Foodding – Il mangiar bene In Italia - https:

L’albero dei Visconti: pizza contemporanea nel cuore di Spaccanapoli

L’albero dei Visconti, aperto da solo un anno e della pizza napoletana contemporanea ha fatto la sua la sua bandiera. Marcello Fontana e Gianni Barone, hanno dato forma alla passione per la [...]

tags : riserva spalla funghi porcini capperi ricotta arrosto latte jamon sugo
dal 12 March 2023 su:
frutta verdura formaggi ricetta

La Chiancheria Gourmet: hamburgheria, macelleria, gastronomia a Napoli

Mai nome fu più azzeccato per  l’hamburgheria, macelleria, gastronomia Chiancheria Gourmet in via Gaetano Salvatore, 457 a Napoli. Un progetto ristorativo nato da ben 15 anni di [...]

tags : fiano cantina campana bianco vergine falerno riserva bufala panino gin
dal 10 March 2023 su:
alcolici vino locali

Agriturismo Ristorante Lavinum nell’incantevole cornice dei Campi Flegrei

L’agriturismo Lavinum si trova a Monte di Procida, nell’incantevole cornice dei Campi Flegrei. Tutto ha avuto inizio nel 2018 quando la famiglia Scotto Lavina ha dato via all’azienda [...]

tags : pecorino pugliese chardonnay biancolella falanghina primitivo salumi salame maiale bianco
dal 5 March 2023 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Yoyo sushi ristorante nipponico a San Marcellino

Oggi Yoyo sushi è uno dei ristoranti più rinomati a San Marcellino con la possibilità di scegliere due tipologie diverse di servizio: all-you-can-eat e à la carte. Atmosfera calda e [...]

tags : menu riso bar birra ravioli ristorante piastra degustazione
dal 3 March 2023 su:
locali alcolici pane pasta riso

Nonna Maria: l’osteria romana che tutti vorrebbero vicino casa

L’osteria romana “Nonna Maria” situata a Cava de’ Tirreni, offre un’esperienza gastronomica autentica e ancorata saldamente alla tradizione. La cucina è basata sui [...]

tags : pecorino salsa carote romana amaro salame menu grana dop maiale
dal 24 February 2023 su:
ricetta locali carne e pesce

La carlotteria pasticceria moderna nel cuore del Vomero

La Carlotteria è una pasticceria artigianale moderna di Napoli e, più precisamente del Vomero. La titolare e pasticciera è Carlotta Garofalo che, pur essendo laureata in Psicologia, decide di [...]

tags : pere cocco bosco ricotta cioccolato
dal 24 February 2023 su:
dolci frutta verdura formaggi

Re Santi e Leoni a Nola, ristorante stellato capitanato da Chef Salomone

Il ristorante, Re Santi e Leoni, situato a Nola, è un luogo unico capitanato dallo chef Luigi Salomone che, in pochi mesi dall’apertura, è riuscito a conquistare la stella Michelin. Un [...]

tags : cantina sauvignon pinot bufala gelato funghi elisir vini lamponi vapore
dal 12 February 2023 su:
alcolici locali vino

L’Osteria La Spelunca si trasforma con Brace a Santa Maria Capua Vetere

La Spelunca nasce il 14 febbraio del 2008 in un antico palazzo del centro storico di Santa Maria Capua Vetere (CE). Le sale interne sono arredate con gusto e creano un’atmosfera calda, [...]

tags : riesling montepulciano salumi stampa maiale riserva capperi ricetta sannio bianco
dal 12 February 2023 su:
vino frutta verdura locali

San Valentino – Box delivery da Dolci Momenti Grafferia Sant’Anastasia

“Amore guarda non con gli occhi ma con l’anima…” di William Shakespeare. Il 14 febbraio il giorno in cui si celebra l’amore, la festa degli innamorati. E la domanda è: quale [...]

tags : bosco dolci bianco brioche cioccolato cornetto cappuccino
dal 10 February 2023 su:
alcolici dolci locali

Viveur experience lo street bar a Lecce con 135 etichette di gin

Viveur experience lo street bar nel centro storico della città di Lecce. L’ideatore e proprietario del locale è Stefano Dell’Anna, il quale ha sposato il concept di food e beverage [...]

tags : cedrata pugliese primitivo birra latte amaro salame salumi succo cocco
dal 5 February 2023 su:
alcolici vino carne e pesce

Miglio zero: la trattoria di mare nel cuore di Bacoli

Il ristorante “Miglio Zero” situato a Bacoli, è un luogo speciale per gli amanti della cucina italiana a base di pesce. Aperto da soli 5 anni, questo ristorante ha saputo affermarsi [...]

tags : cantina salmone dessert bianco zucchine cozze vini zona menu orata
dal 3 February 2023 su:
locali carne e pesce vino

Rum Zacapa: prodotto sulle nuvole

Il Rum Zacapa è uno dei rum più conosciuti in tutto il mondo e probabilmente anche uno dei più consumati grazie alla sua grandissima palatabilità. La sua particolarità, che è anche il [...]

tags : succo dolci rum melassa zucchero degustazione cioccolato canna da zucchero
dal 1 February 2023 su:
alcolici dolci locali

