La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Panini al latte con salmone e panna acida.

Panini al latte con salmone e panna acida.

Ingredienti: per 4 persone Salmone norvegese fresco 600 g Panini al latte 8 Panna fresca acida q.b. Lattuga qualche foglia Soffici panini al latte che celano al loro interno [...]

tags : salsa greco latte panna ricetta lattuga affumicato mescolando padella salmone
dal 18 February 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Baccalà alla Livornese, ottimo secondo piatto della tradizione italiana.

Baccalà alla Livornese, ottimo secondo piatto della tradizione italiana.

Ingredienti: per 4 persone Baccalà di Norvegia già ammollato 1 kg Farina q.b. Olio per friggere Aglio q.b. Pomodoro q.b. Prezzemolo q.b. Il baccalà alla livornese [...]

tags : salsa aglio kg farina bianco italiana padella ricetta friggere
dal 18 February 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Mugcake al salmone affumicato.

Mugcake al salmone affumicato.

Ingredienti: per 1-2 mugcake (secondo la misura) Salmone affumicato 2 fettine Uova 1 Panna fresca 4 cucchiai Farina 3 cucchiai Lievito chimico 1/2 cucchiaino Olio [...]

dal 18 February 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Plum Cake con gocce di cioccolato, banane ed albicocche.

Plum Cake con gocce di cioccolato, banane ed albicocche.

Ingredienti: per 4 persone Banane mature 2 Albicocche disidratate 100 g Farina 00 200 g Cremortartaro 1 bustina Zucchero di canna 150 g Burro 125 g Uova 2 Yogurt bianco [...]

dal 16 February 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Costolette di agnello alla scottadito con puntarelle alla romana.

Costolette di agnello alla scottadito con puntarelle alla romana.

Ingredienti: per 4 persone Costolette di agnello da latte 8 Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Per le puntarelle alla romana: Puntarelle 250 g Aglio 1/2 [...]

dal 16 February 2015 su:
frutta verdura ricetta dolci
Risotto ai carciofi con riduzione di liquirizia.

Risotto ai carciofi con riduzione di liquirizia.

Ingredienti: Riso carnaroli 350 g Carciofi 4 Aglio 1 spicchio Polvere di liquirizia pura 2 cucchiaini Burro q.b. Parmigiano reggiano q.b. Panna fresca 100 ml La [...]

dal 16 February 2015 su:
vino pane pasta riso alcolici

Pie di agnello con barbabietole carote e piselli.

Ingredienti: Per la pasta: Farina 00 150 g Semola rimacinata di grano duro 100 g Burro 120 g Cumino in polvere 5 g Sale q.b. Per il ripieno: Cosciotto di agnello già [...]

tags : forno carote farina burro brodo aglio grano vergine ricetta mescolate
dal 17 February 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Risotto con peperoni e alici.

Risotto con peperoni e alici.

Ingredienti: Riso carnaroli 200 g Alici sott'olio 50 g Alici fresche aperte a libro 50 g Peperoni cotti al forno 3 Burro 50 g Parmigiano grattugiato 40 g Aglio 1 [...]

dal 15 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Bignè salati a sorpresa.

Bignè salati a sorpresa.

Ingredienti: per 6 persone Bignè 24 Foie gras mi-cuit (a mezza cottura) 150 g Salmone affumicato 200 g Panna 5 dl Aceto balsamico 2 dl Zucchero q.b. Burro q.b. [...]

tags : fuoco ricetta dolci burro noce panna salmone zucchero affumicato casseruola
dal 14 February 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce
Torta di mortadella e birra.

Torta di mortadella e birra.

Ingredienti: per 4 persone pasta sfoglia 300 g birra chiara 1 lattina mortadella Bologna 250 g porri 5 prezzemolo 1 cucchiaio uova 4 panna fresca 25 cl sale e pepe [...]

tags : birra panna torta porri ricetta padella condimento mortadella tagliare tortiera
dal 14 February 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
Corona di pane al mais e uvetta.

Corona di pane al mais e uvetta.

Ingredienti: Manitoba 300 g Farina 0 300 g Farina di mais 400 g Strutto 60 g Lievito di birra 30 g Sale 15 g Uvetta già ammollata 100 g Olio extravergine d'oliva [...]

dal 13 February 2015 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta
Agnello agli agrumi, gustoso cosciotto al forno per il prossimo pranzo di Pasqua.

Agnello agli agrumi, gustoso cosciotto al forno per il prossimo pranzo di Pasqua.

Ingredienti: per 8 persone Agnello 2 cosciotti (o spalle) Limone biologico 1 Arancia tarocco biologica 1 Pompelmo 1 Burro salato 125 g Pangrattato 100 g Senape [...]

dal 13 February 2015 su:
ricetta formaggi alcolici

Timballo di anelletti, piatto unico per eccellenza.

Il timballo di anelletti: questo trionfale piatto, da giorno di festa, è capace di riunire le tre regole principali dei primi piatti siciliani, vale a dire condimento, profumo e gusto! È il [...]

tags : fuoco salsa forno farina salame latte burro sugo riso noce
dal 17 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Mugcake al prosciutto di Praga e chèvre.

Mugcake al prosciutto di Praga e chèvre.

Ingredienti: per 1 mugcake Prosciutto di praga in una fetta unica 25 g Chevre 25 g Uovo 1 Panna fresca 4 cucchiai Farina 3 cucchiai Lievito chimico 1/2 cucchiaino Olio [...]

dal 12 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cupcake salati ai formaggi, una ricetta facile e veloce per un aperitivo sfizioso.

Cupcake salati ai formaggi, una ricetta facile e veloce per un aperitivo sfizioso.

Ingredienti: per 4 persone Farina 350 g Burro salato 50 g Lievito per torte salate 1 bustina Bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino Uovo 1 Yogurt 150 ml Panna 150 ml [...]

dal 12 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Risotto con pasta di salame, porcini e zafferano.

Risotto con pasta di salame, porcini e zafferano.

Ingredienti: per 4 persone Riso 320 g Pasta di salame 250 g Porcini secchi 30 g Burro 50 g Parmigiano 50 g Cipollina 1 Vino bianco 1 bicchiere Brodo 1 l [...]

tags : fuoco funghi burro brodo riso salame bianco salsiccia parmigiano risotto
dal 12 February 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Focaccia di baccalà e scarola.

Focaccia di baccalà e scarola.

Ingredienti: per 4 persone Baccalà di Norvegia già ammollato 600 g Pinoli 50 g Base per pizza q.b. Insalata 1 mazzo Uvetta 1 manciata Olio extravergine di oliva q.b. [...]

tags : pizza ricetta padella focaccia
dal 11 February 2015 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina algerina: 10 ricette davvero imperdibili.

Come è noto, la fascia mediterranea che attraversa i Paesi del Nord Africa – Marocco, Algeria, Tunisia, Libia e parte della Mauritania – è conosciuta con il nome di Maghreb. Qui il [...]

tags : funghi cozze vapore dolci grano ceci cardi ricette ricetta carciofi
dal 17 February 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso