Risultati: 6432 per docg

Osteria Contemporanea – Chef / Patron Agnese Loss / Davide Saglietti – Gattinara (VC)

Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]

tags : riesling nebbiolo vespolina sauvignon barbera cantina miseria rosato schiava gattinara
dal 9 June 2023 su:
alcolici vino ricetta

Costa Crociere porta i suoi ospiti alla scoperta delle meraviglie della Tenuta La Scolca®

A partire da giugno, durante lo scalo a Genova di Costa Toscana, gli ospiti della nave potranno vivere un’esperienza unica tra i vigneti della storica tenuta LA SCOLCA, famosa per i suoi Gavi [...]

tags : gavi wine docg toscana italiana
dal 6 June 2023 su:
alcolici vino cucina regionale

Giallo d’Arles 2022 Greco di Tufo docg, Quintodecimo

Annata difficile per il Greco di Tufo che poco ama il caldo. Ma, come si dice, il vero marinaio si vede nelle tempeste e l’interpretazione che di questo millesimo data da Luigi Moio è [...]

tags : wine docg greco annata greco di tufo
dal 5 June 2023 su:
alcolici vino

Campania Stories 2023: i Fiano di Avellino e Greco di Tufo da non perdere

di Raffaele Mosca Come vanno le cose in Irpinia? Qual’è stato attuale delle tre DOCG della terra dei Lupi? Sono le due domande a cui abbiamo cercato di dare una risposta nel corso della prima [...]

tags : fiano wine docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 3 June 2023 su:
alcolici vino

Galette all’Origano con Pomodori di Pachino IGP

Sentite il profumo di questa meravigliosa Galette all’Origano con Pomodori di Pachino IGP? Sfortunatamente la tecnologia ancora non ci permette ciò, l’unica soluzione allora è [...]

tags : pecorino pachino carote pesche marino farina vapore ravioli ricette molise
dal 2 June 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Pasta di Gragnano IGP con pomodorino giallo campano, carciofini viola e filetti di triglia

Il tema di questo mese per la rubrica dell'Italia nel Piatto è dedicato ai prodotti regionali a Km 0 o DOP /DOCG /PAT/IGP o presidio Slow food. Inoltre diamo anche il benvenuto a Ilaria, la [...]

tags : pecorino campana pachino bufala salumi farina bianco ricette ricetta vini
dal 2 June 2023 su:
frutta verdura ricetta vino

La Rosa di Parma

Oggi L'Italia nel piatto si occupa di promuovere le eccellenze del territorio, ogni regione si è dedicata alla descrizione, attraverso una ricetta, un un prodotto DOP /DOCG /PAT/IGP oppure un [...]

tags : pecorino lambrusco pachino carote pesche molise farina ricette marsala ravioli
dal 2 June 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ristorante Zur Kaiserkron – Executive Chef Filippo Sinisgalli experience by Il Palato Italiano – Bolzano (BZ)

In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]

tags : soia pecorino filone riesling cantina lagrein cappello del prete albana barolo schiava
dal 2 June 2023 su:
vino alcolici ricetta

IL LUNGO VIAGGIO DELL’ASTI DOCG PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA

Dalle sale cinematografiche del Walter Reade Theater della Grande Mela alle carrozze del treno storico che ripercorre i primi paesaggi vitivinicoli italiani riconosciuti Patrimonio Unesco, in [...]

tags : moscato wine docg asti spumante
dal 1 June 2023 su:
alcolici vino

Fiano di Avellino 2019 docg, Tenuta Sarno

Un grande conoscitore di Fiano di Avellino come Vincenzo Mercurio non poteva che fare vini eccelsi con una materia prima straordinaria qual è il fiano coltivato da Maura Sarno nella sua [...]

tags : fiano vini wine docg fiano di avellino
dal 29 May 2023 su:
alcolici vino

Invecchiato Igp | Soldati La Scolca D’Antan 2009 Gavi docg, La Scolca

Pregi e difetti di un paese anarcoide come il nostro: tutti a fare bollicine dalle Alpi alla Sicilia dal Tirreno alla Ionio, con tutti i vitigni possibili e immaginabili. Siamo ben lontani [...]

tags : gavi wine docg
dal 27 May 2023 su:
alcolici vino

Greco di Tufo, dieci etichette da non perdere nei prossimi anni

1-Greco di Tufo 2008 Vittorio docg Di Meo Grande coraggio a conservare per dieci anni un Greco di Tufo, tra l’altro di una stagione calda. Eppure questo tipo di millesimi, pensiamo anche al [...]

tags : wine docg greco greco di tufo
dal 26 May 2023 su:
alcolici vino

Roero days per la prima volta a Roma

di Marina Betto Negli splendidi spazi di Villa Miani a Roma lunedì 22 maggio 50 produttori di Roero DOCG presenteranno i loro vini per una degustazione imperdibile. Il Consorzio di Tutela Roero [...]

tags : roero vini wine docg degustazione
dal 21 May 2023 su:
alcolici vino

Vigna del Fiore 2016 Brunello di Montalcino docg, Fattoria dei Barbi

Un grande classico su un grande classico. Uno Chateubriand fatto a mestiere da Gianni Mellone di Mood Steakhouse, ordinati dalla mattina, e un rosso di grande stoffa, il Vigna del Fiore della [...]

