Cooking With Marica & Eye Nutrition - https:

Gulasch

Il Gulasch è uno spezzatino di origine ungherese, conosciuto in tutta Europa. Il gulasch è a base di paprika, lardo cipolle e patate che io alleggerisco a modo mio 😅 L'articolo Gulasch [...]

tags : lardo cipolle ungherese
da 9 ore su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale

Pere anice e limone

Ricetta di @csabadallazorza cotte in @crockpotitalia anziché al forno. Le pere sono un frutto che amo più cotto che crudo e spesso le preparo per fine pasto per servire un dolce non dolce alle [...]

tags : pere anice forno ricetta
dal 29 November 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pane integrale alle noci

Il pane integrale alle noci è un pane ideale per le colazioni/merende salutiste da abbinare ad una confettura e bevanda vegetale e per di più, oltre ad essere molto gustoso, è facilissimo e [...]

tags : pane integrale
dal 26 November 2021 su:
pane e pizza

INSALATA DI Castagne, Radicchio, gorgonzola e pere

Per la giornata del.#wednesdayrecipesday il tema è : le castagne.       L'articolo INSALATA DI Castagne, Radicchio, gorgonzola e pere proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

tags : pere castagne radicchio gorgonzola
dal 25 November 2021 su:
frutta verdura dolci formaggi

Chicken club salad

Chicken club salad- Insalata di pollo, una ricetta evergreen che si può proporre tutto l’anno. L'articolo Chicken club salad proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

tags : pollo ricetta
dal 23 November 2021 su:
carne e pesce ricetta

Pane alla zucca al profumo di rosmarino

Per la giornata del #wednesdayrecipesday il tema è il pane di zucca 🎃. Per la giornata del #wednesdayrecipesday il tema è il pane di zucca 🎃. L'articolo Pane alla zucca al [...]

tags : zucca pane di zucca
dal 23 November 2021 su:
frutta verdura pane e pizza

Gratin di patate dolci

Per la giornata delle #fooseperilfood il tema è la patata dolce ! Per la giornata delle #fooseperilfood il tema è la patata dolce ! L'articolo Gratin di patate dolci proviene da Cooking With [...]

tags : dolci
dal 15 November 2021 su:
locali

Ceci su crema di patate alla curcuma

Per la giornata del #wednesdayrecipesday oggi i protagonisti sono i ceci ! Li ho voluti unire alla mitica @patatadibolognadop per valorizzare il legame del piatto con il territorio di origine. [...]

tags : dop ceci ricetta curcuma
dal 15 November 2021 su:
frutta verdura vino ricetta

Quiche di farro, cavolo nero e zucca

La quiche di farro, cavolo nero e zucca è una ricetta creata per il Concorso “La Merenda in Cantina” indetto dal Movimento Turismo del vino in Toscana, come antipasto o secondo. La [...]

tags : zucca ricetta toscana
dal 17 October 2021 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Banjaan Borani – Melanzane stufate con salsa allo yogurt

Banjaan Borani, melanzane stufate con salsa allo yogurt sono una ricetta della cucina Afghana del libro: PARWANA di Durkhanai Ayubi. Il libro Parwana di cucina Afghana è uscito nel 2020 e le [...]

tags : salsa ricette ricetta melanzane ristorante
dal 27 September 2021 su:
ricetta frutta verdura locali

Piadina melanzane, burrata e vino.com

La piadina con melanzane, burrata, pomodorini e basilico diventa un piatto gourmet se abbinata al vino giusto (Vino.com). La piadina vegetariana l’ho abbinata al vino: Umbria IGT [...]

tags : chardonnay igt piadina sala burrata pomodorini melanzane
dal 22 August 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Traditional Pancakes la vera colazione americana

I pancakes sono la vera colazione – brunch americana e un modo veloce per sentirsi negli Stati Uniti ancora prima di fare il visto online. Foto del sito www.visti.it L’origine di [...]

tags : americana
dal 12 May 2021 su:
cucina internazionale

Masala Bath, un assaggio dell’ India mentre richiedi il visto online.

