Nella cucina di Ely - www.nellacucinadiely.it

#Mondo Melinda parte prima: Ciak si gira!

#Mondo Melinda parte prima: Ciak si gira!

La sveglia suona alle 5.45... Mattia è già sveglio, per Pietro e Lucia ci vogliono le cannonate ma appena si dice la parola magica Melinda, tutti si alzano e alle 6.30 partiamo puntuali, la [...]

tags : mele succo fuoco agriturismo
dal 27 June 2012 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Merluzzo in umido alle erbe aromatiche

Merluzzo in umido alle erbe aromatiche

Buona settimana a tutti! Un po' euforica dopo due giorni di paesaggi meravigliosi in Val di Non e Val di Sole, in compagnia di tanti amici blogger e di Melinda ritorniamo alla normalità. Devo [...]

tags : ricette vergine salsa aglio olive ricetta cipolle bruschetta valeriana superiore
dal 25 June 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
#Food Coach 3# Spiedini di verdura

#Food Coach 3# Spiedini di verdura

Ed eccoci con molto piacere ad un nuovo appuntamento con il progetto Food Coaching in collaborazione con Nestlé, siamo alla terza puntata e devo dire che in tanti mi avete sostenuto e [...]

dal 21 June 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tagliatelle agli agretti ed erba cipollina

Tagliatelle agli agretti ed erba cipollina

  Toc toc.... Ed ecco che la Ely esce dal cappello, un cappello molto grande a dire il vero, ma con un tocco di magia sono ricomparsa, non vi racconto i salti mortali che ho fatto a casa e [...]

dal 18 June 2012 su:
ricetta vino formaggi
Padellata d'asparagi e patate

Padellata d'asparagi e patate

Una ricetta veloce ed estiva, veloce e con poche pretese come in questo momento mi sento io, ma tengo duro fino a sabato e poi davvero tutto cambia... Come ho detto più volte quando i figli [...]

dal 5 June 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Aggiornamento contest "Insolito Compleanno"

Aggiornamento contest "Insolito Compleanno"

Come al solito Blogger fa le bizze e non mi inserisce più i commenti se superano il numero 200, per inserire le ricette andate a questo link e lasciate il commento con la vostra ricetta, [...]

dal 16 June 2012 su:
ricetta

Blog momentaneamente in pausa, per assistenza invalidi!

Buona sera a tutti, come vedete dal titolo la situazione è precipitata, il mio papà è ancora in ospedale per una settimana, ieri la mia mamma mentre era da lui per assisterlo è scivolata e [...]

tags : spalla ricette
dal 8 June 2012 su:
carne e pesce ricetta
Libri, ispirazioni ed altro, per un sabato di puro relax...

Libri, ispirazioni ed altro, per un sabato di puro relax...

Buon 2 giugno a tutti noi! Oggi giornata intera di relax, il tempo bigio bigio, almeno qui, lo permette.... Sono sola  con Mattia e Lucia, perché Pietro accompagnato da Paolo sta [...]

dal 2 June 2012 su:
alcolici vino
Garganelli con champignon e salsa al gorgonzola

Garganelli con champignon e salsa al gorgonzola

Una pasta super super veloce, come le mie solite ricette del mezzogiorno, ma gustosissima e per la prima volta in 8 anni di vita, Lucia ha mangiato i funghi, certo erano conditi con il suo [...]

tags : dolci salsa funghi ricette burro grana arabo torta panna punta
dal 17 May 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pasta con crema di peperoni e cipolle fritte

Pasta con crema di peperoni e cipolle fritte

Dalla finestra della cucina entrava un'aria profumata e frizzante, pulizie di primavera, aveva deciso Leopoldina... Già anche se più che la primavera pareva arrivasse l'autunno. La sera [...]

tags : ricette vergine bianco farina salsa ricetta cipolle superiore condimento friggere
dal 23 May 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
#Food Coach 1# Frullato nutriente al caffè

#Food Coach 1# Frullato nutriente al caffè

Cominciare la settimana come se nulla fosse successo è davvero molto dura.....Una preghiera per le vittime dell'attentato e per le loro famiglie... e un abbraccio alla città di Brindisi.Una [...]

dal 21 May 2012 su:
ricetta alcolici
Risotto agli asparagi e cacioricotta - Pentola a pressione

Risotto agli asparagi e cacioricotta - Pentola a pressione

Un semplicissimo risotto per la festa della mamma, ma perché un risotto e non un dolce? Perché la mia mamma e più come un risotto, semplice, senza tante pretese, sensibile e delicata come [...]

dal 13 May 2012 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Insalata rustica di fagioli, tonno e cipolle

I fagioli li mangio da quando sono piccola.... Con il mio papà ogni anno ci regalavamo una settimana di trekking in montagna io e lui da soli, la mia mamma non ama camminare e rimaneva [...]

tags : ricetta fagioli vergine tonno kg cipolle pentola ingredienti affumicato valeriana
dal 7 June 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Canederli con spinaci e gorgonzola

Canederli con spinaci e gorgonzola

 Il canederlo.... per il mio papà è stata una scoperta favolosa, me lo ricordo come fosse oggi... Da organizzatore delle gite del C.A.I, da buon organizzatore, le gite che proponeva [...]

dal 15 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Chi non risotta in compagnia... - Ecco i vincitori

Chi non risotta in compagnia... - Ecco i vincitori

Buon venerdì estivo a tutti voi! Oggi le temperature sono davvero alte e l'aria sembra già profumare d'estate...Per prima cosa vi lascio un po' di numeri:Le ricette erano così suddivise:16 [...]

dal 11 May 2012 su:
ricetta locali dolci
Zuppa di cicerchia

Zuppa di cicerchia

Buona giornata a tutti voi! Dicono che il tempo migliori ma le serate scorse sono state davvero piovose... E di conseguenza una bella zuppa o minestra non si disdegna mai, anzi noi con questa ci [...]

tags : cocco dolci brodo dieta ceci greco fuoco pomodori casseruola pentola
dal 9 May 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Leopoldina e la sua torta dolce di zucchine...

Leopoldina e la sua torta dolce di zucchine...

"... I nuvoloni nel cielo non promettevano nulla di buono... Leopoldina, una giovane mamma topina,  guardava dalla finestra della sua cucina il sentiero che pian piano entrava nel bosco... [...]

tags : bosco fuoco forno dolci punta noce torta farina ricetta zucchine
dal 6 May 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Quaglie al marsala con crema delicata di asparagi

Per prima cosa vi volevo ringraziare su come avete accolto l'ultimo post, sono felicissima che abbiate condiviso con me la gioia di questa esperienza. La ricetta di oggi devo dire la verità mi [...]

tags : forno ricette vergine fuoco brodo mica sugo secco marsala ricetta
dal 3 May 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso