La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Focaccia morbida saporita.

Focaccia morbida saporita.

Ingredienti: Per l'impasto Farina 500 g Acqua 100 g Latte 175 g sale 10 g Olio evo 20 g Lievito compresso 5 g Per farcire Pomodoro 200 g Mozzarella 200 g [...]

tags : farina forno latte ricetta lievito mozzarella mescolando focaccia ingredienti
dal 17 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Torta al cioccolato bianco e pompelmo rosa

Torta al cioccolato bianco e pompelmo rosa

Ingredienti: per 12 porzioni. Per la bavarese al pompelmo rosa e cioccolato bianco: Succo di pompelmo rosa 400 g Zucchero semolato 75 g Tuorli 200 g Gelatina in polvere 18 g [...]

tags : moscato fuoco forno succo farina burro riso torta panna bianco
dal 17 September 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Savarin brownies

Savarin brownies

Ingredienti: per 1 pizza. Per il savarin brownies: Burro 215 g Cioccolato fondente al 50 % 230 g Farina 140 g Farina di mandorle fine 140 g Zucchero semolato 230 g Uova 280 [...]

dal 16 September 2014 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Pizza con parmigiana di melanzane.

Pizza con parmigiana di melanzane.

Ingredienti: per 1 pizza. Pasta di pizza 250 g Provola 60 g Pomodori pelati 40 g Fette di melanzane 50 g Parmigiano grattugiato q.b. Farina q.b. Basilico 1 ciuffo [...]

dal 16 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Pavlova con cioccolato bianco.

Pavlova con cioccolato bianco.

Ingredienti: per 6-8 persone. Per la meringa: Albumi 4 Zucchero 100 g Zucchero a velo 100 g Per la crema al cioccolato bianco: Zucchero 100 g Tuorli 2 Farina 30 g Latte [...]

dal 16 September 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Arancini di riso al ragù di verdure.

Arancini di riso al ragù di verdure.

Ingredienti: per 6 persone. Per gli arancini: brodo di carne g 700 riso g 300 scamorza affumicata g 200 grana padano grattugiato g 50 cipolla g 40 2 tuorli e 3 uova [...]

dal 15 September 2014 su:
ricetta vino formaggi

Lasagna di pasta fresca con la verza.

Ingredienti: per 8 persone. Per la pasta: farina bianca g 200 2 uova sale Per farcire: verza g 600 fontina g 350 burro g 100 farina bianca g 70 grana padano [...]

tags : falanghina pinot salsa farina ravioli calorie ricetta latte noce panna
dal 15 September 2014 su:
vino formaggi ricetta
Crépes salate con bresaola, zucchine e pinoli.

Crépes salate con bresaola, zucchine e pinoli.

Ingredienti: farina 100 g uova 3 latte 200 g sale 15 g bresaola 100 g zucchina 1 pinoli 20 g spicchi di aglio 2 parmigiano 40 g sale pepe olio [...]

dal 14 September 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pastinaca in brodo con polpettine di baccalà.

Pastinaca in brodo con polpettine di baccalà.

Ingredienti: per 4 persone Pastinaca 500 g Baccalà già ammollato e disliscato 300 g Pane in cassetta 100 g Latte 200 g Cipolla 1 Uovo 1 Ciuffo di prezzemolo 1 Olio [...]

tags : latte brodo fuoco bianco ricetta casseruola
dal 13 September 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Straccetti integrali allo stracchino con taccole pistacchi e peperoni.

Straccetti integrali allo stracchino con taccole pistacchi e peperoni.

Ingredienti: per 4 persone Farina 00 200 g Farina integrale 200 g Uova 4 Stracchino 300 g Peperoni rossi 2 Taccole 200 g Pistacchi salati 30 g Burro 30 g Panna 1 [...]

tags : farina salsa burro panna ricette ricetta peperoni padella fontana stracchino
dal 13 September 2014 su:
ricetta formaggi dolci
Tronchetto al cioccolato e cuore di pistacchio.

Tronchetto al cioccolato e cuore di pistacchio.

Ingredienti: Per la crema pasticcera al cioccolato: Latte 500 g Tuorli 150 g Zucchero 150 g Amido di mais 20 g Amido di riso 20 g Cacao amaro in polvere 25 g Cioccolato [...]

dal 12 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pie di manzo alla paprica dolce e cavolfiore.

Pie di manzo alla paprica dolce e cavolfiore.

Ingredienti: per 4 persone Pasta sfoglia 300 g Carne di manzo macinata due volte 350 g Cavolfiore bianco 150 g Cavolfiore viola 150 g Cipolle 3 Paprica dolce 10 g Uovo 1 [...]

dal 12 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Pissaladiere provenzale.

Ingredienti: per 4 persone Farina 1 kg Acqua tiepida 1/2 l Lievito di birra 40 g Olio di oliva q.b. Sale 20 g Zucchero 1 cucchiaino Pomodori a pezzi 6 Origano q.b. [...]

tags : farina ricetta ligure birra kg torta cipolle lievito focaccia zucchero
dal 11 September 2014 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale
Uova alla Benedict al sapore di arancia.

Uova alla Benedict al sapore di arancia.

Ingredienti: per 4 persone Uova a temperatura ambiente 4 Salsa olandese all'arancia q.b. Salmone affumicato q.b. Aceto di vino bianco q.b. Erba cipollina qualche stelo Sale [...]

dal 11 September 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Gazpacho di pomodori verdi e crudo di scampi.

Gazpacho di pomodori verdi e crudo di scampi.

Ingredienti: per 2 persone Pomodori verdi 300 g Cetriolo medio 1 Cipolla rossa 1 Basilico 1 mazzo Scampi medi 6 Pane raffermo 2 fette Aceto bianco q.b. Sale q.b. [...]

dal 11 September 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Fregola con vongole e pomodori secchi.

Fregola con vongole e pomodori secchi.

Ingredienti: Fregola sarda 200 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 mazzo Olio extravergine di oliva q.b. Scalogno 1 Pomodori secchi 50 g Vongole 100 g Vino bianco 1 [...]

tags : bianco ricette burro sarda aglio ricetta risotto pomodori scalogno padella
dal 10 September 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Gazpacho di pomodori al formaggio fresco.

Gazpacho di pomodori al formaggio fresco.

Ingredienti: Pomodori maturi 5 Peperoni gialli 2 Cetrioli 1 Zucchine 1 Peperoni rossi 1 Peperoni verdi 1 Scalogno 1 Formaggio fresco di capra 250 g Tuorli 1 [...]

tags : zucchine condire verdure ricetta scalogno pomodori tagliare cetriolo peperoni formaggio
dal 10 September 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Yogurt greco con prugne, lamponi e cacao.

Ingredienti: Yogurt greco 250 g Panna da montare 250 g Uova 2 Zucchero 150 g Lamponi 1 vaschetta Frollini al cacao 200 g Prugne secche 180 g Menta fresca 1 mazzetto [...]

tags : greco burro panna dieta prugne marsala zucchero dessert lamponi ricetta
dal 10 September 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci