Ricette e Prodotti per Vegani - ricettepervegani.altervista.org

Muffins alle Castagne con Cuore di Cioccolato

Con l’arrivo dell’autunno mi è venuta proprio voglia del sapore delle castagne e ho deciso di preparare dei muffins alle castagne con un cuore di cioccolato

tags : castagne cioccolato
dal 18 September 2017 su:
dolci

Involtini Primavera Vegani

Gli involtini primavera vegani sono un antipasto cinese molto conosciuto e diffuso. Questa è la versione con sole verdure!

tags : cinese verdure
dal 18 September 2017 su:
cucina internazionale frutta verdura

Succo di Ananas Cocco e Mango

Visto l’inasprirsi del clima di questi giorni, mi è venuta voglia di qualcosa di esotico ed in casa avevo giusto questi tre fantastici ingredienti: 1 Ananas, 1 Cocco, 1 Mango .

tags : cocco succo ricette
dal 15 September 2017 su:
dolci alcolici ricetta

Gnocchi di Ceci con Ragù Vegan

Gli gnocchi di ceci con ragù vegan sono facilissimi da preparare in quanto si usano pochissimi ingredienti. Io in questa ricetta ho preparato un ragù vegano veloce, fatto con passata di [...]

tags : soia ceci vegan vegano classico ricetta ingredienti
dal 11 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Torta con Fave di Cacao e Arancia

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una torta con fave di cacao e arancia vegana davvero particolare e gustosa. Ho acquistato da poco le fave di cacao per la prima volta e ho deciso di [...]

tags : fave torta vegana
dal 9 September 2017 su:
frutta verdura dolci

Succo di Pomelo Uva e Carote

Ecco un altro succo che ho provato per la prima volta. Qualche giorno fa ho scritto un articolo sul pomelo; devo ammettere che sbucciarlo è stato un po’ noioso però ne è valsa la pena.

tags : uva succo carote
dal 8 September 2017 su:
frutta verdura alcolici

Polenta con Funghi e Cipolle Caramellate

I funghi champignon sono un prodotto molto versatile ed io li metterei in qualsiasi ricetta. Qui li ho uniti alla polenta ed alle cipolle caramellate. Risultato? Un successone! Persone : 6  [...]

tags : funghi farina ricetta cipolle champignon
dal 6 September 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Asparagi in Cremina

Quando si parla di asparagi, mi vengono subito in mente la primavera, i colori chiari, la freschezza dei sapori sani. In effetti, è proprio questo il momento migliore per gustare e raccogliere [...]

tags : grammi calorie asparagi
dal 5 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Lasagna Vegana

Questa LASAGNA vegana l’ho scelta di KAMUT perchè la farina di Kamut a mio parere è delicatissima; finalmente il MACINATO VEGETALE è la primissima volta che lo hanno messo nel banco

tags : vegan vegana farina
dal 1 September 2017 su:
pane pasta riso

Torta Cacao e Melograno

La Torta Cacao e Melograno è una coccola per una serata autunnale ……tanto la prova costume è lontana!!!

tags : torta
dal 31 August 2017 su:
dolci

Succo di Spinaci, Carote e Arancio

Con questo succo ci apprestiamo a salutare l’inverno e dare il benvenuto alla primavera ed alle sue primizie. Il succo di spinaci, carote ed arancio ha un sapore apprezzabile, anche dai più [...]

tags : succo carote spinaci
dal 28 August 2017 su:
frutta verdura alcolici

Biscotti di Farro con Gocce di Cioccolato e Frutti Rossi

Oggi vi mostro come preparare dei biscotti di farro con gocce di cioccolato e frutti rossi secchi senza zucchero. Sono biscotti molto golosi ma allo stesso tempo sani grazie gli ingredienti [...]

tags : mele ricetta zucchero cioccolato ingredienti
dal 28 August 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Torta di Ceci (Cecìna)

La torta di ceci è una Ricetta toscana tipica della zona di Livorno. E’ un piatto unico, come la pizza. Infatti nelle pizzerie della zona viene servita come la pizza,

tags : ceci zona pizza torta ricetta toscana
dal 27 August 2017 su:
frutta verdura pane e pizza

Tiramisù Vegano

Il tiramisù vegano è uno dei miei dolci preferiti, per cui ogni occasione è buona per farlo e gustarlo. In questa ricetta non uso margarina per cui oserei quasi dire che è un tiramisù light [...]

tags : vegan dolci vegano ricetta tiramisu
dal 26 August 2017 su:
locali ricetta

Pesto di Foglie di Ravanelli

Oggi vi mostro come utilizzare un ingrediente che spesso non viene usato in cucina ossia le foglie di ravanello. Questa ricetta permette di riciclare le foglie e realizzare un ottimo pesto di [...]

tags : ricetta ravanello
dal 25 August 2017 su:
ricetta frutta verdura

Il Gelato di Frutta in Meno di 1 Minuto: da oggi è Possibile!

Qualche giorno fa, facendo zapping in tv mi sono imbattuto nella pubblicità di un accessorio da cucina chiamato Tutty Fruity, il quale permette di realizzare

tags : frutta gelato
dal 22 August 2017 su:
frutta verdura dolci

Torta Profumi D’Autunno

In questa torta profumi d’autunno si incontrano molti protagonisti della stagione autunnale: le mele, l’uva, la frutta secca e le spezie. Il profumo che sprigiona ricorda proprio [...]

tags : mele uva riso torta datteri frutta zucchero
dal 22 August 2017 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso

Hamburgers di miglio con verdure e semi misti

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare un secondo vegan sfizioso e semplice. Si tratta di hamburgers di miglio con verdure e semi misti, adatti anche a chi è intollerante al glutine. [...]

tags : vegan glutine ricetta verdure
dal 21 August 2017 su:
ricetta

Spezzatino di Soia con Patate

Nonostante che siamo a primavera inoltrata fa sempre piacere mangiare qualcosa di caldo, un classico lo spezzatino (di soia) con le patate….

tags : soia classico
dal 20 August 2017 su:
frutta verdura formaggi

Muffins al Cioccolato

I muffin di qualsiasi tipo e gusto sono sempre buonissimi, soprattutto quando sono in versione cioccolatosa come questi. Ecco a voi i muffins al cioccolato!   Persone : 8 muffins –  [...]

tags : farina cioccolato
dal 19 August 2017 su:
pane pasta riso dolci

Olive Ripiene

Queste olive ripiene mi ricordano vagamente le olive all’ascolana… senza nessuna crudeltà annessa.. Attenzione: non sono uno chef ne tantomeno un fotografo, quindi probabilmente le immagini [...]

tags : olive
dal 17 August 2017 su:
frutta verdura

Risotto con Piselli, Zenzero e Zucchine

Risotto con Piselli, Zenzero e Zucchine: una ricetta estiva e fresca, particolare per il sentore piccantino dello zenzero aggiunto al riso durante la cottura, e per la dolcezza dei pisellini freschi.

tags : ricetta riso zenzero piselli zucchine risotto cottura
dal 16 August 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Maionese Vegana Classica

In questa semplicissima ricetta vedremo come fare la maionese vegana, ossia senza uova , adatta anche ai vegetariani. E’ velocissima da farsi ed al contrario di quella classica la riuscita è [...]

tags : vegana ricetta
dal 15 August 2017 su:
ricetta

Stick di Ceci

Gi stick di ceci sono un’alternativa sana alle classiche patatine, meno grasse, più proteiche e genuine. Ottima idea sia per accompagnare un secondo piatto, sia da servire come antipasto. [...]

tags : ceci
dal 15 August 2017 su:
frutta verdura

Carpaccio Vegano Marinato

Il carpaccio vegano marinato è un piatto che avrà un retrosapore che ci ricorderà il piatto onnivoro. Anche questo è un altro mio personale esperimento di CARNE Veg. che io valuto da 10 e lode

tags : vegan vegano
dal 14 August 2017 su: