La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Cappone alle ciliegie con scalogni e prosciutto.

Cappone alle ciliegie con scalogni e prosciutto.

Ingredienti: per 6 persone 1 cappone da 1,2 kg Olio extravergine d'oliva burro 1,5 dl di vino bianco brodo di manzo 200 g di panna conserva di ciliegie cherry brandy 2 [...]

tags : manzo burro forno carote panna brodo kg sugo aglio brandy
dal 2 November 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Torta al cioccolato con ragnatela.

Torta al cioccolato con ragnatela.

Ingredienti: per 8 persone una torta al cioccolato pronta 250 g di zucchero a velo 2,5 dl di panna fresca 100 g di gocce di cioccolato un tubetto di gelatina alimentare verde o [...]

tags : ricetta latte panna torta calorie zucchero cioccolato alimentare mescolate temperatura
dal 3 November 2015 su:
dolci ricetta
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2015.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2015.

1.- Il baccalà alla napoletana unisce l'inconfondibile gusto del baccalà a quello del pomodoro. Ingredienti: per 6 persone 800 g baccalà ammollato 650 g peperoni 500 g pomodori maturi 2 [...]

dal 1 November 2015 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Storione con  vongole al vino bianco.

Storione con vongole al vino bianco.

Ingredienti: per 4 persone 4 trance di storione da 200 g circa 16- 20 vongole veraci 2 pomodorini rossi 4 foglie di basilico 200 cl di vino bianco secco 200 cl di fumetto [...]

dal 28 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Il baccalà alla napoletana unisce l'inconfondibile gusto del baccalà a quello del pomodoro.

Il baccalà alla napoletana unisce l'inconfondibile gusto del baccalà a quello del pomodoro.

Ingredienti: per 6 persone 800 g baccalà ammollato 650 g peperoni 500 g pomodori maturi 2 cipolle grandi 1 cucchiaio prezzemolo tritato peperoncino farina olio d'oliva [...]

dal 28 October 2015 su:
ricetta frutta verdura salumi
Sarde piccanti al prosecco.

Sarde piccanti al prosecco.

Ingredienti: per 8 persone 800 g di sarde 2 spicchi d'aglio prezzemolo mezzo cucchiaino da caffè di peperoncino essiccato tritato mezzo bicchiere di prosecco olio sale [...]

dal 28 October 2015 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Tartine di aringhe all'aneto.

Ingredienti: per 8 persone burro g 120 4 fette di pane di segale 1 costa di sedano 3 filetti d'aringa succo di mezzo limone salsa Worcester aneto fresco ravanello sale [...]

tags : salsa succo burro segale ricetta ravanello mescolate calorie pane di segale
dal 24 October 2015 su:
ricetta alcolici formaggi
Orate all'anconetana, ecco un piatto gustoso, leggero e soprattutto... freddo.

Orate all'anconetana, ecco un piatto gustoso, leggero e soprattutto... freddo.

Ingredienti: per 4 persone 2 orate di 500 g caduna 2,5 dl di vino bianco secco 8 acciughe sotto sale 4 uova uno scalogno un pizzico di timo uno spicchio d'aglio una foglia [...]

dal 24 October 2015 su:
ricetta alcolici vino
Antipasto al tartufo, un ingrediente che renderà ancora più buoni i vostri piatti in cucina.

Antipasto al tartufo, un ingrediente che renderà ancora più buoni i vostri piatti in cucina.

Ingredienti: per 4 persone 1 sedano rapa 50 g tartufo bianco d'Alba 1 limone 1 tazza maionese prezzemolo tritato sale pepe Il sedano rapa ha un gusto intenso e, per [...]

tags : roero langhe vegana bianco forno vapore rapa succo alba fritto
dal 22 October 2015 su:
ricetta vino alcolici
Come abbinare la pasta ai sughi.

Come abbinare la pasta ai sughi.

Una pasta di alta qualità non ha bisogno di condimenti troppo elaborati per esaltarne il gusto, bastano solo un filo d’olio extra-vergine di oliva e una foglia di basilico; tuttavia ogni [...]

tags : anatra ricette maiale funghi salsa vergine ricetta spinaci piselli tartufi
dal 19 October 2015 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Focaccia morbida saporita con pomodoro, mozarella e basilico.

Focaccia morbida saporita con pomodoro, mozarella e basilico.

Ingredienti: per 4 persone Per l'impasto: Farina 500 g Acqua 100 g Latte 175 g sale 10 g Olio evo 20 g Lievito compresso 5 g Per farcire: Pomodoro 200 g [...]

dal 17 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Trippa al vino bianco con carote, sedano, fave e piselli.

Trippa al vino bianco con carote, sedano, fave e piselli.

Ingredienti: per 4 persone un kg di trippa mista una cestola di sedano 3 carote una cipolla 300 g di piselli surgela­ti 300 g di fave surge­late 400 g di patate novelle [...]

dal 17 October 2015 su:
ricetta vino frutta verdura

Pollo arrosto al rosmarino e senape.

Ingredienti: per 4 persone un pollo già pulito di circa 1,5 kg 2 rametti di rosmarino 4-5 spicchi d'aglio un rametto di salvia una foglia d'alloro mezzo cucchiaino di senape [...]

tags : succo forno bianco pollo brodo kg secco fibre ricetta arrosto
dal 17 October 2015 su:
ricetta carne e pesce
Salmone speziato, con pomodori ciliegia e anici stellati.

Salmone speziato, con pomodori ciliegia e anici stellati.

Ingredienti: per 4 persone 450 g di filetto di salmone 1 costa di sedano 1 carota mezza cipolla 4 anici stellati 12 pomodori ciliegia 100 g di zucchero 100 di [...]

dal 17 October 2015 su:
carne e pesce alcolici
La carne bianca è ricca di proteine nobili indispensabili all'organismo.

La carne bianca è ricca di proteine nobili indispensabili all'organismo.

La carne bianca (pollo, tacchino, coniglio) è ricca di proteine nobili (indispensabili all'organismo, per esempio, per rinnovare i tessuti e per la formazione degli ormoni, degli enzimi, degli [...]

dal 12 October 2015 su:
carne e pesce ricetta
Petto di pollo farcito con spinaci e prosciutto.

Petto di pollo farcito con spinaci e prosciutto.

Ingredienti: per 4 persone 1 petto di pollo 150 g di spinaci burro 2 fettine di prosciutto 2 cucchiai di grana grattugiato sale La carne bianca (pollo, tacchino, coniglio) [...]

tags : fuoco ricetta spinaci burro grana noce pollo proteine tacchino prosciutto
dal 12 October 2015 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Torta di riso ai carciofi e zucchine.

Torta di riso ai carciofi e zucchine.

Ingredienti: per 4 persone 150 g di fette biscottate 130 g di riso arborio 60 g di grana grattugiato 4 uova 3 carciofi 3 zucchine 125 g di fontina a dadini 1 dl di panna [...]

tags : burro forno grana panna riso torta vapore vergine zucchine carciofi
dal 12 October 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ossibuchi di vitello con risotto alla milanese.

Ingredienti: per 6 persone 4 ossibuchi di vitello 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco secco 1 limone 2 rametti di [...]

tags : bianco ricette latte brodo secco aglio ricetta risotto cottura ossibuchi
dal 12 October 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso