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La notte degli osti. Eboli torna capitale della cucina godereccia

Ad Eboli (SA), il 24 e 25 giugno, torna “La Notte degli Osti” una esperienza collettiva che celebra la cucina sincera, i vini naturali e la cultura dell’accoglienza. Ma è [...]

tags : grillo cantina carmignano parma vacca pizza wine monte vini forno
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vino alcolici carne e pesce

Mini frittatine di spaghetti con salame e scamorza in friggitrice ad aria

Hai degli spaghetti avanzati e non sai cosa farne? Trasformali in qualcosa di sfizioso veloce e irresistibile: le mini-frittatine di spaghetti con salame e scamorza cotte in friggitrice ad aria [...]

tags : salame ricetta spaghetti
da 21 ore su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Polignano perde uno chef e ne guadagna uno: arriva il Pashà

Come si dice: quando si chiude una porta, si apre un portone. Polignano a Mare non ha fatto in tempo a piangere la dipartita professionale di Martino Ruggieri e della stella Michelin che lo chef [...]

tags : pugliese menu bar forno martino siciliano ristorante
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locali pane pasta riso ricetta

SALI rooftop giapponese a Milano tra cocktail e vista mozzafiato

Nel cuore di Milano nasce SALI, il nuovo rooftop giapponese firmato Spirito Izakaya, dove cocktail d’autore, cucina nipponica e design raffinato si incontrano al settimo piano del Radisson [...]

tags : bar cocktail giapponese ristorante
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locali alcolici cucina internazionale

A pranzo frittata di pasta, ma non la solita: questa la faccio ripiena di zucchine e si mangia con le mani

La frittata di pasta non  è mai stata così saporita: questa versione si fa con le zucchine e si mangia tranquillamente con le mani, perfetta per ogni occasione! La frittata di pasta è un [...]

tags : padella classico ricetta burro sugo speck zucchine scalogno napoletana ingredienti
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ricetta formaggi frutta verdura

Napoli, Mimì alla Ferrovia racconta i suoi primi 80 anni con una storia di famiglia, cucina e cultura

di Francesca Pace Dal 1943, Mimì alla Ferrovia è il cuore pulsante della tradizione gastronomica partenopea. Un’icona di Napoli che oggi festeggia 80 anni di storia tra memoria, arte e [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

Per preparare dei tonnarelli super appetitosi ti regalo le ricette più facili che strapperanno l’applauso dei tuoi ospiti

I tonnarelli sono un tipo di pasta lunga tipica della tradizione romana e laziale che ricorda gli spaghetti alla chitarra per la forma quadrata, ma sono più corposi, si possono preparare con un [...]

tags : pecorino romana ricette farina menu dop pere ricetta laziale gorgonzola
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ricetta pane pasta riso vino

Hai bisogno di un antipasto veloce, gustoso e d’effetto? Con queste bruschette non puoi sbagliare

L'articolo Hai bisogno di un antipasto veloce, gustoso e d’effetto? Con queste bruschette non puoi sbagliare proviene da Ricette della Nonna. Avete bisogno di un antipasto veloce, ma [...]

tags : ricette ricetta
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ricetta

INSALATA di RISO con BRESAOLA Veloce

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ INSALATA di RISO con BRESAOLA Veloce: il piatto freddo dell’estate che conquista tutti a prima forchettata! Questa ricetta unisce la freschezza [...]

tags : riso ricetta bresaola formaggio
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pane pasta riso ricetta carne e pesce

Se vai in Sicilia, in estate ti offrono la surra fritta: questa sicuramente non la conosci

Se non conosci la surra fritta è arrivato il momento di provarla: d’estate è proprio un piacere gustarla, a base di pesce e pazzesca! La Sicilia dovrebbe essere considerata un vero e [...]

tags : pesci fritto ricette tonno brodo kg zona aglio ricetta padella
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Oggi a pranzo Cous Cous, ma non il solito: lo facciamo con gli spinaci, guarda che ti mangi

La bontà e la sfiziosità del Cous Cous è ben nota a noi amanti di piatti saporiti, quindi oggi lo prepariamo per il pranzo, ma con gli spinaci: leggero e gustoso, guarda che ti mangi. Alcuni [...]

tags : ricette grammi pulire aglio ricetta spinaci ingredienti cottura padella pentola
dal 14 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Oggi ho deciso che ceno con questo gelatino, solo 4 ingredienti e mi è venuto così cremoso che il gelataio sotto casa se lo sogna

Il caldo è già opprimente e di stare ai fornelli proprio non ci va, ecco che la soluzione perfetta è gustarsi un bel gelato a pranzo o a cena, magari arricchendolo con una bella cialda [...]

tags : dolcetto coppa dolci latte panna torta menu fibre banane ricette
dal 14 June 2025 su:
ricetta dolci locali

Lecce Cocktail Week 2025: Rum Diplomático protagonista

Fino al 15 giugno 2025, Lecce si trasforma in una delle capitali italiane della mixology con la terza edizione della Lecce Cocktail Week, evento di riferimento per gli amanti dei cocktail, dei [...]

