Risultati: 2583 per enologi
Si è da poco diffusa la notizia della morte di Michel Rolland. Diffusa nel mondo, perché il mondo era il luogo di Michel Rolland: semplicemente l’enologodella sua generazione più celebre [...]
Ci raccontiamo spesso che per salvare qualcosa bisogna tornare indietro. Tornare a quando tutto era più vero, quando la vita era più semplice e pura, quando le cose — si dice sempre— [...]
VESTINI CAMPAGNANO CAIAZZO Via Baraccone, 5 Tel.0823.679087 www.vestinicampagnano.it PODERI FOGLIA CONCA DELLA CAMPANIA via Costa dell’Aia, 9 Tel.0823.679087 www.poderifoglia.it Ettari: 6 di [...]
di Giulia Cannada Bartoli Il Comitato Italiano per la Tutela della Viticoltura a Piede Franco è stato fondato nell’aprile 2024 da Silvano Ceolin, un affermato wine manager del nord Italia. [...]
PALMIERI DOMUS VINARIA A PONTELATONE Via Salomone Acquaviva Tel..351 807 9355 www.domusvinaria.com Ettari: 8di proprietà di cui 5 vitati Bottiglie prodotte 10mila Enologo Fabio Gennarelli Prima [...]
MASSERIA FELICIA A SESSA AURUNCA Località Terenziano Frazione Carano Tel. 347 003 2655 Ettari: 11 di proprietà di cui 5 vitati Bottiglie prodotte: 20mila Enologo Vincenzo Mercurio Prima [...]
IL VERRO FORMICOLA Località Acquavalle, via Lautoni Tel.335.1223462 www.ilverro.it Ettari: 5 di proprietà Bottiglie prodotte: 50mila Prima vendemmia: 2009 Enologo Vincenzo Mercurio Alle [...]
DELLA VALLE JAPPELLI CASERTA Via Tiglio, 2 Tel. 349 8843184 www.pallagrello.com Ettari: 1 di proprietà Bottiglie prodotte: 5000 Enologo: Francesco Jappelli Prima vendemmia 2002 L’azienda [...]
CANTINE ORTALI GALLUCCIO SP 306 Tel. 329 831 6910 www.cantineortali.it Ettari: 5 di proprietà Bottiglie prodotte: 25mila Enologo Fabio Mecca Prima vendemmia: 2023 Le vigne sono immerse nei [...]
CANTINA VEZZOSO FALCIANO DEL MASSICO Via Ospedale, 4 Tel. 329 709 69 01 www.cantinavezzoso.it Ettari: 3 di proprietà Bottiglie prodotte: 4500 Prima vendemmia: 2021 Enologo Pietro Razzino [...]
Sarà la Strada del Vino del Casavecchia di Pontelatone a firmare Anteprima 2026, il nuovo appuntamento dedicato all’analisi tecnica e alla valutazione condivisa delle annate dei vitigni [...]
BENITO FERRARA TUFO Frazione San Paolo Tel.0825.998194 www.benitoferrara.it Ettari: 33 di proprietà di cui 26 vitati Bottiglie prodotte: 90mila Vitigni: greco di Tufo, fiano, coda di volpe e [...]
ALOIS PONTELATONE Via Ragazzano Località Audelino Tel. 0823 876710 www.vinialois.it Ettari: 22 di proprietà Bottiglie prodotte: 130mila Prima vendemmia: 1999 Enologi: Giovanni Piccirillo e [...]
In alchimia, il rame (simbolo Cu, dovuto al nome latino di questo elemento “Cuprum”, nome dell’isola di Cipro) è uno dei sette metalli fondamentali, strettamente associato al pianeta [...]
di Enrico Malgi In questo lungo periodo di festività natalizie e di fine anno ho degustato un’ottima scorta di vini e riassaggiato anche a distanza di tre mesi il Vigna Laure Greco di Tufo [...]
C’è stato un tempo in cui l’acidità sembrava poter spiegare il mondo. Era la grammatica del vino, il suo criterio di legittimità, la linea sottile che separava l’eleganza dalla [...]
40 anni fa, più o meno in questi giorni, iniziava a prendere forma la vicenda che più di ogni altra avrebbe cambiato la storia del vino moderno in Italia. Era infatti all’inizio del [...]
La grenache è uno di quei vitigni che quasi tutti conoscono ma poi non così usuali nelle tavole di casa o al ristorante. Stiamo parlando della settima uva più coltivata al mondo. Presente [...]
Le affinità elettive tra vignaioli sono le più autentiche e creano legami che danno vita a momenti di condivisione e conoscenza. Come quella tra Yves Confuron e Camillo Favaro, due vigneron di [...]
Ogni volta che mi trovo davanti a un pinot noir che non arriva dalla Borgogna mi chiedo cosa sto davvero cercando in quella bottiglia. Una riproduzione il più possibile fedele al suo terroir [...]
Lo so che commentare i premi della Guida Vini dell’Espresso 2026 è un esercizio che espone ai peggiori sentimenti che un uomo possa provare verso altri uomini però credo che tutti noi [...]
di Enrico Malgi Nicola Venditti, diplomatosi enologo fin dal 1984, è un personaggio navigato e carismatico di Castelvenere ed è senz’altro uno tra i migliori produttori vitivinicoli del [...]
Il vino italiano non ha nessuna crisi. Eppure, il vino italiano non sta affatto bene. La dicotomia è emersa durante l’incontro per le Previsioni Vendemmiali dello scorso 10 settembre. Tutto [...]
3 settembre 2025: tra il pubblico della parata militare che ha sfilato per le vie di Pechino, voluta da Xi Jinping per ostentare e celebrare la potenza delle forze armate cinesi, spunta uno [...]
Appuntamento importante per il mondo del vino: l’8 settembre ad Ercolano si ritrovano docenti, scienziati, responsabili di settore, giornalisti, enologi e sommelier a parlare di [...]
