La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Tortiera di cozze, piatto tipico della cucina pugliese.

Tortiera di cozze, piatto tipico della cucina pugliese.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di cozze 400 g di cipolle 400 g di pomodori 200 g di patate 100 g di zucchine 4 cuc­chiai dì olio extravergine d'oliva. Nella cucina tipica [...]

tags : pugliese ricetta ortaggi cozze cipolle forno fuoco condire casseruola tortiera
dal 27 September 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Plumcake di zucca con crema al cioccolato.

Plumcake di zucca con crema al cioccolato.

Ingredienti: per 6 persone Per l'impasto: 300 g farina bianca 150 g zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 g burro o margarina a temperatura ambiente mezza busta di [...]

tags : forno prugne farina latte dolci zucca torta burro ricetta tedesca
dal 26 September 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
I funghi champignon sono tra gli alimenti naturalmente più ricchi di selenio.

I funghi champignon sono tra gli alimenti naturalmente più ricchi di selenio.

Ingredienti: per 8 persone 8 grossi champignon, circa 400 g limoni 2 tuorli aglio prezzemolo timo maggiorana basilico origano maizena burro vino [...]

dal 25 September 2015 su:
frutta verdura ricetta vino
Pasta, lenticchie e verdure.

Pasta, lenticchie e verdure.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di lenticchie 100 g di ditalini passata di pomodoro olio di oliva basilico 1 carota una costa di sedano aglio2 foglie dì alloro [...]

dal 24 September 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Corona di riso con polpettine al marsala.

Corona di riso con polpettine al marsala.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di filetto di maiale o di petto di pollo o di vitello 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 kg di pomodori prezzemolo 1 bicchiere di  [...]

dal 23 September 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Crema di yogurt e lamponi.

Crema di yogurt e lamponi.

Ingredienti: per 4 persone 300 g di lamponi freschi 250 g di yogurt intero 200 g di mascarpone 130 g di zucchero a velo 2 fogli di colla di pesce sciroppo di lampone menta [...]

dal 17 September 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci

Fondi di carciofi ripieni con salsiccia e pomodorini ciliegia.

Ingredienti: per 4 persone 4 grossi carciofi 120 g di salsiccia del tipo a metro 2 fette di pancarrè ammollato nel latte 5-6 pomodorini ciliegia aglio prezzemolo parmigiano [...]

tags : latte succo aglio secco fuoco bianco pomodorini salsiccia carciofi ricetta
dal 17 September 2015 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Champignon al forno, ricchi di selenio.

Champignon al forno, ricchi di selenio.

Ingredienti: per 8 persone 8 grossi champignon, circa 400 g limoni 2 tuorli aglio prezzemolo timo maggiorana basilico origano maizena burro vino bianco secco [...]

dal 17 September 2015 su:
frutta verdura ricetta vino
Halva di carote con cardamomo, uvetta e pistacchi.

Halva di carote con cardamomo, uvetta e pistacchi.

Ingredienti: per 8 persone 700 g di carote 6 capsule di cardamomo 50 g di uvetta 100 g di pistacchi 50 g di arachidi già sbucciate 2 cuc­chiai di miele 400g di [...]

tags : forno latte burro gelati carote ricetta vapore calorie
dal 15 September 2015 su:
ricetta formaggi alcolici
Semifreddo allo Zabaione con nocciole e rum bianco.

Semifreddo allo Zabaione con nocciole e rum bianco.

Ingredienti: per 8 persone Per il semifreddo: 300 g panna montata 125 g zucchero 100 g Marsala secco 6 tuorli burro granella di nocciole Per la salsa e la guarnizione: [...]

tags : salsa fuoco burro panna rum secco gelati bianco mescolando cioccolato
dal 15 September 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Corona di gelato con uva, fragoline e pesche.

Corona di gelato con uva, fragoline e pesche.

Ingredienti: per 4 persone 500 g di gelato alla crema 500 g di gelato al lampone 200 g di uva nera 200 g di fragoline 200 g di pesche gialle 3 cucchiai di zucchero [...]

dal 15 September 2015 su:
frutta verdura dolci ricetta
Carpaccio di vitello, semplice, veloce e gustoso per uno spuntino fuori tempo.

Carpaccio di vitello, semplice, veloce e gustoso per uno spuntino fuori tempo.

Ingredienti: per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia 10 fettine piccole di carpaccio di vitello 5 fettine di prosciutto cotto 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio di latte Semplici, [...]

dal 15 September 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Tagliatelle con polpette al vino bianco.

Ingredienti: per 4 persone 400 g di tagliatelle all’uovo 400 g di carne tritata 300 g di pelati 2 mozzarelle 50 g di burro 50 g di pecorino 1 tazza di pisellini lessati 1 [...]

tags : pecorino forno carote farina salsa bianco secco burro noce ricetta
dal 9 September 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Torta lievitata di formaggi.

Torta lievitata di formaggi.

Ingredienti: per 6 persone 500 g di farina 100 g di burro 4 uova 120 g di pecorino grattugiato 50 g di caciocavallo 15 g di lievito di birra 2 dl circa di latte 50 g [...]

dal 9 September 2015 su:
ricetta alcolici formaggi
Torta salata con pecorino e salame.

Torta salata con pecorino e salame.

Ingredienti: per 4 persone PER LA PASTA: 300 g di farina 100 g di strutto sale 1 tuorlo sale. PER IL RIPIENO: 300 g di toma di pecorino fresco 2 cucchiai di [...]

dal 9 September 2015 su:
ricetta formaggi alcolici
Tortano, torta salata i cui ingredienti esprimono una simbologia pagana precristiana.

Tortano, torta salata i cui ingredienti esprimono una simbologia pagana precristiana.

Ingredienti: per 4 persone PER LA PASTA: 250 gr di farina 25 gr di lievito di birra 100 gr di burro sale pepe PER IL RIPIENO: 100 gr di formaggi misti (provolone [...]

tags : pecorino forno panino farina birra latte torta burro salame pane
dal 9 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Quadrotti ai cipolloti con carote e fave.

Quadrotti ai cipolloti con carote e fave.

Ingredienti: per 4 persone pasta ai tuorli d'uovo g 500 ricotta dura grattugiata g300 6 cipollottì una carota fave sgranate burro latte olio d'oliva sale pepe [...]

tags : burro olive noce fave latte carote padella saltare ricotta ricetta
dal 4 September 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Ricette di pasqua

    Storione alle vongole Esecuzione: facile Tempo 1 ora e 15 min. Stracciatella alla lattuga Esecuzione: facile Tempo 38 min. Tagliatelle domenicali Esecuzione: [...]

tags : ricette torta tortano ricetta vongole lattuga tagliatelle
dal 6 September 2015 su:
ricetta pane e pizza dolci