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Condivido l'intervista a Josko Gravner

Condivido l'intervista a Josko Gravner fatta da Sonia Ricci. Davvero tutta da leggere. "Settantadue anni, 60 vendemmie alle spalle, i suoi vini nascono dal tempo dopo sei mesi di macerazione [...]

tags : vini
dal 19 July 2024 su:
vino

Preview della mostra dedicata a Rilke inaugurazione il 18 luglio

Preview della mostra dedicata a Rilke. Inaugurazione il 18 luglio 2024 alle 19.00 presso lo Spazio CULTURA di Borgo San Mauro -Sistiana. Saranno presenti Christian Sinicco, Elisa Donzelli, [...]

tags : romita
dal 17 July 2024 su:
formaggi

Un nuovo cocktail Bibite San Pellegrino

Si chiama Moonshine il cocktail proposto da Bibite Sanpellegrino per il 55esimo anniversario dello sbarco sulla luna. Di seguito la ricetta per voi  Leggi tutto …

tags : ricetta cocktail
dal 16 July 2024 su:
ricetta alcolici

Un nuovo cocktail di Bibite San Pellegrino

Si chiama Moonshine, il cocktail realizzato da Bibite Sanpellegrino in occasione del 55esimo anniversario dello sbarco sulla luna. Di seguito la ricetta per voi : INGREDIENTI- 120 ml Ginger Beer [...]

tags : succo cocco banane banana cocktail ricetta ingredienti
dal 15 July 2024 su:
ricetta alcolici dolci

A Sefro si incontrano la trota e il Verdicchio

A Sefro si incontrano la trota e il Verdicchio. L’evento è sede di tappa del Grand Tour delle Marche. Due simboli della tradizione, tra sostenibilità, terroir e benessere. Il [...]

tags : verdicchio trota matelica verdicchio di matelica
dal 15 July 2024 su:
vino carne e pesce alcolici

Blanda la birra estiva del Carso

Blanda la birra estiva del Carso. Nel numero di qubì attualmente in distribuzione raccontiamo la  nuova birra artigianale nata in Carso. Una bière Blanche ad alta fermentazione. Leggi [...]

tags : birra
dal 14 July 2024 su:
alcolici

Daniel Canzian Ristorante progetto di ristorazione

è Daniel Canzian Ristorante progetto di ristorazione caratterizzato da una proposta gastronomica innovativa, si fonda su ricerca, semplicità e stagionalità degli ingredienti. Uno degli [...]

tags : ristorante ingredienti
dal 13 July 2024 su:
ricetta locali

Chalet a cinque stelle nella frescura del bosco

Chalet a cinque stelle nella frescura del bosco.  Un rifugio privato, dove vivere in armonia con la natura con i servizi Tenne Lodges. Gli chalet a disposizione sono solo quattro, disposti [...]

tags : bosco servizi
dal 12 July 2024 su:
alcolici vino

Attività estrattiva e patrimonio speleologico scavo tutela e sicurezza

Attività estrattiva e patrimonio speleologico scavo tutela e sicurezza. Con un argomento di sicuro interesse, evidenziato anche dal numerto e dal ruolo dei relatosi si avvia alla chiusura la [...]

tags : pietra
dal 10 July 2024 su:
ricetta

Nascono le Notti del vino in Friuli Venezia Giulia

Nascono le Notti del vino in Friuli Venezia Giulia con 27 appuntamenti nelle Città del Vino e un evento anche a Buie d'Istria (Croazia). Scoperta del territorio e dei migliori vini che da esso [...]

tags : vini wine
dal 10 July 2024 su:
vino alcolici

Tortelli al gorgonzola con salsa di pesche

Tortelli al gorgonzola con salsa di pesche. Dal nostro archivio qubista una ricetta di Paola Insanguine del blog tacchi e sapori.it Leggi tutto …

tags : salsa pesche ricetta gorgonzola
dal 10 July 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Vacanze a Salina fra capperi e Malvasia

Vacanze a Salina fra capperi e Malvasia. I lettori cominciano a scriverci mandando i report delle loro vacanze. Oggi Annalisa Sedran ci racconta di Capo Faro, della natura fascinosa di una delle [...]

tags : malvasia faro capperi
dal 10 July 2024 su:
vino frutta verdura alcolici

Spaghettoni con salsa piccante di datterini lardo e zucchero bruciato

Spaghettoni con salsa piccante di datterini lardo e zucchero bruciato. Conoscete tutti sicuramente il ristorante Alfredo alla Scrofa e i suoi spaghetti Alfredo (notissimni negli Stati Uniti). [...]

