qbquantobasta.it - cibo, vino e... quanto basta per essere felici! - qbquantobasta.it - https:

Vini Dolci FVG in grande formato

Vini Dolci FVG in grande formato

Presentazione, in anteprima, del nuovo libro di Massimo Zanichelli IL GRANDE LIBRO DEI VINI DOLCI D'ITALIA CON UN FOCUS SUI VINI DOLCI DEI COLLI ORIENTALI DEL FRIULI Ramandolo Docg, [...]

tags : verduzzo ramandolo picolit vini doc sala docg verduzzo friulano dolci degustazione
da 15 ore su:
alcolici vino locali
Alta Langa Docg in sintesi

Alta Langa Docg in sintesi

L'Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi [...]

tags : pinot chardonnay brut frutta pane asti bianco docg spumante millesimato
da 17 ore su:
vino alcolici pane pasta riso
La saga del sale italiano svenduto ai francesi

La saga del sale italiano svenduto ai francesi

Riceviamo e volentieri pubblichiamo questa segnalazione di Giampietro Comolli, Presidente Ceves-Ovse - Economista Agronomo Enologo Giornalista - Libero Docente Distretti [...]

da 17 ore su:
ricetta vino
Nocciola day 2018

Nocciola day 2018

#NOCCIOLADAY 2018 indetto dall’Associazione Nazionale Città della Nocciola. DOMENICA 9 DICEMBRE A FONDAZIONE FICO dalle 10.30 alle 12.30 nello Spazio 118 del Parco agroalimentare. CONVEGNO [...]

dal 8 December 2018 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Nuovi vitigni resistenti per la cantina Lorenzon

Nuovi vitigni resistenti per la cantina Lorenzon

La cantina Lorenzon di San Canzian d’Isonzo (GO) investe nel biologico con i nuovi vigneti resistenti alle malattie.  «A maggio di quest’anno - spiega Lorenzon - sono stati [...]

dal 7 December 2018 su:
vino alcolici
Coltivazione del nocciolo

Coltivazione del nocciolo

Ersa Agenzia Regionale per lo Sviluppo rurale approfondisce la gestione degli impianti di colture di nocciòlo, con l’esperto Claudio Sonnati di Agrion - Fondazione per la ricerca, [...]

dal 6 December 2018 su:
cucina internazionale locali cucina regionale

Lasagnetta di scamorza e seitan

È Natale e non possiamo non concederci un piccolo capriccio goloso, ancorchè vegetariano. Questa lasagnetta bianca è delicata, fondente e dal gusto leggermente affumicato. [...]

tags : forno farina latte burro noce mescolare affumicato ingredienti condimento sciogliere
da 18 ore su:
ricetta carne e pesce formaggi
Coscette di pollo al miele

Coscette di pollo al miele

Va di moda il taglio casereccio anche nelle patatine surgelate.  Noi che adoravamo quelle sottili che si friggevano meravigliosamente e uniformemente , ora siamo interessati anche a queste [...]

dal 6 December 2018 su:
ricetta frutta verdura
FOGOLÂR FURLAN DI MALTA

FOGOLÂR FURLAN DI MALTA

dal 5 December 2018 su:
cucina internazionale locali vino
Panettone al profumo di MOST

Panettone al profumo di MOST

dal 5 December 2018 su:
dolci
Gault Millau Slovenia. 5 cappelli per i ristoranti HIT

Gault Millau Slovenia. 5 cappelli per i ristoranti HIT

Gault & Millau Slovenia. 130 ristoranti. 50 cantine. Piccoli birrifici e 50 pop places. 5 cappelli per i ristoranti del Gruppo Hit di Nova Gorica. Due i ristoranti premiati. [...]

tags : sala punti servizi servizio ristorante
dal 4 December 2018 su:
locali vino
Hamburger e patatine? Co-marketing tra Gruppo Galli e McCain

Hamburger e patatine? Co-marketing tra Gruppo Galli e McCain

Hamburger e patatine: per molti di noi il matrimonio perfetto del gusto. Per confermare e rilanciare questa gustosa e amatissima combinazione gastronomica, l’azienda Gruppo Galli Spa - [...]

tags : menu ricetta contorni americana
dal 3 December 2018 su:
locali ricetta cucina internazionale
Donne, che impresa!

Donne, che impresa!

(dalla newsletter di Giuliana Masutti volentieri pubblichiamo). La crescita personale e professionale passa attraverso il confronto e l’unione di intenti e di cuori. Lo si è percepito [...]

dal 3 December 2018 su:
cucina regionale locali
Alla scoperta dello zafferano biologico col Wine bus

Alla scoperta dello zafferano biologico col Wine bus

Nel numero di settembre di qbquantobasta vi abbiamo raccontato di una nuova realtà agricola imprenditoriale, Fiore del Natisone, dove Andrea Tanda e la moglie Laura coltivano [...]

dal 2 December 2018 su:
alcolici vino formaggi
Torta brioche allo yogurt

Torta brioche allo yogurt

dal 3 December 2018 su:
ricetta alcolici dolci

COLORE, FORMA E MATERIA

COLORE, FORMA E MATERIA. Quando l’occhio prende le “misure” per la bocca. con qbquantobasta a zonzo tra Vicenza e Treviso alla scoperta di tre importanti realtà del Food alle quali [...]

tags : merlot soave riesling panino fuoco salsa amaro cozze spalla pietra
dal 8 December 2018 su:
ricetta vino alcolici
INAUGURATA A VILLA MANIN LA RASSEGNA DEI PRESEPI

INAUGURATA A VILLA MANIN LA RASSEGNA DEI PRESEPI

Inaugurata il 1 dicembre a Villa Manin, nell’Esedra di Levante la decima edizione della rassegna Presepi in Friuli Venezia Giulia organizzata dal Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia [...]

dal 2 December 2018 su:
locali vino dolci
A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA

A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA

A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA - MATTIA BARONI, CHEF DEL RISTORANTE CASTEL FLAVON APRE LA SFIDA AL “BERE SANO”. Inaugurato oggi, 1 dicembre 2018, il primo Kombucha bar [...]

dal 1 December 2018 su:
locali alcolici frutta verdura
Linzer Torte

Linzer Torte

La Linzertorte (o torta di Linz) è caratterizzata da due deliziosi strati di frolla ricca e burrosa, preparata con la frutta secca profumata da spezie legnose.  Al suo interno, un goloso [...]

tags : albicocche dolci latte forno burro panna ribes torta frutta ricette
dal 30 November 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Com'è buono l'Amaro

Com'è buono l'Amaro

Amaro Nonino Quintessentia® in elegante cilindro vintage in latta riciclata e riciclabile e decorato a rilievo (riproducendone  l’etichetta) è lo straordinario bitter ottenuto [...]

tags : amaro riserva ricetta
dal 30 November 2018 su:
alcolici vino ricetta

C’era una volta una Principessa di nome Isabella

“C’era una volta, tra le dolci colline del coneglianese, una Principessa di nome Isabella. E c'è ancora". A Susegana, nell’area più a sud dell’ormai ben noto territorio del [...]

tags : prosecco cantina docg dolci lievito sala zona brut vini locanda
dal 8 December 2018 su:
vino ricetta alcolici
La Carnia a Milano

La Carnia a Milano

dal 29 November 2018 su:
vino carne e pesce frutta verdura