tags : brunello di montalcino docg wine fiore classico montalcino brunello
dal 19 May 2023 su:
vino alcolici formaggi

Ruello 2019 Chianti Classico docg, Boschetto Campacci

Quest’anno il mio Vinitaly è iniziato con il Chianti Classico. Precisamente il Ruello, sangiovese in purezza, pensato da Riccardo Cotarella che dal 2016 ha iniziato la collaborazione in [...]

tags : sangiovese chianti wine docg toscana chianti classico classico
dal 17 May 2023 su:
vino alcolici cucina regionale

Villa Giulia 2017 Greco di Tufo docg, Struzziero

Struzziero è una delle più antiche aziende vitivnicole della Campania, vanta ormai più di cento anni (fondata nel 1920 da Elisario Struzziero) ed è alla terza generazione con Mario, enologo [...]

tags : vini wine docg greco greco di tufo
dal 2 May 2023 su:
alcolici vino

VINerdi’ | VSQ Spumante Brut Metodo Classico Cuvée Ca’ Del Tava – Monsupello

di Lorenzo Colombo Non si fregia della Docg questo Metodo Classico, non raggiungendo la percentuale minima di Pinot nero (70%) ma rimane comunque una delle massime espressioni spumantistiche [...]

tags : pinot docg brut wine classico pinot nero spumante metodo classico
dal 28 April 2023 su:
vino alcolici

IL 13 E 14 MAGGIO TORNA NIZZA È BARBERA DUE GIORNI DI BRINDISI DEDICATI ALLA «ROSSA PIEMONTESE»

Virgilio Pronzati IL SECONDO WEEKEND DI MAGGIO A NIZZA MONFERRATO (ASTI) SARÀ BARBERA FORUM CON 70 PRODUTTORI E 400 ETICHETTE. DOMENICA ANTEPRIMA DELLA NUOVA RISERVA DEL NIZZA DOCG. [...]

tags : barbera docg dop asti riserva monferrato gorgonzola
dal 26 April 2023 su:
vino alcolici formaggi

Assaggi dal Vinitaly 2023: Gavi del Comune di Gavi Docg Marchese Luca Spinola

di Antonella Amodio Solo la passione per le origini e per le tradizioni può far scattare la voglia di mollare la carriera lavorativa per dedicarsi alla terra. È successo ad Andrea Spinola, [...]

tags : gavi wine docg
dal 20 April 2023 su:
alcolici vino

Gattinara 2019 docg Travaglini

L’Alto Piemonte è da qualche anno la nuova frontiera degli amanti del Nebbiolo spaventati dai prezzi raggiunti dal Barolo e dallo stesso Barbaresco. Ma Travaglini, azienda fondata nel [...]

tags : barolo barbaresco nebbiolo gattinara wine docg
dal 19 April 2023 su:
alcolici vino

Vinerdi’ | Taurasi 2017 Tenuta Scuotto

di Luciano Pignataro Scuotto e Lapio sono famosi per il Fiano, ma il paese rientra nella docg  Taurasi e questo del difficile 2017 è di una eleganza assoluta, fine,  piacevole. Anche [...]

tags : taurasi fiano wine
dal 14 April 2023 su:
alcolici vino

Dieci Taurasi da non perdere: il triplete di Piero Mastroberardino

1-Stilema 2016 Taurasi Riserva  docg Mastroberardino Primo Taurasi del progetto stilema è del 2015. Ritorno al passato con tecniche del futuro, il rosso non impenetrabile, lascia intravedere [...]

tags : taurasi wine docg
dal 10 April 2023 su:
alcolici vino

I 30 anni della DOCG Taurasi: la Masterclass condotta da Luciano Pignataro e Tommaso Luongoal Vinitaly 2023

di Antonella Amodio Ne ha fatta di strada la DOCG Taurasi compiendo 30 anni dall’approvazione della denominazione origine controllata e garantita, avvenuta nel 1993 con un decreto [...]

tags : aglianico taurasi wine docg ministeriale
dal 5 April 2023 su:
alcolici vino dolci

Galleria Navarra: ristorante, pizzeria, contemporary art gallery a Piazza De Martiri

Galleria Navarra, una location nell’antico giardino del Palazzo Nunziante, aperto a fine giugno da Franco Manna e Pippo Montella, già fondatori di Rossopomodoro, in collaborazione con la [...]

tags : prosecco forno ricetta capperi provola tarallo vodka grano sala brut
dal 2 April 2023 su:
alcolici frutta verdura locali

VINITALY 2023, CONSORZIO VINO CHIANTI, RITORNO IN GRANDE STILE

Virgilio Pronzati Oltre 40 aziende con un proprio desk, un bancone istituzionale con più di 170 etichette di vino Chianti d.o.c.g., prodotte da oltre 90 aziende, e un secondo bancone [...]

tags : chianti vin vin santo vin santo del chianti
dal 30 March 2023 su:
vino alcolici