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I Vignaioli Indipendenti Trevigiani FIVI contro il "Prosecco Rosé"

I Vignaioli Indipendenti Trevigiani FIVI contro il "Prosecco Rosé"

L'antefattoIl termine "Prosecco Rosè" circola da tempo e basta una veloce ricerca su google per trovare foto come questa: [...]

tags : raboso merlot prosecco rosato pinot chardonnay uva bianco doc docg
dal 7 May 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Vino è donna: vino, cucina e territorio al femminile

Il Vino è donna: vino, cucina e territorio al femminile

Se più di un quarto delle 73.700 imprese vinicole italiane sono guidate da donne e il Veneto è la regione che guida la classifica, con oltre il 15,4 %. ( fonte:Indagine Cribis marzo 2017), il [...]

tags : cantina garganega wine vin vini monte pinello colli berici bastardo colli euganei
dal 26 March 2018 su:
vino alcolici formaggi
Anteprima Amarone 50° - Il 2014, o della compostezza

Anteprima Amarone 50° - Il 2014, o della compostezza

Per una di quelle imponderabili coincidenze della vita che vanno prese per quel che sono, l'Anteprima Amarone, che quest'anno coincideva con il Cinquantesimo della denominazione, ha [...]

dal 5 February 2018 su:
vino alcolici locali

SoaveVersus 2019 - La consapevolezza del Soave ( e 15 assaggi)

Edizione di SoaveVersus diversa da tutte le precedenti quella che si è svolta dal 30 agosto al 2 settembre presso il [...]

tags : soave monte docg vini doc cru stampa bianco superiore viticoltura
dal 12 September 2019 su:
vino alcolici formaggi

Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Patrimonio dell’Umanità Unesco

Con grande soddisfazione è giunta da poco la notizia che le colline del Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene [...]

tags : prosecco roero svizzera italiana spumante stampa docg langhe borgogna superiore
dal 7 July 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Soave Stories: un bel riassunto che pone qualche domanda

Sono stata a Soave Stories il 17 e 18 maggio, un evento che è giunto alquanto inaspettato, dopo la scelta consortile di [...]

tags : soave trebbiano verdicchio punti wine zona vini bianco ristorante trentina
dal 21 May 2019 su:
alcolici vino

I miei assaggi all'Anteprima Amarone 2015

Amarone 2015  in bottiglia -   Assaggio  alla cieca tutti i 29 campioni presentati. Roccolo Grassi [...]

tags : riserva amarone china tannino classico amarone della valpolicella valpolicella amarone della valpolicella classico
dal 7 March 2019 su:
vino alcolici locali

Durello: utopia o nuova frontiera?

Ho risposto con piacere qualche giorno fa all’invito di Nicola Dal Maso nella bella cantina a Selva di Montebello, per [...]

tags : durello pinot chardonnay cantina franciacorta amaro frutta riserva bosco bianco
dal 1 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Vino capovolto - Incontro con Sandro Sangiorgi

Grazie ai fratelli Castagnedi di Tenuta Sant’ Antonio l’altro giorno s’è trascorso un po’ di tempo in compagnia [...]

tags : degustazione
dal 14 February 2019 su:
alcolici

Qualche nota a margine su Anteprima Amarone 2015

Era la sedicesima, quest’edizione, con i riflettori puntati su un’annata definita molto buona, anzi, forse la migliore [...]

tags : recioto vinacce amarone vini uva esteri superiore amarone della valpolicella valpolicella viticoltura
dal 7 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Catalogo 2019 di Proposta vini: un viaggio appassionato tra vini, tradizioni e territori

L’appuntamento annuale con la presentazione del Catalogo di Proposta Vini, l’azienda di distribuzione fondata a [...]

tags : ansonica falanghina malvasia inzolia fiano passito carmignano forastera montepulciano biancolella
dal 31 January 2019 su:
vino alcolici locali

Classici senza tempo: la sfida di Gianni Tessari

Qualche sera fa, presso l’Hosteria del Durelllo di Montecchia di Crosara si è avuta una bella occasione di confronto e [...]

