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Il ritorno alle origini (e al fine dining) di Luciano Monosilio

Scopri tutte le novita Luciano Cucina Italiana a Roma, dove chef Luciano Monosilio punta sulla tradizione in chiave bistrot, Chef Famosi, Canale: Protagonisti, Canale: Dove mangiare e bere © [...]

tags : punta bistrot italiana
dal 3 February 2022 su:
carne e pesce locali cucina internazionale

Gita a Courmayeur: lo spettacolo della natura tra glamour e sapori di montagna

Scopri dove mangiare a Courmayeur, i ristoranti da non perdere e i prodotti tipici da assaggiare ai piedi del Monte Bianco, Turismo Enogastronomico, Canale: Dove mangiare e bere, Indirizzi da [...]

tags : monte bianco
dal 3 February 2022 su:
formaggi alcolici

Una sala privata per due: i ristoranti più intimi e accoglienti d'Italia

Ristoranti intimi e accoglienti a Milano e a Roma: dal ristorante con sala privata per due al ristorante con un tavolo, ecco dove andare per una cena romantica, Indirizzi da non Perdere, Canale: [...]

tags : sala ristorante
dal 1 February 2022 su:
locali

Una sala privata per due: i ristoranti più intimi, piccoli e accoglienti d'Italia

Ristoranti intimi e accoglienti a Milano e a Roma: dal ristorante con sala privata per due al ristorante con un tavolo, ecco dove andare per una cena romantica, Indirizzi da non Perdere, Canale: [...]

tags : sala ristorante
dal 31 January 2022 su:
locali

I 10 migliori piatti tipici del Veneto

, Prodotti Tipici, Canale: Food & Drinks, Cucina Italiana © 2021 Sanpellegrino

tags : italiana
dal 28 January 2022 su:
cucina internazionale

San Biagio, ultima chiamata per il panettone tra tradizione e novità

San Biagio: dal toast al panettone di Redzepi ai ravioli ripieni, scopri come usare il panettone avanzato tra idee, ricette e iniziative anti spreco, Spreco alimentare, Canale: Food & Drinks, [...]

tags : ricette ravioli panettone alimentare
dal 28 January 2022 su:
dolci ricetta

Oltre il cous cous, i migliori ristoranti marocchini di Milano

Quattro indirizzi da provare nel capoluogo per assaporare la vera cucina del Marocco., Mangiare Bene a Milano, Cucina Marocchina, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : marocchina
dal 27 January 2022 su:
cucina internazionale

Italia chiama mondo: le nuove aperture degli chef italiani all’estero

Scopri tutte le nuove aperture 2022 degli chef italiani all’estero: dal ristorante dei Cerea a Shangai alla Gucci Osteria di Massimo Bottura a Seou, Food News, Canale: News & Trends, Chef [...]

tags : osteria ristorante
dal 26 January 2022 su:
locali

Come preparare la pasta frolla senza burro?

Segui i nostri consigli e le nostre ricette per preparare una deliziosa pasta frolla senza burro, in versione dolce o salata., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : burro ricette
dal 25 January 2022 su:
formaggi ricetta

Trattoria Contemporanea: la nuova cucina di Davide Marzullo

Cucina contemporanea, territorio, tradizioni e creatività: scopri la Trattoria Contemporanea di chef Davide Marzullo , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : trattoria
dal 25 January 2022 su:
locali

Gennaro Apostolico: "Tradizione in evoluzione nella mia pizzeria di Perugia"

Leggi l'intervista al pizzaiolo Gennaro Apostolico di Marghereat, la pizzeria che a Pariga coniuga tradizione ed evoluzione, Pizza d'Autore, Interviste, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 25 January 2022 su:
locali pane e pizza

Mandarin Oriental Milan, un'oasi di pace nel cuore del Quadrilatero

Scopri il Mandarin Oriental di Milano e le sue proposte food e drink: il Mandarin Bar e Bistrot e il ristorante due stelle Michelin Seta di Antonio Guida. Leggi menu e recensione, Turismo [...]

