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Buon compleanno a me.. E il delirio al cioccolato

Buon compleanno a me.. E il delirio al cioccolato

(Edit: post preparato alcune settimane fa e pubblicato solo oggi, sorry ) La verità è che questa torta non sarebbe dovuta esistere perché a quest’ora avremmo dovuto essere a Londra, per [...]

tags : latte bosco dolci burro torta panna amaro forno zucchero mescolare
dal 6 December 2020 su:
dolci alcolici pane pasta riso
Aloo tikki, le polpette di patate vegetariane e speziate

Aloo tikki, le polpette di patate vegetariane e speziate

Aloo tikki é un cibo molto popolare in Pakistan, a base di patate lesse, spezie ed erbe. Infatti aloo in hindi significa “patata” e tikki “polpetta”. Quella che posto [...]

tags : farina aglio riso ricetta curcuma mescolare friggere ingredienti
dal 16 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Super easy 3-Ingredients coconut macaroons

Super easy 3-Ingredients coconut macaroons

Questi dolcetti al cocco sono super facili da preparare. Se sei un pasticcere principiante, o stai cercando un modo per smaltire gli albumi avanzati o stai semplicemente cercando una ricetta [...]

dal 8 November 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce
L’autunno é arrivato: La Ciambella frullata alla zucca

L’autunno é arrivato: La Ciambella frullata alla zucca

L’estate può essere certamente una stagione divertente e spensierata, ma adoro quando il clima diventa più fresco e le foglie iniziano a cadere. Mi è presa la malinconia rivedendo le [...]

dal 12 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
LA SBRICIOLATA DI CREMA E AMARENE

LA SBRICIOLATA DI CREMA E AMARENE

È il periodo della fissa con i dolci ripieni alla crema. E la colpa è tutta della torta pasticciotto che abbiamo assaggiato in Salento qualche giorno fa. Così dopo le replica (eretica) dei [...]

dal 20 September 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Lu Salentu: lu sule, lu mare, lu ientu … E lu pasticciotto!

Lu Salentu: lu sule, lu mare, lu ientu … E lu pasticciotto!

Quest’anno è stato decisamente impegnativo ed avevamo bisogno di una pausa, durante la quale ricaricarci e fare un pieno di relax allo stato puro. Complice anche l’ancora continua [...]

dal 13 September 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

#AndràTuttoBene #7: La cheesecake allo yogurt greco e senza gelatina

Ha appena finito di venir giù un bel temporale e l’aria si è rinfrescata parecchio, grazie a Dio. Ma la mattinata non era iniziata così. Per niente! Il caldo era asfissiante e [...]

tags : greco burro panna forno frutta mescolando zucchero dessert ingredienti
dal 4 July 2020 su:
ricetta dolci formaggi
#AndràTuttoBene #5: La crostata morbida alle fragole e crema pasticcera

#AndràTuttoBene #5: La crostata morbida alle fragole e crema pasticcera

La quarantena continua. Forse da lunedì si potrà riprendere molto lentamente ad uscire. Sono ancora convinta che #AndràTuttoBene, deve! Temo solo l’indisciplina di chi pensa che si [...]

dal 1 May 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
#AndràTuttoBene #2: Banana Loaf Cake

#AndràTuttoBene #2: Banana Loaf Cake

La quarantena continua e anche la voglia di sperimentare, di provare qualche nuova ricetta per impiegare il tempo libero. Io continuo a lavorare e condividere un dolcetto con i miei colleghi é [...]

tags : dolcetto banana mescola ricetta lievito farina banane torta burro dolci
dal 7 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
A CARNEVALE OGNI FRITTO VALE: LE GRAFFE SENZA PATATE

A CARNEVALE OGNI FRITTO VALE: LE GRAFFE SENZA PATATE

Onestamente, evito quanto più possibile i dolci fritti ma a Carnevale non se ne può fare a meno. Che siano chiacchiere, frappe, castagnole, ciambelline o krapfen. Questa volta la scelta è [...]

tags : farina fritto birra latte burro dolci krapfen ricetta mescolare sciogliere
dal 1 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il profumo dell’inverno: il Pandimandarino

Il profumo dell’inverno: il Pandimandarino

No, non è mica vero che l’inverno é senza profumo e senza colore.L’inverno ha un profumo e un colore, quello degli agrumi appena sbucciati. Il profumo di mandarino fra le dita, una [...]

dal 18 January 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza
Era una bella estate.. La ciambella marmorizzata light

Era una bella estate.. La ciambella marmorizzata light

Era una bella estate, quel genere d’estate che esiste solo nella memoria e in certi libri, calda, verdeazzurra e piena di api e mormorii. (Joanne Harris) Lama Monachile, Polignano Anche questa [...]

dal 15 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
LA TORTA DEI 12 CUCCHIAI

LA TORTA DEI 12 CUCCHIAI

dal 7 April 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

#AndràTuttoBene, la focaccia di patate (crude) di Nino

In questi primi venti giorni di quarantena, abbiamo quasi tutti un pochino di tempo per sperimentare nuove ricette. E così ieri la scelta è caduta su questa ricetta di focaccia, un vero [...]

tags : farina bianco forno birra etto ricette ricetta focaccia pomodori condire
dal 29 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricetta express: Aloo Ande (Patate & Uova)

Ricetta express: Aloo Ande (Patate & Uova)

Scusate, scusate per l’assenza ma le giornate rotolano via velocemente e non ho tantissimo tempo per curare il mio amato blog. Oggi, però, vi lascio una ricetta express. Aloo ande, un [...]

dal 12 March 2019 su:
ricetta frutta verdura
UN FREDDO INVERNO E LA TORTA PANNA E CACAO

UN FREDDO INVERNO E LA TORTA PANNA E CACAO

Il 2019 si è affacciato prepotente e veloce. In un intervallo dalla pioggia, provo ad impastare qualcosa di semplice e rapido, dopo un bel po’ di tempo. Qualcosa da preparare tutto in [...]

dal 11 January 2019 su:
dolci ricetta pane pasta riso
NAPOLI, MI RITORNI IN MENTE .. E GLI SCIALATIELLI AL BASILICO CON SUGHETTO DI TONNO E CAPPERI

NAPOLI, MI RITORNI IN MENTE .. E GLI SCIALATIELLI AL BASILICO CON SUGHETTO DI TONNO E CAPPERI

Una giornata di inizio settembre piovosa come poche. Facebook mi ricorda che proprio in questi giorni, tre anni fa, eravamo a Napoli, dove assaggiammo – tra le altre cose – degli [...]

tags : latte farina ricette tonno grano capri aglio capperi fontana casseruola
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La mattonella di biscotti alla crema in un pomeriggio piovoso di Ferragosto

La mattonella di biscotti alla crema in un pomeriggio piovoso di Ferragosto

Ricordo ancora la mattonella di biscotti di zia Nicoletta. Era deliziosa, fresca e facile da fare, con biscotti secchi, caffè e crema al burro. Ho cercato per settimane in tutti i miei [...]

tags : burro panna grano latte amaro zucchero farina fuoco mescolando
dal 15 August 2018 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Relax mode on .. I fusilli al ferretto con zucchine e pomodorini

Adoro preparare la pasta fatta in casa. La trovo un’attività molto rilassante. E poi, sinceramente, mi piace pensare di portare avanti antiche tradizioni che altrimenti andrebbero perse. [...]

tags : zucchine fontana coperto aglio pomodori tagliare casseruola pomodorini friggere ingredienti
dal 18 June 2018 su:
ricetta frutta verdura locali