Marketing e comunicazione del vino e dell'agroalimentare - www.marketingdelvino.it

Bisol rinnova logo ed etichette

Bisol rinnova logo ed etichette

A quattro anni dall’acquisizione da parte del Gruppo Lunelli, Bisol rinnova completametne la gamma prodotti e dell’immagine della marca con il supporto dell’agenzia Robilant [...]

tags : cantina prosecco zona brut docg valdobbiadene prosecco superiore superiore
dal 8 May 2018 su:
vino alcolici
Bota Sippers: vino e confezioni monodose per i Millennials

Bota Sippers: vino e confezioni monodose per i Millennials

Bota Sippers è una nuova confezione di vino monodose che verrà lanciata ufficialmente il 1 aprile negli Stati Uniti con una campagna social. E’ un progetto dell’azienda Bota Box, [...]

tags : vini wine italiana
dal 31 March 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Il vino italiano nella GDO, in Italia e negli Stati Uniti

Il vino italiano nella GDO, in Italia e negli Stati Uniti

clicca per ingrandire In questi giorni, a Vinitaly, si è parlato anche di vino italiano nella GDO, sia in Italia che negli Stati Uniti. L’occasione è stata fornita dalla tavola rotonda [...]

dal 20 April 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Diageo lancia Decisions, un video di realtà virtuale per sensibilizzare i consumatori

Diageo lancia Decisions, un video di realtà virtuale per sensibilizzare i consumatori

L’annuncio era stato fatto all’inizio dell’estate ma il lancio è proprio di questi giorni. Diageo, nota multinazionale che raggruppa brand come Smirnoff, Baileys, Johnny [...]

dal 24 November 2016 su:
pane pasta riso locali
Master I Livello in Vini Italiani e Mercati Mondiali

Master I Livello in Vini Italiani e Mercati Mondiali

È stato pubblicato qualche giorno fa il bando per la partecipazione alla seconda edizione del Master di I livello in Vini Italiani e Mercati Mondiali organizzato dalla Scuola Superiore [...]

dal 12 September 2016 su:
vino locali alcolici

Gli eventi di Vinitaly su marketing e mercati

Come ormai sapete tutti, Vinitaly organizza a dicembre da qualche anno a questa parte Wine2Business, una conferenza tutta dedicata a tendenze e mercati con particolare attenzione a quelli [...]

tags : sala wine zona vini dop china esteri montalcino decanter tedesca
dal 5 April 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Dare feedback – consigli per aziende vitivinicole e piccole imprese

Solitamente, nel settore enogastronomico, ci si occupa soprattutto di come ricevere il feedback, di come gestire i commenti e, nello specifico, di come reagire davanti a una recensione, che sia [...]

tags : ingredienti
dal 18 January 2019 su:
ricetta

I Consumi di vino italiano negli USA in 10 punti per Nomisma Wine Monitor

È stata presentata ieri al Vinitaly l’indagine fatta in collaborazione con Nomisma Wine Monitor su i consumi di vino itailano negli Stati Uniti. Oggetto dell’analisi, modelli di [...]

tags : wine vini punti italiana francese statunitense
dal 15 April 2018 su:
cucina internazionale vino

Smart Farming 4.0

Chi segue queste pagine sa che sto parlando spesso di Internet of Things in vigna e non solo da qualche tempo a questa parte. E’ un argomento che per vari motivi mi interessa parecchio. [...]

tags : vini superiore
dal 30 November 2017 su:
vino

Un prezzo minimo per l’alcol in Scozia: possibili implicazioni

Tra le tante variabili che entrano nella formulazione del prezzo di alcolici e superalcolici, a breve in Scozia ce ne sarà una aggiuntiva. La Corte Suprema (dopo essersi confrontata con la [...]

tags : sidro birra whisky
dal 16 November 2017 su:
alcolici

Maison Leffe: un’eccellente esperienza di turismo enogastronomico

Di recente sono stata in Belgio e con l’occasione ho visitato Maison Leffe, a caccia di ispirazione sui modelli eccellenti di turismo enogastronomico. Un’esperienza ricca di spunti, [...]

tags : zona sala birra ristorante
dal 12 November 2017 su:
locali alcolici

#quellavoltache e il “fantastico” mondo del vino

#quellavoltache è un progetto narrativo estemporaneo per raccontare le volte in cui siamo state molestate, aggredite, ma anche le volte in cui ci siamo sentite in pericolo e non sapevamo bene [...]

tags : mica chiacchiere
dal 15 October 2017 su:
pane e pizza dolci

Rapporto Coop 2017: come sono cambiati i consumi alimentari degli italiani in 8 punti

Torno a scrivere su Vinix dopo una lunga pausa. Stavolta ho cercato di riassumere in otto punti alcuni degli aspetti emersi dal Rapporto Coop 2017 e in particolare dall’analisi dei consumi [...]

tags : frutta dolci punti vini grammi vergine carni rosse carboidrati alimentare servizi
dal 13 October 2017 su:
vino carne e pesce

CEVI : l’enoturismo presto al vaglio del Consiglio Europeo

Il tema dell’enoturismo arriva in Europa. A breve, infatti, il Parlamento europeo sottoporrà una Oral Question al Consiglio Europeo su questo tema. La speranza è che questa procedua [...]

tags : pane servizi agriturismo degustazione
dal 9 October 2017 su:
pane pasta riso vino locali

Corsi di marketing del vino in partenza

Passata l’estate è solitamente il momento dei buoni propositi. Tra cui iscriversi a qualche corso. Per chi fosse interessato a intraprendere una nuova carriera nel marketing del vino o ad [...]

tags : wine vini gambero superiore sommelier internazionale
dal 3 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Internet of Things in Vigna alla Social Media Week Rome 2017

Internet of Things in vigna – le slide dalla Social Media Week Rome 2017 from Slawka G. Scarso La scorsa settimana, a Roma, si è tenuta la Social Media Week. Era già un po’ di [...]

tags : cantina wine scansano morellino temperatura viticoltura morellino di scansano
dal 20 September 2017 su:
alcolici vino locali

Vinitaly 2017 – gli incontri su marketing e mercato

Come tradizione vuole, eccomi con l’annuale post sugli eventi all’interno di Vinitaly legati a marketing e mercato del vino. Purtroppo ad oggi (venerdì 7 aprile) nelle schede della [...]

tags : cantina doc esteri sala
dal 7 April 2017 su:
alcolici locali vino

Diageo lancia Decisions, un video di realtà virtuale per sensibilizzare i consumatori

L’annuncio era stato fatto all’inizio dell’estate ma il lancio è proprio di questi giorni. Diageo, nota multinazionale che raggruppa brand come Smirnoff, Baileys, Johnny [...]

tags : coppia bevande
dal 24 November 2016 su:
pane pasta riso locali

Master I Livello in Vini Italiani e Mercati Mondiali

È stato pubblicato qualche giorno fa il bando per la partecipazione alla seconda edizione del Master di I livello in Vini Italiani e Mercati Mondiali organizzato dalla Scuola Superiore [...]

tags : vini superiore sommelier viticoltura
dal 12 September 2016 su:
vino locali alcolici

Social Media Week a Milano: tutti gli appuntamenti con il Food & Wine

Si apre la Social Media Week a Milano (hashtag ufficiale #smwmilan) e a guardare il programma, di appuntamenti dedicati a cibo e a vino c’è davvero una gran bella abbondanza. Fra [...]

tags : reale wine gelati ricette casetta servizi ristorante
dal 6 June 2016 su:
alcolici carne e pesce dolci

Una mia intervista su Wine Meridian

Qualche giorno fa Agnese Ceschi mi ha intervistata per Wine Meridian, in quanto docente presso il Master in Wine Export Management WEM4 organizzato dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele [...]

tags : wine
dal 25 March 2016 su:
alcolici

I trend nelle Indicazioni Geografiche del food& wine secondo Ismea/Qualivita

La settimana scorsa, a Roma, davanti a una sala gremita, tra interventi molto riusciti, alcuni, e meno riusciti altri (ma ci vuole tanto a capire che il testo giallo sullo sfondo bianco non si [...]

tags : sala wine bianco
dal 29 February 2016 su:
alcolici locali

Ghetto Italia, i braccianti stranieri tra caporalato e sfruttamento

Dietro i pomodori pelati che mangiamo tutti i giorni, gli ortaggi e le conserve che prendono la via del nord Europa, c’è un mercato del lavoro che va oltre il grigio e il nero [...]

tags : ortaggi pomodori
dal 22 January 2016 su:
frutta verdura

Dei buoni propositi e di come mantenerli

È arrivata la fine dell’anno e come sempre tocca tirare le somme. È stato un buon anno, per quanto mi riguarda. Tra gli highlight professionali, di sicuro l’uscita di Marketing del [...]

tags : siciliano
dal 29 December 2015 su:
pane pasta riso

Nasce l’Osservatorio del vino italiano

Da un’idea di UIV insieme a Ismea e Sda Bocconi nasce l’Osservatorio del vino italiano con l’obiettivo di fornire delle informazioni più complete e omogenee riguardo al mondo del [...]

tags : wine internazionale
dal 10 December 2015 su:
alcolici cucina internazionale