tags : salsa lardo ricetta zucchero spaghetti ristorante
dal 9 July 2024 su:
ricetta carne e pesce dolci

I vincitori della selezione Doc Aquileia

I vincitori della selezione Doc Aquileia.  La Selezione del Vino Doc Aquileia ed Esplorâ strumenti per promuovere il vino e il territorio sorseggiando la storia. La 61° edizione della [...]

tags : doc vini friuli aquileia
dal 8 July 2024 su:
vino alcolici

Colazione fresca e golosa: le soluzioni sane anti-caldo

Colazione fresca e golosa: le soluzioni sane anti-caldo. Con l'arrivo dell'estate e l'aumento delle temperature si tende a perdere il desiderio di gustare la consueta colazione a base di [...]

tags : brioche cappuccino
dal 8 July 2024 su:
dolci alcolici

Cena in bianco con raccolta fondi per Vento inclusivo progetto della Pietas Julia

Cena in bianco con raccolta fondi per Vento inclusivo progetto della Pietas Julia. Venerdì 12 luglio a Castelreggio Sistiana in riva al mare. Una nuova iniziativa di sostegno al progetto [...]

tags : bianco
dal 6 July 2024 su:
alcolici

Le birre dei monaci dell'isola di Barbana

Le birre dei monaci dell'isola di Barbana. Furono i monaci benedettini a produrre le prime birre in età medievale e ora la comunità di monaci della Congregazione Benedettina del Brasile che [...]

tags : alba
dal 5 July 2024 su:
vino

Sagra dei Piringhilli e Festa del Saltarello

Sagra dei Piringhilli e Festa del Saltarello a Poggio San Lorenzo in provincia di Rieti nei giorni 6 e 7 luglio 2024. Prima di tutto vi spiego che cos'è il piringhillo: una pasta locale, [...]

tags : sugo mais grano farina
dal 5 July 2024 su:
pane pasta riso

Festa alpina a Sistiana all'insegna della solidarietà

 Se qualcuno si chiedesse che cosa hanno a che fare gli Alpini con Sistiana, basta fare il nome di Massimo Romita, alpino di cuore e di spirito, presidente del Gruppo Ermada Vidonis e [...]

tags : romita
dal 4 July 2024 su:
formaggi

Novecento in corriera storia del trasporto pubblico in Friuli

Novecento  in corriera. Storia del trasporto pubblico in Friuli.Udine. A Palazzo Giacomelli, sede del Museo Etnografico del Friuli, è in corso una mostra originale e ricca di memorie [...]

tags : sala
dal 4 July 2024 su:
locali

Festa del Redentore all'Hilton Molino Stucky di Venezia

Festa del Redentore all'Hilton Molino Stucky di Venezia. Con gastronomia di eccellenza e panorami mozzafiato. Del cibo e dei menu dello chef Ivan Fargnoli vi abbiamo raccntato nel numero di [...]

tags : bar menu gastronomia
dal 2 July 2024 su:
locali

Lo chef Domenico Ciotti apre a Milano l'Orsetto d'Abruzzo

Lo chef Domenico Ciotti apre a Milano l'Orsetto d'Abruzzo in via Valtellina 10, nel nuovo quartiere Farini.  Atmosfera conviviale e informale: il concept è sintetizzato nel claim [...]

tags : dolci vini abruzzese spaghetti antipasti valtellina
dal 2 July 2024 su:
vino locali cucina regionale

Le Donne del Vino tra i vigneti e i vini longevi delle Marche

Le Donne del Vino tra i vigneti e i vini longevi delle Marche. Si è conclusa la cinque giorni di Convention nazionale dell’Associazione Nazionale "Le Donne del Vino” ospitata nelle [...]

tags : vini
dal 30 June 2024 su:
vino

Mostra fotografica che omaggia le portatrici carniche

È ancora la fotografia la protagonista del nuovo appuntamento ospitato nel nuovo Spazio Cultura di Borgo San Mauro, curato dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis, presieduto da Massimo Romita. Dal 1 [...]

tags : romita
dal 30 June 2024 su:
formaggi

Pizzium a Trieste una pizza da gustare in un luogo da scoprire

Pizzium a Trieste una pizza da gustare in un luogo da scoprire.  Ne abbiamo finora scritto brevemente, abbiamo atteso qualche mese dall'apertura, ma nel frattempo ci siamo stati parecchie [...]

tags : pizza pizzeria
dal 30 June 2024 su:
pane e pizza locali