tags : durello franciacorta gambero lessini brut uva riserva classico metodo classico champagne
dal 25 January 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Chiaretto che verrà: segnali di una compiuta Rosé Revolution

Correva l’anno 2014 e, a novembre, un piccolo gruppo di “ penne enoiche” fu invitato dal Consorzio del Bardolino ad [...]

tags : bardolino penne beva doc annata corvina chiaretto spumante rondinella
dal 17 December 2018 su:
alcolici vino locali

La bellezza del Valpolicella Superiore a Villa de Winckels

Sembra ieri, eppure sono trascorsi ben otto anni da quando i fratelli Merzari del Ristorante Villa de Winckels di [...]

tags : soave croatina cantina dolci valpolicella forno ribes beva doc vini
dal 21 November 2018 su:
vino alcolici locali

Santalucia 2017 il vino di Maculan che da dieci anni sostiene la ricerca

Qualche settimana fa ho partecipato molto [...]

tags : merlot breganze sommelier
dal 15 November 2018 su:
vino alcolici locali

Il trittico Castagno Gravina Rizzari dipinge i Vini Artigianali Italiani

Il corriere mi ha appena consegnato “Vini Artigianali Italiani - piccolo repertorio per l’anno 2019” del trio - ma [...]

tags : vini fuoco vergine gravina superiore
dal 6 November 2018 su:
vino ricetta

ALBA VITÆ 2018: la magnum di Zýmē che fa del bene

In vendita da oggi 300 esclusive bottiglie di Kairos 2015 il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza all'Associazione [...]

tags : cantina frutta alba spaghetti mandolino liquirizia
dal 22 October 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Amarcord Bardolino

In questi giorni mi sto dedicando alla lettura e rilettura di alcune opere di Paolo Monelli. Sono vere e proprie perle le [...]

tags : soave bardolino vini cru secco salato rubino conegliano
dal 18 October 2018 su:
vino alcolici salumi

Rossi dei Colli Berici da scoprire

Confesso che anche per me, che pure vivo a un tiro di schioppo, i Colli Berici sono stati una scoperta molto recente. Sto [...]

tags : merlot igt sauvignon cabernet wine vini doc cabernet sauvignon frutta cabernet franc
dal 15 October 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Bardolino Cru - Le tre sottozone storiche del Bardolino e ritrovate dopo un secolo, in anteprima a Verona

Comunicato stampa del 4 settembre 2018BARDOLINO CRU: LE TRE SOTTOZONE RITROVATE DOPO UN SECOLO SI SVELANO ALLA GRAN [...]

tags : bardolino gamay cru vini doc bar bra zona wine svizzera
dal 11 September 2018 su:
alcolici vino locali

Prosecco Colfondo della Coop? Sì, ma...

Non so se sono stata poco attenta, ma non mi era ancora capitato di trovare  un Prosecco rifermentato in bottiglia [...]

tags : prosecco zona vini docg spumante valpolicella valdobbiadene degustazione
dal 30 August 2018 su:
vino alcolici

Soave Seven: una scommessa... un successo

È andato ben oltre le aspettative il successo di SOAVE SEVEN, manifestazione realizzata dall'idea un produttore ( Tiziano [...]

tags : soave frutta bianco fiore monte doc vini sala annata gambero
dal 15 May 2018 su:
alcolici vino formaggi

I Vignaioli Indipendenti Trevigiani FIVI contro il "Prosecco Rosé"

L'antefattoIl termine "Prosecco Rosè" circola da tempo e basta una veloce ricerca su google per trovare foto come questa: [...]

tags : raboso merlot prosecco rosato pinot chardonnay uva bianco doc docg
dal 7 May 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

La splendida quindicesima edizione di Vinnatur a Villa Favorita

Sarà pure l'età, ma quest'anno non me la sono sentita di dividermi e correre tra le diverse "manifestazioni alternative" [...]

tags : fiano frappato monte vini pietra naturale degustazione gambellara colli euganei favorita
dal 24 April 2018 su:
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