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Per conoscere i pizzoccheri da vicino

Pizzoccheri: tagliatelle preparate con farina di grano saraceno, con l’aggiunta di un pizzico di farina bianca e acqua, cotte con patate e verze e condite con formaggio semigrasso, abbondante [...]

tags : nebbiolo bitto burro dolci funghi segale manzo farina vini docg
da 21 ore su:
pane pasta riso vino formaggi

Il Gno Ort a Villa Sulis

Domenica 20 agosto 2017 Il Gno Ort incontra il pubblico appassionato a Villa Sulis. Di seguito il programma. Alle 9.30 Apertura della 12^ mostra-concorso regionale Il Gno Ort e del mercatino [...]

tags : marino mais gelato tisane alimentare trattoria degustazione
dal 18 August 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

La grande festa del vino a Mirano

Da domenica 10 a lunedì 11 settembre 2017 si svolgerà a Mirano (VE) la 10° edizione della Grande Festa del Vino, l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 80 tra i migliori [...]

tags : merlot cantina cabernet vini vin menu degustazione vini biologici ristorante sommelier
dal 18 August 2017 su:
alcolici locali vino

Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna

Ultima festa in programma per questa estate 2017 nel giardino del ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Protagonista, il 24 agosto, oltre alla musica, al ricco buffet, alla notte [...]

tags : monte fritto verdure taverna ristorante
dal 18 August 2017 su:
locali formaggi frutta verdura

Tiramisù orgoglio veneto

Il dolce al cucchiaio più famoso al mondo, straordinario mix di mascarpone, cacao, caffè e savoiardi, è  da sempre nella carta dessert della Tino Eventi. Ma a Venezia74 assumerà un [...]

tags : dessert veneta tiramisu savoiardi ministeriale mascarpone internazionale
dal 17 August 2017 su:
dolci cucina regionale locali

Gurina santuario mercato e postazione militare

La piccola collina della Gurina presso Dellach nella valle della Gail (Carinzia) è conosciuta come sito archeologico già dal XIX secolo e viene considerata, accanto al Magdalensberg, come [...]

tags : fiore romana
dal 17 August 2017 su:
formaggi cucina regionale

Lidl Slovenia promuove i giovani produttori di vino

Lidl Slovenia promuove e sostiene i giovani produttori di vino. Tutti i produttori giovani e promettenti (fino all'età di 35 anni) possono partecipare con l'opportunità di presentare i propri [...]

tags : cantina vini bianco punti
dal 17 August 2017 su:
alcolici vino locali

Festival della mente a Sarzana

Il Levante ligure, oltre a essere una destinazione turistica allettante con una gustosissima offerta enogastronomica, nel menu di settembre propone anche cibo per la mente. Sarzana ospita [...]

tags : frutta menu sugo ceci ligure farina borragine farinata ravioli ingredienti
dal 17 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Escursione guidata nei Sentieri Stolvizza

Dei “Sentieri Stolvizza” fanno parte numerosi percorsi, curati dall'Associazione "ViviStolvizza", che si snodano intorno al paese: il tradizionale "Ta lipa pot"; il collaudato "Sentiero di [...]

tags : aglio fagioli cipolle bruschetta
dal 17 August 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Modigliana presenta il suo territorio e i suoi nuovi vini

12 produttori, un territorio, un evento di presentazione dei Sangiovese Romagna Modigliana 2016. Modigliana (FC), la Stella dell’Appennino forlivese, si candida a diventare il territorio di [...]

tags : sangiovese fiorentina wine vini martino coperto romagnola casetta riserva
dal 16 August 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Viaggio studio nella regione della Champagne

AAA! Attenzione! Questa volta abbiamo voluto strafare e vi offriamo una promozione del valore di 100 - cento- euro!  Grazie a un accordo con il MIB Trieste School of Management due lettori [...]

tags : inglese francese champagne
dal 16 August 2017 su:
cucina internazionale alcolici

Il mulino di Illegio e la farina di Firmino

Illegio, frazione del Comune di Tolmezzo, divenuta famosa negli ultimi anni per l’annuale mostra internazionale di arte, è un piccolo borgo di circa 360 abitanti, in cui si respira [...]

tags : farina mais zona pietra servizi catering arborea internazionale
dal 16 August 2017 su:
pane pasta riso vino

Enoturismo. Politica in vacanza e ancora non è legge

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo questo comunicato dell'Associazione Nazionale Città del Vino. "Se ne parla da anni, ma rischiamo anche in questa legislatura di non avere un quadro [...]

