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Cartellate, croccanti delizie al miele della cucina pugliese

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un miele stupefacente sotto ogni aspetto Le cartellate vengono immerse in salse dolci, topping e dip, ma nella maggior parte dei casi si usa il miele. In [...]

tags : pugliese dolci ricetta cartellate
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locali ricetta cucina regionale

Palline al formaggio a forma di renna: l’antipasto natalizio

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Uno sguardo sul cheddar Il composto delle palline a forma di renna è realizzato con il formaggio cremoso (che funge da legante) e dal cheddar grattugiato, che [...]

tags : cheddar formaggio
dal 16 December 2025 su:
formaggi

Farinata ceci: ricetta della nonna al forno

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Farinata ceci ricetta della nonna: come farla in teglia Farinata ceci: ci sono profumi che sanno di casa, anche se non li hai mai avuti in cucina. Questa è [...]

tags : ceci forno ricette ricetta farinata
dal 15 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Perché il Trifle natalizio con ananas conquista a Natale

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Perché scegliere il Trifle natalizio con ananas a Natale Un dolce scenografico che resta leggero Il Trifle natalizio con ananas parla subito alla vista: vetro [...]

tags : cocco
dal 15 December 2025 su:
dolci

Minestra di astice e ceci, un pasto sano e completo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Minestra di astice e ceci: quando eleganza e comfort si incontrano La minestra di astice e ceci è l’esempio perfetto di come un piatto umile possa [...]

tags : ceci crostacei ingredienti
dal 14 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Mini cheesecake ad alberello di Natale senza forno

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Base croccante e crema vellutata: la struttura delle mini cheesecake Come preparare la base croccante La base delle mini cheesecake ad alberello di Natale si [...]

tags : burro forno classico
dal 13 December 2025 su:
formaggi ricetta vino

10 dolci di Natale: ricette tradizionali e moderne

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Dolci di Natale da gustare in famiglia I dolci di Natale rappresentano un momento speciale della nostra cultura culinaria. Ogni famiglia custodisce ricette che [...]

tags : dolci ricette dessert
dal 12 December 2025 su:
locali ricetta

Brie al forno con mirtilli rossi e noci: l’antipasto di Natale che si scioglie in tavola

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Brie al forno con mirtilli rossi e noci, una coccola che apre il pranzo Quando porti in tavola il brie al forno con mirtilli rossi e noci succede sempre la [...]

tags : brie forno tagliere
dal 12 December 2025 su:
formaggi ricetta locali

Suppon nabe: hot pot tradizionale giapponese con carne di tartaruga

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Suppon nabe, tradizione e cultura gastronomica giapponese Lo Suppon nabe appartiene alla famiglia dei “nabe”, le pietanze cotte e condivise a tavola in una [...]

tags : pentola giapponese
dal 11 December 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Cucina italiana patrimonio UNESCO: perché questo riconoscimento è storico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Era ora!. Finalmente la cucina italiana entra ufficialmente tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità UNESCO e, diciamolo, non è solo una bella [...]

tags : italiana
dal 11 December 2025 su:
cucina internazionale

Panettone gastronomico vegetariano: antipasto di Natale a strati

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Panettone gastronomico vegetariano: la versione colorata senza salumi Il bello del panettone gastronomico vegetariano è che conserva tutta la scenografia del [...]

tags : zucchine salumi salato peperoni panettone pomodorini melanzane vegetariano
dal 11 December 2025 su:
frutta verdura salumi carne e pesce

Antipasti di Natale: 10 idee facili e scenografiche per un menù che conquista

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Antipasti di Natale belli da vedere, facili da servire Gli antipasti di Natale sono il primo sorriso che arriva in tavola: piccoli bocconi curati, profumi [...]

tags : antipasti
dal 10 December 2025 su:
locali

Salumi e formaggi a forma di corona, un antipasto natalizio

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quali salumi utilizzare? A questo punto la domanda da porsi è la seguente: quali ingredienti utilizzare per un antipasto unico di salumi e formaggi? Per [...]

tags : salumi salame prosciutto ingredienti
dal 9 December 2025 su:
ricetta carne e pesce

Checklist dispensa feste natalizie: la ricetta anti-stress

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Checklist per preparare la dispensa e la cucina prima delle feste: la ricetta dell’organizzazione serena Perché la checklist salva le feste La checklist per [...]

tags : ricetta
dal 8 December 2025 su:
ricetta

Vori vori: la zuppa paraguaiana di mais e formaggio che scalda il cuore

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una zuppa di casa dal cuore paraguaiano Tra i piatti più rappresentativi del Paraguay c’è una zuppa gialla, cremosa e colma di piccole palline di mais e [...]

tags : mais formaggio
dal 7 December 2025 su:
pane pasta riso formaggi

Pandorini di polenta ai formaggi, un antipasto natalizio

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un focus sulla polenta Vale la pena parlare della polenta, che è la vera protagonista della ricetta dei pandorini. E’ un alimento base per le culture [...]

tags : ricetta
dal 7 December 2025 su:
ricetta

Alberelli di pasta sfoglia, un buon antipasto per il Natale

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa conoscere sui salumi La ricetta di questo sfizioso finger food lascia spazio alla creatività, quindi potete decidere in assoluta autonomia i salumi con [...]

tags : salumi ricetta
dal 6 December 2025 su:
carne e pesce ricetta

Kiviak: la tradizione artica degli Inuit (eschimesi)

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Kiviak degli eschimesi: storia, preparazione e significato Kiviak degli eschimesi: tre parole che aprono un mondo remoto. Raccontano fame d’inverno, ingegno, [...]

tags : riserva
dal 5 December 2025 su:
vino

Antipasto di candeline per Natale: una ricetta sfiziosa

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Perché abbiamo usato la senape di Digione? Come ho già accennato, nell’antipasto di candeline il pane viene tagliato a dischetti e condito con la senape di [...]

tags : punta ricetta
dal 5 December 2025 su:
carne e pesce ricetta

Come cucinare la verza: idee, trucchi e ricette della nonna

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quando arriva il freddo, poche verdure fanno così “casa” come la verza. Se vi state chiedendo come cucinare la verza in modo semplice e gustoso, sappiate [...]

tags : ricette verdure
dal 4 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Albero natalizio vegetariano: un ottimo antipasto creativo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Pomodori, carote e carciofi: tante verdure per un albero di Natale davvero unico La lista degli ingredienti dell’albero natalizio vegetariano è molto lunga. [...]

tags : ricetta carote verdure pomodori ingredienti cottura vegetariano
dal 3 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Tamagoyaki: cos’è la frittata giapponese arrotolata

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il tamagoyaki è una delle immagini più riconoscibili della cucina di casa giapponese: una frittata arrotolata, dalla forma regolare e dal colore giallo [...]

tags : soia brodo salsa ricetta zucchero giapponese
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Gâteau Breton: Tarte bretone dolce senza glutine

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un dolce bretone dalla personalità burrosa Il gâteau breton senza glutine mantiene l’anima del dolce bretone tradizionale, cioè quella struttura quasi di [...]

tags : burro salato glutine bretone
dal 1 December 2025 su:
formaggi salumi

Papassini senza lattosio: tradizione sarda e dolce inclusivo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Papassini senza lattosio: storia e memoria di un dolce italiano Origini tra tradizione e ricordo I papassini sardi affondano le radici nella storia rurale [...]

tags : sarda dolci ricette ricetta
dal 30 November 2025 su:
ricetta cucina regionale locali

Pasta e lenticchie con la verza, un ricetta buona e salutare

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulle lenticchie Vale la pena parlare delle lenticchie, che sono le vere protagoniste di questo piatto di pasta. Sul sapore abbiamo già speso [...]

tags : ricetta proteine lenticchie
dal 30 November 2025 su:
ricetta frutta verdura