La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Flan di caprino con radicchio marinato al balsamico.

Flan di caprino con radicchio marinato al balsamico.

Ingredienti: per 4 persone 250 g caprino di latte vaccino 40 g formaggio grattugiato 15 g maizena 2 tuorli 1 uovo intero sale pepe bianco 1 cespo di [...]

tags : bianco forno latte aglio ricetta caprino formaggio radicchio coperto caprini
dal 26 August 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
Mattonella di peperoni gialli con ricotta romana.

Mattonella di peperoni gialli con ricotta romana.

Ingredienti: per 4 persone 3 peperoni gialli 200 g di ricotta romana 3 uova 2 dl di panna fresca qualche foglia di menta 2 scalogni 2 cucchiai di olio [...]

tags : forno latte burro panna romana ricetta mescolando peperoni saltare ricotta
dal 27 August 2014 su:
ricetta formaggi dolci
Mattonella di riso integrale e asparagi.

Mattonella di riso integrale e asparagi.

Ingredienti: per 4 persone 250 g di riso integrale 40 g di grana grattugiato 2 uova 1/2 cucchiaino di foglie di timo tritate 1/2 cucchiaino di foglie di maggiorana [...]

dal 27 August 2014 su:
ricetta frutta verdura
Mattonelle al cioccolato con noci del Brasile.

Mattonelle al cioccolato con noci del Brasile.

Ingredienti: per 4 persone 120 g di farina 120 g di miele 100 g di zucchero semolato 80 g di cioccolato fondente 80 g di noci del Brasile 80 g di mandorle, [...]

dal 27 August 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Sformato di carciofi.

Sformato di carciofi.

Ingredienti: per 6 persone 12 cuori di carciofo 200 g di patate lessate 1/2 dl di vino bianco secco 6 uova 50 g di burro 40 g di Grana Padano grattugiato 2 [...]

dal 26 August 2014 su:
ricetta formaggi vino
Sartù di riso al ragù.

Sartù di riso al ragù.

Ingredienti: per 12 persone Per il ragù:     600 g di vitello tritato     100 g di prosciutto crudo tritato     3 cucchiai di [...]

dal 26 August 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zuppetta di pomodori arrosto e focaccia.

Ingredienti: per 4 persone 500 g di pomodori datterini 100 g di focaccia 1 piccola cipolla bionda 1 pizzico di cumino 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino di [...]

tags : arrosto calorie ricetta forno vitamine pomodori pomodorini zucchero focaccia casseruola
dal 25 August 2014 su:
ricetta frutta verdura
Linguine con le sarde alle erbette campagnole.

Linguine con le sarde alle erbette campagnole.

Ingredienti: per 2 persone Linguine 200 gr Aglio 2 spicchi Olio d'oliva q.b. Peperoncino 1 spicchio Sarde 1 scatola /4 sarde Prezzemolo q.b. Pepe q.b. [...]

dal 24 August 2014 su:
frutta verdura ricetta
Zuppa Milanese allo Zafferano.

Zuppa Milanese allo Zafferano.

Ingredienti: per 4 persone 2 cipolle 2 Porri 2 Spicchi d'Aglio 2 finocchi 2 Scalogno 1 Costa di sedano 4 Foglie di verza 4 uova 1 Dado 1 [...]

tags : ricetta brodo porri cipolle scalogno casseruola milanese parmigiano
dal 24 August 2014 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Soba con pelle di pollo e caviale di aringa.

Soba con pelle di pollo e caviale di aringa.

Ingredienti: per 4-6 persone Per la pasta: farina integrale 50 g farina di riso 50g 1 tuorlo 1dl acqua sale pelle di pollo croccante caviale di aringa [...]

tags : salsa forno burro pollo riso grano farina bianco saraceno tagliolini
dal 24 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Cuscus alla pantesca.

Cuscus alla pantesca.

Ingredienti: per 4-6 persone 320 g di cuscus precotto 600 g di cozze 600 g di scorfano 400 g di gamberi 250 g di pomodori 2 cipolle 1 peperoncino 1 [...]

dal 24 August 2014 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Frittata al forno con le zucchine.

Frittata al forno con le zucchine.

Ingredienti: per 8 persone 4 uova 7 fiori di zucca 1 zucchina tagliata a julienne 100 gr. di stracchino 3 cucchiai di latte 3 cucchiai di formaggio grattugiato [...]

dal 24 August 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata di frutta con menta.

Ingredienti: per 4 persone 100 g di fragole 2 albicocche 1 mango 1 pesca a polpa gialla 30 g di zucchero di canna 1 cucchiaio di foglie di menta il succo [...]

tags : albicocche ricetta frutta succo calorie dessert mescolate zucchero terrina fragole
dal 24 August 2014 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Frittura di calamaretti al profumo di lime.

Frittura di calamaretti al profumo di lime.

Ingredienti: per 4 persone 400 g di calamaretti 100 g di farina 30 g di farina di semola 1 l di olio di semi di arachide o di oliva sale Un secondo piatto a [...]

dal 24 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Gamberi siciliani cotti e crudi con carciofi al basilico.

Gamberi siciliani cotti e crudi con carciofi al basilico.

Ingredienti: per 4 persone 16 gamberi rossi siciliani con la testa 8 carciofini il succo di 1 limone 2 mazzetti di basilico 1 bicchiere di brodo vegetale 1 cucchiaio [...]

dal 19 August 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Vini e vitigni d’Italia: Sauvignon Blanc ecco perché piace così tanto.

Vini e vitigni d’Italia: Sauvignon Blanc ecco perché piace così tanto.

Il Sauvignon Blanc è una delle uve più singolari al mondo, ricca di suggestivi aromi d’intenso impatto olfattivo e gustativo, ha tantissimi estimatori in tutti i continenti. Originario [...]

tags : sauvignon banana zona spalla vini vitigno affinamento vendemmia vinificazione ricetta
dal 18 August 2014 su:
alcolici vino
Halibut con melanzane e peperoni.

Halibut con melanzane e peperoni.

Ingredienti: per 4 persone 600 g di filetto di halibut 1 melanzana 1/2 peperone rosso 1/2 costa di sedano 20 g di uvetta 20 g di pinoli 2 spicchi di aglio [...]

tags : vapore aglio ricetta verdure peperoni filetto melanzane
dal 19 August 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Hamburger all’ananas con ciliegie e insalata verde.

Ingredienti: per 6 persone 1 kg di carne macinata 2 cipolle 6 fette di ananas in scatola 18 ciliegie olio di semi insalata verde sale pepe [...]

tags : ricetta cinese succo kg cipolle coreana filippina ciliegie padella giapponese
dal 19 August 2014 su:
cucina internazionale ricetta frutta verdura
Salame di cioccolato.

Salame di cioccolato.

dal 18 August 2014 su:
ricetta alcolici dolci