La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Le 10 migliori ricette con le castagne.

Le 10 migliori ricette con le castagne.

Le Castagne, che appartengono alla categoria della frutta farinosa, non sono propriamente un frutto, in quanto i frutti del castagno sono i ricci. Presentano una forma particolare, essendo [...]

tags : frutta monte farina maiale bianco panna torta mele fibre zucca
dal 28 January 2016 su:
frutta verdura formaggi
Il meglio della cucina vietnamita: Maiale alla maniera di Seul.

Il meglio della cucina vietnamita: Maiale alla maniera di Seul.

Ingredienti: per 4 persone 300 g di filetto di maiale 300 g di banane non troppo mature 200 g di riso semifino bollito 150 g di rafano fresco (o 1 rapa bianca) 1 [...]

tags : soia succo salsa fuoco brodo aglio riso mais banane rapa
dal 28 January 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Aragosta al curry con mele verdi e marmellata di albicocche.

Aragosta al curry con mele verdi e marmellata di albicocche.

ngredienti: per 6 persone 2 aragoste da 1,5 kg 1 cipolla tritata 2 pomodori maturi 2 mele verdi 1 cucchiaio di marmellata di albicocche 50 g di burro 250 ml di brodo [...]

dal 28 January 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Budini di riso al limone.

Budini di riso al limone.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di pasta frolla 120 g di riso originario 40 g di zucchero semolato 25 g di burro 20 g di zucchero a velo 1 uovo 1 [...]

dal 28 January 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Tacos di pesce alla mediterranea.

Tacos di pesce alla mediterranea.

Ingredienti: per 4 persone 4    Tortillas di mais da cuocere, già pronte 500    grammi di Merluzzo (bianco) 500    grammi di Pomodori [...]

dal 24 January 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Salsa verde cruda.

Salsa verde cruda.

Ingredienti: per 4 persone 500  grammi di Pomodori verdi, senza buccia tagliati in quattro parti 3  Peperoncini piccanti Serrano, freschi, a pezzettini 75  grammi di [...]

dal 24 January 2016 su:
ricetta frutta verdura

Uova, gamberi e sedano, antipasto delicato.

Ingredienti: per 4 persone 12 gamberi vino bianco 2 coste di sedano bianco 1/2 limone 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva 4 uova 2 cucchiai di panna fresca [...]

tags : succo burro panna bianco vergine padella calorie ricetta casseruola
dal 22 January 2016 su:
ricetta alcolici dolci
Lasagne vegetariane con sedano, broccoletti e cavolfiore.

Lasagne vegetariane con sedano, broccoletti e cavolfiore.

Ingredienti: per 4 persone 100 g di farina "00" 100 g di semola di grano duro 2 uova 4 zucchine 2 carote 2 costole di sedano 300 g di broccoletti 100 g di cavolfiore 250 [...]

dal 22 January 2016 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Costata di vitello al verde.

Costata di vitello al verde.

Ingredienti: per 4 persone una costata di vitello con l'osso 450 g misto di verdure a tacchetti (cipollotto, zucchina, peperone rosso e giallo, sedano, canta) in tutto g 300 mazzetto [...]

tags : vapore bianco fuoco aglio ricetta verdure condire costata vitello bietole
dal 17 January 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Girandola di frittata con piselli e scalogno.

Girandola di frittata con piselli e scalogno.

Ingredienti: per 4 persone 6 uova 250g di piselli surgelati uno scalogno 150 g di prosciutto cotto affumicato a cubetti una compressa di gelatina da mezzo litro 20 g di grana [...]

tags : grana speck torta porri dolci succo prosciutto scalogno piselli ricetta
dal 17 January 2016 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Calzone rustico con funghetti e carciofini.

Calzone rustico con funghetti e carciofini.

Ingredienti: per 4 persone 500 g di pasta per pizza 400 g di pomodori pelati 200 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto a fettine 60 g di funghetti sott'olio 60 g di [...]

dal 17 January 2016 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale
Panzerottini con mozarella e germogli misti.

Panzerottini con mozarella e germogli misti.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di farina 1 litro di olio per friggere Per la farcia: 1 cespo di scarola 2 cucchiai di olio di oliva 400 g di mozzarella 350 g di germogli [...]

dal 17 January 2016 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Arselle alla marinara con pomodori.

Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di arselle 4 pomodori ramati 2 spicchi d'aglio un ciuffo di prezzemolo olio sale pepe In Italia la raccolta di questo mollusco viene [...]

tags : kg ricetta calorie pomodori casseruola
dal 17 January 2016 su:
ricetta frutta verdura
Cavolfiore fritto al vino bianco.

Cavolfiore fritto al vino bianco.

Ingredienti: per 4 persone un cavolfiore di circa un kg 100 g di farina un uovo 5 dl circa di vino bianco secco olio sale pepe. Il cavolfiore è un ortaggio molto ricco di [...]

dal 17 January 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso
L'Umbria in tavola: Arrosto di maiale

L'Umbria in tavola: Arrosto di maiale

Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di lonza di maiale 2 spicchi d'aglio rametti di rosmarino qualche fogliolina di salvia 1 ciuffo di dragoncello 100 g di burro mezzo bicchiere [...]

dal 13 January 2016 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Chifferi alla rusticana con pancetta e caprini.

Chifferi alla rusticana con pancetta e caprini.

Ingredienti: per 4 persone 320 g di chifferi 80 g di pancetta molto magra 2 cipolle piccole 80 g di caprini 2 formaggini alle erbe e all'aglio (Tartare) 20 g di grana grattugiato [...]

tags : pecorino ricetta cipolle bianco latte burro caprini grana terrina friggere
dal 13 January 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
Fusilli alla rusticana con polpa di vitello.

Fusilli alla rusticana con polpa di vitello.

Ingredienti: per 4 persone 320 g di fusilli 250 g di polpa di vitello una carota una cestola di sedano una cipolla un piccolo peperone rosso mezzo bicchiere di vino bianco [...]

tags : burro bianco ricetta grana brodo sugo secco calorie verdure formaggio
dal 13 January 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Mezzi ziti alla catalogna, protagonista assoluta di questa pasta.

Ingredienti: per 4 persone 350 g di mezzi ziti 700 g di catalogna 5 pomodori maturi 30 g di pecorino grattugiato 2 spicchi d'aglio olio sale pepe La catalogna è la [...]

tags : pecorino ricetta amaro calorie pomodori mescolate casseruola pentola
dal 7 January 2016 su:
ricetta alcolici