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Risotto di fave e Arancini, Cipolline e Spugnole

Scopri la ricetta firmata dallo chef Phil Saneski di Refettorio S.Francisco creata in occasione della terza edizione di Why Waste?​​​​​​​, Spreco alimentare, Canale: Food & Drinks [...]

tags : fave ricetta risotto alimentare
dal 4 October 2023 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Tortilla di mais con gambi di cavolfiore arrosto speziati, crema di broccoli fermentati, salsa matcha e sottaceti

Scopri la ricetta firmata dalle chef Jez Wicks e Lauren Evers di Refettorio Sidney creata in occasione della terza edizione di Why Waste?, Spreco alimentare, © 2021 Sanpellegrino

tags : salsa mais ricetta arrosto broccoli alimentare
dal 4 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Scarica il ricettario di "Why Waste? 3"

Scarica il ricettario Why Waste? 3, contenente ricette che utilizzano gli scarti alimentari per creare piatti deliziosi., Spreco alimentare, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : ricette alimentare
dal 4 October 2023 su:
ricetta

Dal vino al tartufo, l’autunno è servito: gli eventi enogastronomici da non perdere a ottobre

Gli eventi food di ottobre 2023, tra degustazioni di vino e cene: dalla Milano Wine Week alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba. Scopri gli eventi enogastronomici del mese da non perdere , [...]

tags : wine bianco
dal 4 October 2023 su:
alcolici

Castagne lesse: 10 ricette da provare

Scopri le migliori 10 ricette a base di castagne lesse: dai dolci autunnali più gustosi ai piatti salati e saporiti con le castagne. Leggi di più!, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : dolci ricette castagne
dal 3 October 2023 su:
locali ricetta dolci

La frutta di stagione in autunno

Quali sono i frutti di stagione dell'autunno? Scopri le migliori varietà da gustare: dalle susine ai cachi, fino all'uva e alle pere., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : pere frutta
dal 3 October 2023 su:
frutta verdura

Risotto carciofi e gamberoni

Un contrasto di terra e mare: scopri la ricetta del risotto con carciofi e gamberoni, un primo piatto gustoso da preparare su Fine Dining Lovers., Cucina Mediterranea, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : ricetta risotto carciofi
dal 3 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Biscotti settembrini

I biscotti settembrini sono perfetti per iniziare l'autunno con dolcezza: scopri come prepararli con la ricetta di Fine Dining Lovers. , Ricette di Dolci, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : dolci ricette ricetta
dal 3 October 2023 su:
ricetta locali

S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023: la giuria della finale mondiale

Una giuria internazionale di grandi chef nel 2023 decreterà il miglior giovane chef under 30 del mondo. Ecco chi sono i 7 giurati per la Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef Academy [...]

tags : internazionale
dal 2 October 2023 su:
cucina internazionale

Senti che Vibe! Scopri il nuovo ristorante del Masterchef Valerio Braschi a Milano

Scopri Vibe, il nuovo ristorante a Milano di Valerio Braschi, vincitore di Masterchef 6. Una location giovane e un menu con piatti giocosi e provocatori, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove [...]

tags : menu ristorante
dal 29 September 2023 su:
locali

Come cucinare il granchio blu: le migliori ricette

Il granchio blu è sempre più diffuso in Italia: scopri come si cucina e le migliori ricette per gustare questo nuovo ingrediente. Leggi di più!, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : ricette
dal 28 September 2023 su:
ricetta

Bosco, Martucci, Pepe e Padoan sono i migliori pizzaioli d’Italia per il Gambero Rosso

Scopri quali sono le migliori pizzerie d'Italia secondo la Guida Pizzerie d'Italia 2024 del Gambero Rosso, Guide Ristoranti, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : bosco gambero
dal 28 September 2023 su:
alcolici carne e pesce

Pasta alla cenere

Un primo piatto a base di gorgonzola e olive nere: scopri la ricette della pasta alla cenere su Fine Dining Lovers e provala a casa tua., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : olive ricette italiana gorgonzola
dal 28 September 2023 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Bottiglieria 1881, il primo ristorante due stelle Michelin della Polonia

Scopri Bottiglieria 1881 a Cracovia, il primo ristorante due stelle Michelin della Polonia, che serve nuova cucina polacca moderna di ispirazione nordica, Turismo Enogastronomico, Canale: Dove [...]

tags : polacca ristorante
dal 26 September 2023 su:
cucina internazionale locali

La svolta di Wicky Priyan: “Nel 2024 trasformerò il mio ristorante in un’autentica trattoria giapponese”

Scopri i nuovi progetti dello chef Wicky Priyan a Milano: nel 2024 trasformerà il suo ristorante in trattoria giapponese. Leggi l’intervista, Interviste, Canale: Protagonisti, Mangiare Bene a [...]

tags : trattoria giapponese ristorante
dal 26 September 2023 su:
locali cucina internazionale

S.Pellegrino Young Chef Academy: 9 storie da conoscere

La S.Pellegrino Young Chef Academy è una fucina di talenti culinari. Ecco alcuni degli chef che stanno facendo passi da gigante nella gastronomia., S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23, [...]

tags : gastronomia
dal 26 September 2023 su:

Ciambella romagnola (brazadela)

La ciambella romagnola è un dolce molto particolare e dalla consistenza biscottata: ecco come prepararla con la ricetta tradizionale di Fine Dining Lovers. , Cucina Italiana, Canale: Food & [...]

tags : ricetta italiana romagnola ciambella
dal 26 September 2023 su:
ricetta cucina internazionale cucina regionale

Gionathan Pergola, il barman di Mercato del Porto tra cucina liquida e fusion experience

Viaggi, passioni e rigore: Gionathan Pergola racconta i suoi ingredienti a Fine Dining Lovers e ci porta dietro al bancone di Mercato del Porto di Marina di Ragusa. , Bartender, Canale: [...]

tags : bar pergola cocktail ingredienti
dal 25 September 2023 su:
ricetta locali alcolici

Gyros di pollo

Scopri come preparare il tipico gyros greco di pollo: ricetta e consigli, Cucina Greca, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : greca pollo greco ricetta
dal 25 September 2023 su:
cucina internazionale carne e pesce alcolici

Francesco Novelli: il barman-psicologo di Quebracho a Pescara

Carne frollata, forno Josper e una lista drink ispirata alle meraviglie della natura: Francesco Novelli ci racconta Quebracho di Pescara, la steakhouse con mixology d’autore. , Cocktail Bar, [...]

tags : bar forno cocktail
dal 22 September 2023 su:
locali ricetta alcolici

Concezione Restaurant: la cucina concettuale dallo spirito mediterraneo di Manuel Tropea

Dalle locande popolari al suo ristorante fine dining nel cuore di Catania. Chef Manuel Tropea racconta a Fine Dining Lovers il suo Concezione Restaurant. , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove [...]

tags : ristorante
dal 22 September 2023 su:
locali

Rufus Cocktail Bar, quando la dimensione di quartiere sposa lo spirito internazionale

Scopri il Rufus Cocktail Bar: un locale accogliente della Milano Ovest, dove fare l'aperitivo, mangiare un boccone o bere un drink dopo cena, Bere Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere, [...]

tags : bar cocktail internazionale
dal 22 September 2023 su:
locali alcolici cucina internazionale

Prepara il pollo fritto coreano con la ricetta di Junghyun Park

Scopri come preparare il pollo coreano dolce e piccante con la ricetta di Junghyun Park, Cucina Coreana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : pollo fritto ricetta coreana
dal 20 September 2023 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Rustico leccese

Il classico rustico leccese, ripieno di mozzarella, pomodoro e besciamella: scopri come prepararlo con la ricetta tradizionale su Fine Dining Lovers. , Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : ricetta classico italiana mozzarella
dal 20 September 2023 su:
ricetta vino cucina internazionale

Ana Roš conquista tre stelle Michelin con il suo Hiša Franko

Tutto quello che devi sapere su Ana Roš, l'ottava donna chef del mondo ad aver conquistato 3 stelle Michelin con il suo ristorante Hiša Franko, Chef Famosi, Canale: News & Trends, Guida [...]

tags : ristorante
dal 19 September 2023 su:
locali