Pasticceria Franchini, impronta moderna nel cuore di Lecce

Lecce, nota per la sua architettura barocca e per essere chiamata “la Firenze del sud”, è anche famosa per la sua cucina tradizionale e per i suoi dolci squisiti. Rinomata è la [...]

tags : dolci salato burro panna pere banana lievito cappuccino cioccolato panettone
dal 31 January 2023 su:
dolci formaggi pane pasta riso

Caffe serafini: la colazione da vivere sul balconcino esclusivo a picco sul mare

Non c’è voglia di colazione che non si accenda annusando l’odore di crostata insieme alla torta di mele homemade. Queste sono solo alcune dei deliziosi piatti che si possono trovare da [...]

tags : panna bacon torta kiwi mele succo salato amaretto crostata bevande
dal 22 January 2023 su:
dolci frutta verdura alcolici

Panino Targato Na: il panino casereccio nel cuore del Vomero

Panino Targato NA nasce dall’idea dei due fratelli Ferraioli, Alfonso, consulente marketing e innovation manager e Nicola, amante del settore food e più precisamente proprietario di un [...]

tags : verdure panino birra pollo provola frittura degustazione parmigiana salsiccia porchetta di ariccia
dal 22 January 2023 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

The one ristorante braceria che stupisce con la pasta e patate

The one ristorante braceria che si trova a Portici, più precisamente al Corso Garibaldi, è aperto da soli sei mesi. Si presenta con una sala dominata da cucina in vista ed una brace per la [...]

tags : bianco toscano burrata biscotto rubino coppa sala menu zucca pancetta
dal 13 January 2023 su:
locali ricetta formaggi

Il piacere della carne e non solo da Vanvitelli steakhouse a Bacoli

Vanvitelli steakhouse è espressione della progettualità imprenditoriale dei due amici Antonio e Biagio. Biagio si occupa della sala e di tutto il resto mentre Antonio ha le rendini della [...]

tags : cantina forno tiramisu cottura bosco fiore doc vini sala zucca
dal 22 December 2022 su:
formaggi alcolici vino

Donna Romita al Centro storico menù tradizionalmente contemporaneo

Donna Romita alcolici e cucina si trova a Napoli, nel pieno centro storico, messo a punto da Fabrizio Albini e la padrona di casa Oriana Juarez. In un centro storico che esplode di localini food [...]

tags : primitivo latte anice romita manzo punta menu brodo pulire mais
dal 4 December 2022 su:
locali alcolici vino

Scelto caserta: il ristorante con una qualità indiscussa di carne alla brace

Luigi e Pasquale Russo sono i titolari del beefbar Scelto Caserta, che vede la sede in una cittadina di provincia, Messercola, frazione di Santa Maria a Vico. Scelto è composto da una [...]

tags : chianti funghi bianco pietra porcini salato forno sala menu pane
dal 27 November 2022 su:
ricetta locali alcolici

Il Frantoio Ducale: un viaggio tra sapori e i profumi di Caserta

Il Frantoio Ducale, nato nel 2004 grazie alla famiglia Lionetti che ha deciso di acquistare il palazzo ducale e far rivivere quella magia insita, affonda le sue radici in una cucina [...]

tags : taurasi funghi maiale salumi mirto ceci sala porro bianco servizi
dal 20 November 2022 su:
frutta verdura locali alcolici

La locanda del gusto che brilla nel cuore di Sorrento con prezzi pazzeschi

La locanda del gusto capitanata dalla Chef Carmen che ha deciso di aprire nel 2020 per valorizzare la cucina e la tradizione napoletana. E’ una trattoria dove il tema è a tutto [...]

tags : ravioli cozze sugo vongole locanda gorgonzola napoletana trattoria degustazione
dal 14 November 2022 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

La contrada di Tony: pizzeria ristorante a Pozzuoli

La Contrada di Tony, nata nel 1997, vanta un’esperienza di ben tre generazioni. Ristorante casual e pizzeria è la formula da sempre scelta da Tony e Salvatore. Tony si occupa del reparto [...]

tags : fritto salame ricetta verdure fagioli porcini salumi farina olive pizza
dal 6 November 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Fame Chimica: il fast food al Vomero per i giovani e famiglie

Da non crederci! Finalmente il fast food a Napoli, nel quartiere vomero, ma per chi abitasse più lontano niente paura ci sono gli amici di Just eat, Ubereats e Glovo che arrivano in vostro [...]

tags : panino salsa birra bacon fritto provola parmigiana fast food cheddar mortadella
dal 25 October 2022 su:
ricetta carne e pesce formaggi

A Cervinara il progetto di valorizzazione del territorio si conclude con il Grataio

Quattro anni fa (A Cervinara il Pan di Jonna e la birra artigianale con la castagna del Partenio (foodding.it) ci eravamo lasciati con il progetto di recuperare e valorizzare il borgo [...]

tags : pecorino funghi farina birra burro manzo gelato toma lievito cioccolato
dal 23 October 2022 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

Torre Venere. Prenotate il pic-nic agricolo

La cantina Torre Venere si trova a Castelvenere, un piccolo centro in provincia di Benevento, di circa 2.800 abitanti, incastonato nel suggestivo paesaggio della Valle Telesina. Fondata, alla [...]

tags : cantina servizi speck sugo vini ortaggi pane casereccio ingredienti salsiccia crostata
dal 19 October 2022 su:
ricetta vino locali