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È tempo di sugoli!

È tempo di sugoli!

Valentina Gallimberti con le sue belle foto e il suo pezzo "i miei primi sugoli" ce li ha fatti venire in mente anche quest'anno che li avevamo dimenticati: parliamo dei sugoli, una delle prime [...]

tags : grammi ricette mescola farina burro uva sugo torta ricetta pentola
dal 6 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Dopo le criptovalute arriva la criptoarte: Prosecco Dop c'è!

Dopo le criptovalute arriva la criptoarte: Prosecco Dop c'è!

Il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC investe nella realizzazione di un fashion film per celebrare “Il Genio Italiano” e con il supporto di Tuorlo Magazine crea un’opera di criptoarte, [...]

tags : prosecco dop doc toscana internazionale vendemmia
dal 6 October 2021 su:
alcolici vino cucina regionale
Conoscete la Ciaramicola?

Conoscete la Ciaramicola?

La Scuola del Cioccolato Perugina insieme al suo maestro Alberto Farinelli celebrano con Bake off Italia un ingrediente per cui tutti conoscono la città di Perugia: il cioccolato. Proprio a [...]

dal 5 October 2021 su:
dolci ricetta locali
Conoscete le Pruneaux d'Agen IGP?

Conoscete le Pruneaux d'Agen IGP?

Praticamente conclusa la stagione della raccolta delle pregiate Pruneaux d’Agen IGP, vera e propria prelibatezza proveniente  dai rigogliosi frutteti di susine Ente du Lot et [...]

dal 5 October 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Le castagne stanno arrivando. A Soffumbergo di Faedis

Le castagne stanno arrivando. A Soffumbergo di Faedis

I quarant’anni della Festa delle castagne e del miele di castagno verranno festeggiati a Valle di Soffumbergo, Faedis, durante tre week-end consecutivi di ottobre: il 9 e il 10, il 16 e il 17 [...]

dal 4 October 2021 su:
dolci alcolici vino
Festival Hostaria a Verona

Festival Hostaria a Verona

Festival Hostaria a Verona. Il vino diventa spettacolo conviviale. Ospite d’eccezione la chef stellata Cristina Bowerman che incontrerà il pubblico il pomeriggio di sabato 9 ottobre [...]

dal 4 October 2021 su:
formaggi

Ristorante Hanswirth autentica locanda tirolese

Esiste da 400 anni e dal XVI secolo è di proprietà della famiglia Laimer, che ne ha custodito fino a oggi ricette e segreti. In passato, i viandanti vi si fermavano per il cambio dei cavalli [...]

tags : pinot cantina albicocche fragole vitello ricette frutta vini mele locanda
dal 4 October 2021 su:
ricetta vino alcolici
La persicata bresciana

La persicata bresciana

La ricetta della persicata l'avevamo pubblicata qui su qb già nel 2013 (quanto tempo è passato). Tiziana Colombo ce l'aveva inviata per il nostro concorso Le pesche nel piatto, primo concorso [...]

dal 3 October 2021 su:
ricetta locali alcolici
Attraverso uno sguardo diverso. Stanley Kubrick fotografo

Attraverso uno sguardo diverso. Stanley Kubrick fotografo

Attraverso uno sguardo diverso. Stanley Kubrick fotografo. Through a different lens. Stanley Kubrick Photographs. Al Magazzino delle Idee di Trieste (Corso Cavour, 2) dal 1 ottobre 2021è [...]

tags : servizi americana
dal 2 October 2021 su:
vino cucina internazionale
Conoscete lo speciality coffee? Imperator e Bloom lo raccontano

Conoscete lo speciality coffee? Imperator e Bloom lo raccontano

In occasione della Giornata Mondiale del Caffè, il 1 ottobre 2021, Imperator e Bloom Coffee School organizzano a Trieste una serie di eventi  per avvicinare il grande pubblico allo [...]

tags : latte stampa
dal 1 October 2021 su:
alcolici vino
Intrecci di donne. L'essere e il tessere da Eppinger Caffé

Intrecci di donne. L'essere e il tessere da Eppinger Caffé

Venerdì 1 ottobre 2021 al primo piano di Eppinger Caffè in via Dante 2/B a Trieste apre la mostra fotografica/artistica "Intrecci di donne. L'essere e il tessere" di Jenny Taverna e Manuela [...]

dal 29 September 2021 su:
locali
Sassonia: da scoprire anche a tavola e in birreria

Sassonia: da scoprire anche a tavola e in birreria

Diciamo Sassonia e pensiamo alle straordinarie meraviglie di Dresda o alle porcellane di Meissen. Ma se ci siamo stati in questa regione che è bella anche d'autinno, abbiamo sicuramente [...]

dal 29 September 2021 su:
ricetta locali alcolici

Il cielo d'Irlanda al Double Tree by Hilton hotel di Trieste

Double Tree by Hilton Hotel di Trieste. Le Vie delle foto propone una personale del fotografo Elio Ravalico: "Il cielo d'Irlanda". Inaugurazione lunedì 4 ottobre  2021 alle 18.30. La [...]

tags : bar cocktail ungherese
dal 3 October 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale
Pokèmania: +700% di ordinazioni

Pokèmania: +700% di ordinazioni

Pokèmania. Il 28 settembre si celebra l’International Pokè Day, il piatto hawaiano, amatissimo in tutto il mondo. Con pesce, verdure grani e salse esotiche, le pokè bowl sono entrate a [...]

dal 28 September 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce
Finti cappelletti di bresaola farciti al formaggio Piave dop

Finti cappelletti di bresaola farciti al formaggio Piave dop

  Il  titolo completo della ricetta di Valerio Braschi è FINTI CAPPELLETTI DI BRESAOLA FARCITI AL FORMAGGIO PIAVE DOP MEZZANO, MAIONESE ALLE OLIVE, ARANCIA SALATA PICCANTE. La foto [...]

dal 28 September 2021 su:
ricetta vino formaggi
Spaghetti T.V.B. vongole e tartufo nero

Spaghetti T.V.B. vongole e tartufo nero

  Lo chef Umberto Vezzoli Food Academy ha chiamato semplicemente con la sigla TVB questo primo piatto goloso e carico di gusto realizzato per Nieddittas Spago TVB   Ingredienti per 4 [...]

tags : vermentino fuoco arborea mirto aglio vongole oristano ingredienti condimento spaghetti
dal 28 September 2021 su:
ricetta vino alcolici
Gusti off a Gorizia. Successo senza se e senza ma

Gusti off a Gorizia. Successo senza se e senza ma

Gusti off. L'assessore Bellan: “Gorizia si conferma la città del gusto e della gastronomia internazionale”. È stata fortemente voluta, come segnale di ripartenza e di volontà di [...]

tags : ingredienti gastronomia internazionale
dal 27 September 2021 su:
ricetta cucina internazionale

1 ottobre Giornata Mondiale del Caffè: c'è Coffee Boom

  Il primo ottobre è la  giornata mondiale del caffè da quando, nel 2015, in concomitanza con l’Expo di Milano, l’ICO (International Coffee Organization) ha deciso di promuovere [...]

tags : ricette servizio
dal 30 September 2021 su:
ricetta locali