Cravatte ai Fornelli - https:

Crackers integrali ai semi e formaggio ricetta

Direttamente dal mio ultimo libro, Dolci Nordici, una versione differente della ricetta dei crackers che potrete realizzare a casa vostra. Questi sono integrali con aggiunta ulteriore di semi di [...]

tags : forno stampa dolci zucca secco segale farina ingredienti mescolare formaggio
dal 20 February 2023 su:
ricetta vino pane pasta riso

Pan di arancia ricetta

il pan di arancia, o pandarancio o anche pan d’arancio, è un dolce tipico della Sicilia e che ha una peculiarità viene realizzato con l’arancia intera compresa la buccia. Una torta [...]

tags : succo forno dolci burro torta stampa farina tagliare ingredienti zucchero
dal 16 February 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

Ciambella castagne e cioccolato ricetta

Il binomio cioccolato e castagne è sempre riuscito. Oggi per voi una torta a ciambella super golosa che è senza farina e pertanto senza glutine. Super super super. Un dolce che adorerete e che [...]

tags : farina glutine ricetta stampa fuoco torta burro latte castagne classico
dal 14 February 2023 su:
ricetta dolci vino

Cannoli di pane ricetta

Oggi una ricetta veloce e furba per un antipasto. Un finto cannolo salato fatto con pane in cassetta e creme di formaggio. Una ricetta che si prepara in 30 minuti ed in 1 ora può essere messa [...]

tags : cannoli ricetta stampa salato forno ricotta pomodori ingredienti pomodorini formaggio
dal 13 February 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tra Milano, Parigi e New York ricetta

La mia vita è scandita da una serie di “amori” quelli personali, familiari e luoghi del cuore. Luoghi fisici che hanno lasciato in me un segno. Dopo Milano, città in cui vivo, ci soni [...]

tags : greco amaro salato stampa latte dolci fave torta burro farina
dal 8 February 2023 su:
ricetta locali alcolici

Cuori di San Valentino ai lamponi ricetta

Anche quest’anno un dolce dedicato a San Valentino. Ho unito due cose molto semplici come la frolla e la confettura di lamponi finita a crema. Il dolce è formato da 2 cuori pieni di [...]

tags : farina ricetta stampa forno burro lamponi classico formaggio mascarpone tagliare
dal 7 February 2023 su:
ricetta formaggi vino

Burro di anacardi ricetta

Vi piace il burro di arachidi? Avete mai assaggiato quello di anacardi? Oggi per voi la ricetta di questa variante perfetta da mangiare a cucchiaiate o da servire come antipasto. Questa è una [...]

tags : stampa burro ricetta zucchero ingredienti tagliere mise en place
dal 6 February 2023 su:
ricetta locali formaggi

Ciambella di segale e confettura di fichi india ricetta

Perfetta per la colazione questa ciambella di segale ha il gusto un poco nordico per la farina usata e la farcitura mediterranea con la confettura ai fichi d’india. Un perfetto connubio [...]

tags : forno stampa segale latte dolci torta burro farina bianco cioccolato
dal 2 February 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Brookie biscotti ricetta

Oggi per voi la ricetta dei Brookie cookies. Cosa saranno mai? La trasposizione dei brownies in biscotti. Infatti il nome è la crasi dei due dolci americani. Buonissimi, morbidissimi e con [...]

tags : stampa forno dolci burro farina ricetta cioccolato mescolate zucchero biscotto
dal 31 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Nuggets di pollo ricetta

Adorati dai bambini i nuggets di pollo sono un cibo che piace a tutti. Dorati bocconcini di carne, morbidi dentro e con una croccante panatura esterna, sono da sempre la gioia di grandi e [...]

tags : stampa farina salsa latte pane pollo bianco ricetta bocconcini ingredienti
dal 30 January 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

Biscotti melighe ricetta

I biscotti Melighe, o pasta di meliga, gli antichissimi e deliziosi frollini piemontesi, come spesso accade nella storia della gastronomia sono nati quasi per caso. Oggi Presidio Slow Food sono [...]

tags : barolo farina stampa burro mais forno ricetta ingredienti gastronomia mescolare
dal 26 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

Bisciola valtellinese ricetta

La bisciola è un dolce valtellinese le cui origini sono incerte e avvolte dalla leggenda. Si racconta, infatti, che la sua origine sia da far risalire alla fine del 1700, quando Napoleone [...]

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dal 24 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Sufficing home made ricetta

Non sono un grande amante del cibo copiato ma onestamente i sofficini sono un alimento che qualsiasi bambino ha mangiato da piccolo. A me non piacevano fritti ma al forno. Mi erano concessi [...]

tags : forno stampa latte pane sugo mais farina fritto mozzarella ingredienti
dal 23 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Biscotti al cioccolato senza uova ricetta

Oggi per voi dei biscotti molti semplici al cioccolato senza uova e burro. Una ricetta perfetta per dei biscotti per fare colazione alla mattina o merenda al pomeriggio. Semplissimi da fare e [...]

tags : farina stampa forno burro ricetta zucchero ingredienti cioccolato mescolate mise en place
dal 19 January 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Torta cioccolato e arancia ricetta

Cioccolato ed arancia sono un binomio perfetto in pasticceria e la torta di oggi è un perfetto esempio di come questi due ingredienti rafforzano il loro sapore in un dolce. Una torta da [...]

tags : amaro fuoco forno latte succo torta burro dolci stampa farina
dal 17 January 2023 su:
ricetta alcolici dolci

Pane ai semi con limone e timo

Oggi un pane senza lievito molto veloce da preparare. Un pane che arriva dalla tradizione nordica e si mescola con la cultura mediterranea. Partendo dalla base di uno dei pane che ho raccontato [...]

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dal 16 January 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

Cantucci al farro e cioccolato ricetta

Finite le vacanze ci vorrebbe un poco di morigeratezza ma al dolce non si comanda. Oggi per voi dei cantucci molto semplici e leggeri da magiare a colazione, merenda o quando ne avete voglia. [...]

tags : stampa farina forno latte dolci martina ricetta ingredienti cioccolato zucchero
dal 12 January 2023 su:
ricetta vino pane pasta riso

Crema mascarpone e zabaione ricetta

Ok Feste finite ma io mi ero diventato di pubblicare questa crema che ho usato durate le Feste, sopratutto a Capodanno per la veneziana. Diciamo che va bene con tantissimi dolci anche per [...]

tags : passito fuoco stampa dolci vini vin marsala ricetta vin santo mascarpone
dal 10 January 2023 su:
ricetta vino locali

Torta salata frangipane speck e noci ricetta

Dopo la pausa per le feste riprendo con nuove ricette. Avevo bisogno di staccare un po’ onestamente. Dopo la faticata per il libro uscito a fine anno e la presentazione volevo dedicarmi a [...]

tags : forno salato burro speck torta stampa farina formaggio ingredienti ricotta
dal 9 January 2023 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Torta con ganache al burro di arachidi ricetta

Anche quest’anno presento la mia torta per le feste 2022. Ho pensato ad un dolce a base di burro di arachidi che può piacere tanto agli sportivi. Non sono molto nel mood Natale e [...]

tags : stampa farina forno burro torta panna bianco ricetta cioccolato ingredienti
dal 20 December 2022 su:
ricetta dolci vino

Girasole di sfoglia ricetta

La ricetta di oggi è una idea per le cene delle Feste. Un momento di convivialita’ da vivere amici e parenti. Perfetta per 6/8 persone che come antipasto intingono i petali del girasole nel [...]

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dal 19 December 2022 su:
ricetta vino formaggi

Biscotti crinkle alla arancia ricetta

Versione particolare dei classici biscotti all’arancia. Questi sono nella versione crinkle: gli americanissimi biscotti che si mangiano durante le feste. Esistono in tantissime versioni, [...]

tags : forno stampa succo dolci noce burro farina bianco cioccolato ingredienti
dal 13 December 2022 su:
ricetta alcolici locali

Cavolo romanesco con edamer ricetta

Questa ricetta è super semplice e può benissimo diventare un piatto unico. Adatta anche come ricetta per le Feste natalizie. Un contorno da abbinare ad altri piatti oppure la potete gustare a [...]

tags : stampa forno vapore ricetta ingredienti formaggio mise en place
dal 12 December 2022 su:
ricetta vino formaggi

Mise en place Natale 2022 ho bisogno di eleganza…

Il 2022 sarà ricordato come un anno particolare, quello di una ripartenza a metà per via degli eventi geopolitici che hanno reso questo anno molto ballerino. Si sta avvicinando il Natale ed ho [...]

tags : servizio mise en place
dal 8 December 2022 su:
locali

Banoffee Pie ricetta

Oggi la ricetta di una torta americana, ma preparata moltissimo anche in Inghilterra, la Banofee Pie. Un dolce che è tipico delle feste sia quando c’è stato il Ringraziamento ma anche [...]

tags : stampa banane forno burro torta panna banana gelato americana cioccolato
dal 6 December 2022 su:
ricetta dolci vino