Spaghetti allo zafferano e pecorino Ingredienti per 4 persone 350 gr di spaghetti 2 buste di zafferano 150 gr di pecorino grattuggiato burro una piccola quantità sale, prezzemolo. Procedimento [...]
Per un antipasto o per uno spuntino possiamo preparare una torta di patate con broccoli.Ingredienti- 800 gr patate- 800 gr broccoli- 80 gr burro- 2 tuorli d'uovo- 60 gr di mandorle- noce [...]
Strudel di meleIngredienti per 4 persone250 gr di farina2 cucchiai di zucchero1 uovo50 gr di burro fusoacquaPer il ripieno1 kg di mele renette100 gr di uva sultanina50 gr di pinoli150 gr di [...]
Prepariamo i funghi porcini fritti in pastellaIngredienti- 500 gr di funghi porcini- sale - olio per frittura- 100 gr farina- 2 uova- 2 dl di lattePreparazionePer preparare i funghi fritti in [...]
Frittelle di Carnevale Ingredienti 1 uovo 3 cucchiai di zucchero 50 ml di latte 50 ml di olio 150 gr di farina 1/2 bustina di lievito 1 bustina di vanillina un pizzico di sale Procedimento Per [...]
dal 28 January 2011 su: cucinare.myblog.itLa dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
Prepariamo le penne con melanzane e scamorzaIngredienti300 gr di penne 1 melanzana 1 spicchio d'aglio1 pomodoro maturo200 gr scamorza affumicatabasilicoolio extravergine d'olivasale Per [...]
Insalata di arancia e bresaola Ingredienti per 4 persone 200 gr di bresaola insalata mista (radicchio, rucola, carote grattugiate) 2 arance 200 gr di caprino erba cipollina, sale e pepe olio [...]
dal 21 January 2011 su: cucinare.myblog.itTorta di crema pasticciera e ricotta Ingredienti per 8/10 persone 1 kg di ricotta 500 gr di zucchero cedro intero da tagliare a fettine sottili 9 uova ( le uova serviranno sia per la sfoglia [...]
Pere cotte agli aromi Ingredienti per 4 persone 4 pere 2 foglie di alloro 60 gr di zucchero un'arancia una stecca di cannella pepe nero in grani Procedimento Per preparare succose pere cotte [...]
La dieta dell'uovo è molto efficace perchè limita l'apporto di calorie è ricca di proteine, vitamine e sali minerali ma non deve essere fatta per più di una settimana in quanto potrebbe [...]
Aragosta al limone Ingredienti per 4 persone 1 aragosta di 1 Kg 1 ciuffo di prezzemolo 1 limone 2 cucchiai di pane grattuggiato olio d'oliva, sale e pepe. Procedimento Per preparare una [...]
dal 24 December 2010 su: cucinare.myblog.itSecondo alcuni studi scientifici mangiare cibi crudi, come gli ortaggi, permette di dimagrire in quanto i cibi crudi attivano le reazioni chimiche dell’organismo e il metabolismo favorendo la [...]
Polpette di ceci e patate Ingredienti: - ceci secchi - patate - pane raffermo - pane grattugiato - prezzemolo - sale Preparazione: Per preparare le polpette di ceci e patate inizate con il [...]
Prepariamo gli spaghetti al cartoccio Ingredienti - olio di oliva - 330 gr di pomodori maturi - filetti di acciughe sott’olio - capperi - 2 spicchi di aglio - prezzemolo - origano [...]
Crocchette di patate con pancetta Ingredienti 500 gr di patate 100 gr di pancetta 50 gr di scamorza affumicata 30 gr di grana grattugiato 30 gr di burro 2 tuorli sale Preparazione Per [...]
Prepariamo le olive all'ascolana Ingredienti olive verdi in salamoia 150 gr di polpa di manzo 150 gr di polpa di maiale 100 gr di pancetta 50 gr di parmigiano grattugiato 3 uova 1 noce [...]
La dieta del finocchio è depurativa ed è molto utile per sgonfiare la pancia, eliminare scorie, tossine ed aiuta a riassorbire i gas intestinali. I risultati sono mediamente due [...]