Il Masala bath -  maharashtrian masala bhaath - è un riso aromatico -  un piatto tradizionale, vegetariano e speziato dell’India che potete preparare mentre richiedete il (visto online) [...]

tags : riso vegetariano
dal 2 May 2021 su:
pane pasta riso

Cornbread, pane con farina di mais, leggero con buttermilk

Il CornBread, il pane con farina di mais, super leggero per la presenza del buttermilk. Questa è una ricetta tratta dal libro “Jubilee” dei Toni Tip Martin, una ricetta della cucina [...]

tags : mais farina ricetta americana
dal 11 April 2021 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale

Sgombri cartoccio erbe sale arancia skyr

Gli Sgombri al cartoccio alle erbe e il sale all’ arancia sono una ricetta presa da una rivista francese. Gli sgombri, in inglese mackerel fanno parte della tipologia di pesce azzurro, il [...]

tags : ricetta inglese francese
dal 21 February 2021 su:
cucina internazionale ricetta

Brodetto pesce canocchie

Il brodetto di pesce con le canocchie è un piatto della tradizione romagnola che in dialetto viene chiamato “Brudèt ad pes”. Ne esistono varie versioni in Romagna ma la base è [...]

tags : romagnola
dal 31 January 2021 su:
cucina regionale

BUNDT CAKE NATALIZIA

Bundt cake natalizia, un dolce di origine antiche, inizio degli anni ’50; che prende il nome dal suo stampo simile a quello tedesco per preparare il classico Kugelhupf. Due fratelli [...]

tags : classico americana
dal 3 January 2021 su:
vino cucina internazionale

GNOCCHI ZUCCA POMODORO PECORINO

Gli gnocchi di zucca con pomodoro e pecorino sono una ricetta preparata in collaborazione con De Rica. La zucca violina è una varietà di zucca che si coltiva nel ferrarese. La sua polpa è [...]

tags : pecorino zucca ricetta
dal 22 November 2020 su:
frutta verdura ricetta vino

Risotto zafferano gruè cacao Carlo Cracco

Il risotto allo zafferano e gruè di cacao di Carlo Cracco è un piatto che il grande Chef (allievo di Gualtiero Marchesi) ha realizzato per l’Expo e che ho realizzato durante un webinar. [...]

tags : risotto
dal 17 November 2020 su:
pane pasta riso

Insalata mais salsa Chipotle

L’Insalata di mais con la salsa Chipotle famosa con il nome Chipotle/Chilpotle Salad è una facile e gustosa insalata piccante dal gusto affumicato. La Chipotle Salad è un’insalata [...]

tags : mais salsa affumicato
dal 11 August 2020 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Riso Rosso Red Rice salsa cajun

Il Riso Rosso (Red Rice) con la salsa cajun è una mia rielaborazione della classica ricetta del Riso Rosso della cucina Gullah (ricetta di Toni Tipton-Martin nel libro Jubilee) che è stato [...]

tags : riso salsa ricetta
dal 19 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Riso Rosso Red Rice Gullah Gheechee

Il Riso Rosso cioè il Red Rice (Gullah Gheechee) è una ricetta che è stata proposta dal MTCHALLENGE TASTE THE WORLD un nuovo progetto che da voce alla cultura del cibo dei vari paesi del [...]

tags : riso ricetta
dal 14 July 2020 su:
pane pasta riso ricetta

Supplì favette pecorino

I Supplì sono un piatto della tradizione Italiana, nascono nella città di Roma e consistono in grosse crocchette di riso condite con ragù di carne o di frattaglie e uova, poi farcite con un [...]

tags : pecorino riso provola italiana mozzarella
dal 25 May 2020 su:
formaggi pane pasta riso vino

Totani piselli CBT

I totani con purè di piselli sono una ricetta che ho elaborato per partecipare al Contest  MtChallenge, che prevede di cucinare con la tecnica in sottovuoto a bassa temperatura.  Il totano o [...]

tags : ricetta piselli temperatura
dal 23 May 2020 su:
ricetta frutta verdura

Chichen Baozi (Panini Pollo vapore)

I Chicken Baozi, sono dei panini di pollo al vapore della cucina tradizionale cinese che vengono mangiati a colazione, pranzo e cena, vengono chiamati Baozi dalla parola bao che significa in [...]

tags : pollo cinese vapore
dal 1 May 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta