La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Gnocchi di ricotta con sugo di zucchine e pomodori.

Gnocchi di ricotta con sugo di zucchine e pomodori.

Ingredienti: per 4 persone 450 g di ricotta 160 g di farina 2 cucchiai di pangrattato finissimo 2 cucchiai di parmigiano reggiano 2 prese di sale PER IL SUGO [...]

tags : ricetta verdure vergine farina sugo aglio ricotta padella tagliare melanzane
dal 13 August 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ravioli fritti di gamberoni con porcini e crema all’aglio.

Ravioli fritti di gamberoni con porcini e crema all’aglio.

Ingredienti: per 4 persone 12 gamberoni 4 fogli di pasta fillo 200 g di funghi porcini puliti 4 spicchi di aglio 1 dl di panna 3 dl di latte 25 g di [...]

tags : salsa fuoco funghi latte panna aglio pane brandy bianco padella
dal 16 August 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Rana pescatrice con pancetta al tartufo.

Rana pescatrice con pancetta al tartufo.

Ingredienti: per 4 persone 700 g di coda di rana pescatrice 60 g di pancetta tesa a fettine 1 tartufo di 30 g foglie di insalata mista olio extravergine di oliva [...]

dal 16 August 2014 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Rana pescatrice con marinata agli agrumi.

Rana pescatrice con marinata agli agrumi.

Ingredienti: per 4 persone 450 g di rana pescatrice pronta per la cottura 1 arancia  1 limone 20 g di cipolline sott’aceto 1 pomodoro olio extravergine di [...]

dal 16 August 2014 su:
ricetta alcolici
Sgombro al limone e peperoncino.

Sgombro al limone e peperoncino.

Ingredienti: per 4 persone 8 sgombri di 150 g circa l'uno 2 limoni 2 mele 1 costa di sedano insalata peperoncino fresco Dal punto di vista nutrizionale lo [...]

dal 13 August 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Capellini, zucchine e fiori ai formaggi.

Capellini, zucchine e fiori ai formaggi.

Ingredienti: per 4 persone 280 g di capellini 2 zucchine 12 fiori di zucchina 60 g di grana grattugiato 30 g di burro 10 g di emmental grattugiato 1 [...]

dal 15 August 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Capesante con germogli di cipolla e lime.

Ingredienti: per 4 persone 12 capesante 30 g di germogli di cipolla 1 lime 1 cipollotto olio extravergine di oliva Anche in Italia, la produzione è in parte [...]

tags : forno ricetta sabbiosa capesante
dal 15 August 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce
La cucina palestinese ha radici e tradizioni antiche.

La cucina palestinese ha radici e tradizioni antiche.

La Palestina ha radici e tradizioni antiche, che affondano ai tempi della splendente Civiltà arabo-islamica e che sono diffuse in tutto il Vicino Oriente. Radici di cui Israele, negli anni, si [...]

dal 12 August 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina cipriota.

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina cipriota.

In assoluto una delle esperienze migliori da fare a Cipro é l’assaggio della cucina locale. Immaginate abbondante pesce fresco come polipi, molluschi e spigole; verdure fresche (cetrioli e [...]

tags : forno greco succo frutta maiale lattuga verdure ricetta dolci manzo
dal 11 August 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Agnello con fagioli e pomodori, piatto tipico della cucina marocchina.

Agnello con fagioli e pomodori, piatto tipico della cucina marocchina.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di polpa di agnello 400 g di fagioli verdi, già sgranati 4 pomodori 1 cipollotto olio extravergine di oliva sale [...]

tags : ricetta lipidi fagioli proteine marocchina pomodori casseruola
dal 14 August 2014 su:
frutta verdura ricetta
Agnello al finocchio selvatico.

Agnello al finocchio selvatico.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di agnello da latte a pezzi 1 mazzo di finocchi selvatici 1 cipolla 10 pomodori secchi olio extravergine di oliva sale [...]

dal 14 August 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Addio a Stefano Bonilli, il fondatore del Gambero Rosso.

Addio a Stefano Bonilli, il fondatore del Gambero Rosso.

Fondatore del Gambero Rosso, precursore di nuovi mezzi e motodi di comunicazione, uno dei padri della critica gastronomica italiana. Il primo dei grandi giornalisti gastronomici ad aprire un [...]

dal 11 August 2014 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Acciughe al verde.

Ingredienti: per 4 persone 8 acciughe grosse sotto sale 15 g di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1/2 peperone rosso 1 dl di olio extravergine di oliva 1 dl di [...]

tags : aglio salsa ricetta vitamine proteine
dal 14 August 2014 su:
ricetta frutta verdura
Tabulé con melone e cocomero.

Tabulé con melone e cocomero.

Ingredienti: per 4 persone 100 g di bulgur precotto 1 melone piccolo a polpa verde 1 fetta di cocomero di 400 g 20 g di zucchero rametti di menta o di altra erba [...]

dal 12 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali
Tabulé aromatico con pomodori e cipollotti.

Tabulé aromatico con pomodori e cipollotti.

Ingredienti: per 4 persone 400 g di couscous precotto 4 pomodori 1 mazzetto di cipollotti 3 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di coriandolo macinato 4 cucchiai di [...]

dal 12 August 2014 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale
La moqueca di Bahia, tipico piatto brasiliano a base di pesce.

La moqueca di Bahia, tipico piatto brasiliano a base di pesce.

Ingredienti: per 4 persone ½ kg pesce di carne piu’ solida (merluzzo spada tonno) ½ kg gamberetti 300 gr capesante ½ kg cozze e/o vongole 6 cipolline [...]

tags : tonno latte cocco aglio kg riso fuoco cozze pomodori capesante
dal 6 August 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Tabulé di quinoa e pollo.

Tabulé di quinoa e pollo.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di petto di pollo 160 g di quinoa 10 olive verdi denocciolate 1 pomodoro 1 falda di peperone rosso sott’olio 1 falda di [...]

tags : pollo grano olive vapore ricetta mescolate peperoni mescolando
dal 12 August 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tabulè di cuscus con cozze e finocchio.

Ingredienti: per 4 persone 120 g di cuscus 300 g di cozze 1/2 finocchio piccolo 80 g di ceci lessati 20 g di foglie di spinacio 10 g di foglie di prezzemolo [...]

tags : araba ceci succo cozze mescolate ricetta cipollotti
dal 11 August 2014 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale