La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina.

La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani si snoda attraverso una piccola porzione di territorio mantovano adagiata sulla sponda sinistra del fiume Mincio. Qui il territorio è caratterizzato [...]

tags : soia cantina valtellina docg bitto mais riso vini zona mele
dal 20 February 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici
Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino e dei Sapori dell'Oltrepò Pavese.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino e dei Sapori dell'Oltrepò Pavese.

La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani si snoda attraverso una piccola porzione di territorio mantovano adagiata sulla sponda sinistra del fiume Mincio. Qui il territorio è caratterizzato [...]

tags : soia mais riso vini dolci ligure frumento ricetta pavese mantovano
dal 20 February 2016 su:
pane pasta riso vino
Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino Franciacorta.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino Franciacorta.

La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani si snoda attraverso una piccola porzione di territorio mantovano adagiata sulla sponda sinistra del fiume Mincio. Qui il territorio è caratterizzato [...]

dal 20 February 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Spiedini di pollo e ananas con salsa di soia.

Spiedini di pollo e ananas con salsa di soia.

Ingredienti: per 4 persone 600 g di petto di pollo a fettine 3 fette di ananas uno spicchio d'aglio 150 ml di passata di pomodoro un cucchiaio di salsa di soia 2 cucchiaini dì [...]

dal 19 February 2016 su:
ricetta frutta verdura
Filetti di orata con porri al finocchietto.

Filetti di orata con porri al finocchietto.

Ingredienti: per 6 persone 8 filetti piccoli di orata 8 grossi porri 1 albume olio aromatizzato al finocchietto selvatico 4 rametti di finocchietto fresco Pernod sale e [...]

dal 19 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crema di riso con mandorle e uvetta.

Crema di riso con mandorle e uvetta.

Ingredienti: per 6 persone 150 g di farina di riso 1 stecca di cannella lunga 2 cm 1 chiodo di garofano 1 cardamomo verde 20 g di mandorle sbucciate e tostate 20 g di uvetta [...]

dal 19 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pasticcio di tacchino, cipolle e olive nere.

Ingredienti: per 4 persone 500 g di pasta sfoglia surgelata 750 g di cipolle 250 g di fesa di tacchino 100 g di lonza un cucchiaio di uvetta olive nere cumino un pezzetto di [...]

tags : lonza olive fesa latte fuoco cipolle ricetta forno tacchino
dal 5 April 2016 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Insalata raffinata con gamberi e pomodori.

Insalata raffinata con gamberi e pomodori.

Ingredienti: per 6 persone 3 cespi di insalata trevisana 1 scalogno 200 g di gamberi surgelati lessati 150 g di petto di pollo arrosto un grosso pomodoro prezzemolo tritatao 4 [...]

dal 19 February 2016 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Conosciuto in tutto il mondo per il barocco, il Salento è anche la culla del delicato superbo rosato salentino.

Conosciuto in tutto il mondo per il barocco, il Salento è anche la culla del delicato superbo rosato salentino.

“Il Salento è una terra di miraggi, ventosa; è fantastico, pieno di dolcezza; resta nel mio ricordo più come un viaggio immaginario che come una viaggio vero”. Così vedeva lo scrittore [...]

tags : cerasuolo rosato malvasia pugliese sangiovese pinot montepulciano vapore vini doc
dal 18 February 2016 su:
vino alcolici ricetta
Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino e dei Sapori della Valcalepio.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino e dei Sapori della Valcalepio.

La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani si snoda attraverso una piccola porzione di territorio mantovano adagiata sulla sponda sinistra del fiume Mincio. Qui il territorio è caratterizzato [...]

tags : zona vini doc riso martino mantovano ricetta valcalepio
dal 20 February 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici
Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Tartufo Mantovano.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Tartufo Mantovano.

L’Oltrepò Mantovano, nella zona sud-est della provincia, costituisce una vera e propria tartufaia naturale del Tuber magnatum Pico, il pregiatissimo tartufo bianco. In quest'area infatti [...]

dal 16 February 2016 su:
pane pasta riso ricetta vino
La piccola Umbria è uno scrigno al cui interno sono raccolti gioielli gastronomici che caratterizzano tutto il territorio.

La piccola Umbria è uno scrigno al cui interno sono raccolti gioielli gastronomici che caratterizzano tutto il territorio.

La piccola Umbria è uno scrigno al cui interno sono raccolti gioielli gastronomici che caratterizzano tutto il territorio. È possibile rintracciare nella civiltà dell'Olio extra vergine di [...]

dal 18 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Budinetti di tartara con acciuga e capperi.

Ingredienti: per 4 persone 400 g di carne di manzo tritata (filetto, scamone o un altro taglio magro) il succo di un'arancia 2 cetriolini sottaceto un cipolletto 4 filetti di acciuga [...]

tags : brandy succo manzo ricetta capperi mescolate filetto scamone ingredienti
dal 5 April 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Crostata di cachi con mela e limone.

Crostata di cachi con mela e limone.

Ingredienti: per 6 persone 2 uova 190 g di zucchero 80 g di mandorle spellate tritate 200 g di carote grattugiate 230 g di farina 00 50 ml d’olio di semi 70 ml di latte [...]

dal 14 February 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Camille morbide tortine con carote, mandorle e succo d’arancia.

Camille morbide tortine con carote, mandorle e succo d’arancia.

Ingredienti: per 4 persone  2 uova 190 g di zucchero 80 g di mandorle spellate tritate 200 g di carote grattugiate 230 g di farina 00 50 ml d’olio di semi 70 ml di [...]

dal 14 February 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Petto di pollo farcito con spinaci.

Petto di pollo farcito con spinaci.

Ingredienti: per 4 persone 1 petto di pollo 150 g di spinaci burro 2 fettine di prosciutto 2 cucchiai di grana grattugiato sale La carne bianca (pollo, tacchino, [...]

tags : bianco grammi ricetta fuoco burro noce pollo grana spinaci proteine
dal 13 February 2016 su:
carne e pesce ricetta formaggi
I Macarons degli innamorati.

I Macarons degli innamorati.

Ingredienti: per 4 persone 450 gr zucchero a velo 250 gr di farina di mandorle 8 albumi d'uovo vecchi di 2 giorni 50 gr di zucchero semolato 1 pizzico di sale qualche goccia [...]

tags : farina bianco forno fuoco panna punta ricette ricetta mescolando cioccolato
dal 14 February 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ravioli di tonno e carciofi.

Ingredienti: per 4 persone 300 g di farina 3 uova 4 cuori di carciofo surgelati 3 spicchi di aglio olio mezzo limone 100 g di tonno sott'olio 300 g di polpa di pomodoro [...]

tags : pecorino romana farina fuoco tonno aglio ravioli verdure fontana carciofi
dal 2 April 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale