I funghi sappiamo bene che hanno bisogno di un ambiente ideale per potersi riprodurre e chi non è esperto pensa che questi vi siano solo nel periodo autunnale, ma non è cosi [...]
L’astice è un crostaceo meno pregiato dall’aragosta, dal sapore delicato ma gustoso che si presta bene a diverse preparazioni. Questa ricetta che vi propongo è un modo [...]
In ogni luogo del mondo esiste una ricetta dolce tipica, classica, quella che in famiglia si prepara ogni domenica, o anche durante la settimana da mangiare a merenda o colazione. In Italia [...]
L’insalata eoliana è un piatto tipicamente estivo che vede le sue origini nell’arcipelago delle Isole Eolie di cui prende appunto il nome. Ottima da preparare e portare anche per un [...]
Il Salento è una delle mete turistiche più apprezzate per le vacanze estive, ed è un territorio davvero magico dove poter trascorrere dei giorni assieme alla propria anima gemella. Esso [...]
Un piatto che si può preparare anche con diversi tipi di pasta e con varianti nel condimento. La ricetta che vi proponiamo è la versione “romana” della frittata di spaghetti, che prevede [...]
Piatto tipico della cucina napoletana, se vi trovate in città non potrete non riconoscerlo tra i tavoli dei ristoranti, servito nel tipico tegamino di terracotta. Si presenta di colore rosso [...]
La pasta con crema peperoni e pecorino con noci sbriciolate, se ci aggiungete il pepe può essere tranquillamente vista come una variante della sempre attuale pasta cacio e pepe. In più ci [...]
Più che un piatto, la brioche di orata si presenta come uno stuzzichino sfizioso e gustoso. E’ molto particolare, il suo sapore delicato saprà stupire i vostri ospiti. Ottimo quindi come [...]
I funghi sono degli organismi ben distinti che, per vita vegetativa, proprietà e riproduzione, appartengono ad una categoria a sé stante. Infatti, i funghi, o miceti, sono degli organismi [...]
Un piatto tipicamente mediterraneo, certo il colore non è proprio invitante ma il suo profumo e soprattutto il suo sapore saprà stupirvi. Il nero di seppia è il liquido di colore nero secreto [...]
Arroccato su un isolotto di fronte alla costa normanna, sospeso tra terra e mare a causa delle maree, Mont-Saint-Michel con la sua Abbazia Benedettina, ha incarnato la tensione religiosa [...]
La Sagrada Familia rappresenta uno dei monumenti più famosi, belli e caratteristici di Barcellona. La costruzione ebbe inizio nel 1882, in stile neogotico, e un anno dopo venne passata a [...]
Negli ultimi anni, è diventato sempre più importante ed indispensabile concedersi occasionalmente un bel periodo di vacanza e di relax, soprattutto durante i mesi estivi, e quale scelta [...]
Nel Medioevo folle di pellegrini percorrevano l’Europa. Il pellegrinaggio segnava la vita delle persone: non solo per il suo significato spirituale, ma anche perché il pellegrino percorreva a [...]
Un piatto che tocca tutti i continenti, gustoso e saporito, il porridge può essere preparato in varie versioni. E’ possibile ritrovarlo nella cucina africana, in quella russa, in quella [...]
Le 7 isole del più famoso arcipelago italiano sono sempre meta di grande turismo, per via non solo della loro grande particolarità e bellezza, ma soprattutto per l’importanza in ambito [...]
Le frittelle di alghe, o zeppoline, sono dei piccoli bocconcini di pasta cresciuta che vengono fritte. Nell’impasto, la tradizione napoletana vuole che si mettano le alghe marine (quelle verdi [...]
Otranto è la città più a est dello Stivale ed è considerata una delle più belle del Salento. Un piccolo quanto importante borgo costituito sia da tratti esotici che di terra nostrana per [...]
A seguire vi lascio due ricette di facile preparazione per la realizzazione di maionese all’avocado e di maionese al tofu. Ottime da… L'articolo Maionese all’avocado e maionese [...]
Le paste di mandorle sono una ricetta tipica del sud Italia in particolare della Sicilia, è un prodotto conosciuto ormai in tutto… L'articolo Paste di mandorla storia e ricetta proviene [...]
La paella è un piatto tipico della Spagna, per la precisione di Valencia, realizzato nella tradizione con riso, carne e pesce. Un… L'articolo Paella Vegana con bocconcini di soia proviene [...]
Roma Prati è il ventiduesimo ed ultimo rione della Capitale, facente parte del I municipio insieme ai quartieri Della Vittoria, Trionfale e… L'articolo I Musei Vaticani e Piazza San [...]
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