Mai un Luglio così produttivo dal punto di vista dei lievitati.Che meraviglia per il mio fracasso.Mentre scrivo sto aspettando che i cornetti per la colazione di domani siano al giusto punto di [...]
In fondo cosa sono ventiquattro ore per buttare giù un post in un blog di cucina.Sono niente se consideriamo che ho impiegato tre giorni per una ciambella postata ultimamente.Queste girelle [...]
Giornate caldissime che andartene in montagna è l'unica via di salvezza.La colazione però stavolta me la porto dietro e spudoratamente marchigiana.La ciammella dura col mistrà.Che meraviglia [...]
Quest'anno le zucchine hanno invaso casa mia e ad un certo punto non sapevo proprio più che fare così sono arrivati gli aiuti virtuali su come conservarle al meglio.Uno di questi è il pesto [...]
Che fatica e che caldo e che peccato che ieri sera la nazionale italiana si sia fatta eliminare da una squadra antipatica tanto quanto guerriera.Il sogno azzurro e la possibilità di [...]
dal 3 July 2016 su: lepadellefanfracasso.blogspot.com
Chi lo dice che per un compleanno bisogna per forza fare una torta.Chi lo dice poi che per un compleanno bisogna anche spegnere le candeline.Chi lo dice infine che bisogna per forza festeggiarlo [...]
Il salmone mi piace tantissimo in tutte le salse ma in vista dell'estate una maniera ottima di prepararlo è sicuramente alla griglia.Leggero e fresco con un buon sapore di limone accompagnato [...]
Quando l'orto è generoso io non mi tiro indietro.Primo piatto povero ma buonissimo e perfetto per la stagione.Ho utilizzato per la prima volta la pasta Rummo, buonissima e mantiene [...]
dal 6 June 2016 su: lepadellefanfracasso.blogspot.com
C'era una volta Diego de la Vega poi è arrivato Banderas.C'era una volta il pane al cioccolato per merenda, quella bella fetta di pane con la tavoletta comprata a peso nei negozietti di [...]
Faccio una pausa con i dolci ma piccola piccola credetemi, è solo perché ogni tanto qualche idea per pranzo e cena ci vuole.Queste polpette sono adatte a chi ama i gusti decisi e speziati e [...]
Non c'è niente da raccontare.C'è solo da restare calmi e sereni ( 'sta parola mi fa paura ).C'era un piano carinissimo che avevamo preparato per voi io e la mia vergara preferita, c'erano [...]
Come non postare un dolce carnevalesco oggi, nel giorno che dà inizio a tutte le danze di Re Carnevale.Il fracasso poi, nasce proprio pensando al detto " Giovedì grasso le padelle fan fracasso [...]
dal 4 February 2016 su: lepadellefanfracasso.blogspot.com
Mi spiace mio caro intellettoVattene a letto e dormici su - Il cammino di Santiago in taxiLO SMOOTHIE IL KEFIR E LA FRUTTAIngredienti190 g di melone freddissimo190 g di kefir di latte [...]
Me lo aveva detto Luisa, dopo averli provati, che erano molto buoni i maritozzi del molino.E aveva ragione il mio braccio destro a dirlo, saporiti e sofficissimi.Doppia lievitazione con lievito [...]
Ancora le Marche nei miei post.Non può essere che così cari i miei fracassoni.La vernaccia di Serrapetrona quel vino che bevi con tutto, col dolce e col salato.Come dimenticare quei pomeriggi [...]
Pranzi da tua madre e col caffè sfogli un settimanale con allegato inserto di cucina.Ti fidi sempre poco di questi qua, ma quei muffin diventano un tarlo per tutto il giorno e pure per il [...]
Quanto amo l'inverno gelido.L'alba imbiancata dalla brina che in macchina alle sei del mattino ti sembra di essere nei luoghi di Revenant.Già, Revenant Redivivo, quella bella storia di amore e [...]
Quel libro del Pain au lait è una vera garanzia, per ora due ricette su due sono riuscite alla grande anzi posso dire che brioches così buone non ne avevo mai fatte.Sono burrose, ma è così [...]
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