La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Cestini neri con mousse di cioccolato bianco.

Cestini neri con mousse di cioccolato bianco.

Dolci Natalizi: Cestini neri con mousse di cioccolato bianco. La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di  dolci tutti [...]

tags : pandoro ricetta bianco succo panna dolci calorie zucchero cioccolato sciogliere
dal 18 November 2015 su:
dolci ricetta alcolici
Crostata allo speck con patate.

Crostata allo speck con patate.

Lo Speck Alto Adige è un concentrato di ottime sostanze nutritive, si conserva facilmente ed è buonissimo sia da solo, che come ingrediente di numerose ricette. È un alimento prezioso, del [...]

tags : burro forno grana speck noce panna grammi ricette terrina crostata
dal 18 November 2015 su:
ricetta carne e pesce dolci
Gnocchi di spinaci e patate al branzino.

Gnocchi di spinaci e patate al branzino.

Gli gnocchetti di spinaci e patate al branzino sono una sfiziosa variante dei classici gnocchi di patate. A donare agli gnocchi il caratteristico colore sono gli spinaci, amalgamati insieme [...]

dal 15 November 2015 su:
alcolici ricetta formaggi
Pollo alla cannella con cipolline e pomodori.

Pollo alla cannella con cipolline e pomodori.

Una recente indagine condotta per UNAITALIA, l’Associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo, rende nota la vittoria del pollo sulla tavola degli italiani, [...]

dal 15 November 2015 su:
carne e pesce ricetta vino
Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole.

Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole.

Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole, un sicuro successo per il palato dei più piccini è la classica cotoletta di carne che in genere viene preparata con il petto di pollo. Ho [...]

dal 9 November 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella.

Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella.

Per tutti quelli che come me amano pasticciare dalle cose più semplici a quelle un pò più complicate ecco una ricetta con i fiocchi: Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella. [...]

dal 9 November 2015 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Sella di vitello del Principe Nikolaj Alekseevic Orloff.

La sella di vitello del Principe è una delle ricette più famose della grande cucina classica, elaborata probabilmente dallo chef Urbain Dubois (1818-1901) nel periodo in cui fu a servizio del [...]

tags : forno carote farina fuoco salsa kg burro latte bianco ricette
dal 9 November 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Ossibuchi di vitello con risotto alla milanese.

Ossibuchi di vitello con risotto alla milanese.

L'ossobuco è un taglio di carne bovina tipicamente utilizzato in diverse ricette del capoluogo lombardo; per la precisione, l'ossobuco è una fetta spessa circa 4cm ricavata dalla segmentazione [...]

dal 9 November 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Aliciotti con indivia, una ricetta tradizionale del Ghetto di Roma.

Aliciotti con indivia, una ricetta tradizionale del Ghetto di Roma.

Una ricetta tradizionale del Ghetto di Roma, quella degli aliciotti con l’indivia. Ingredienti: per 4 persone. 1 kg di aliciotti 1 kg di indivia bianca pangrattato q.b olio extra q.b [...]

tags : pecorino ricetta sugo kg pizzelle italiana israeliana friggere ingredienti
dal 6 November 2015 su:
ricetta cucina internazionale dolci
Montanare al pomodoro con pecorino.

Montanare al pomodoro con pecorino.

Le montanare di mia nonna, pizzette fritte al pomodoro con pecorino e parmigiano. Ingredienti: per 4 persone Per la pasta: 500 g farina 250 g acqua 1 cubetto di lievito di birra 1 [...]

tags : pecorino farina ricetta birra sugo lievito pizzelle ingredienti friggere zucchero
dal 6 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta margherita di pere e cocco.

Torta margherita di pere e cocco.

Ingredienti: per 8 persone una confezione di preparato per torta Margherita burro g 100 3 pere 2 uova latte g 60 2 cucchiaiate di cocco disidratato un limone non [...]

dal 5 November 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Frittelle di mele verdi al moscato con miele d’arancia.

Frittelle di mele verdi al moscato con miele d’arancia.

Ingredienti: per 4 persone 4 belle mele verdi della Valtellina un bicchiere di moscato dell'Oltrepò 150 gr di farina di grano tenero mezza bustina di lievito un cucchiaio di [...]

dal 4 November 2015 su:
pane pasta riso vino dolci

Cappone alle ciliegie con scalogni e prosciutto.

Ingredienti: per 6 persone 1 cappone da 1,2 kg Olio extravergine d'oliva burro 1,5 dl di vino bianco brodo di manzo 200 g di panna conserva di ciliegie cherry brandy 2 [...]

tags : manzo burro forno carote panna brodo kg sugo aglio brandy
dal 2 November 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2015.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2015.

1.- Il baccalà alla napoletana unisce l'inconfondibile gusto del baccalà a quello del pomodoro. Ingredienti: per 6 persone 800 g baccalà ammollato 650 g peperoni 500 g pomodori maturi 2 [...]

dal 1 November 2015 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Storione con  vongole al vino bianco.

Storione con vongole al vino bianco.

Ingredienti: per 4 persone 4 trance di storione da 200 g circa 16- 20 vongole veraci 2 pomodorini rossi 4 foglie di basilico 200 cl di vino bianco secco 200 cl di fumetto [...]

dal 28 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Il baccalà alla napoletana unisce l'inconfondibile gusto del baccalà a quello del pomodoro.

Il baccalà alla napoletana unisce l'inconfondibile gusto del baccalà a quello del pomodoro.

Ingredienti: per 6 persone 800 g baccalà ammollato 650 g peperoni 500 g pomodori maturi 2 cipolle grandi 1 cucchiaio prezzemolo tritato peperoncino farina olio d'oliva [...]

tags : ricetta fritto farina salato calorie cipolle friggere peperoni pomodori napoletana
dal 28 October 2015 su:
ricetta frutta verdura salumi
Sarde piccanti al prosecco.

Sarde piccanti al prosecco.

Ingredienti: per 8 persone 800 g di sarde 2 spicchi d'aglio prezzemolo mezzo cucchiaino da caffè di peperoncino essiccato tritato mezzo bicchiere di prosecco olio sale [...]

tags : prosecco sarda aglio pesci forno calorie ricetta
dal 28 October 2015 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Tartine di aringhe all'aneto.

Ingredienti: per 8 persone burro g 120 4 fette di pane di segale 1 costa di sedano 3 filetti d'aringa succo di mezzo limone salsa Worcester aneto fresco ravanello sale [...]

tags : salsa succo burro segale ricetta ravanello mescolate calorie pane di segale
dal 24 October 2015 su:
ricetta alcolici formaggi