tags : rum cocktail distillati
dal 14 June 2025 su:
alcolici vino

Con la salsiccia ci facevo sempre le stesse 3 ricette, poi ho scoperto gli involtini alla Sorrentina: profumano di casa della nonna, ma il ripieno è la vera sorpresa che nessuno si aspetta

Addio alle solite ricette con la salsiccia, oggi la uso per fare gli involtini alla Sorrentina con un ripieno a sorpresa. Fino a qualche tempo fa la salsiccia la facevo sempre seguendo le solite [...]

tags : grammi ricette ricetta verdure bianco maiale aglio fuoco funghi porcini
dal 14 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Polpette di melanzane in friggitrice ad aria, davvero light

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quali melanzane utilizzare in queste deliziose polpette? La buona riuscita della ricetta delle polpette di melanzane cotte alla friggitrice ad aria dipende [...]

tags : ricetta melanzane
dal 14 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

L’ho rispolverata da un quadernetto ingiallito, questa crostata biscottata ha un ripieno straordinario e non la trovi in nessuna pasticceria

Oggi faccio la crostata biscottata, con la ricetta antica della mia famiglia: questa meraviglia non la trovi in giro. Se sei un amante delle crostate, devi assolutamente provare questa versione [...]

tags : succo amaro forno grammo dolci burro rum sarda torta frutta
dal 14 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Non c’è traccia di carne in queste lasagne al ragù e gli amici non hanno notato differenze, mi hanno fatto i complimenti

Se volete gustare un piatto squisito e leggero vi diamo una ricetta del giorno un po’ particolare ma di sicuro successo, radunate subito tutti gli ingredienti necessari e mettetevi alla [...]

tags : forno grammo vegana salsa torta sugo menu grano farina ricette
dal 14 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Teglia da forno, pensavo di doverla buttare ma poi ho scoperto questo trucco geniale: è tornata come nuova

È normale trovarsi con una teglia da forno rovinata e consumata, ma per fortuna c’è un trucco geniale per non buttarla e farla tornare come nuova: ecco cosa fare. In cucina ci sono [...]

tags : succo pizza forno bianco naturale pulire ingredienti
dal 14 June 2025 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Invecchiato IGP | Falanghina dei Campi Flegrei DOC 2014, Contrada Salandra

di Carlo Macchi Giuseppe Fortunato è tranquillo come un fiore ben piantato nel suo terreno e operoso come un’ape. Non produce fiori ma vini che ti fanno rifiorire e li produce grazie anche [...]

tags : falanghina doc vini fiore campi flegrei wine
dal 14 June 2025 su:
vino alcolici formaggi

Spumante Metodo Classico Tenuta Pezzapane: le prime bollicine firmate da Francesco Farina

Tenuta Pezzapane, Alvignanello (CE) Via Volturno, 4, Telefono: 380 158 6557 di Antonella Amodio Dalle colline caiatine arriva la prima etichetta di Spumante Metodo Classico prodotta dalla Tenuta [...]

tags : farina wine classico spumante metodo classico spumante metodo classico
dal 14 June 2025 su:
vino alcolici pane pasta riso

Vini rossi Fontanavecchia – Nuove annate

di Enrico Malgi Una settimana fa ho degustato e recensito sette vini bianchi dell’azienda Fontanavecchia della famiglia Rillo di Torrecuso, adesso ecco qui quattro bottiglie di vino rosso per [...]

tags : dop vini wine sannio piedirosso
dal 14 June 2025 su:
vino alcolici

Benevento, Sannio Consorzio Tutela Vini: dal 16 al 18 giugno quattro importanti appuntamenti

Il Sannio Consorzio Tutela Vini annuncia un programma intenso e strategico di quattro appuntamenti che si terranno dal 16 al 18 giugno prossimo, volti a valorizzare il patrimonio vitivinicolo e [...]

tags : falanghina doc vini wine sannio
dal 14 June 2025 su:
vino alcolici

Stanchezza fisica e mentale? Una bevanda pronta in poco ti darà le energie giuste

Per combattere la stanchezza sia del fisico che l’annebbiamento mentale, specialmente in estate puoi fare ricorso ad un metodo davvero super. È nutriente e rinfrescante, ed anche [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Nidi di rondine al forno, la ricetta è virale sui social e piace proprio a tutti (anche ai bambini)

Lei è Sonia Paladini, content creator e food blogger conosciuta su Instagram con il nome di “The Diary of Sonia”. Seguita da oltre 370.000 persone, propone alla sua community [...]

tags : forno farina latte burro noce ricette mescola sciogliere prosciutto reggiano
dal 13 June 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Con il caldo toglievo sempre i panni duri e stropicciati come il cartone, oggi non li stiro quasi più: il trucco non é come li lavi, ma come li stendi

Se vuoi un bucato perfetto non devi fare solo attenzione a come lo lavi, ma soprattutto a come lo stendi: con questo trucco i tuoi panni saranno perfetti anche quando fa caldo, non dovrai [...]

tags : secco
dal 13 June 2025 su:
vino