La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Albicocche secche ripiene di cioccolato.

Albicocche secche ripiene di cioccolato.

Ingredienti: per 6 persone pasta sfoglia g 250 nocciole g 50 cioccolato fondente g 50 burro g 30 8 albicocche secche 3 savoiardi morbidi [...]

tags : sangiovese primitivo passito chianti aleatico albicocche fibre vin classico zucchero
dal 18 July 2014 su:
vino alcolici ricetta
Pagnotta al rosmarino in foglie di castagno.

Pagnotta al rosmarino in foglie di castagno.

Ingredienti: per 6-8 persone 1 kg di farina tipo 0 40 g di lievito di birra 10 g di malto (o 10 g di zucchero) 1 rametto di rosmarino foglie di castagno olio [...]

tags : filone forno danese birra dolci kg punta farina pagnotta zucchero
dal 19 July 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Padellata di zucca, castagne e scalogni.

Padellata di zucca, castagne e scalogni.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di polpa di zucca 200 g di castagne 4 scalogni timo olio extravergine di oliva sale Il betacarotene presente nella [...]

dal 19 July 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Tartara verde di grano saraceno con salsa di cannellini.

Tartara verde di grano saraceno con salsa di cannellini.

Ingredienti: per 4-6 persone 160 g di grano saraceno 1 avocado maturo 1 cetriolo 3 carote 10 olive kalamata 2 foglie di menta 1 rametto di [...]

dal 18 July 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spicchi di melone al cioccolato.

Spicchi di melone al cioccolato.

Ingredienti: un melone grosso 100 g di cioccolato fondente 100 g di cioccolato alla menta essenza di ment (facoltativa) 30 g di cocco essiccato e [...]

dal 18 July 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Corzetti al Ro, piatto tipico della tradizione gastronomica ligure.

Corzetti al Ro, piatto tipico della tradizione gastronomica ligure.

Ingredienti: per 4 persone 2 l di brodo di carne 2 carote 2 porri 2 costole di sedano 5 foglie di lattuga 50 g di burro 150 g di farina di tipo 00 [...]

dal 17 July 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Consommé alle verdure con bignè salati.

Ingredienti: per 4 persone 2 l di brodo di carne 2 carote 2 porri 2 costole di sedano 5 foglie di lattuga 50 g di burro 150 g di farina di tipo 00 [...]

tags : burro fuoco forno grana brodo noce porri carote farina mescolando
dal 17 July 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Chorreadas costaricane

Chorreadas costaricane

Ingredienti: per 4 persone 6 panocchie di mais (oppure 2 piccole scatolette) 1 uovo 4 cipolline 2 cucchiai di polenta istantanea 2 cucchiai di farina sale [...]

dal 17 July 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ravioli di cervo della Nuova Zelanda.

Ravioli di cervo della Nuova Zelanda.

Ingredienti: per 4 persone Ricetta base per la pasta:     500g farina di frumento     13 tuorli d'uovo     4 cucchiai d’ olio di [...]

tags : bianco ravioli ricetta verdure farina succo secco porro brodo vitello
dal 14 July 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Padellata di funghi alla cipolla.

Padellata di funghi alla cipolla.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di funghi misti 1 cipolla 20 g di prezzemolo olio extravergine di oliva sale riso pilaf per accompagnare (facoltativo) [...]

tags : ricette funghi riso ricetta padella mescolate galletto grigliare
dal 15 July 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Paccheri di Gragnano con ragù di astice, piselli e rucola.

Paccheri di Gragnano con ragù di astice, piselli e rucola.

Ingredienti: per 4 persone 250 g di paccheri di Gragnano 1 astice di circa 600 g 400 g di pomodori ramati 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di rucola selvatica [...]

dal 15 July 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Budino brasiliano (manjar branco), dolce tipico della cucina brasiliana.

Budino brasiliano (manjar branco), dolce tipico della cucina brasiliana.

Ingredienti: per 8 persone 200 ml di latte di cocco 100 gr cocco grattugiato 1 l di latte 6 cucchiai di amido di mais 8 cucchiai di zucchero   Il [...]

dal 12 July 2014 su:
ricetta dolci

Insalata di cipolla, ruchetta e mele.

Ingredienti: per 4 persone 100 g di ruchetta 60 g di stracchino 50 g di lenticchie in scatola sgocciolate 40 g di spinaci 30 g di olive nere denocciolate 20 g [...]

tags : forno ricetta succo olive mele spinaci piselli lenticchie stracchino formaggio
dal 14 July 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Insalata di trota e kiwi.

Insalata di trota e kiwi.

Ingredienti: per 4 persone 400 g di filetti di trota 4 kiwi 2 ravanelli 2 cetriolini sott’aceto (gewürzgurken) 1/2 mela Granny Smith bietole (erbette) [...]

dal 14 July 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Variazione di coniglio.

Variazione di coniglio.

Ingredienti: per 4 persone 1 sella di coniglio intera 4 fette sottili di lardo bianco 100 g di pane bianco raffermo grattugiato 4 fiori di zucca 1 zucchina 4 [...]

dal 13 July 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Variazione del puzzone di Moena.

Variazione del puzzone di Moena.

Ingredienti: per 4 persone 500 g di Puzzone di Moena 4 tuorli 125 g di vino bianco, Nosiola o Pinot Grigio 70 g di panna fresca 2 fette di pane in cassetta 100 [...]

tags : pinot nosiola burro latte fuoco coppa panna dop mele zucca
dal 13 July 2014 su:
ricetta alcolici vino

Vellutata di acetosa al basilico.

Ingredienti: per 4 persone 150 g di acetosa 100 g di formaggio di capra fresco 10 g di foglie di basilico 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 zucchina [...]

tags : ricetta formaggio mescolando digestione casseruola
dal 13 July 2014 su:
ricetta formaggi

Formaggio di capra al forno con crosta aromatica.

Ingredienti: per 4 persone 4 tomini di capra 40 g di pane sbriciolato 20 g di nocciole sgusciate 10 g di prezzemolo 10 g di basilico 10 g di burro 20 [...]

tags : tomini forno latte burro ricetta padella formaggio mescolate proteine ingredienti
dal 11 July 2014 su:
ricetta formaggi alcolici