tags : bar menu bistrot ristorante
dal 25 January 2022 su:
locali

Gennaro Apostolico

, Pizzaiolo, Pizza d'Autore © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza pizzaiolo
dal 25 January 2022 su:
pane e pizza locali

Capodanno cinese 2022: i ristoranti dove festeggiare l’anno della Tigre d’Acqua

Scopri i ristoranti dove festeggiare il Capodanno cinese 2022 a Milano, Roma, Napoli: menu e prezzi, Food News, Canale: Dove mangiare e bere, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : menu cinese
dal 24 January 2022 su:
locali cucina internazionale

I segreti dell’uovo barzotto perfetto

L'uovo barzotto è caratterizzato da un albume ben coagulato e un tuorlo leggermente denso, ma non sodo. Ecco come prepararlo a casa., Tecniche di Cottura, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : cottura
dal 24 January 2022 su:
ricetta

Pane frattau

Il pane frattau è una specialità della cucina sarda a base di pane casaru, salsa di pomodoro, pecorino e uovo. Ecco la ricetta passo passo per preparalo a casa., Ricette Veloci, Canale: Food & [...]

tags : pecorino sarda salsa ricette ricetta
dal 21 January 2022 su:
ricetta cucina regionale vino

L’arte dell’omelette perfetta: segreti e ricette

Come preparare l'omelette perfetta? Seguite i nostri consigli per essere sicuri di preparare delle omelette appetitose a casa, perfette per una colazione salata o per un pasto leggero., Tecniche [...]

tags : ricette cottura
dal 21 January 2022 su:
ricetta

Minestrone alla Genovese

, Cucina Vegetariana, Cucina Italiana © 2021 Sanpellegrino

tags : italiana minestrone
dal 21 January 2022 su:
cucina internazionale pane pasta riso

Il cibo è una medicina? La parola a Niko Romito

Possiamo considerare il cibo una medicina o stiamo attribuendo troppo potere al cibo per migliorare la nostra salute? Leggi e scopri l'esperienza di Niko Romito, la cui "Farmacia alimentare" [...]

tags : alimentare
dal 21 January 2022 su:

Gianluca Zorzi: "PizzCamì, la mia pizzeria di montagna"

Alla scoperta di PizzCamì, la pizzeria di montagna di Gianluca zorzi e della sua famiglia a Borno (Brescia), Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza pizzeria
dal 19 January 2022 su:
pane e pizza locali

Bentornati cocktail club: i nuovi luoghi del bere contemporaneo

Scopri i cocktail club, la nuova tendenza del 2022. Da Milano a Firenze, a Napoli, ecco i salotti privé e i locali segreti da non perdere, Food Trends, Canale: Dove mangiare e bere, Cocktail [...]

tags : bar cocktail
dal 18 January 2022 su:
locali alcolici

Lorenzo Sirabella: "Così abbinammo la pizza con i cocktail e diventammo pionieri"

Leggi l'intervista al pizzaiolo Lorenzo Sirabella, tra gli ideatori di Dry Milano, il primo riuscito esperimento del pairing cocktail e pizza, Pizza d'Autore, Interviste, Canale: Protagonisti © [...]

tags : pizza cocktail pizzaiolo
dal 18 January 2022 su:
pane e pizza alcolici locali

Lorenzo Sirabella

, Pizzaiolo, Pizza d'Autore © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza pizzaiolo
dal 18 January 2022 su:
pane e pizza locali

World Pizza Day 2022: le creazioni d’autore per rifarsi gli occhi e il palato

Come sta evolvendo il mondo della pizza? Croccante, fritta, al tegamino: scopri le migliori pizze d'autore in occasione del World Pizza Day 2022, Pizza Gourmet, Canale: Dove mangiare e bere, [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 17 January 2022 su:
pane e pizza locali

Matteo Paciotta: "L’arte del servizio è qualcosa di innato"

Leggi l'intervista a Matteo Paciotta, restaurant manager del ristorante L'ARIA all'interno del Mandarin Oriental Lago di Como, Talenti del Gusto, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : servizio ristorante
dal 17 January 2022 su:
locali