 2012 su:
locali frutta verdura
Bolgheri non è solo Sassicaia

Bolgheri non è solo Sassicaia

Una sentenza del Consiglio di Stato impone la demolizione entro 90 giorni dei capanni che sorgono in riva al mare nell'Oasi di Bolgheri.Il luogo è bellissimo e privilegiato perché, superato [...]

dal 30 January 2012 su:
vino locali dolci
Tu quoque, Celli

Tu quoque, Celli

Questo signore che vedete nella foto è Pier Luigi Celli, indicato dal Presidente del Consiglio Monti e dal Ministro per gli Affari Regionali, il Turismo e lo Sport, Piero Gnudi a presidente [...]

dal 29 January 2012 su:
carne e pesce
Mosè e l'amatriciana

Mosè e l'amatriciana

Io penso e scrivo sulla Gazzetta Gastronomica che un paese che ha simili capolavori e anche una grande cucina dovrebbe non avere rivali, turisticamente parlando.E invece continuiamo a perdere [...]

dal 27 January 2012 su:
pane pasta riso locali
Il gambero e il cardinale

Il gambero e il cardinale

Mi piace girare per le chiese di Roma, guardare i capolavori che ci sono, molti attirrano una folla munita di macchina fotografica e guida turistica, altri, i più, ignorati e non per questo [...]

dal 26 January 2012 su:
carne e pesce cucina internazionale

Cuochi e web

Ormai il mondo si è capovolto, non sono più i giornali o le guide ad incoronare un cuoco ma è il web che prima viviseziona i giudizi delle guide e poi elegge il suo campione del mese, del [...]

tags : cuoco francese ristorante
dal 9 February 2012 su:
locali cucina internazionale
Quelli che combattono la crisi

Quelli che combattono la crisi

Questa è la Baia di Auckland, siamo in New Zealand, un paese bello e lontano dove la moneta corrente è il NZ$, l'economia ha dei problemi ma il rating è AA, come quello della Francia.Questa [...]

dal 15 January 2012 su:
vino
Panino con il culatello

Panino con il culatello

dal 23 January 2012 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce
Roma ladrona?

Roma ladrona?

dal 20 January 2012 su:
locali
L' iPhone come metafora

L' iPhone come metafora

Apple Store di ShanghaiIeri Apple ha sospeso la vendita degli iPhone 4S, che debuttava sul mercato cinese, scrive il Post, dopo che nei negozi di Pechino e di Shanghai erano state esaurite le [...]

tags : cinese
dal 13 January 2012 su:
cucina internazionale
Sfogliando l'album

Sfogliando l'album

Prima o poi uno deve tornare a casa e arrivare in una giornata di sole a Roma è il modo migliore.I ricordi del viaggio sono uno dei momenti più belli mentre si vola verso casa perché sono [...]

tags : ravioli ristorante
dal 12 January 2012 su:
dolci locali
L'aereo a elica e la locomotiva

L'aereo a elica e la locomotiva

Perché scrivo ancora questo blog?Perché mettersi davanti al computer e scrivere qualcosa che hai in mente, che pensi e su cui hai ragionato è un privilegio, tanto più se c'è anche chi ti [...]

dal 10 January 2012 su:
carne e pesce vino locali
The antipodes

The antipodes

Il petrolio di questa regione della New Zealand del sud, a Marlborough, è un vitigno, il Sauvignon Blanc, che qui, grazie al clima, al terreno e a un attento uso dei cloni ha prodotto in [...]

dal 7 January 2012 su:
alcolici cucina internazionale vino

L'intellettuale scopre la cucina

Ilvio Diamanti su Repubblica scrive "L'invasione dell'ultra cibo" dopo avere scoperto, causa malattia, che in tv ci sono trasmissioni sul cibo a tutte le ore.Io, bloccato in treno dalla neve, mi [...]

tags : alimentare
dal 1 February 2012 su:
Sydney in estate, una giornata a Bondi

Sydney in estate, una giornata a Bondi

La spiaggia di Bondi, chiedete Bondai e qui vi capiranno, oggi alle 13.Sole caldo ma una temperatura perfetta di 27°Si prende il bus 333 a Circular Quay e in 30 minuti si arriva in una delle [...]

dal 30 December 2011 su:
locali ricetta
Kissinger racconta la vera Cina

Kissinger racconta la vera Cina

Devo dire che è stato abbastanza un caso se mi sono comprato questo librone di più di 500 pagine.Da un lato mi ha convinto all'acquisto l'edizione digitale che ho scaricato sul mio iPad, [...]

dal 21 December 2011 su:
vino
Australia, i nuovi emigranti italiani

Australia, i nuovi emigranti italiani

Leggete bene questa sigla, working holiday visa, e se avete tra i 18 e i 30 anni o, molto più semplicemente, se avete dei parenti, dei figli di questa età pensateci bene, questo è un modo [...]

tags : bar punti paradiso gastronomia
dal 16 December 2011 su:
locali dolci
Cantina vendesi

Cantina vendesi

Te lo dicono quasi sussurrandolo "guarda che in Toscana ci saranno almeno una ventina di cantine importanti in vendita ma non le compra nessuno"Naturalmente coloro che scrivono di vino non [...]

tags : cantina frutta toscana montalcino
dal 14 December 2011 su:
frutta verdura cucina regionale locali

Scontrino fiscale

Si, sta accadendo.A Roma tutti quelli che non mi davano lo scontrino oggi me lo danno, al bar di Campo dei Fiori, che da anni non li dà, ai bar di Piazzale Flaminio, alla stazione.Sarà [...]

tags : bar
dal 31 January 2012 su:
locali
Kindle parla italiano

Kindle parla italiano

dal 2 December 2011 su:
locali ricetta cucina internazionale