Lisa Casali – Ecocucina | il sito ufficiale - www.lisacasali.it

Se vuoi essere green non mangiare questi 5 pesci

Se vuoi essere green non mangiare questi 5 pesci

Siamo ancora a inizio anno, in un periodo di buoni propositi per il nuovo anno e dove magari si decide di impegnarsi maggiormente per una causa che ci sta a cuore. Tra i tanti temi ambientali ce [...]

tags : reale pesci alimentare pesce spada
dal 14 January 2020 su:
carne e pesce
“La spesa che sfida” con Altroconsumo

“La spesa che sfida” con Altroconsumo

Perché è così importante il modo in cui facciamo la spesa? Oggi ne parlerò al FestivalFuturo “Strabene” di Altroconsumo in occasione dell’incontro “Giusta spesa, tanta resa” con [...]

tags : pesci menu bio frutta ortaggi alimentare proteine ingredienti
dal 28 September 2019 su:
ricetta frutta verdura
Il mio menu di nozze green

Il mio menu di nozze green

La scelta del menu è uno degli aspetti più importanti per il successo di un ricevimento di nozze. Nel nostro caso non ci siamo limitati alla sola scelta di quali piatti ma abbiamo coinvolto [...]

dal 9 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Il caffè per le nostre nozze è Tierra Bio per Moka

Il caffè per le nostre nozze è Tierra Bio per Moka

Per le nostre nozze vogliamo offrire ai nostri ospiti un’esperienza piacevole, di relax e divertimento sulla spiaggia, buon cibo, buon vino e naturalmente un ottimo caffè. In ogni scelta [...]

dal 19 April 2019 su:
frutta verdura
L’economia circolare nel mio abito da sposa

L’economia circolare nel mio abito da sposa

 In tanti mi avete scritto perché curiosi di sapere cosa ho scelto per il mio abito da sposa. Ci siamo, ora vi racconto tutto (ma vi svelo solo qualche dettaglio). La ricerca è iniziata [...]

dal 15 April 2019 su:
formaggi ricetta locali
Addio al Nubilato con Costa Crociere

Addio al Nubilato con Costa Crociere

Cosa faremo per il mio addio al nubilato? I dettagli ancora non li conosco, come tutte le spose sarò un po’ in balia delle mie amiche (solo 25…un piccolo gruppetto che passerà certamente [...]

dal 11 April 2019 su:

Pannolini green: abbiamo scelto i lavabili

6000 è il numero minimo di pannolini che userete e cambierete in media al vostro bebè, se abbandonerà il pannolino entro il secondo anno di vita. Se c’è una cosa che ho già imparato a [...]

tags : mais bio fibre classico naturale frumento
dal 14 May 2020 su:
pane pasta riso
Come scegliere il miglior vino green per le proprie nozze

Come scegliere il miglior vino green per le proprie nozze

Mentre Vinitaly si avvicina, ma anche le #nozzegreen sono sempre più dietro l’angolo, sono qui a interrogarmi sulla scelta della cantina e dei vini per il nostro matrimonio. L’anno scorso [...]

dal 4 April 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
L’impatto della drastica perdita di biodiversità a livello globale ci tocca sempre più da vicino

L’impatto della drastica perdita di biodiversità a livello globale ci tocca sempre più da vicino

Siete in partenza per un nuovo pianeta. Siete in 100 provenienti da tutto il mondo, c’è chi arriva dall’artico chi dal deserto, voi dall’Italia. Siete tutti di diverse etnie ed avete [...]

tags : latte pesci punta servizi naturale crostacei molluschi italiana alimentare
dal 25 February 2019 su:
carne e pesce alcolici vino
Come realizzare il menu perfetto per un matrimonio green

Come realizzare il menu perfetto per un matrimonio green

Uno dei temi che più ci sta a cuore per le nostre nozze è il menu. Franco è uno chef, io una grande appassionata che dedica tutto il suo tempo libero a studiare alimentazione e il rapporto [...]

tags : orata maiale tonno menu fave fragole piselli cipollotti ingredienti asparagi
dal 12 February 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Ridurre Gli Sprechi È Semplice: Basta Cancellare Una Parola Dal Vocabolario

Ridurre Gli Sprechi È Semplice: Basta Cancellare Una Parola Dal Vocabolario

Avete mai pensato che cancellare una parola dal proprio vocabolario possa innescare un cambio di mentalità, avere effetti benefici sulla salute, sull’ambiente e anche sul portafoglio? Ci [...]

dal 5 February 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso
Come scegliere l’abito da sposa green?

Come scegliere l’abito da sposa green?

C’è chi si affida al puro istinto, chi si gira tutti gli showroom da sposa con mamma e damigelle al seguito, la ricerca dell’abito da sposa è uno dei momenti clou nell’organizzazione di [...]

dal 22 January 2019 su:
alcolici cucina internazionale

La culla fai da te

La culla è un classico acquisto di chi aspetta un bebè. A volte è una scelta che si dà per scontata, ci si pone più il problema dell’estetica che del tipo di utilizzo che se ne vuole [...]

tags : classico italiana
dal 11 May 2020 su:
vino cucina internazionale
Missione 2019 senza plastica usa e getta

Missione 2019 senza plastica usa e getta

Acquistare una bottiglietta d’acqua, un nuovo shampo, un pasto take away, il detersivo liquido per la lavatrice, una confezione di dolci: quante volte avete scelto un prodotto per [...]

dal 7 January 2019 su:
vino
Festeggia con un perfetto menu green

Festeggia con un perfetto menu green

Per tutti coloro che trascorreranno il Natale a casa realizzando o contribuendo al menu, seguite questi 5 consigli per festeggiare con un menu sostenibile, a basso impatto ambientale  e senza [...]

dal 17 December 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Nozze Green – Come Realizzare Un Matrimonio Sostenibile Con Un Piccolo Budget e 200 invitati

Nozze Green – Come Realizzare Un Matrimonio Sostenibile Con Un Piccolo Budget e 200 invitati

Eravamo in cima a una montagna a strapiombo su un fiordo norvegese e io soffrivo terribilmente di vertigini, mentre Franco all’improvviso si inginocchiava, mi dichiarava tutto il suo amore e [...]

tags : vini menu torta ingredienti
dal 14 January 2019 su:
ricetta vino dolci
Regali di Natale green

Regali di Natale green

Per tutti coloro che sono alla ricerca del regalo perfetto, ecco qualche consiglio green per un Natale a basso impatto ambientale e senza plastica o altri materiali usa e getta. Il regalo [...]

tags : bevande italiana
dal 10 December 2018 su:
locali cucina internazionale

Come rendere la nostra casa più sostenibile: le scelte più efficaci

Le cose che possiamo fare per rendere la nostra abitazione a minore impatto ambientale sono davvero tante, alcune però sono più efficaci di altre in particolare per ridurre il contributo ai [...]

tags : temperatura
dal 4 May 2020 su:
ricetta