Cucinando con Liala e Vanilla - blog.giallozafferano.it

La pecora nera

La pecora nera

C’era una volta una pecora diversa da tutte le altre. Le pecore, si sa, sono bianche; lei invece era nera, nera come la pece.   Quando passava per i campi tutti la deridevano, perché in [...]

tags : bianco
dal 15 December 2017 su:
alcolici
Cupcakes con marmellata

Cupcakes con marmellata

Ingredienti per 28 DOLCETTI. 175 g di farina 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaio di preparato per crema pasticcera 175 g di burro ammorbidito o margarina morbida 175 g di zucchero [...]

tags : forno burro farina lamponi zucchero lievito ingredienti
da 20 ore su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Profumo di Natale

Profumo di Natale

Concorderete tutti con me, che il mese di Dicembre è un mese speciale, per chi crede è il mese per eccellenza in cui si aspetta la nascita di Gesù, ma anche per chi non crede questo mese [...]

da un ora su:
frutta verdura vino cucina internazionale
Pizza napoletana

Pizza napoletana

Ingredienti: • 700 g di farina di grano tenero tipo “00” • 16 g di lievito di birra • Acqua tiepida q.b. • 1 cucchiaino di zucchero • 350 g di pomodori pelati • 200 g di [...]

da 20 ore su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Quadratini di frittata di patate

Quadratini di frittata di patate


Ingredienti : (per 4 persone) •6 uova •5 patate di media grandezza •Parmigiano q.b. •Olio d’oliva q.b. •Sale e pepe q.b. 
Come si fa: 1)Tagliare le patate a cubetti e friggere [...]

da 21 ore su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

PASTA FROLLA

(per crostate dolci e salate, crostatine e “pie”) per 6-8 persone INGREDIENTI – 400 g di farina 00 – 200 g di zucchero – 200 g di burro – 1 uovo e 1 tuorlo – 1 [...]

tags : burro punta dolci farina zucchero fontana ingredienti
da 21 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce
Carote in agrodolce

Carote in agrodolce

Ingredienti 300 G Carote 300 G Zucchero 100 Cl Aceto Di Vino Bianco 100 G Uvetta Sultanina 50 G Pinoli 1 Pizzico Sale Preparazione Lavate, raschiate e tagliate a julienne le carote. In un tegame [...]

dal 17 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Castagne al microonde

Le castagne cotte al forno o arrostite (caldarroste) sono imbattibili… ma anche al microonde vengono buone e soprattutto veloci da preparare!!! Piatte da un lato e bombate dall’altro, le [...]

tags : ricetta forno castagne cottura microonde carboidrati
da 21 ore su:
ricetta dolci
Arrosto francese

Arrosto francese

Ingredienti 900 G Arrosto Di Codino Di Vitello Lardo 100 G Pancetta A Fette 1 Carota 1 Cipolla Sale Olio D’oliva Aromi Brodo Preparazione Steccare la carne con listarelle di lardo, quindi [...]

dal 17 December 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Mafaldine con funghi

Mafaldine con funghi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 350 gr di mafaldine – 200 gr di piselli sgranati – 1 carota – 1 carciofo – 1/2 limone – 200 gr di funghi champignon – 1 [...]

dal 17 December 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Zuppa di ceci e castagne

Ingredienti 300 G Ceci 200 G Castagne Lessate E Sbucciate 1 Spicchio Aglio 1 Cipollina 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe 2 Foglie Alloro 2 Dadi Per Brodo Preparazione Lasciate i ceci a [...]

tags : brodo aglio ceci pentola castagne ingredienti cottura pane casereccio
da 21 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La festa di Santa Lucia

Secondo la leggenda, Lucia venne martirizzata a Siracusa durante la persecuzione di Diocleziano. La sua festa cade il 13 dicembre, giorno della sua morte e ad essa sono legate molte usanze. [...]

tags : siracusa frumento
dal 13 December 2017 su:
vino pane pasta riso

L’Immacolata Concezione

L’Immacolata Concezione è una festa che ricorda un dogma cattolico, proclamato da papa Pio IX nel 1854. Con questo dogma la chiesa sancisce che la Madonna è stata preservata, sin dalla sua [...]

tags : vergine
dal 8 December 2017 su:
vino

Bruschetta con fave e pancetta

Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 1000 G Fave Fresche Olio D’oliva 80 G Pancetta 1 Cipolla Piccola Sale Pepe Preparazione In un tegame fate soffriggere l’olio con la cipolla [...]

tags : pancetta fave bruschetta ingredienti soffriggere pane casereccio
dal 28 November 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Arrosto in agrodolce

Ingredienti 500 G Bollito Di Vitello 2 Cipolle 1 Porro (parte Bianca) Alcuni Cucchiai Passata Di Pomodoro 1 Cucchiaino Aceto Di Vino 1 Bicchiere Brodo 1 Pizzico Zucchero 3 Cucchiai Olio [...]

tags : salsa cipolle burro brodo porro vitello arrosto casseruola agrodolce tagliare
dal 28 November 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cavolfiore al gorgonzola

Ingredienti 1 Cavolfiore Da 1000 G 250 G Formaggio Gorgonzola Piccante 1 Noce Burro 1/2 Bicchiere Latte 1/2 Bicchierino Brandy 1 Cucchiaio Semi Di Cumino 1 Cucchiaino Farina Sale Pepe [...]

tags : latte burro noce farina brandy gorgonzola formaggio ingredienti
dal 28 November 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

Spaghetti al rosmarino

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Cipolla 1 Rametto Di Rosmarino 30 G Burro 4 Cucchiai Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 30 G Pinoli 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Peperoncino [...]

tags : pecorino burro aglio salsa bianco spaghetti formaggio fuoco
dal 28 November 2017 su:
formaggi ricetta alcolici

Perle d’acqua contro sprechi e inquinamento

Nuove idee per eliminare le bottiglie di plastica dai supermercati e dall’ambiente, e rivoluzionare il modo di bere. Skipping Rocks Lab è una giovane start-up britannica con un obiettivo [...]

tags : bevande britannica
dal 20 November 2017 su:
locali cucina internazionale

Venerdì 17: perché tocchiamo ferro e facciamo le corna?

Alle origini delle superstizioni e scaramanzie più diffuse.   «La superstizione mette il mondo intero in fiamme, la filosofia le spegne», scriveva nel Settecento il filosofo illuminista [...]

tags : miseria prete bianco romana
dal 17 November 2017 su:
salumi cucina regionale alcolici

Il Gatto nero day

“Cosa c’è di peggio di un gatto nero il giorno 17?!!!”   Oggi è il “Gatto nero day” indetto dall’Associazione italiana difesa animali ed ambiente (Aidaa) a [...]

tags : italiana
dal 17 November 2017 su:
cucina internazionale

Tiramisù con i pavesini

INGREDIENTI Una confezione di biscotti pavesini Una macchinetta da 6 di caffè Una confezione di mascarpone da 250 gr 4 uova 200 gr di zucchero Un cucchiaio di zucchero a velo Cacao amaro [...]

tags : coperto amaro zucchero tortiera mascarpone ingredienti
dal 14 November 2017 su:
ricetta alcolici locali

BUCATINI SENZA FRONTIERE

INGREDIENTI – 280 g di bucatini – 400 g di sardine fresche – 250 g di cavolo cappuccio – 2 spicchi d’aglio – un pezzetto di cipolla -1 tazzina d’olio [...]

tags : aglio bucatini ingredienti
dal 14 November 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso