La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Sarde con aglio al prosecco.

Sarde con aglio al prosecco.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di sarde 2 spicchi d'aglio prezzemolo mezzo cucchiaino da caffè di peperoncino essiccato tritato mezzo bicchiere di prosecco olio sale [...]

tags : prosecco aglio sarda forno ricetta pesci
dal 9 October 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Crespelle e verdure al pecorino dolce.

Crespelle e verdure al pecorino dolce.

Ingredienti: per 4 persone sedano rapa g 60 albume g 50 latte scremato g 30 farina g 20 broccolo g 20 cavolfiore g 20 pecorino dolce g 10 un cucchiaino di olio [...]

tags : pecorino latte rapa farina ricetta verdure mescolate
dal 9 October 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Minestra di pasta e fagioli di soia.

Minestra di pasta e fagioli di soia.

Ingredienti: per 4 persone pasta corta g 50 falda di peperone g 40 azuki (fagioli di soia), da lessare, g 30 lattuga mondata g 20 cipolla tritata g 20 2 cucchiaini di olio [...]

dal 8 October 2015 su:
frutta verdura formaggi
Carrè di maiale con mele e pancetta.

Carrè di maiale con mele e pancetta.

Ingredienti: per 4 persone 1 kg di carré di maiale 100 g di pancetta a fette timo, rosmarino, alloro 8 piccole mele mezzo bicchiere di vino bianco secco un cucchiaio di [...]

dal 7 October 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
Lambata di vitello in sfoglia con prosciutto e mandorle.

Lambata di vitello in sfoglia con prosciutto e mandorle.

Ingredienti: per 6 persone 1 confezione di sfoglia surgelata 1,5 kg di lambata di vitello 120 g di mandorle 100 g di prosciutto cotto 2 coste di sedano 1 cucchiaio di emmental [...]

dal 6 October 2015 su:
ricetta carne e pesce dolci
Bicchierini di cassata siciliana con canditi e cioccolato fondente.

Bicchierini di cassata siciliana con canditi e cioccolato fondente.

Ingredienti: per 6 persone Per il pan di Spagna: 200 g di farina 4 uova 200 g di zucchero semolato 1 bustina di lievito per dolci 1/2 bustina di vanillina scorza [...]

dal 6 October 2015 su:
ricetta dolci alcolici

Crostata di ricotta di pecora con confettura di visciole.

Ingredienti: per 4 persone Per la frolla: 300 g di farina 3 uova 175 g di burro 175 g di zucchero 1 limone non trattato liquore q.b Per il ripieno: 400 g di ricotta di [...]

tags : ricetta farina forno burro ricotta liquore tortiera zucchero crostata griglia
dal 4 October 2015 su:
ricetta formaggi dolci
Agnolotti con carne di maiale, coniglio e salsiccia.

Agnolotti con carne di maiale, coniglio e salsiccia.

Ingredienti: per 6 persone 500 g di farina 4 uova 1 tuorlo 150 g di arrosto di maiale 100 g di coniglio arrosto 50 g di salsiccia 80 g di burro 1 cavolo verza (oppure [...]

dal 3 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Frittata pizzaiola con filetti d’acciuga.

Frittata pizzaiola con filetti d’acciuga.

Ingredienti: per 4 persone 6 uova 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di latte 2 moz­zarelle salsa di pomodoro filetti d'acciuga olive nere origano 60 gr. di burro [...]

tags : salsa latte burro olive forno farina mozzarella proteine padella ricetta
dal 29 September 2015 su:
ricetta formaggi
Uova ripiene con spinaci e salsa verde.

Uova ripiene con spinaci e salsa verde.

Ingredienti: per 8 persone 8 uova 50 gr. di burro maionese spinaci salsa verde sa­le pepe Gli spinaci occupano una posizione rilevante nella classifica degli alimenti con [...]

tags : burro olive salsa fuoco spinaci ricetta mescolate
dal 30 September 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Crêpes vegetariane con germogli di soia.

Crêpes vegetariane con germogli di soia.

Ingredienti: per 4 persone 100 g di farina 3 uova un peperone verde mezzo peperone giallo 2 porri una carota 60 g di germogli di soia salsa di soia paprica dolce [...]

dal 28 September 2015 su:
frutta verdura ricetta
Tortiera di cozze, piatto tipico della cucina pugliese.

Tortiera di cozze, piatto tipico della cucina pugliese.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di cozze 400 g di cipolle 400 g di pomodori 200 g di patate 100 g di zucchine 4 cuc­chiai dì olio extravergine d'oliva. Nella cucina tipica [...]

dal 27 September 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I funghi champignon sono tra gli alimenti naturalmente più ricchi di selenio.

Ingredienti: per 8 persone 8 grossi champignon, circa 400 g limoni 2 tuorli aglio prezzemolo timo maggiorana basilico origano maizena burro vino [...]

tags : burro succo aglio secco sala fuoco forno ricetta champignon bianco
dal 25 September 2015 su:
frutta verdura ricetta vino
Pasta, lenticchie e verdure.

Pasta, lenticchie e verdure.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di lenticchie 100 g di ditalini passata di pomodoro olio di oliva basilico 1 carota una costa di sedano aglio2 foglie dì alloro [...]

dal 24 September 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Corona di riso con polpettine al marsala.

Corona di riso con polpettine al marsala.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di filetto di maiale o di petto di pollo o di vitello 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 kg di pomodori prezzemolo 1 bicchiere di  [...]

dal 23 September 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Crema di yogurt e lamponi.

Crema di yogurt e lamponi.

Ingredienti: per 4 persone 300 g di lamponi freschi 250 g di yogurt intero 200 g di mascarpone 130 g di zucchero a velo 2 fogli di colla di pesce sciroppo di lampone menta [...]

tags : mescola salsa ricetta lamponi zucchero mascarpone
dal 17 September 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci
Fondi di carciofi ripieni con salsiccia e pomodorini ciliegia.

Fondi di carciofi ripieni con salsiccia e pomodorini ciliegia.

Ingredienti: per 4 persone 4 grossi carciofi 120 g di salsiccia del tipo a metro 2 fette di pancarrè ammollato nel latte 5-6 pomodorini ciliegia aglio prezzemolo parmigiano [...]

tags : latte succo aglio secco fuoco bianco pomodorini salsiccia carciofi ricetta
dal 17 September 2015 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Champignon al forno, ricchi di selenio.

Ingredienti: per 8 persone 8 grossi champignon, circa 400 g limoni 2 tuorli aglio prezzemolo timo maggiorana basilico origano maizena burro vino bianco secco [...]

tags : burro succo aglio secco sala fuoco forno ricetta champignon bianco
dal 17 September 2015 su:
frutta verdura ricetta vino