tags : cantina vini servizi punti
dal 16 August 2017 su:
vino locali

Ferragosto con Winckelmann

Tutti i martedì di agosto 2017 dalle 20 alle 23, appuntamenti con Archeologia di Sera. Sul Colle di San Giusto, a Trieste, il Civico Museo di Storia ed Arte e l’Orto Lapidario sono al centro [...]

tags : trani
dal 14 August 2017 su:
vino

I pericoli del viaggio nell'area alpina

Mercoledì 16 agosto 2017, h. 17,30, a VILLA SANTINA, negli spazi del Centro Sociale “Sergio Giatti”, Stefano MAGNANI (Università di Udine) propone un incontro dal titolo “I pericoli del [...]

tags : romana
dal 14 August 2017 su:
cucina regionale

Spaghetti alle telline e Boreto de basi

Le telline (Donax trunculus) sono dei molluschi dalla curiosa forma allungata cuneiforme e sono diventate un simbolo della ristorazione laziale: la bruschetta con le telline (o arselle) ha [...]

tags : fuoco aglio sugo vergine saltare molluschi spaghetti padella bruschetta
dal 14 August 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Buona questa erbaccia!

Quante volte l'avete vista e considerata una pianta inutile e fastidiosa per la sua invadenza infestante di orti e campi? E' la Portulaca oleracea (detta anche erba grassa o Porcellana), [...]

tags : carote
dal 14 August 2017 su:
frutta verdura

TRADIZIONALE ŠMARNA MIŠA IN VAL RESIA

La Val Resia e i suoi abitanti sono  pronti alla festa religiosa più importante di tutto l'anno, la “Šmarna Miša”,  cioè “la Grande Messa in onore dell’Assunzione di [...]

tags : naturale
dal 13 August 2017 su:

A Scansano si vendemmia di notte

La cantina di Scansano sfida la siccità e gioca d’anticipo, dando il via alla raccolta di notte. Sono state notti intense quelle di questi primi giorni di agosto per la famiglia Terenzi – [...]

tags : merlot syrah sangiovese cantina vermentino fiore vendemmia toscana zucchero vitigno
dal 13 August 2017 su:
alcolici vino formaggi

Fantasia al saraceno con chantilly ai frutti di bosco

Questa torta, ideata e realizzata da Zelia Plozzer, si è classificata al secondo posto nella cooking competition 2016 a Lateis di Sauris: Bontà in tavola con i piccoli frutti. Ingredienti per [...]

tags : bosco fuoco forno latte burro grano torta panna farina lievito
dal 13 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Degustazioni carniche di Anna Cosetti a Verzegnis

Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere! Se poi il formaggio è di malga il tutto è ancora più buono! Le degustazioni ideate e condotte da Anna Cosetti a Gnaus [...]

tags : burro birra malga secco pere amaro kaiser radicchio biscotto caprino
dal 12 August 2017 su:
formaggi vino frutta verdura

Cabas dell'azienda Petrucco vince a Buttrio

A Buttrio, nella sede di Villa di Toppo Florio, fra i numerosi eventi che hanno arricchito il programma di Calici di Stelle 2017, c'è stata anche la premiazione del vino dei produttori di [...]

tags : vini bianco
dal 12 August 2017 su:
vino alcolici

Torta jagarò

Avete deciso con quale torta o dolce casalingo parteciperete alla cooking competition 2017 con i frutti di bosco a Lateis di Sauris? al link tutte le informazioni [...]

tags : bosco forno dolci torta cocco farina ricetta superiore zucchero lievito
dal 12 August 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Degustazioni carniche di Anna Cosetti

Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere! Se poi il formaggio è di malga il tutto è ancora più buono! Le degustazioni ideate e condotte da Anna Cosetti a Gnaus [...]

tags : burro birra malga secco pere amaro kaiser radicchio biscotto caprino
dal 11 August 2017 su:
formaggi vino frutta verdura

Festa del formaggio salato a Sauris

Sauris. Le malghe. I pascoli ricchi di erbe aromatiche che conferiscono sapori particolari ai prodotti caseari, ben noti e riconoscibili per gli alti standard qualitativi. Durante la festa del [...]

tags : latte dolci malga panna bosco salato affumicata formaggio ricotta degustazione
dal 11 August 2017 su:
alcolici formaggi dolci