La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Il Pranzo di Natale in Sicilia.

Il Pranzo di Natale in Sicilia.

Ecco un pranzo tipico in Sicilia per un evento particolare, come lo e' il Natale. Natale si festeggia per tradizione con un pasto, insieme alla famiglia. A seconda delle regioni può essere la [...]

tags : ravioli pandoro ricette dolci zona brodo ricetta salmone panettone antipasti
dal 1 December 2015 su:
ricetta carne e pesce dolci
Capesante all'arancia, menù stuzzicante per Natale.

Capesante all'arancia, menù stuzzicante per Natale.

Non è necessario essere in tanti a festeggiare il Natale: due può essere già un bel numero, ma il menù dev'essere stuzzicante come le capesante all'arancia. Un menù adatto ai giovani, un [...]

tags : brandy fuoco succo burro bianco ricetta molluschi capesante italiana internazionale
dal 1 December 2015 su:
alcolici cucina internazionale ricetta
Insalata di carne di manzo con pomodori al forno.

Insalata di carne di manzo con pomodori al forno.

Il nostro pranzo: cosce (e non solo) di pollo al limone e zenzero, un piatto che a casa nostra è davvero un piatto originale! Ingredienti: 400 g di girello di manzo Alto Adige bollito [...]

dal 23 November 2015 su:
vino ricetta alcolici
Pollo al limone con cipolle e zenzero.

Pollo al limone con cipolle e zenzero.

Il nostro pranzo: cosce (e non solo) di pollo al limone e zenzero, un piatto che a casa nostra è davvero un piatto originale! Ingredienti: 1 pollo di circa 1,200 kg 300 g de [...]

dal 23 November 2015 su:
ricetta frutta verdura locali
Quiches di cipolla e ricotta.

Quiches di cipolla e ricotta.

Siete alla ricerca di un piatto unico per cena? Allora vi propongo questa quiche alle cipolle e ricotta. È semplicissima da fare, richiede poco tempo e sparisce in un baleno non appena la si [...]

dal 23 November 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci
Calamaretti al radicchio rosso.

Calamaretti al radicchio rosso.

Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: calamaretti al radicchio. I calamari sono ricchi di sali minerali, quali sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio e vitamina [...]

dal 23 November 2015 su:
alcolici vino ricetta

Produrre vino in maniera naturale significa agire con una profonda etica ambientale.

L’associazione VinNatur riunisce vignaioli da tutto il mondo che intendono difendere l’integrità del proprio territorio, con una profonda etica ambientale. Oltre 140 produttori di 9 [...]

tags : cantina vini ricetta naturale
dal 23 November 2015 su:
vino ricetta locali
Salsa di menta, particolarmente indicata per accompagnare mousse e torte.

Salsa di menta, particolarmente indicata per accompagnare mousse e torte.

La salsa di menta è particolarmente indicata per accompagnare mousse e torte al cioccolato, gelati e semifreddi al cioccolato e insalate di frutti di bosco. La salsa alla menta così [...]

dal 23 November 2015 su:
alcolici ricetta dolci
Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale: il Golfo del Tigullio-Portofino. Questa denominazione di origine controllata nasce nel 1997 come Golfo del Tigullio e viene [...]

tags : moscato vermentino rosato novello passito dolcetto cerasuolo ligure rubino salumi
dal 20 November 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Budino di pane, cioccolato e fichi.

Budino di pane, cioccolato e fichi.

Budino di pane e fichi ecco una ricetta deliziosa per le feste. La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di  dolci tutti [...]

tags : passito moscato aleatico vini zona amaro forno frutta scanzo latte
dal 18 November 2015 su:
alcolici vino dolci
Cestini neri con mousse di cioccolato bianco.

Cestini neri con mousse di cioccolato bianco.

Dolci Natalizi: Cestini neri con mousse di cioccolato bianco. La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di  dolci tutti [...]

dal 18 November 2015 su:
dolci ricetta alcolici
Crostata allo speck con patate.

Crostata allo speck con patate.

Lo Speck Alto Adige è un concentrato di ottime sostanze nutritive, si conserva facilmente ed è buonissimo sia da solo, che come ingrediente di numerose ricette. È un alimento prezioso, del [...]

dal 18 November 2015 su:
ricetta carne e pesce dolci

Pollo alla cannella con cipolline e pomodori.

Una recente indagine condotta per UNAITALIA, l’Associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo, rende nota la vittoria del pollo sulla tavola degli italiani, [...]

tags : farina maiale bianco latte manzo kg secco pollo ricette marsala
dal 15 November 2015 su:
carne e pesce ricetta vino
Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole.

Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole.

Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole, un sicuro successo per il palato dei più piccini è la classica cotoletta di carne che in genere viene preparata con il petto di pollo. Ho [...]

dal 9 November 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella.

Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella.

Per tutti quelli che come me amano pasticciare dalle cose più semplici a quelle un pò più complicate ecco una ricetta con i fiocchi: Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella. [...]

dal 9 November 2015 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Sella di vitello del Principe Nikolaj Alekseevic Orloff.

Sella di vitello del Principe Nikolaj Alekseevic Orloff.

La sella di vitello del Principe è una delle ricette più famose della grande cucina classica, elaborata probabilmente dallo chef Urbain Dubois (1818-1901) nel periodo in cui fu a servizio del [...]

tags : forno carote farina fuoco salsa kg burro latte bianco ricette
dal 9 November 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Ossibuchi di vitello con risotto alla milanese.

Ossibuchi di vitello con risotto alla milanese.

L'ossobuco è un taglio di carne bovina tipicamente utilizzato in diverse ricette del capoluogo lombardo; per la precisione, l'ossobuco è una fetta spessa circa 4cm ricavata dalla segmentazione [...]

tags : bianco ricette latte brodo secco aglio ricetta risotto cottura ossibuchi
dal 9 November 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Gelati non gelati: sorbetti, frullati e yogurt.

Gelati no Gelati: ecco i Sorbetti, Frullati e Yogurt. Vediamo ogn’uno in dettaglio. Sono in moltissimi a credere che un frullato essendo composto da frutta sia un alimento sano e dietetico [...]

tags : gelati frutta ricette forno latte pane dolci ricetta pentola digestione
dal 6 November 2015 su:
ricetta dolci