Wine & Food Tour - https:

Giornata della Trippa 24 Ottobre

Ebbene si. Ottobre non riserva solo sorprese sulla tavola, con tutte le novità che l’autunno ci porta. Ma ci regala anche, la Giornata Mondiale della Trippa! Un piatto povero. [...]

tags : riserva
da 19 ore su:
vino

Castagne Insieme a Fiuggi

Il 20 ottobre 2019, nella più antica Piazza di Fiuggi Città, la Piazza Trento e Trieste, ci sarà la manifestazione che vedrà la Sagra delle Castagne, chiamata “Castagne [...]

tags : castagne
dal 17 October 2019 su:
dolci

Festa del Salame Cremona dal 25 al 27 ottobre 2019

Dopo lo straordinario successo delle passate edizioni, torna a Cremona la Festa del Salame da venerdì 25 a domenica 27 ottobre 2019. Per il terzo anno consecutivo il Consorzio di [...]

tags : salame
dal 17 October 2019 su:
carne e pesce

Festa del Salame dal 25 al 27 ottobre 2019 Cremona

Dopo lo straordinario successo delle passate edizioni, torna a Cremona la Festa del Salame da venerdì 25 a domenica 27 ottobre 2019. Per il terzo anno consecutivo il Consorzio di [...]

tags : salame
dal 16 October 2019 su:
carne e pesce

Cremona: Festival della Mostarda, 19 e 20 ottobre 2019

Sabato 19 e domenica 20 ottobre 2019, torna a Cremona, per la V edizione, la Festa della Mostarda. Festival della Mostarda La Festa della Mostarda è una rassegna [...]

tags : frutta mostarda lombarda
dal 15 October 2019 su:
frutta verdura dolci cucina regionale

Festival della Mostarda, Cremona 19 e 20 ottobre 2019

Sabato 19 e domenica 20 ottobre 2019, torna a Cremona, per la V edizione, la Festa della Mostarda. Festival della Mostarda La Festa della Mostarda è una rassegna [...]

tags : frutta mostarda lombarda
dal 13 October 2019 su:
frutta verdura dolci cucina regionale

World Egg Day: una giornata dedicata all’Uovo

La Giornata mondiale delle uova è stata istituita alla conferenza “IEC” di Vienna nel 1996. La scelta è ricaduta sul secondo venerdì del mese di Ottobre. [...]

tags : proteine
dal 10 October 2019 su:

Arancini o arancine, che dir si voglia… Squisitezza da gustare a Palermo!

Gli Arancini o le Arancine di riso sono lo Street food siciliano per eccellenza. Con il nome di “arancini di riso”, questa specialità della regione Sicilia [...]

tags : ricetta ingredienti
dal 9 October 2019 su:
ricetta

Cosa mangiare a Osaka: Takoyaki

Osaka è ritenuta una delle grandi mete culinarie del Giappone; in particolare, la specialità del posto sono i takoyaki, piatto nato qui e poi diffusosi in tutto il Giappone. [...]

tags : polpo tonno salsa affumicato
dal 7 October 2019 su:
carne e pesce ricetta

Funghi Trifolati come prepararli

Trifolati viene da trifola, che è sinonimo di tartufo. E si dice del taglio a fettine sottili tipico di quel tipo di fungo. In questo caso però le modalità di preparazione della [...]

tags : funghi ricetta ristorante
dal 6 October 2019 su:
frutta verdura ricetta locali

Liebster Award 2019 le risposte e nomine di Wine and Food Tour

Aver scoperto di essere stata fra le nominate e scelte da LaTartarugaVolante, per me è stato davvero magico, sono quelle cose che ti riempiono il cuore e ti danno la spinta per continuare [...]

tags : wine
dal 3 October 2019 su:
alcolici

Tortellini o cappelletti? Differenze e ricette

Da ormai alcuni anni si sta riaffacciando l’usanza, anche tra i giovanissimi, di preparare la pasta fatta in casa come tortellini o cappelletti, specialmente in occasioni di festa. In [...]

tags : brodo ricette condimento
dal 30 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Napoli i luoghi esoterici avvolti dal mistero

Napoli capoluogo della Campania è rinomata per essere la culla di molte prelibatezze culinarie del Sud Italia, fra cui la pizza. Non mancano anche luoghi caratteristici da visitare e quelli [...]

tags : pizza
dal 22 September 2019 su:
pane e pizza

Cavatappi storia e leggenda

La degustazione di un buon vino richiede che venga aperta con un cavatappi di qualità e per gli appassionati non mancano anche le collezioni di questo strumento tanto amato. Ma dove nasce [...]

tags : degustazione
dal 17 September 2019 su:
alcolici

Cantina Mazzella cantina dell’anno 2019 – VinItaly

Ischia è da sempre una delle più belle isole d’Italia, ricca di storia, cultura e luoghi di straordinaria bellezza sul mare. Il territorio è suggestivo e di difficile [...]

tags : cantina ischia
dal 16 September 2019 su:
vino locali alcolici

Friggere senza olio? Ora si può!

Quante volte vi è capitato di aver voglia di mangiare qualcosa di fritto, ma di non aver potuto cedere alla tentazione, poiché troppo dannoso per la salute? Sicuramente tante. Di [...]

tags : fritto friggere
dal 4 September 2019 su:
ricetta

Piemonte fiere e sagre Settembre 2019

Il nostro bel paese è ricco di fiere e sagre tutto l’anno in ogni parte d’Italia che sono degne di nota e richiamo soprattutto i buon gustai e gli appassionati del buon vino. [...]

tags : asti
dal 27 August 2019 su:
alcolici

Pollo con peperoni

Il pollo con peperoni è una tipica ricetta romana a carattere estivo. La proponevano i contadini nelle campagne romane nella festa di Ferragosto. Gli ingredienti sono tipici delle campagne: [...]

tags : pollo sugo romana ricetta peperoni ingredienti
dal 26 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Come fare la Pasta Fredda

La pasta fredda insieme al riso freddo sono due must dell’estate, ma sono ottimi anche da portare come pasto per il pranzo al lavoro quando si ha poco tempo, senz’altro più [...]

tags : riso panino classico
dal 24 August 2019 su:
pane pasta riso vino

Alla scoperta di Tindari: dal santuario alla spiaggia, passando per le mura cittadine

Tindari è una perla indiscussa della Sicilia, nella provincia di Messina. Ecco un approfondimento sulle sue attrazioni principali. Tindari è una città di origine greca situata [...]

tags : greca
dal 23 August 2019 su:
cucina internazionale

Roma cose insolite da vedere

Roma è per eccellenza una delle città dove si trovano i maggiori monumenti storico-artistici italiani, generalmente i turisti si apprestano a visitare il Colosseo, Piazza Navona, [...]

tags : fontana
dal 22 August 2019 su:
alcolici

Funghi: agosto settembre quali trovare

I funghi sappiamo bene che hanno bisogno di un ambiente ideale per potersi riprodurre e chi non è esperto pensa che questi vi siano solo nel periodo autunnale, ma non è cosi [...]

tags : funghi
dal 21 August 2019 su:
frutta verdura

Feta piccante in vasetto

Feta è un termine greco che significa “fetta”, poiché questo formaggio greco viene lavorato in pani di forma rettangolare, suddivisi poi in fette di dimensioni più o [...]

tags : dop feta greco formaggio
dal 18 August 2019 su:
formaggi vino alcolici

Mini hamburger di astice, friggitelli e cipolla caramellata

L’astice è un crostaceo meno pregiato dall’aragosta, dal sapore delicato ma gustoso che si presta bene a diverse preparazioni. Questa ricetta che vi propongo è un modo [...]

tags : ricetta
dal 14 August 2019 su:
ricetta

Crostata con marmellata: ricetta classica

In ogni luogo del mondo esiste una ricetta dolce tipica, classica, quella che in famiglia si prepara ogni domenica, o anche durante la settimana da mangiare a merenda o colazione. In Italia [...]

tags : ricette ricetta crostata
dal 11 August 2019 su:
ricetta dolci