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Torna la Florence Cocktail Week (20-26 settembre)

Torna la Florence Cocktail Week (20-26 settembre)

La sesta edizione di Florence Cocktail Week, il libro con Giunti Editore e il debutto di Venice Cocktail Week Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 20 al 26 settembre. A precedere la sesta [...]

tags : fiorentina pizza bar ricette italiana cocktail ingredienti toscana
dal 8 September 2021 su:
ricetta cucina regionale locali
Ricette con aceto balsamico: straccetti di pollo

Ricette con aceto balsamico: straccetti di pollo

Cerchi una ricetta facile per imbastire una cena veloce? Prova gli straccetti di pollo con aceto balsamico e miele, pronti in pochi minuti. Straccetti di pollo all’aceto balsamico È un [...]

tags : soia forno fuoco farina maiale ricette salsa succo tonno pollo
dal 3 July 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Agust, un modo di “vivere” il caffè

Agust, un modo di “vivere” il caffè

Dal 1956 la famiglia Corsini ha legato il suo nome al caffè, ed il  caffè ha legato il suo aroma ad un nome, quello di Agust Nascere a Napoli significa, nella maggior parte dei casi, avere un [...]

dal 27 June 2021 su:
ricetta locali alcolici
Le Marchesine e il valore dell’interazione tra generazioni

Le Marchesine e il valore dell’interazione tra generazioni

Ricerca continua della perfezione e innovazioni tecnologiche sono i cardini de Le Marchesine, azienda storica familiare giunta alla quinta generazione Il passaggio generazionale porta con sé [...]

dal 25 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
La start-up londinese “Illogical Drinks” lancia “Mary”

La start-up londinese “Illogical Drinks” lancia “Mary”

Mary è la prima miscela botanica al mondo a basso contenuto calorico e ancor più bassa gradazione alcolica, creata per chi desidera moderare il proprio consumo di bevande alcoliche e [...]

dal 25 June 2021 su:
ricetta alcolici locali
Il centro di Roma ha il suo nuovo hub del gusto: Signorvino!

Il centro di Roma ha il suo nuovo hub del gusto: Signorvino!

Signorvino, la catena di enoteche con cucina creata da Sandro Veronesi inaugura il terzo store romano Un hub del gusto dedicato soprattutto agli amanti del grande vino italiano e  ai palati in [...]

dal 13 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

5 motivi gastronomici per visitare la Lituania

La cucina estiva lituana è ricca di gemme nascoste e poco conosciute: dal gelato allo sgombro al gira, o kvas, una frizzante bevanda fermentata simile al kombucha, perciò il paese ha compilato [...]

tags : segale gelato bianco fritto gelati salsa zona dieta vodka birra
dal 20 July 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Food Innovation Hub e l’importanza dell’innovazione nell’agroalimentare

Food Innovation Hub e l’importanza dell’innovazione nell’agroalimentare

Presentati i risultati della prima fase del programma Food Innovation Hub gestito da Lazio Innova in collaborazione con la Regione Lazio Innovare per evolvere, sperimentare e trasformare per [...]

dal 15 May 2021 su:
alcolici locali ricetta
Nella Pasqua di Santoro la sorpresa è l’ingrediente

Nella Pasqua di Santoro la sorpresa è l’ingrediente

Uovo di Pasqua con cioccolato e capocollo: l’originale proposta di Santoro Trasfermirmi (nell’oramai lontano 2002) a Roma mi ha permesso di scoprire una città bellissima (ma faticosa [...]

tags : pugliese martina salame salato bar salumi panettone gastronomia martina franca cioccolato
dal 24 March 2021 su:
carne e pesce vino dolci
Affinità tra segni zodiacali e Gavi Docg, per un 2021 finalmente “cortese”

Affinità tra segni zodiacali e Gavi Docg, per un 2021 finalmente “cortese”

Quale che sia il tuo segno zodiacale, la parola d’ordine per il 2021 è “cortese”. Nell’ambito delle celebrazioni del “2021 Anno del Cortese”, voluto da [...]

tags : gavi cortese docg pesci vini wine fuoco toro annata spumante
dal 3 March 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
La cucina di Osteria dell’Ingegno: sensibilità e gusto

La cucina di Osteria dell’Ingegno: sensibilità e gusto

Il dehors su una piazza suggestiva, un’insegna oramai storica, una brigata di cucina tutta al femminile e un nuovo menu davvero sorprendente: questa è Osteria dell’Ingegno! Nel 2019 [...]

dal 3 March 2021 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Primo, la bollicina rosè di Varvaglione per San Valentino

Primo, la bollicina rosè di Varvaglione per San Valentino

È il vino che abbatte tutti i cliché e che lancia un messaggio chiaro, le bollicine rosè non solo un vino per sole donne. Anzi, “Primo”, si chiama così lo spumante di Varvaglione1921, è [...]

dal 11 February 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

“Qatar Clean”: la ricchezza culturale e gastronomica di un paese

Il Qatar si sta preparando ad accogliere nuovamente i turisti da tutto il mondo e il QNTC (Qatar National Tourism Council) sta collaborando assiduamente con il Ministero della Sanità pubblica e [...]

tags : igiene tonno spalla verdure servizio datteri ristorante
dal 10 February 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Roma 4 Roma, l’iniziativa che unisce i bartender romani

Roma 4 Roma, l’iniziativa che unisce i bartender romani

Si chiama “Roma 4 Roma”, l’appuntamento settimanale per tutto il bartending romano chiamato a raccolta per ritrovarsi, sostenersi e dare un segnale di fiducia in questo particolare momenti [...]

dal 1 February 2021 su:
alcolici locali carne e pesce
Da Trapizzino arriva Lino!

Da Trapizzino arriva Lino!

Trapizzino e Retropasta, il Laboratorio contemporaneo di pasta artigianale by Retrobottega, insieme per un nuovo prodotto dal sapore unico. Il nuovo fritto di Trapizzino nato dalla prestigiosa [...]

dal 23 January 2021 su:
locali vino cucina internazionale
Emporio Sicilia: l’e-commerce che porta a tavola i sapori dell’isola

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Dal cuore del mediterraneo prende forma Emporio Sicilia, il nuovo e-Commerce che porta a tavola i sapori della tradizione siciliana. Emporio Sicilia nasce da un sogno: quello di far conoscere [...]

tags : olive vini bio tonno salumi melanzane verdure ricette siciliana
dal 15 January 2021 su:
frutta verdura carne e pesce
La crescita delle pizzerie si ferma negli USA

La crescita delle pizzerie si ferma negli USA

Una ricerca statistica di BoldData ha evidenziato la crisi del mondo della pizza: l’emergenza sanitaria ha infatti bloccato la crescita delle pizzerie Una crisi originata [...]

tags : zona pizza
dal 15 January 2021 su:
pane e pizza

INNOVATIVE premiato con il Cellar Door 2020 di Decanto

INNOVATIVE di ‘a Figlia d’ ‘o Marenaro premiato con il Cellar Door 2020 di Decanto “per riconoscere al vino un ruolo centrale nel corso dell’esperienza gastronomica” Il 2021 di [...]

tags : servizio ristorante
dal 1 February 2021 su:
locali