La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Quiches di cipolla e ricotta.

Quiches di cipolla e ricotta.

Siete alla ricerca di un piatto unico per cena? Allora vi propongo questa quiche alle cipolle e ricotta. È semplicissima da fare, richiede poco tempo e sparisce in un baleno non appena la si [...]

tags : farina frutta forno torta ricetta cipolle mostarda terrina fontana ricotta
dal 23 November 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci
Calamaretti al radicchio rosso.

Calamaretti al radicchio rosso.

Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: calamaretti al radicchio. I calamari sono ricchi di sali minerali, quali sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio e vitamina [...]

tags : verdicchio fuoco bianco brodo melissa docg doc vini ricetta vitigno
dal 23 November 2015 su:
alcolici vino ricetta
Produrre vino in maniera naturale significa agire con una profonda etica ambientale.

Produrre vino in maniera naturale significa agire con una profonda etica ambientale.

L’associazione VinNatur riunisce vignaioli da tutto il mondo che intendono difendere l’integrità del proprio territorio, con una profonda etica ambientale. Oltre 140 produttori di 9 [...]

dal 23 November 2015 su:
vino ricetta locali
Salsa di menta, particolarmente indicata per accompagnare mousse e torte.

Salsa di menta, particolarmente indicata per accompagnare mousse e torte.

La salsa di menta è particolarmente indicata per accompagnare mousse e torte al cioccolato, gelati e semifreddi al cioccolato e insalate di frutti di bosco. La salsa alla menta così [...]

dal 23 November 2015 su:
alcolici ricetta dolci
Pomodori gratinati alla pugliese.

Pomodori gratinati alla pugliese.

Per gli amanti dei sapori mediterranei ecco una ricetta che fa parte della tradizione gastronomica pugliese: i pomodori gratinati alla pugliese, conosciuti anche come pomodori arraganati (ovvero [...]

dal 23 November 2015 su:
alcolici vino ricetta
Zuppa di ceci, lattuga e pancetta.

Zuppa di ceci, lattuga e pancetta.

Zuppa di ceci, lattuga e pancetta, una ricetta in cui le proprietà e benefici dei ceci si esplicano soprattutto nei confronti del cuore. Una ricerca apparsa sulla rivista Annals of Nutrition [...]

dal 23 November 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La Toscana e le strade del vino: Bianco di Pitigliano.

Il vino bianco di Pitigliano è un un vino versatile, di facile abbinamento ai dolci. ll vino è una delle componenti che più caratterizzano la Toscana e soprattutto la Maremma, contribuisce [...]

tags : sauvignon trebbiano pinot malvasia riesling grechetto chardonnay ricetta dolci bianco
dal 20 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale: il Golfo del Tigullio-Portofino. Questa denominazione di origine controllata nasce nel 1997 come Golfo del Tigullio e viene [...]

dal 20 November 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Pollo alla cannella con cipolline e pomodori.

Pollo alla cannella con cipolline e pomodori.

Una recente indagine condotta per UNAITALIA, l’Associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo, rende nota la vittoria del pollo sulla tavola degli italiani, [...]

tags : farina maiale bianco latte manzo kg secco pollo ricette marsala
dal 15 November 2015 su:
carne e pesce ricetta vino
Gnocchi di spinaci e patate al branzino.

Gnocchi di spinaci e patate al branzino.

Gli gnocchetti di spinaci e patate al branzino sono una sfiziosa variante dei classici gnocchi di patate. A donare agli gnocchi il caratteristico colore sono gli spinaci, amalgamati insieme [...]

tags : latte fuoco succo grana noce secco bianco ricetta mescolate formaggio
dal 15 November 2015 su:
alcolici ricetta formaggi
Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole.

Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole.

Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole, un sicuro successo per il palato dei più piccini è la classica cotoletta di carne che in genere viene preparata con il petto di pollo. Ho [...]

dal 9 November 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella.

Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella.

Per tutti quelli che come me amano pasticciare dalle cose più semplici a quelle un pò più complicate ecco una ricetta con i fiocchi: Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella. [...]

dal 9 November 2015 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Ossibuchi di vitello con risotto alla milanese.

L'ossobuco è un taglio di carne bovina tipicamente utilizzato in diverse ricette del capoluogo lombardo; per la precisione, l'ossobuco è una fetta spessa circa 4cm ricavata dalla segmentazione [...]

tags : bianco ricette latte brodo secco aglio ricetta risotto cottura ossibuchi
dal 9 November 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Gelati non gelati: sorbetti, frullati e yogurt.

Gelati non gelati: sorbetti, frullati e yogurt.

Gelati no Gelati: ecco i Sorbetti, Frullati e Yogurt. Vediamo ogn’uno in dettaglio. Sono in moltissimi a credere che un frullato essendo composto da frutta sia un alimento sano e dietetico [...]

dal 6 November 2015 su:
ricetta dolci
Baci di dama biscottini piemontesi profumati.

Baci di dama biscottini piemontesi profumati.

I baci di dama sono originari della città di Tortona in Piemonte, dove nacquero più di un secolo fa: da allora, tutt’oggi i baci di dama vengono fatti con gli stessi ingredienti e la stessa [...]

dal 6 November 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Guida ai Vitigni Italiani: Il Tocai Friulano è un vitigno di origini antichissime.

Guida ai Vitigni Italiani: Il Tocai Friulano è un vitigno di origini antichissime.

Il Tocai Friulano è un vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia di origini antichissime, con documenti scritti che risalgono a oltre due secoli fa. Si ritiene sia stato importato [...]

tags : muscat tocai ricetta vitigno ungherese tocai friulano
dal 6 November 2015 su:
alcolici vino ricetta
Aliciotti con indivia, una ricetta tradizionale del Ghetto di Roma.

Aliciotti con indivia, una ricetta tradizionale del Ghetto di Roma.

Una ricetta tradizionale del Ghetto di Roma, quella degli aliciotti con l’indivia. Ingredienti: per 4 persone. 1 kg di aliciotti 1 kg di indivia bianca pangrattato q.b olio extra q.b [...]

tags : pecorino ricetta sugo kg pizzelle italiana israeliana friggere ingredienti
dal 6 November 2015 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Montanare al pomodoro con pecorino.

Le montanare di mia nonna, pizzette fritte al pomodoro con pecorino e parmigiano. Ingredienti: per 4 persone Per la pasta: 500 g farina 250 g acqua 1 cubetto di lievito di birra 1 [...]

tags : pecorino farina ricetta birra sugo lievito pizzelle ingredienti friggere zucchero
dal 6 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci